一个蛋糕差不多多少钱?

一个蛋糕差不多多少钱?,第1张

大概多少钱需要很多条件设定的 比如多大,什么奶油,什么造型。

打个比方,家里3-5人吃的, 需要定八寸,动物奶油一般价值在200左右,而乳汁奶油在100左右。要是造型是翻糖或者花艺造型蛋糕有可能400以上了。这也要看你当地消费水平。

8-10人,定10寸蛋糕。动物奶油大概300到400,乳脂奶油200元以内

6寸蛋糕价格一般在60-120之间。

下面小编带你总结一个6寸蛋糕成本大约为多少。

1.蛋糕胚8元。主要包括鸡蛋面粉等,这两年鸡蛋和面粉的价格你们都懂的,快涨上天了!

2.奶油20元。我这边做一个6寸正常用500克奶油,有的同行朋友说300-400克就够,说实话做吃的还是良心点,料足点,顾客也不傻!

3.水果夹心20元。主要是草莓和芒果,吃水果的人都懂这两玩意的价格!

4.刀叉盘蛋糕盒打包带等5元。至少这个价

5额外配件装饰10元。 可以自行淘宝京东查配件相关价格!

6.房租水电20元。这个因人而异,我拿自己的店举例!房租水电全年12万,全年由于寒暑假算营业300天,每天400元,蛋糕占一半房租,平均每天算10个大蛋糕,因此每个蛋糕摊20元水电房租!

7.人工20元。这个也因人而异,继续拿自己店里举例!一个裱花师算200元每天,平摊下来每个蛋糕20元人工!

因此蛋糕价格随着地区不同有所差异。

生日蛋糕一般是按照尺寸和口味定价格的,不同尺寸不同口味价格不同。我们常见的蛋糕口味有鲜奶味、水果味、慕斯味道,尺寸从8寸到20寸不等。价格也是从几十元到几百元之间。下面具体为你分析一下。

鲜奶蛋糕主要是有奶油和原味蛋糕胚制作而成,表面也是以奶油裱花为主,价格相对而言较为实惠,蛋糕单层最小是的8寸,较大的是20寸。鲜奶蛋糕8寸138左右,增加一个尺寸价格相差50左右,所以以此类推,鲜奶蛋糕10寸鲜奶蛋糕188左右,鲜奶蛋糕12寸238左右,鲜奶蛋糕14寸288左右,鲜奶蛋糕16寸338左右,鲜奶蛋糕18寸388左右,鲜奶蛋糕20寸438左右。

水果蛋糕是有水果夹心胚子和奶油制作,表面有水果装饰,因为加了水果的装饰,所以价格相比鲜奶蛋糕会贵一点。水果蛋糕8寸168左右,10寸水果蛋糕8210左右,水果蛋糕12寸260左右,水果蛋糕14寸310左右,水果蛋糕16寸360左右,水果蛋糕18寸410左右,水果蛋糕20寸460左右。 

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点,加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。口感冰冰凉凉,非常适合夏天食用。慕斯蛋糕制作时间长,工序复杂,价格相对来说较高。慕斯蛋糕尺寸增加1个号,也是增加80元左右。慕斯蛋糕8寸268左右,10寸356左右,12寸450左右,14寸530左右,16寸620左右,18寸700左右,20寸790左右。


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