合江宾荔荔枝多少钱一斤2022？

荔枝食谱

鲜虾荔枝盏

主料：新鲜荔枝(适量)、活虾(适量)

调料：姜末(适量)、蛋清(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)

做法：

1、荔枝去皮，小心地将荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形状；

2、生猛乱跳的活虾，去掉虾头、虾壳，取出虾肉，并除去虾线；

3、将虾肉剁成虾泥，加入姜末少许、蛋清、盐、料酒拌匀待用；

4、将腌制好的的虾泥塞入荔枝肉内；

5、水烧开后上锅蒸6分钟左右；

6、将蒸好的荔枝盏出锅摆盘；

7、用淀粉、盐和白糖调成水淀粉，上锅勾成薄芡；

8、将芡汁淋到荔枝盏上即完成。

荔枝药酒

材料：荔枝(1000g)、白酒(1000g)、盐(10g)

做法：

1、挑选新鲜的荔枝，加入盐，用清水浸泡半个小时。

2、截去枝叶。

3、冲洗干净并晾干水分

4、将荔枝壳捏开。

5、放进可密封的玻璃瓶。

6、倒入白酒，密封保存。

双红荔枝饮

主料：西瓜(1个)、西红柿(2个)、荔枝(3个)

调料：矿泉水(1瓶)、白砂糖(适量)

做法：

1、西瓜西红柿荔枝准备好

2、西瓜在凉水中静置10分钟农,备用

3、西红柿在淘米水中静置10分钟,备用

4、大母指和中指一用劲

5、中缝裂开

6、荔枝剥皮备用

7、沙沙的脆脆的

8、取瓤切小粒,放冰箱冷藏室,备用

9、西红柿洗净剥皮,切小块儿,冷藏一会儿备用

10、十分钟后取出先取出西瓜粒,用打汁机打汁,倒入容器中

11、再取西红柿粒,用打汁机打汁,倒入另一个容器中

12、混合双红汁加荔枝,根据个人喜好加白砂糖。

脆香荔枝球

主料：荔枝(12例)、土豆松(300g)、橙汁(50g)

做法：

1、荔枝去壳洗净

2、将荔枝球沾面粉

3、将沾好面粉的荔枝球挂蛋液，滚面包糠

4、将土豆松入油锅炸制黄色后捞出备用

5、将裹好面包糠的荔枝球入锅炸制黄色捞出

6、炸好后的荔枝球和土豆松摆盘淋入橙汁即可

荔枝居然可以卖到1049元一斤，实在是震惊了很多网友，这种荔枝的名字是挂绿荔枝，主产地是广东增城。由于每年的产量极少，所以价格就卖得十分的昂贵，有的时候还会论颗售卖。在清嘉庆年间，官府对于挂绿荔枝的征税是十分严苛的，老百姓根本就承担不起，所以就砍光了很多的挂绿荔枝树，只有西寺园保留下来一颗。如今人们吃到的挂绿荔枝都是这棵母树嫁接而来的，口感可能大不如以前，但仍然非常的珍贵。

在一个物种特别稀少的时候，其身价也会倍增，比如说大熊猫。之前的大熊猫并不是现在这么的稀有，还生活在野外，也没有被保护下来。但是如今的大熊猫就是国宝生活在动物园内，每天都有专门的人去进行饲养，这是因为大熊猫的种群数量是比较少的。挂绿荔枝也是这样的情况，母树只有一棵，剩下的叔都是嫁接而来的，总体也不超过5000棵。再加上这些数并不是全部都能开花结果的，概率只有50%，而品相很好的果实也不超过20%，所以在市场上的数量就很少，每年也不过只有几千斤。

通过上面的描述，相信我们已经知道了挂绿荔枝的来源以及身价如此昂贵的原因，再加上有文人对这种荔枝的口感进行的描述，称其非常的好吃、耐储存，就被很多人喜爱。相信很多网友都知道妃子笑这种品种的荔枝，其年产量为60万吨，和挂绿荔枝的几千斤比起来是非常庞大的。如果对挂绿荔枝特别感兴趣，就可以在网络上进行购买，不过一定要慎重一点，不要买到假货。

在成熟的时候，挂绿荔枝的果子是红色与紫色相间的，中间还有一道绿色的痕迹，这也是其名字的来源。