一元一串的麻辣烫成本多少

一般的麻辣烫店，素菜都设置为一串1.5-2块钱，荤菜都为3-4元一串。

2到3串素菜一块钱，一串价格在3毛到五毛之间，但菜量非常少，一串素菜上面基本上只有三四片木耳、一片海带、两到三片藕等，其成本差不多一到两毛钱，而一串荤菜价格在一块五到两块左右，成本5毛钱左右，单价是成本的两倍左右。

土豆，藕片是切成3片串一串，生菜4片叶子捆一起，菠菜4颗一捆，白菜叶子大一片串一串，这种一般卖5角。

像日本豆腐1元一个，海带结和百叶结5个一串卖一元。

荤的1元有：亲亲肠，燕饺，鹌鹑蛋3个等。

荤的2元有：包心鱼丸，包心贡丸，骨肉相连，牛肉丸等。

一般麻辣烫十几块钱就可以，当然可以点高配版，加些别的。

麻辣烫也分很多种，比如碗装麻辣烫，串签麻辣烫，具体看你女朋友。

麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃，最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。