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培训机构:哈尔滨商业大学旅游管理烹饪学院学校地址:黑龙江..黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号联系方式:0451—84839474 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院（原黑龙江商学院里边有烹饪系）创办于1959内奸，是较早开办烹饪高等教育的高等院校，也是全国高校中最早开设旅游管理专业的院校之一。

至今已有40多年的办学历史。

1993年在全国首次招收培养了烹饪科学方向的硕士研究生，在专业学科的研究与教育领域处于全国领先地位。

学院下设旅游管理系、烹饪科学系、培训部和中国饮食文化研究所、旅游科学研究所、中国快餐发展中心三个学术研究结构。

学院开设旅游管理、烹饪营养与教育、餐饮管理、旅游与酒店管理、旅游管理与服务教育五个专业。

烹饪教育从专科、本科到硕士研究生在内的多层次、多渠道办学已形成相当规模，并作为我国烹饪高等教育中坚力量在全国享有很高的知名度。

学院是能招收烹饪专业硕士研究生的高校。

学院的旅游管理专业被评为黑龙江省重点发展专业，并在全国招收旅游管理专业硕士研究生，具有硕士学位授予权。

学院拥有现代化三星级标准的近18，000平方米的实训基地，为培养国际化专业人才提供了实践保证。

学院师资力量雄厚，70%以上教师具有教授、副教授、高级实验师职称，有四位烹饪教师获得中国烹饪大师称号，青年教师大多为硕士、博士、或留学生。

学院经历多年的教学实践，逐渐完善了烹饪和立场有学科多层次教育教学体系和技术与管理人才的现代化培养模式，40多年来为我国旅游和烹饪事业培养了大批专业人才，遍及全国各地。

旅游烹饪学院是我国培养餐饮业、旅游业高级技术和管理人才的摇篮。