什么叫幸福汤

肉末幸福汤怎么做材料用料海带(干品)15克，猪瘦肉75克，鲜鸡蛋1个，花生油、精盐、味精、料酒、生姜、葱段、香油各适最。

做法1、海带浸软，洗净后切成细丝。

瘦肉用热水烫过，放入冷水中清洗，剁成泥。

鸡蛋磕入碗内，搅成糊。

2、将花生油倒入热锅内，下姜、葱段略炒，加入冷水，放入海带丝、精盐、味精稍煮。

待汤沸腾后下肉泥、料酒，甩入蛋液推匀，点香油即可。