乐学跨境电商 2023-12-06 19:38:01

跨境电商去哪里学

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电商成功创业的案例随着经济和互联网技术的快速发展，我国电商创业的规模随之不断扩大，各式各样的特色产品成为各地电商创业的首选。下面是我整理的一些电商创业的故事，希望大家喜欢。电商创业故事1 在校大学生创业做跨境电商年收入十多万元从对电子商务的懵懂无知到做校园跨境电商先行者，他将电子产品和汽车配件出售到美国、俄罗斯、欧洲等四十多个国家和地区，年收入10余万元。近日，武昌理工学院商学院电子商务1301班的刘欢被学院评为“每月一星”的创业之星。他的创业经历，让老师和同学们纷纷称赞。高考失利走向社会学经验发现不足重返校园学知识刘欢出生于1992年，湖北黄冈人，2011年，他高考失利，考上一个不满意的大学，就产生了放弃学业、外出闯荡一番的念头。在几经思考之后，他毅然的选择了离开校园，去社会闯荡，准备在公司上班积累经验和资金后，再开始自己的创业路。当时，国内的电子商务已逐渐兴起，刘欢在京东底下的拍拍网工作了一年，在工作中他发现自己很多专业的东西都不会，依旧需要通过学习来提升自己。刘欢谈道：“在拍拍网工作的一年中由于专业的知识吃了很多苦头，即使每天加班还是赶不上别人的进度。那段时间让我觉得很累并且也意识到没有专业的知识是很难有发展的空间的，所以我有了返回学校继续学习的念头。” 作出决定的刘欢又重返了学校，复读了一年，最终考上了武昌理工学院。进入大学的他目标明确，选择了自己想要发展的方向，2013年9月，他走进武昌理工学院，成为了该校电子商务专业的学生。学以致用选择创业做校园跨境电商先行者进入大学后的刘欢在自己的专业课上学到了很多专业知识，在学校组织的有关电子商务专业的讲座和研讨会中，得到了很多新的感悟和体会。大一下学期，刘欢在学校举行的电子商务孵化基地的创业项目中产生了再次创业的冲动。他说，“我要学以致用，在创业中将理论运用到实践。” 2013年，国内电子商务已经很热门，涌现出各种各样的网店。而在拍拍网工作了一年的刘欢，发现国内电子商务存在很多弊病，就决定做跨境电商，将国内的商品出售给国外。当时，跨境电商在国内不为大多数人所知，学校也还没有开设跨境电商这门学科，也没有比较专业的人士可以指引他，刘欢不知道自己会不会成功，怀着试一试的心态，用自己工作一年的积蓄作为资金，开启了他的跨境电商创业之路。创业之路并没有那么顺利，在开始创业的几个月里，一笔业务也没有的状况让刘欢受到了很大的打击，但是他并没有放弃，依旧坚持了下来。出现了问题就需要去解决问题，而当时他只有一个人，没有人可以给他意见，也没有人告诉他该怎么做。他说道：“在创业初期的那段时间，实际上我是比较迷茫的，没有人可以指导我，只能通过自己的摸索去一步步尝试。” 刘欢一个人从产品质量、物流质量、服务质量等方面一个一个去思考为什么没有销量，最终他发现物流服务对于跨境电商是很重要的。刘欢说：“由于是将商品邮寄到国外，所以物流的速度不能太慢。如果物流速度慢了就没有竞争力了。”意识到问题后的刘欢在与物流公司的协商中一步步解决了物流问题，而他的创业之路在开始半年后终于迎来了第一笔订单。随着第一笔订单的开始，他的`创业之路也越来越顺利。在2015年一年中，他的销售量达到了35万元，取得了30%的净利润。产品通过网络售往四十多个国家年收入10余万元现在已经大三的刘欢，创业之路已逐步走上了正轨，而他又增加了两个帮手，成为了他继续创业路上的合伙人。现在他的工作目标比之前更稳定一些，主要将电子产品和汽车配件出售到国外，出口范围正在一步步扩大，包括美国、俄罗斯、欧洲等四五十个国家和地区。现年收入已达到十多万元，而这个数字正在逐渐增长。如今，他早已可以自己支付学费和生活费，并且还能时常往家里寄钱贴补家用。刘欢说，“我准备买车，并将创业项目入驻汉口北，希望以后可以将这个项目做得更大。” 