开一家黄焖鸡店需要多少钱？

黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮最大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食可达到70%，外卖可达40%，在餐饮行业里，利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀，已经被市场高度认可，比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不用宣传就会有很多人去吃。

做餐饮口味非常重要。鲍厨娘鲍汁黄焖鸡是普通黄焖鸡的升级版，口味更好，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃，汤汁泡饭更下饭，年轻人更喜欢，所以销量好。

现在开店不是学个技术就可以的，夫妻店和个人店，经营能力普遍很差，没法和公司团队竞争，挣得少亏得多。传统的黄焖鸡加盟品牌，不注重线上线下管理，加盟商没有经验，也没有精力，导致很多加盟商线上外卖很少，甚至没有，又不懂店面运营，大大限制了加盟店的营收。鲍厨娘黄焖鸡目前做得比较好，有专门的线上线下运营团队，对加盟商进行统一管理，有开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的客户问题，大大增加了加盟商的营收。

鲍厨娘装修环境好，提供上门选址（选好位置等于成功一半），装修设计，免费培训，开业活动，上门带店，外卖托管等服务，是真正的全扶持，每个环节都有专人负责，加盟商没有经验也能轻松开店。菜品 多，包括黄焖鸡系列；火锅鸡系列：砂锅饭系列：小菜辅餐系列等等。有菜品研发团队，基本上每三个月还会上一样新品。

既然这样，也不啰嗦了，就按一个十平方左右的档口店为例（下面会放上图片，一看就知道大小），店面装修（空调、水槽、门头、走线、灯具、灯箱、墙纸等）约等于1.3万。

材料成本（西装鸡，炸油、面粉，饮料、其他配料等一个月的量）不低于2万。

水电费（这个按一个月算吧，因为刚开店还不能确定能用多少）按下面这个店面一天的水电费在60元左右，一个月就是1800元左右。

1.3+2+0.18=2.48万

除此之外还要考虑加盟费和设备，如果加盟费已经包含了设备那只算加盟费便可，如果没有包含这两个还要分开算，以下方店面为例总投资在8万左右，可能你会觉得有些高，但如果知道了流水之后就不会这么觉得了

未经任何PS的流水截图

这个流水是13天，不到半个月，按照这个进度，第二个月就可以进入盈利期，注：这个也是刚开的店面