多少钱一斤的茶叶能算是还不错的茶叶？

随着人们生活节奏的加快，越来越多的人开始注重养生品茶了，而现在市面上的茶叶品质良莠不齐，价格差距也大，越来越多的人开始注重起茶的品质了。但是上好的茶叶往往需要上千元，所以多少钱一斤的茶叶算好?茶叶多少钱一斤算高档?

一般来讲，500元一斤的茶叶算是上等茶叶，因为高档茶叶的价格最低都在500元一斤以上，并且性价比也较高，品味起来滋味也是回甘鲜爽的，虽然品质在高档茶里十分普通，但是总体来讲还是很不错的。

500元一斤的茶叶通常具有香气高的特点，而这也是观察其性价比的主要特点之一。按照老茶客的话来讲，宁愿贵一点也要买到满意的好茶，所以光凭香气这一点来讲，500元一斤的茶叶还是很不错的。

另外，现在的人喝茶，越来越追求色香味俱全了，只求没有最好，只有更好。虽然500元一斤的茶的品质没有那些价格高昂的茶高，但是也具有回甘快的特点，让人觉得充实。

“2万元的明前龙井，6万元的大红袍，10万元的云南普洱，这样的价格已经不是正常商品的价格了，高得离谱了！”中国茶叶流通协会常务副会长王庆接受《生命时报》记者采访时不无感慨地说。王庆表示，虽然在中国茶叶市场上，高档茶叶所占份额不大，但价格也不能如此离谱，否则会扰乱整个茶叶市场的价格。调查中记者发现，关于天价茶最常见的有以下四种说辞：

明前狮峰龙井最值钱。调查中，售价在4000元以上的明前龙井几乎都说自己的产地在狮峰。事实真的如此吗？中国农科院茶叶研究所副所长江用文向记者解释，龙井茶原产地在杭州西湖区，其核心产区包括狮峰山、龙井和梅家坞。该产区共有茶园2万多亩，按照每亩茶园产10公斤上品明前茶估算，每年的总产量最多只有200吨，怎么可能供应到几乎每个茶叶店呢？“‘狮峰龙井茶最好’不可否认，但整个西湖产区的龙井品质都非常好，差别不大。”

此外，即便明前龙井产量非常有限，不少商家在销售时依然会说“要多少有多少”，这也是不可信的。北京吴裕泰茶叶股份有限公司相关负责人接受采访时表示，吴裕泰每年销售顶级明前龙井一共不到200斤，平均在两周之内就会售完。可想而知，那些“要多少有多少”的明前龙井品质很难保证。

两叶一芯茶最好。凡要高价的龙井，卖家必有一个共同说法：“这是今年第一茬茶，且采的是龙井的茶蕊――两叶一芯。通常是今天采了，明天在其侧面就会发出新芽，但其味道就会差一些，因此一年中第一次采摘的茶味道最好，因此最贵。”江用文表示，龙井茶采摘的确有严格要求。特级龙井茶要求“一芽一叶初展”，且芽长于叶，长度在2厘米左右。而商家所说的“两叶一芯”其实是“一芽两叶开展”。用该原料制作的龙井茶只能属于二级茶，与特级茶之间相差好几个等级，价钱也差不少。

母树周围7公里才算“正岩大红袍”。每当记者走进各种大红袍专卖店，总能听到“我们家的茶是武夷山正岩茶，只有在6棵母树方圆7公里内产的茶叶才算正岩茶，其余都是外岩茶”的说法。对此，江用文表示，大红袍属于武夷岩茶中的一种。国家质量监督检验检疫总局2002年制订了《武夷岩茶国家标准》，将武夷岩茶划分为两个产区：武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区。“现在武夷岩茶已经没有什么正岩、外岩之分，而且武夷岩茶的种类很多，除了著名的大红袍，还盛产白鸡冠、铁罗汉、水金龟、水仙等其他乌龙茶名品。今天，大红袍名枞已在武夷山市大面积种植。‘正岩大红袍’只是商家用产地来抬高价格的一种说法而已。”

说到大红袍的产量，许多人都会联想到那6棵珍贵的母树。据王庆介绍，武夷山大红袍茶6株母树生长于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上，一年仅产茶1公斤，价格必然不菲，但目前已经禁止采摘了。现在通过无性繁殖技术，大红袍茶园已经达到4万亩。大红袍已不是稀有资源，价格也能为寻常百姓接受。

普洱茶年头越长越好。“普洱茶属于生茶发酵，因此存放时间越长越好。10年普洱不能算老，20年普洱味道刚好。”不少普洱茶经营者如是说。“普洱茶一直属于中低档茶叶，直到最近几年被炒得很热，才跻身高档茶行列。”江用文介绍，由于普洱茶属于后发酵茶，在存放时有个自然发酵过程，这才有了存放越久越值钱的条件。但实际上，生茶发酵对环境的要求是很高的，要在一定的温湿度下才能发酵，茶的味道才能好。如果是在北方比较干燥的环境下，发酵的效果就会受影响。因此，仅通过存放时间这一个指标是不能决定普洱茶质量的。而且，茶叶发酵也有一个度的问题，发酵过度也不行。目前普洱茶的品质与自然发酵时间之间的关系尚未研究清楚。多数专家认为，自然发酵10到20年的茶最好，时间再长茶叶质量和味道也就没有保证了。

茶叶到底该卖多少钱

“中国的高档名茶由于地域性强，产量有限，价格比普通茶叶贵一些是正常的，但也应有限度。”王庆说。他给记者算了一笔账，拿西湖龙井举例，刚采的新鲜茶叶收购价格是每斤250到280元，4斤鲜叶加工1斤毛茶，也就是说1斤龙井的成本价是1000元左右。加上流通环节必不可少的成本增加，最好的明前西湖龙井的市场售价应在5000―6000元/斤之间。照此计算，王庆认为，大红袍的零售价格在500―3000元之间算正常，超过就属虚高了。

2021年正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等。去年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好，今年受大环境影响，低端茶走得快一些。8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井，1000元左右就能买到不错的西湖龙井。

顶尖的西湖龙井采摘时间较早，一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的龙井一般是采摘时间较晚，在4月20日左右采摘的。茶树在4月5日以后要上水，品质也就逐渐下降。一般认为，顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带，其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。

购买龙井茶注意事项

购买西湖龙井茶时一得认清防伪标识，二得学会辨别西湖龙井才茶。网上是有很多西湖龙井旗舰店的，不过得看清楚每家店铺是否写明了产区以及问下是否有西湖龙井茶的防伪标识。

正宗的西湖龙井采摘以一芽一叶或一芽两叶初展采摘的，标准一般为3CM上下。这一点，也印证了上面所列出来的“假西湖龙井的外形”。从采摘的标准来看，在叶底也是可以得到印证的。

从产区，外形，采摘等可以大概的做出一定的辨别。但是有一种情形，是超级难辨别的，那就是能以假乱真的。古玩有高仿，茶叶也是可以有的。