章红鱼多少钱一斤

截止2021年8月，章红鱼大约价格是五十块一斤左右。

章红鱼俗名红甘鱼、杜氏鰤、红甘鲹、红魽, 在日本亦称为カンパチ（kanpachi，勘八鱼），学名高体鰤，为鲹科鰤属的鱼类。最大体长150cm，一般在35-50cm左右；体型呈长圆形，稍侧扁，腹面圆；成鱼体色变化大，鱼背蓝灰或橄榄色，有时带粉红色光泽。

分布于世界热带及亚热带海域。生态为栖所区域较广，由水深18-360公尺之间，三、两成群游动，主要以无脊椎动物及小鱼为食。全世界本属共9种，台湾产2种。

营养价值

章红鱼富含生长发育所需的最主要营养物质―――蛋白质，此类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且优于禽畜产品，更易消化吸收。除此以外，章红鱼还含有丰富的亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和EPA、DHA。

不仅是优质食物、保健营养品，还能够抗血栓，降低血液粘度，使血压下降，可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病，同时还能活化大脑神经细胞，改善大脑机能。

以上内容参考 百度百科-章红鱼

1、（2019年10月9日）单价和鱼干的含盐量有关，分淡干、盐干、半盐干。淡干就是晒干时不加盐，盐干就是在鱼肉上抹盐后或盐水浸泡后再晒干，含盐量越多，比重就越重，吃起来就越咸，价格就越低。我在文昌环球码头上买的价格为（淡干）55.00元/斤，（半盐干）50.00元/斤，（盐干）45.00元/斤。至于是否加防腐剂，小摊位上买的产品没有任何标示。

2、（2019年10月12日）在琼海市百佳汇超市看到售价是118.00元/斤。

3、至于单价和红鱼的品种有关，外地人一般不易区分。不知道南海红鱼还有什么其它品种？

4、单价和产地有关，海洋之大、产地之多，无可非议。

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