尖椒12元一斤算哄抬物价吗

1月22日，市民贺先生告诉记者，他当天早上在观山湖区一家超市买菜时，青椒12元每斤的价格让他吓了一跳。“平时我不怎么买菜做饭，今天去超市看到那个价格确实很吃惊。以前来买也就三五块钱一斤嘛。”

随后，记者实地探访了贵阳市几家超市、农贸市场以及蔬菜摊，发现不仅青椒价格涨了，小米椒和香葱的价格也涨了。

当日下午3点，记者在贵阳市普陀路红边门农贸市场一家蔬菜摊了解到，摊主出售的线椒12元一斤，螺丝椒10元一斤，小米椒35元一斤，香葱20元一斤。

红边门农贸市场

“已经涨价有2个月左右的时间了，没办法，我们的进价也涨了，像线椒的进价就是9.5元一斤。”该名摊主表示，目前涨价的只有这四种菜品，其他蔬菜的价格没有什么变化。

随后，记者来到位于城基路的金鑫农贸市场，一家蔬菜摊摊主张先生告诉记者，线椒、螺丝椒的价格都是10元一斤，小米椒同样是35元一斤。

一家位于金鑫农贸市场的蔬菜摊

正在买菜的市民陈先生告诉记者，青椒小米椒一个多星期前就已经是这个价格。

记者在城基路一家蔬菜摊了解到，青椒价格10元一斤，小米椒30元一斤，香葱15元一斤。“已经涨价半个多月了，我们从扎佐、石板镇的进货价格涨了，所以也得跟着涨价。”

接着，记者在城基路喜乐购超市看到，该超市零售的山椒8.98元一斤，香葱14.8元一斤。

喜乐购超市零售的山椒

喜乐购超市零售的香葱

市民王女士告诉记者，喜乐购超市的青椒、香葱价格虽然相对便宜一点，但也还是涨价了。“以前这个超市的山椒才4块钱一斤，香葱也是不到10元的价格。”

最后，记者在延安西路一家超市看到，该超市出售的小米椒39元一斤，青椒12.34元一斤，线椒16.33元一斤，螺丝椒16.5元一斤。

延安西路某超市出售的新鲜辣椒

正在超市购物的市民邓女士告诉记者，一个星期以前，各类新鲜辣椒的价格就已经涨了。“所以最近在家里做饭，都会尽量少做需要青椒的菜。”

2016年年底辣椒各品种的市场价格行情：

16年晒椒：

三樱椒：4.00-5.00元/斤(去把)。

三樱椒：6.00元/斤左右(精品)。

子 *** 头：6.00元/斤左右。

16年鲜椒：

三樱椒：1.30-1.40元/斤。

16年烘干椒：

灯笼椒：8.50-9.00元/斤(去把)。

香辣819：7.50-8.00元/斤(去把)。

香辣819：6.00-6.50元/斤(带把)。

福建辣椒王：8.70-8.80元/斤(带把)。

天宇：6.50元/斤左右(带把)。

天宇：7.70-7.80元/斤(去把)。

石柱红：10.00元/斤左右(带把)。

天问：7.00-7.50元/斤(带把)。

天问：7.00-7.20元/斤(去把)。

冷库货：

三樱椒：5.50元/斤左右(去把)。

子 *** 头：5.50-5.60元/斤。

辣椒制品：

香辣辣椒酱：1.40元/斤左右。

炒货高香辣椒面：6.00-7.00元/斤。

2017辣椒种植前景及市场价格分析

辣椒大幅上涨，对市场来说并不好，价格高会导致消费少，经销商不好走量。又由于批发价格高，经销商必须提高价格，这就形成了辣椒不好卖的尴尬局面。辣椒的市场表现总是会出现暴涨和暴跌的现象。

农产品的价格主要受气候的影响比较大，要保证农产品价格的稳定，一方面还是要增加保险，鼓励农民上农业保险，第二方面鼓励农民上规模性的经营，提高对气候的抗灾能力，比如说有规模可以建大棚，保护地栽培可以提高抗风险的能力。现在虽然菜价很高，但是农民并没有得到真正的实惠，而且消费者也花了很多钱，很大程度上就是气候造成的，要在这方面多做文章，刺激种植户的积极性。

辣椒的价格还受供求关系的影响，种植户一定要对辣椒的市场变化有所了解，以此控制整体种植面积。将种植面积规定在合理范围之内。如今各种消息传播灵通，种植户也可以通过电视、网络等方式关注辣椒的行情变化，价格太高的年份第二年不能贸然增种，价格过低也不能大幅减种。可以综合几样农产品轮换耕种。