二十四斤的腐竹一斤十五多少钱？

二十四斤的腐竹是360元。

腐竹，又称腐皮，是传统豆制食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3至5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼生长浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2至5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症。

在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

中午吃腐竹健脑抗疲劳　腐竹最适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。

腐竹是豆制品的高档食物，以营养价值之高，被许多人广称为“素中之荤”。

腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎；

但是，吃腐竹时，注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收，而豆浆则不宜加红糖，加白糖也要待煮熟离火后才能加。

2015年的价格基本变动不大，每公斤大概在7元左右的样子，这也是分品种的，像新品腐竹、精品腐竹、御豆牌腐竹、手工礼品腐竹、抵制腐竹、腐竹结 、闽西特产纯天然腐竹、一品龙袋装腐竹等，不同种类的腐竹在价格方面肯定是不同的。现在腐竹的价格大约在一斤在18.80~25.80元之间。

【拓展阅读】

批发价格

批发价格是指批发商业在批发起点以上供应商品的价格。包括对零售企业或生产企业供应商品的价格，以及在贸易中心、行栈、批发市场中不同批发企业之间的成交价格。处于收购 (出厂) 价格之后，零售价格之前，是流通过程中间环节的价格。它一般由批发企业的进货价格、流通费用、利润和税金构成。按流通过程的不同阶段分为产地批发价格与销地批发价格。1956年前曾按交易数量划分批零，达到批发起点以上的购买者均可享受批发价格，并且批发数量越大，价格越优惠，这种与批量大小相适应的优惠价格，又称批量价格。

简介

按开展批发业务的部门划分可分为商业部门批发价格和物资部门供应价格；按产品划分可分为工业品批发价格和农产品批发价格；按地区可分为产地批发价格和销地批发价格。

批发价格一般处于工业品出厂价格或农产品收购价格与零售价格之间，其价格水平受出厂价格或收购价格的制约，对市场零售价格水平有着决定性作用。

批发价格一般是指厂家直接给予零售商的货物价格。在医药零售行业，药品批发价一般为零售价除以1.15.

中国批发企业向零售企业或按规定直接向单位和个体商业出售商品时所使用的价格。在商品流转环节中，它处于出厂价格和收购价格之后，零售价格和供应价格之前，属于中间价格。一方面受到出厂价格和收购价格水平的制约；另一方面又对零售价格水平有一定的决定作用；同时对以批发价格为计算基价的调拨价格水平也有直接影响。