条石鲷鱼多少钱一斤？

养殖品种市场报价约为30元一斤。价格会不停地浮动，具体当前价格为准。

石鲷鱼是一种生活在热带和温带的鱼类，我国的沿海也有分布。它的身体是椭圆形的鳞片较细，是一种很可爱的鱼类。石鲷科有一属二种，肉食性，栖于岩礁及珊瑚礁地形海域，以小型贝类、甲壳类为食。

它的牙齿细小且多，上齿和下齿能交错地愈合起来，这种牙齿适宜于咬碎特别坚硬的东西，如海螺、蚌类、海胆、藤壶等贝壳类动物，所以英文称为「刀颔鱼」，但对诸如海草等柔软的食物，它却只能摇头兴叹。

食用价值：

石鲷鱼最美味的部位是鱼皮，因为富含油脂(不饱和脂肪酸)与胶质且对于人体细胞的修复有很好的功效，也能够预防心血管细胞老化。石鲷鱼属于白肉鱼种，鱼肉清爽，不会造成身体负担，是健康的好鱼。

石鲷鱼是老饕们心目中的梦幻美味，不仅价格高贵，且可遇不可求。这是因为石鲷鱼一般栖息于礁石之中，无法以拖网捕获，只能用矶钓的方式捕捞。

但由于石鲷鱼有非常锐利的牙齿，因此一旦被钓上，也会将钓绳咬断。基于以上原因，所以市场上不是很常见石鲷鱼，但食客们心中总是有它，因为富含油脂的石鲷鱼，吃起来非常清爽不油腻。

以上内容参考：百度百科-石鲷鱼

你说的这种，如果是山东青岛或者烟台威海这边水产市场上卖的，大概在80左右一斤；如果是辽宁那边的沿海城市水产市场可能会贵一些，最贵也超不过110，不过最近价格貌似在上涨。希望对你有帮助，望采纳！

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