蜂蜜多少钱一斤才是真的

至2021年7月，价格在30-60元一斤，但是价钱不是判断蜂蜜是真是假的唯一标准，根据蜂蜜种类价格有高有低。

分辨蜂蜜真假的方法：

1、视觉检查：白天正常光线下，观察蜂蜜的色泽和透明度，并不是说结晶的蜂蜜就是差的蜂蜜，天然蜂蜜比较容易结晶成猪油或者细粒状。

2、嗅觉检查：闻出浓烈的香气，那么蜂蜜可能是发酵过后的蜂蜜，也有可能是加入了柠檬酸之类的蜂蜜。

3、检查稠度：将玻璃棒或木棒插入蜂蜜中迅速提起，观察蜂蜜的黏附程度，向下流动的速度，真正的野生蜂蜜黏附程度较好，向下流动速度较慢。

蜂蜜食用注意事项

蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。

因此，蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。

以上内容参考  百度百科-蜂蜜、人民网-盘点蜂蜜的营养价值 3种人不宜吃蜂蜜

您好，蜂蜜的价格一般是按蜂蜜的品种与等级来衡量的。而等级按蜂蜜的营养价值和波美度来区分可分为特等蜜、一等蜜、二等蜜和三等蜜。根据品种不同，目前我们当地的蜂农的供货价格一般在15~20元/斤左右。如果再经过包装、运输等多个环节到超市的话，价格也有可能再提高！ 以下为各种蜂蜜的等级，供您参考：

特等蜜：荔枝蜜、椴树蜜等；

一等蜜：紫云英蜜、枣花蜜、槐花蜜、柿蜜、柑桔蜜等；

二等蜜：油菜蜜、荆条蜜、葵花蜜、苜蓿蜜、野坝子蜜等；

三等蜜：荞麦蜜、桉树蜜、乌桕蜜、板栗蜜、棉花蜜、胡枝子蜜等。

谢谢！

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