龙井茶果多少钱一斤啊？

龙井茶果多少钱一斤?

西湖龙井多少钱一斤？

首先要说的是，西湖龙井确实存在很大的价格差异，龙井的价格几十一斤和几万一斤的都有人在卖，所以这里也不好跟你说价格具体是多少，只能跟你说下价格差距这么大的龙井到底存在什么样的差异，剩下的需要你自己来选择！

价格几十一斤和几万一斤的“龙井”有差别吗？差别到底在哪里？

市场上龙井茶的价格不一，从几十一斤到几万一斤，差距可谓很大，其实，龙井茶的价格不仅仅取决于产地，茶青，工艺，制茶师等成本，也取决于这款龙井的品质特征，市场自古都讲究“一分钱一分货”，龙井也不例外，高价龙井确实比一些价格便宜的龙井在品质上要好。

龙井茶产地最重要

龙井茶的产地对价格的影响非常大，产地不同，价格会有很大的差距，就拿西湖龙井来说，一级产区和二级产区的价格每斤都能差出几千块钱，尤其是和浙江的龙井相比，价格差距会更大。不过大体而言，龙井茶中西湖龙井的品质较好，西湖龙井中又数一级产区的品质较好。

虽然都叫龙井茶，但是因为产区不同，树种不同，品质口感也有不同，价格也会有几倍甚至十几倍的差距。有些茶友认为外形比较漂亮的茶叶品质更好，其实不然，仅凭茶叶的外形是没有办法判断龙井茶的好次，西湖龙井的一级产区里产的茶叶价格也不一样，山下产茶的茶叶价格要低于山上的。

龙井茶最贵是头茶

清明节采摘的茶青制作的茶叶被称为“明前茶”，每年龙井茶最早采摘的茶叶被称为“头采茶”，头采茶的茶青最嫩，都是茶芽，产量非常低，当然价格也高，别说头茶的成茶了，就是头茶的茶青价格也在三千元左右，因为头茶的茶青一亩地产量也不到二十斤，价格自然很高。

西湖龙井的树种主要分为两大类，是“龙井四十三”和“群体种”，其中“群体种”又被称为叫“老茶蓬”，这类树种已有千年历史，这种老茶树出芽晚；“龙井四十三”只有四十多年的历史，出芽时间较早，大多龙井爱好者认为老茶树的茶叶味道更醇厚，而且比较耐泡。

老茶树的出芽非常晚，有些就算到了清明也不能采摘，等到采摘上市后又会赶上茶价相对较低的时期，所以清明前买龙井是非常不合适的。

早采三天是个宝晚采三天变成草

西湖龙井的五大核心产区包括：狮、龙、云、虎、梅。就算是这五大核心产区产的龙井，价格也会有所差别，因为采摘的时间不同，就拿“龙井四十三”来说，其实采摘的时间相差也就几天，价格差距却能在一千块钱以上，所以才说“早采三天是个宝，晚采三天变成草”，虽然茶汤的口感上差距不大，但茶叶的外形不一样。

最早采摘的茶叶外形比较粗壮，叶和芽的颜色一样；时间越往后，采摘的茶叶外形较长，颜色也不大同意。冲泡之后更明显，头茶的茶叶能够站立，后来采摘的茶叶比较软，没有头采的茶叶好看。

一斤山茶一两油。买的少的话25—30元一斤，买的多的话20元一斤。不过市面上很难买到纯真的茶油了，如果你有一购买的话，我建议你去专门种植茶籽的农户那里去。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法。冷榨和压榨

农夫的家乡是中国油茶之乡，在村里以前家家户户都种植油茶树，每当到了十一国庆假期间的时候，就要开始采摘油茶籽了。因为这个时候刚刚放国庆假，孩子们都放假在家，就可以一起帮忙去山里摘油菜籽。农夫还清楚的记得那个时候，摘油菜籽对每一个家庭来说都是非常重要的事情，天还没有亮就要起床做饭了，吃完饭天刚刚两，我们就一起进山摘油菜籽。因为当时没什么人出去打工，一到摘油茶的时候，基本上家家户户都是全家总动员，老人、小孩都要上山去摘油菜籽，所以山上十分的热闹，就像是赶集一样，树上、山坡上、小路上，到处都是人。

当把油茶籽采摘回来之后，往往会倒在墙根处，就不用去管了，让它们自然腐烂一段时间，就是让油茶籽的外壳变软。等到后面不忙了，遇到好天气了，再把这些油茶籽放到太阳底下去晒一晒。差不多连着晒上两三天，这些油茶籽的外壳就裂开了，之后就要在下雨天，晚上抽时间把油茶籽的果和壳分开来，然后再把油茶籽晾晒几天，之后就挑去榨油坊榨油。

在以前，农村里的榨油坊到了农历十一、十二月份的时候是最忙的，家家户户都要去榨油，而往往几个村子就一个榨油坊，所以当时榨油坊的生意十分火爆。再加上当时是采用古法的手工榨油的方式，效率是不高的，但是这样压榨出来的山茶油特别的香。有些农户家里的茶籽多，要几天才能全部榨油完毕。

而当时农村里所种植的油茶树因为品种的原因，油茶籽颗粒不是太大，而且出油率不是太高，一斤油茶籽也就差不多二两的油，换言之100斤的油茶籽也就大概能压榨除20斤的山茶油。而现在的油茶树品种优良一些了，油茶籽也要颗粒更大一些了，其出油率也更高了。听村里一些近些年种植油茶树的村民说，现在100斤油茶籽差不多能出近25-35斤的茶油了！不过，出油率高了，却并没有以前的山茶油好吃了！

由于大量农民外出打工了，而有些老人年纪也大了，年轻人又不会耕田种地了，所以现在在农村里种植油茶树的也少了很多，很多的山上都荒废了。可是，生活水平提高了，山茶油的食材需求量更高了，其在市场上的价格也是不断上升。前段时间听村里人说，如今山茶油普遍都要七八十块钱一斤，有些品质好的茶油，还能卖到100元以上哦！不过，由于山茶油的售价高，一般人家也吃不起，很多人购买也主要是用来送礼而已！在你的家乡还有人种植油茶树吗？山茶油是多少钱一斤呢

在广西壮族自治区南宁市是有收购茶果油的。

因为我们广西壮族自治区是少数民族地区，在广西有很多地方都种植着茶籽树，到3～4月份各地种植的茶籽树都相对丰收，采下来的茶籽拿来榨油，吃茶籽油对身体健康很好，但价格不低，一般的茶籽油一斤在80元左右，好一点的就要150元左右。

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