正宗酸辣粉培训哪好

上海正宗培训机构，主要有麻辣烫、酸辣粉等特色小吃培训课程，培训流程严谨，培训方式独特，专业化一对一模式，在食品加工、制作，店铺管理、运营等方面加以培训，为投资者在加盟店铺后能够减轻加盟负担做铺垫。

小吃培训的费用从百元一人到千元一人不等。根据学习小吃的种类和复杂程度，培训费用也有所不同。酸辣粉等特色小吃培训费用则为两千元至三千元左右。

可以找一个酸辣粉店铺学习，费用根据厨师来定。

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。

其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。

酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。