上海三牛饼干哪个是正宗的

滴答滴525

2022-2-11 10:56

前几天逛超市，突然发现三牛万年青饼干卖的好便宜，平时买的大概十块钱一斤，这里只卖6.8元，就买了一点回来，回到家才发现，根本就不是“三牛万年青”，而是“上海万年青”，包装做的几乎一模一样，只是把logo和“三牛”两个字换掉了，见图

突然升起了好奇心，又去买了些正品的“三牛万年青”回来对比，对比结果如下

正面图片，除了logo和品牌换掉了，其它一模一样

背面，成分表略有差异，三牛用的洋葱汁，上海用的鲜葱汁，还添加了香精。保质期相差两个月。三牛通过了认证，而上海没有。营养成分表差异还挺大的，但仔细对此发现，好像上海的更健康一些呢（不含反式脂肪，能量和脂肪含量也更少）

我又拆开来看饼干实体，见图（正面左边上海，右边三牛，三牛的都碎了，凑合看吧）

看正面，大小、花纹一模一样。但三牛颜色略深，而上海较浅

背面也是一样

掰开了，看看里面

横断面看，三牛的略疏松，但不太明显

我有尝了尝口感味道，口感上三牛较上海也更疏松，上海的更硬实，面粉感更强。味道方面差距不大，但是三牛还是略香一点

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三牛的万年青就挺不错的，很便宜，以前家里老人最爱吃这款。后来三牛牌子又出了其他味道的，也有了苏打饼干，香葱味饼干等等。但对我来说，印象最深的还是那个透明塑料袋包装的万年青。

万年青是酥酥的口感，所以很适合老年人吃。但对小时候的我来说，却不怎么喜欢。后来老人去世了，我一个碰巧在多年后朋友家里看到这款复古饼干，随手拿了一块，不知道怎么，竟然觉得味道是真的不错。比现在很多广告做的多的好多了。

不知道是不是跟过去的记忆有关，还是我长大了口味也变了？反正我现在就是觉得三牛的万年青最好吃。几块钱一斤的饼干，现在真的很少了！

其他的话，我记得有一种是果酱夹心的，不记得牌子了。反正包装特别简单，卖的也很便宜，好像是3.5一袋，一袋里面有十块饼干，酱料是像一颗颗的小爱心的形状夹出来的，饼干是圆形的。

咬一口饼干，那些酱料就会藕断丝连地缠绵在剩下没进口的饼干上。好看又好吃。只不过最近的超市里都找不到这个饼干了，不知道是不是淘汰掉了。

小时候最喜欢吃的是达利园，达利园的好吃点，因为表层有杏仁这些坚果，吃的时候会先把表层吃了。这个饼干很脆。现在应该也有在卖，只不过见不到它的广告了而已。这个不算很老的牌子，只是跟我的回忆有关。

有时候想，之所以喜欢老字号，可能就是因为有不可替代的回忆吧？

虽然价格不高，但是满满的都是回忆。那些年的东西包装也都十分淳朴，味道也简单，不会有什么花里胡哨的装饰添加在饼干上面。吃的就是吃的，实用而实惠。