旋转小火锅是怎么收费的？

很多人都在问旋转小火锅怎么收费的，我在这里告诉大家，旋转火锅，它是有两种方法来收费的，第一种是按一个人多少钱，第二种是串收费的，都是很方便的，每一次我们去吃的时候，他有些串的颜色不同然后价格也不同，冬天吃火锅是最舒服的。

旋转小火锅是新形势的一种火锅，和普通的，传统的火锅是不太一样的，旋转的小火锅是我们想吃什么吃什么，旋转的小火锅在收费的情况是用锅底和小火锅的蔬菜，小火锅的肉菜来进行分类的。有的地方蔬菜是免费的，就是自助的。也不是很便宜。

旋转小火锅是非常让人喜爱的美食，大概吃一顿旋转小火锅在60元左右，价格不贵，味道很美味。你可以邀请你的好朋友去吃，大家一起悠闲的吃个小火锅，真是一件非常快乐的事！当然也有自助的旋转小火锅，你可以随便吃里面的食物，但是不要浪费哦！吃多少拿多少。

作为一个非常受大家关注的创业项目，很多人对于现在非常热门的旋转小火锅都很喜欢，那么开一家旋转小火锅的话，要多少成本呢？这篇文章就跟大家聊聊这个话题。

首先让我们来看一下设备，转台加上锅再加上凳子大概是1000元一米 ，一台设备的位置长度按周长来计算，每一个位置的间隔在60厘米左右。如果你需要20个位置的话。那么长度必须6米，周长12米，算下来需要花费1.2万人人民币。

店面的装修费，最好是简装，大概需要2-3万左右，装修完以后还得买一些碗筷、消毒柜、冰柜等一些厨房用具，大概需要1万元左右。一家能座20个人的旋转火锅店两个人即可经营，一般都是自己人干。这里就不算员工费了。

因为旋转小火锅主要消费群体是年轻人，装修以干净简约风即可，如果不是接的毛坯房已经有装修的，稍微修整一下门头、墙面、灯具、软装即可；费用一万左右即可搞定。

后厨主要有冷冻、冷藏冰箱（可买那种带 *** 作台面的）、高汤锅。根据个人经济情况，网上四门两用冰箱两千多块钱就买全新的了，也可去厨具市场淘二手的哦。

做火锅店特色很重要，比如女性爱美，胶原白蛋蹄花锅底口味就能成为很好的市场竞争力，虽然几万块钱就能开一家店，要想长久经营好一家店，也要好好的学习店面管理知识，做好吃苦耐劳的心里准备，一步一个脚印。

综合以上，就是一些，开一家旋转小火锅需要注意的事情，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的投资者们，一定要多多的了解和学习！相对来说开火锅店是一个投资不高的项目！

旋转小火锅锅底成本是六至十元每斤。根据查询相关资料信息显示，锅底料所需要的辣椒、香料、食用油这些原材料。将这些原材料按比例投放炒制，原材料的价格会根据市场行情不同有波动，正常情况下6-10元每斤。原材料从购买到使用这一过程中，产生的蒸发、去皮、变质损耗，原材料购买重量与使用重量的差额。

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