鹧鸪苗多少钱一只？

鹧鸪，是雉科鹧鸪属动物。

雄鸟头顶、枕和后颈上部黑褐色，具黄褐色羽缘；前额、头的两侧和后颈栗黄色，并形成一条宽带，一直围绕到头顶和后颈上部；眼先和颊白色，其上有一宽的黑色眼上纹从鼻孔开始一直延伸到颈侧，其下有一窄的黑色颚纹；眼圈黑色，耳羽略呈黄色；后颈下部、上背和胸侧黑褐色，羽片具三排并列的白色斑，末排白斑常为椭圆形，上背具栗红色端斑，肩部栗红色端斑尤为宽阔而显著；翅上覆羽亦为黑褐色，但白斑多缀有黄褐色，初级飞羽暗褐色，内外翈均具并列的淡黄色和白色斑；下背和腰黑褐色，密布细窄而呈波浪状的白色横斑；尾上覆羽横斑常转为黄褐色或栗褐色，并缀以细小黑点；尾羽黑色，中间一对尾羽内外翈均具白色横斑，外侧尾羽仅外翈具白色横斑。颏、喉白色；胸、腹及两胁黑褐色，内外翈具并排的白色圆斑，愈向后白斑愈大，到最后两侧白斑几相融合；两胁白斑常沾有黄褐色；肛羽呈羽绒状，浅黄色，尾下覆羽栗黄色，具黑色羽干纹。

雌鸟和雄鸟大致相似，但黑色眼纹和颚纹常断裂而不连贯。上体近黑褐色，向后转为黄褐色，上背具白色圆形斑，下背、腰和尾上覆羽为白色横斑；肩羽黑褐色，仅末端呈暗栗褐色。上胸黑褐色，满布以淡黄色圆斑；下胸、腹和两胁白色沾黄，缀有少许黑褐色横斑；尾下覆羽栗黄色，无纵纹。其余同雄鸟。

幼鸟似雄鸟，但体色较暗。

虹膜暗褐色，嘴峰黑色，脚橙黄色。

鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，富含多种维生素和铁、钾等多种矿物质。具有强身健体等功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。

民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、疳积、消瘦效果显著。对促进婴儿的体格和智力发育具有明显效果。

鹧鸪是一种山中珍禽，中心电视台多次报道、宣传，鼎力推广鹧鸪养殖。其最大特点就是：肉厚骨细、营养丰硕，每只成年体重约1市斤，饲养本钱仅3.5元/只，每只售价仅12~15元左右，谁都买得起，不管城市农村极为俏销，需求巨大。

鹧鸪是一种集观赏、食用、药用于一身的名贵野味珍禽，鹧鸪肉厚、骨细、内脏小、出肉率高、蛋白质含量为24.82%，脂肪含量1.16%，胆固醇含量仅为0.065%，且富含多种微量元素及十八种氨基酸。

特别是含有其它禽类所没有抗癌元素锌和硒，有“脑黄金”之称的牛黄酸，因此鹧鸪是一种发展前景广阔的畜禽品种。