饿了么怎么上外卖平台

Tik Tok的外卖业务已经初具规模。“电商在线”发现，在Tik Tok，可以通过外卖平台或品牌商家的账号跳转到外卖订单页面，实现在Tik Tok点外卖的功能。目前，饿了么、美团外卖、喜茶等消费品牌均已开通。

至于最近流传的“心动外卖”，目前仍处于内测状态，尚未开通。但从已经体现出来的动作来看，Tik Tok外卖更像是外卖行业的高德地图，走的是聚合模式。

作为流量用户大户，Tik Tok的一举一动都被视为“鲶鱼”入市，外卖业务落地与其说是Tik Tok增加现金流的触手，不如说是其本地生活布局的重要一环。

本地生活是一个市场规模过万亿的蛋糕，不同玩家可以分享，但单靠流量很难完全切开。从逻辑上讲，Tik Tok和美团不一样。美团+大众点评是有明确需求的工具:从店铺搜索到内容反馈，形成评价体系、短视频直播等内容，是丰富平台上的种草模式；Tik Tok通过内容激发用户的消费兴趣，进行推荐，通过团购、外卖等服务引导用户购物和居家消费。内容是核心，团购和外卖只是一种转化手段。

对于商家来说，这两种模式并不意味着取舍选择，只是多了一个流量窗口。

一个

低调的外卖口

我为Tik Tok外卖呐喊了一段时间，我已经能够找到一些数字。

“电商在线”发现，在Tik Tok，可以通过外卖平台或品牌商家的账号跳转到外卖订单页面，实现在Tik Tok点外卖的功能。但具体来说，跳跃的方式和路径是不一样的，也可以看出Tik Tok外卖在不同的尝试中是经过精心考验的。

第一种路径是链接外卖平台官方账号，直接跳转到平台订单页面，它会自动匹配订单所在的地理位置。饿了么Tik Tok，点击“饿了么外卖服务”下单。产品展示和服务与饿了么官方app完全对接。

第二条路径是以喜茶为代表的品牌官方账号。连接链接中的小程序，跳转后完成点餐和外卖服务。“电商在线”体验后发现，所有的下单过程都是在小程序中完成的。不过，Tik Tok开通了“第三方服务通知”，实时同步订单发货，这可能是Tik Tok下一步开通更多“第三方”渠道，从而设立服务窗口。

其实喜茶一直是品牌的“自配”模式。从官方渠道下单后，由顺丰城发货。顺丰的主要同城客户，如麦当劳、老年酒等。，采取这种“自我交付”的方式。目前上述品牌还没有进行这种尝试，但喜茶与Tik Tok的合作模式无疑为这些走“自配”路线的品牌商家提供了新的流量端口。

第三条路径是美团外卖成为“功能”下的独立端口。进入后是美团外卖的订餐页面，同样作为“功能”下的独立端口，还有正在测试的“心外卖”。所以，外界对Tik Tok“标杆”美国使命的解读并不恰当，但这也埋下了一个疑点。美团外卖和心外卖会“关门”还是分开经营？

2

为什么是聚合模式？

从几条航线来看，Tik Tok起到了“分流”的作用，把港口开放给平台，把商家作为一个流量平台。

这种思路，很像高德地图在打车领域的布局，直接走向聚合模式。

选择聚合最直接的原因是自建外卖不划算。首先，Tik Tok的优势在于流量资源，但外卖考验的是地推能力、业务资源和骑手团队的组织能力。这些“脏活”不是钱能拔出来的；其次，在订单结构调整方面，外卖系统需要通过优化配送费用和预期配送时间来调整订单结构。Tik Tok能否在现有系统中嵌入一套围绕外卖运行的算法是个大问题。

重点是，外卖并没有想象中的那么赚钱。美团最新财报数据显示，餐饮外卖套现率为14.4%，营业利润率仅为5.4%。虽然外卖贡献了200多亿的营收，但真正支撑盈利的还是酒旅到店业务。

这个时候，对于Tik Tok来说，是否值得花费时间和沉重的成本去做无利可图的外卖，聚合模式可能是最好的选择。

在一些分析师看来，Tik Tok很难简单复制美团外卖。因为用户点外卖更多的是目的性消费，点了就要吃，感兴趣就点几个需求场景。同时，在你有兴趣下单的场景下，用户有踩雷的风险，几次不好的体验就会放弃。所以，Tik Tok外卖可能只有机会切入一些场景。

“Tik Tok对美团外卖业务影响不大，因为场景不对。”一位产品经理对《电商在线》分析说，外卖基于地理位置，需求明确且即时，需要快速完成比价和配送。目前Tik Tok还是一个视频信息流平台，可以引流给商家，但无法给出最高效的解决方案。

“如果不是靠外卖赚钱，卖流量和影响力也是可以的，就是给顾客做效果广告和品牌广告。”上述人士表示。从这个角度来看，Tik Tok继续坚持平台视角做聚合模式更合适。

三

站在当地生活的天平上

“我们又把Tik Tok想得太少了，”字节跳动中国首席执行官张南说。

换句话说，外卖业务在Tik Tok只是当地生活板块中的一个拼图。相比之前在付费、社交、游戏等方面的“打水漂”。，Tik Tok在布局本地生活方面有着非常明确的目的。

2020年12月，字节跳动成立“本地直营商业中心”，专门拓展本地生活商业，以餐饮、文旅、生活服务为主，被视为本地生活商业的开端。今年开始，“Tik Tok团购”、“心餐厅”、“Tik Tok吃喝玩乐榜”、线下扫码点餐等陆续上线。

将这些内容属性与Tik Tok联系在一起的是Tik Tok的“生活服务返利计划”，创作者可以通过制作与当地生活相关的视频内容并有效种草和转化来赚钱。

《电商在线》发现，通过有货人列表，可以看到创作者的商品指数，有粉丝特征、擅长拍摄等标签内容，一定程度上帮助商家筛选。点开这些创作者的内容，可以看到他们的内容主要以与当地生活相关的吃喝玩乐为主，种草的属性很强。

由此可见，Tik Tok本地生活的运营逻辑依然是基于“有志于电商”的思路，通过内容和算法进行推荐，从而通过团购和外卖服务帮助商家实现转型。作为平台业务，Tik Tok一方面赚取高频服务创造的收入，另一方面赚取广告费。

当然，这也将Tik Tok置于天平的两端。基于算法推荐的内容，可能会让本地生活相关的内容一直围绕着一部分用户，如果本地生活推广过多，也可能会对其他感兴趣的内容造成相应的压缩。因此，如何权衡本地生活相关内容的推荐比例，是Tik Tok需要考虑的问题。

从这个角度来看，Tik Tok通过外卖团购等方式，弥补了业务端内容转化的问题。压力可能还没有抛给饿了么美团，但同样以内容为核心的小红书可能要好好想想了。

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