鸡精跟味精价格哪个高?

鸡精的价格比味精略高，但营养价值也相应得高。

鸡精像现在比较常见的品牌如【太太乐鸡精】，250g的话是7元左右的,也就是2.8元/100g

味精的话，像佛手牌的味精400g是6.2元，也就是1.55元/100g

也就是说鸡精比味精每千克贵1.25元.如果买的数量多,当然相对贵得更多.

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国泰味精在超市里面卖多少钱一包？根据我的经验，一般这个味精呢，或者是基金就是小包的，一般在200块左右吧，应该是在四块钱，如果你这四百四百克左右的，那就应该是翻倍了，也就八块到十块就这个样子，知道已经了

味精并非一开始就在中国受到欢迎，相反，由于其诞生时间比较尴尬，最初还曾受到普遍抵制。

最早接触味精的并非大陆，而是处于日占的台湾，虽然台湾缺乏像日本一样的中产主妇群体，味之素还是在餐馆打开了销路。但 1922 年味之素公司开始向中国大陆出口味精后，由于五四运动引发的抵制日货大潮余温尚存，在爱国青年眼里，味精和火柴、洋布一起成为军国主义的象征。

▍日本战时的味之素广告，带一首嘹亮的军歌（图片来自朝日新闻 1939 年 3 月 5 日昭和 14 年朝刊 9 页东京）

味精没有与中国大陆失之交臂，要感谢牛皮胶厂厂长、化学家吴蕴初，他独立分析并研制出了味之素的主要成分谷氨酸单钠，为了和日货划清界限，将其取名为天厨味精。

不过，即使味精变成国货，当时也没多少人消费得起。1923 年，一磅（略少于一斤）天厨味精售价 7 元，而吴蕴初的月工资仅为 300 元，这在当时已算高薪，普通人家一个月的生活费也不过几十元。吴只能在每一张广告上都写上“国货”“国产之光”，并向民国政府捐献飞机，以民族感情提升销量。

▍从一开始就是“国产之光”的天厨味精，1925（图片来自上海图书馆历史图片搜集与整理系统）

即便如此，高昂的生产成本决定了味精只能是稀缺品——当时消费味精的多为餐馆和有钱人家，普通人家做菜很少用，因此总产量一直上不去。另外，民国时期战争频繁，吴蕴初的工厂也搬来搬去，无法保证稳定生产。直到 1949 年，全中国的味精产量还不到 500 吨

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