学校超市安全制度
去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:雅芳 学校超市管理制度 学校超市是学校后勤服务保障体系的重要组成部分,学校超市的安全、卫生、食品的质量、价格、管理工作的好坏,直接影响到师生的生活质量和身心健康,影响到学校的教育教学工作。
根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,结合我校实际,特制订如下管理办法。
一、食品采购及库房管理 1、严格实行采购、保管、加工、出售环节管理,落实采购、保管、出售管理制度。
成立采购组(两名教师代表)负责采购。
若因人员变更应及时调整,不得随意代购代管。
2、不采购腐烂、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。
对于国家明确规定的五类食品要严格坚持QS标志。
3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和检验报告及发票。
4、采购定型包装食品和食品添加剂、必须有说明书和标签,说明书和标签上的内容,必须符合《食品卫生法》的相关规定。
5、食品的包装容器要符合卫生要求,运输车辆要保持清洁,不得与有毒有害物品和非食品混运。
6、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,隔地存放,严禁不合格产品进入库房。
同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。
超市食品安全管理制度寄宿学校应该存在校内超市吗?应该要有的,可以卖些笔墨纸砚的东西,和一些生活用品,纸,毛巾,香皂等等。
但是建议政府部门给一规定合理的价格。
现在很多寄宿学校补不准家长周末给孩子送零食,或者吃的东西,即使是送顿饭也要孩子在校门外吃完饭才能进学校。
十月过后,我周日去看孩子和以前一样带些零食,好吃的,结果走门口被学校保安给档住了,说有规定,不能带零食给孩子,只能带水果,或者牛奶之类的。
都是担心孩子成长期间怕吃不饱了。
保安说的也有道理学校有吃有喝的,少了零食就多吃饭。
吃点水果或者牛奶比零食有营养,但孩子们总归还是孩子,下晚自习也会饿的,有零食可以爵俩口。
但是听孩子说学校的超市里的东西都挺贵的,如果不让孩子带零食,那就学校超市里也把所有零食下架,所以雪校超市还是离不开的,有时候就急买个本子笔之类的解决来学生没的方便
一般来说学校都有超市,其一是为了学生方便,其二也是商机,学校是消费人群多的地方,孩子过十岁后,都有自己思想,有先择的权力,我赞成对孩子放飞,不能束缚孩子,锻炼孩子主观意识。
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