茶树菇多少钱一斤

这个要看 是好的还是不好的 不好的比如开伞的不好吃长老了养分也丢失了，没有开伞的比较嫩就比较贵

差的比较便宜大概三十多一斤的 那种基本是发霉不能吃了 起码五十以上一斤上才能吃 

但是茶树菇很轻啊半斤可以吃几十顿了 你买半斤够吃一个月了

前几天在淘宝上在一家名叫 生华特产店 的买了一点 吃着很香 你可以去看看

这几年，山东的茶树菇的销量越来越大，特别是鲜茶树菇，每天的需求量在9000斤左右，都是从福建、北京这些地方调进来的。因此,市场销路不愁外，在山东种茶树菇还有成本优势的。比如:运输成本节省了吧。原先从福建进一件(30斤一件)茶树菇，就得多掏13到15块钱的路费。

同时,茶树菇种植需要棉籽壳。福建要从山东调去的棉籽壳每斤是六毛钱，而在咱山东一斤棉籽壳才四毛钱，一斤又能省下两毛来钱。山东的原料成本低。

因此,在山东种茶树菇，光成本就能比从福建进货每斤低五六毛钱了。

同时,在山东,菌料的转化率能达到100％到120％，一斤料能出1.2斤茶树菇。气温太高出菇少，气温一达到适合温度，就很快出菇，一般情况下，一天能采两到三茬菇。

需要建12米*12米的菇棚，5层架子，一个平方米能放100袋，一个菇房能放2万个菌袋，最多的时候，一个棚能出200多斤，一般也能达到五六十斤茶树菇。

鲜茶树菇每斤的收购价根据季节的变化，价格也在变化，一般是在3元到8元每斤。像前面说的大棚，刨除各种成本，1年能赚到5万元以上。

资本的问题,我不知道你的大棚,棉籽壳呀,等的进货渠道,不好计算.

但是追求更鲜美的口感，又不使用加工调味包，我建议在煲汤时加入西红柿。具体做法及原因如下：

1、做法：一定要看哦，有厨房里的诀窍！

（1）选择两颗西红柿，烧开水，整颗扔进开水烫几秒捞出。

（2）烫过的西红柿的皮可以顺利手撕掉。

（3）去皮的西红柿切丁备用。

（4）猪骨焯水备用。焯水时加入适量料酒、姜片，去腥。

（5）煲汤锅加入清水，加入姜片，加入西红柿丁。

（6）加入一小勺白醋或者米醋。醋有利于骨头钙质营养吸收。

（7）煲大概两小时左右。出锅时加入适量盐。追求鲜美口感的人还可以加入适量胡椒粉。加了胡椒粉的汤更适合冬天喝。驱寒，温暖有营养。

2、用番茄提鲜的做法，可以说，百试不爽。

番茄的果肉是酸甜适宜的，有的本地番茄很成熟的状态，果肉是酸中偏甜。而番茄皮略酸。去掉番茄皮后的番茄果肉用于煲汤就是十佳之选。

番茄果肉经过长时间的煲汤烹饪，会逐步融入汤汁，让汤变成淡红色，酸味甜味与猪骨的鲜味融合，变得更加鲜美。香浓微酸，刺激味蕾，更好喝更营养之选。

除了番茄之外，我也尝试过用干香菇加入猪骨煲汤。煲汤前先将干香菇泡发再放入锅中与猪骨一起煲。干香菇比新鲜的蘑菇，煲汤来讲，也是要更浓香鲜美一些。但煲出来的汤，跟加番茄果肉的相比，汤感要清淡一些。喜欢更清淡的，可以选择用干香菇煲汤。