去大连吃海鲜，有哪些好吃不贵的美食？

大连 美食 攻略，在大连如何吃海鲜[呲牙]新长兴

经过多方打探和调查，大连人正确的吃海鲜方式是在市场买回来自己做，大排档什么的很容易吃到已经死了的。市场有两个选择，一个是早市，实惠又新鲜，另一个是新长兴海鲜批发市场，大连朋友说，很多海鲜市场都会坑外地游客，新长兴是除早市外的最佳选择，很多大连人也在那里买，直接地图就可以找到。

一进门仿佛打开了新世界的大门，各种海鲜应有尽有，多问价多比价。我买的皮皮虾35每斤，螃蟹60每斤，扇贝30每斤，要看着他们给你拿，确认是活的，不新鲜会严重拉肚子。经过后来专业人士判断，我买的螃蟹很好很肥，皮皮虾一般，作为参考皮皮虾不要买太便宜的（当时问了几家，价格在30—45元不等）

买完之后坐电梯上二楼，二楼有卖早餐的地方还有各种快餐店，快餐店都可以加工海鲜，也免去了去海鲜饭店加工可能会被掉包的风险。随便找就可以，我们找了一家叫快餐炖菜馆，名字是我专门记得，因为螃蟹做的太好吃了！！!

朋友很喜欢和陌生人闲聊（可能是东北人的特质 ）发现厨师的手法很专业（朋友家有亲属开饭店）一问果然，厨师大叔是酒店大厨，后来出来创业的，螃蟹是酒店做法，真的好吃到爆炸！皮皮虾的事情就是这个餐馆的大姐跟我们说的，很实在。

根据做法的不同，收费会有区别，不过真的很便宜，皮皮虾一半清蒸一半麻辣，螃蟹做法是大姐推荐的过油之后炒的，扇贝做的蒜蓉的，一共35元，好像大姐还给我们便宜了5块。加上买海鲜这些一共花了270元左右。

新长兴晚上5点关门，不要去晚了，第一次去的时候就晚了，所以溜达到附近的西安路商业街找吃的，意外的找到了网红日料千太郎 下期介绍。

首先告诉内地朋友，只要是到沿海城市，想吃海鲜最经济最鲜美， 美食 攻略。

一，记住两个季节

一个是清明节前后，第二个是中秋节前后。这两个季节，海鲜大量上市，由于量大，海鲜又新鲜，这个季节，海鲜最肥美。又是价格最便宜的时候。

由于量特别大，海鲜又不易保存，小商小贩，进价也很便宜，都是一筐一筐论价。市场上全是卖海鲜的。

这个季节按四个人算，100块钱让你吃到满足。

价格参考：扇贝，十块钱3到4斤，海虹，十元钱五斤，皮皮虾，(东北叫虾爬子)20元左右一斤，黄蚬子，黑蚬子，白蚬子，花蛤，都是几块钱一斤，特别说一下牙签海螺，(个头大小像荔枝差不多)又便宜又好吃，又鲜又咬头，十多块钱。

上述这些海鲜，100块钱恐怕吃不了。总而言之，这个季节的价格，是其他季节的1/5，花一块钱，能吃到五块钱的海鲜，花100块钱，能吃到500块钱的海鲜，是不是很便宜经济。(建议不要多吃)

二，鉴别海鲜的方法

新鲜度，是指海鲜从渔船到商贩手里时间，时间越短越好。

鉴别方法有以下几条。

一看，二闻，三拿，四碰

一看：活的海鲜一看就看得出来。

二闻：拿2到3个产品，闻一闻，有无异味？

三拿：在海鲜摊上用手一拿，(海鲜受到触碰就会动)就知道海鲜是不是新鲜活的。

四碰：贝壳类产品，比如海螺，香螺，用类似牙签的小棍，在他的肉上轻轻一划，他就会蠕动，证明是新鲜活的。(卖货老板就知道你是内行)

三，食用方法推荐

用最简单的方法，一个是煮，一个是蒸。大部分海鲜都是开锅就熟，一般是3到8分钟。(买的时候最好咨询一下卖货的老板)

四，海鲜肥瘦鉴别

这个季节买海鲜，基本上都是肥的。无需担心肥瘦。

五，几点忠告

买海鲜一定要买活的。

如果以前没吃过，第一次吃一定要少吃。吃完后没有事，就可以放心大胆的吃了。

海产品中，以下几种不要吃，虎头蟹子，(壳上有花色，像蝴蝶，有两个眼睛一样)海豚鱼，(和河豚相似)花鲅鱼。(身上有花纹)

吃海鲜尽量不要喝啤酒。注意缺斤少两。

回答完毕！

自助餐新鲜的少。

没看见不贵的

现在哪有好吃不贵的 美食 、要说不贵、海虹、小虾还可以、野生的、大点18元一斤、小点25元2斤

海鲜市场都是比较贵的！

说实话，大连的海鲜并不算便宜，要想吃不贵的 美食 海鲜，到刘家桥市场去采购，回来自己做，就便宜了许多。

想吃大连海鲜，现在一定要选择自助餐，因为海鲜真的不便宜！而且现在大连很多一百二百的自助餐，海鲜都是很新鲜的！非常合适！！！

一斤约20到30元。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。