乐学 帮个忙15块钱的牛肉串,一共有30根,一串多少钱?
12月19日，文艺路农贸市场的商户王女士在为顾客切割牛肉。记者 钱铤摄
19日，记者从首府七一酱园农贸市场了解到，牛肉卖到49-52元一公斤。
“今年牛肉一直在涨，最近一个月涨了三四块，快赶上羊肉的价格了。”销售牛肉的商户马玉江说。
来自乌鲁木齐北园春（集团）公司信息技术部的统计数据显示：本周牛肉批发价上涨了2.67%，每公斤比上周上涨1.2元，从45元上涨到46.2元。而在零售价格方面，北园春市场监测数据显示：本周牛肉后腿零售卖到52元，相比一个月前上涨了4元，相比半年前上涨了9元。
目前，华凌屠宰场的牛肉一级批发价已达到45-46元，而在去年这只是终端零售价。
“牛肉价格上涨，主要是内地商贩来疆大量收购活牛，抬高了产地价格。”新疆华凌农牧科技开发有限公司相关负责人说，“山东、河南、安徽、河北、四川、东北……内地来疆收购活牛的商贩多得很。”
对于内地商贩来疆购活牛的现象，记者从自治区畜牧厅得到证实。“新疆牛羊肉价格一直处于全国平均线以下，内地牛羊肉价格高，商贩来疆收购活牛赚的就是差价。”自治区畜牧厅畜牧处相关负责人说。
据悉，新疆肉牛的主要产区集中在伊犁、塔城、昌吉、米东区等北疆一带。
“地球就是一个村，全国就是一个大的流通市场，哪里价格高就要往哪里流，内地商贩来新疆贩活牛很正常，就像新疆曾经到内地贩羊回来一样。”自治区畜牧厅相关负责人解释。
记者从伊犁州畜牧局了解到，内地商贩来疆贩牛今年比较集中，“伊犁是新疆肉牛的主要产区，大概从年初开始，陆续有内地企业来新疆买牛。”伊犁州畜牧局畜牧处相关人士表示。
由于来疆收购活牛的企业和商贩越来越多，产区活牛价格越来越高。“去年一头三周岁以上的活牛只有3000多元，现在可以卖到5000元。”伊犁昭苏县褐牛养殖专业合作社负责人杨小彬说，前几天还有山东人到他们的合作社买走了几头褐牛。
事实上，新疆的部分企业也将新疆的优质牛肉输送到内地销售。比如新疆华凌农牧科技开发有限公司今年通过内地的销售渠道，已向东北、华东、华南的内地省市销售了四五百吨牛肉，在内地新疆的优质牛肉最高卖到150-160元一公斤。
全国各地牛肉行情都同比上涨。
首先，俺先废话一下。
向疫情当中，不仅是我们国产的牛肉涨价，其他的农副产品肉类和蔬菜类都同比的上涨了，这是因为疫情原因，我们国家进行了半封国，导致了进口产品没有流通到我国，而我国国产的农副产品销量又比较快，所以价格大概都几乎进行了上涨。
对于国产牛肉最高涨价20%，这也是正常的，因为牛肉在供不应求涨价，我们可以理解，现在还有一个问题就是马上就要过年了，所以过年时候的牛肉涨价，我不需要过多的解释了吧？
好了，俺的废话完毕，对于标题中的问题，我有以下回答。
一、河南的牛肉干行情。先说一下俺们河南吧！
我是河南人，对于河南的牛肉行情比较了如指掌吧，可以这样说，因为我刚买了牛肉回家。
我们河南牛肉现在是一公斤44.52块。
这个价格其实还算比较平稳，从2021年开头开始到二月份基本都这个价格不相上下，像现在马上过春节了，价格也没有上涨多少。
对于这个我们河南的牛肉价格上涨，我没有太大的感觉，估计也是因为我不经常买菜（哈哈哈），但是我估计小年过后，会迎来一个牛肉上涨的爆发期，像我买牛肉是在超市里面买的，价格幅度不太大，而如果去一些比较火的牛肉店买牛肉，我估计价格会大幅度的上涨。
二、北京的牛肉行情。北京的牛肉行情，我在网络上搜的是四十八点五元一公斤。
像北京牛肉的这个价格，我觉得还算是比较合理，毕竟是国家首都，各种资源也都比较平均。
像牛肉涨价在北京也是因为国产牛肉销量比较快，没有进口流入导致的，并且也加上过年，季节因素的影响。
我觉得更多的是因为疫情锁国的原因，因为像我国内蒙古、山东等国产牛肉资源都挺丰富的，即使没有进口的流入，也不至于价格上涨这么高。
三、新疆的牛肉行情。在网络上看新疆牛肉的价格基本都在50元以上，最高为60元一公斤。
对于新疆这个价格，我一点都不意外，因为新疆太远了。
你看如果牛肉流通到新疆，这个距离运输价格就会导致牛肉行情的上涨，并且加上过年，新疆牛肉行情上涨幅度这么高，我也是挺无语的。
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