养三年乌鸡多少钱一斤？

约21元/公斤。

乌骨鸡，又叫乌鸡、药鸡、绒毛鸡、泰和鸡、武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等，属雉科动物，为我国土特产鸡种。

乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。现在，乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省，北方有些地区亦有饲养。

乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌骨鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。

在《本草纲目》里，李时珍说：“乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。”可见，在当时乌骨鸡已经并不完全相同，唯一一致的地方就是骨骼乌黑。

辨别乌骨鸡优良方面，提出了“但观鸡舌黑者，则肉骨俱黑，入药更良”的方法，似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。

乌鸡的啼叫也非常引人入胜，其鸣叫甚强于普通公鸡的叫声。

泰和是我国乌鸡之乡，乌鸡发源地，其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型娇小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。它集药用、滋补、观赏于一体。

乌骨鸡是中国最古老的鸡种之一。有资料显示，早在 700年前就存在了

从外观上看，它的羽毛是纯白色的，毛茸茸的。如果不用手，根本看不到它的眼睛，只能看到它长长的鸡边，腿和脚的很大一部分都被它毛茸茸的羽毛覆盖着。

所以人们经常称之为“行走的棉花”。

虽然它的羽毛那么白，但它的骨头却是黑色的，这就是乌骨鸡名字的由来。

它们又矮又轻，在国际标准品种中被列为观赏鸡。

但是他们有一些极其奇怪的长相，比如耳垂是蓝色的，皮肤和骨骼是黑色的。而且最奇怪的是他们的脚趾有五个。一般鸡有四个脚趾，但又各不相同。

除了独特的外表，乌骨鸡还有很大的药用价值。

一种治疗妇科疾病的乌鸡白凤丸，以乌鸡为原料制成。而且乌骨鸡的肉质非常鲜美，营养价值极高。有助于调理气血，是坐月子的绝佳滋补品。

但是乌骨鸡的产能很低，这也在一定程度上决定了乌骨鸡的价格。

一般的乌鸡能卖十几块钱一斤，贵的能卖三十一多一斤。质量不同，自然价格也不一样。

目前，一只乌骨鸡的年产蛋量约为 80 枚。为了提高乌骨鸡的产量，人们采用了许多杂交方法，希望提高乌骨鸡的产量。乌骨鸡贵

鹊山鸡。乌鸡市场售价是每斤24元，一只成年乌鸡一般4到5斤，一只可以卖到96到120元；鹊山鸡2到3斤，一只180元人民币，远高于一只乌鸡的价格，所以鹊山鸡更贵。鹊山鸡又叫野鸡、雉鸡，鹊山鸡性情活泼，善于奔走，喜游走觅食，奔跑速度快，更重要的是不择气候、区域和环境，南北地区都可以投资养殖。乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Silkyfowl)，是一种杂食家养鸟。

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