在创业上获得成功的刘欢还有着另外一个身份就是在校学生，虽然创业花费了他很多的时间，但是对于学业他也从来没有松懈过。在学校他一直都是认认真真学习专业课的知识，没有因为自己的创业时间而耽误了学校的课业。他的素质导师秦静老师评价道：“他为人低调沉稳，对自己的创业道路规划也很明确。尽管自己需要花费大量精力在创业这块，但平常基本上很少缺课。即使有事情也会及时请假报备，严格遵守学校的管理制度。” 回想自己的创业之路，刘欢感触最深的就是需要坚持。他认为无论什么事情，只要坚持下去就会取得成效，正是他的坚持让他取得了创业的初步成功。“我希望有了创业念头的学弟学妹们都坚持下去，对于在学校的创业大赛，创新比赛中产生的一些好的想法，比赛后也应该继续下去，而不是在比赛获奖后就把它们放在一边。要相信自己，坚持就会有收获。”刘欢对学弟学妹们建议道。电商创业故事2 80后陕西小伙，用一颗猕猴桃走上电商创业路吃过冰激凌不稀奇，可你吃过“冰淇梨”吗？最近，陕西省宝鸡市眉县齐镇党家寨村的一名80后小伙，10天时间在淘宝和微信上卖了10000箱“冰淇梨”。这种梨学名为“红啤梨”，艺名为“冰淇梨”，表皮虽为酒红色，但外观和个头大小与普通新疆库尔勒香梨并无多大区别。唯一特别的地方在于它被陕西小伙李怡鹏赋予了全新吃法——“吃软不吃硬”，别的梨要咬着吃，而“冰淇梨”却能像椰子一样插着吸管直接喝。这种不走寻常路的梨子吃法，是怎么让这个年轻小伙想出来的呢？这些，还需要从他本人的创业经历谈起。一颗猕猴桃，引发小伙国企辞职返乡李怡鹏，生于1988年，2012年从西安科技大学毕业后，来到深圳一家国企工作。他从最普通的基层职员做起，由于业绩表现出色，不到一年半的时间，就被公司外派到山西做了大区经理。 2014年8月份，由于家里的猕猴桃成熟需要人手进行采摘，孝顺的李怡鹏特地向公司请了年假回家帮父母忙。然而，家里的猕猴桃采摘好了，怎么卖出去却成了摆在一家人面前的大难题。 “眉县被称为‘中国猕猴桃之乡’，世界猕猴桃的原产地。”眉县当地人李怡鹏介绍，眉县有35万亩耕地，其中30万亩耕地种的都是猕猴桃树。“别看眉县猕猴桃的品质丝毫不输新西兰的猕猴桃，不过，每到桃子的‘大年’，外地客商就会向果农压价，果贱伤农现象不时发生。” 2014年，正赶上当地猕猴桃的“大年”，在大城市工作多年的李怡鹏深切感受到通过电商渠道销售农产品的切实可行。因此，在当年猕猴桃的销售季，他通过微信朋友圈售卖自家产的猕猴桃，不到两天，就卖了4000斤红心猕猴桃，纯利润有2万元。 “因为在国企工作时我本身做的就是销售工作，在深圳时也和熟悉的朋友学习过一些电商运营方面的知识，因此，第一次通过电商途径售卖猕猴桃，取得了小小成功。” 这次成功也增强了李怡鹏返乡创业的决心。多年离家在外，只能在逢年过节才能回家看望家中父母，家乡这么多好的农产品没法以合理的价格卖出去，这一切，促使李怡鹏在2014年辞职，放弃年薪十多万的国企高薪稳定工作，毅然回乡创业。在当年的9月份，他与朋友合伙在淘宝上开了两家店，依托眉县当地发展猕猴桃产业的优势，销售本地产的猕猴桃、樱桃、油桃等水果以及核桃、土鸡蛋、蜂蜜等本地农产品。在每年当地水果销售的旺季，一天平均可以接到4000~5000个单子，客户多为北京、上海、广州等地区的消费者。从深圳辞职回家后，为了帮助家乡果农更好地销售当地主打水果猕猴桃，提前解决猕猴桃的销售难题，李怡鹏和合伙人一起通过市场考察，在去年3月份，打出了认领猕猴桃树的概念。 “我看过很多新农人通过电商渠道提前预售水果，就想着那能不能也预售猕猴桃树，让想感受果子生长过程的消费者通过认领猕猴桃树，满足自己的感官需求？”创意想好后，他的这条认领一颗猕猴桃树的微店信息在不到一个月的时间转发量过千，十多棵徐香猕猴桃被来自北京、上海、广州等地的顾客认领。一位北京顾客一次认领了三棵5年树龄的猕猴桃。李怡鹏介绍，猕猴桃2月发芽，3月长叶，4月开花，5月人工疏果，6~7月结果，8月渐次成熟。他在当年的3月份发布了认购信息，共有3种树龄的猕猴桃投放到了市场，且每种树龄的价格不一样——3年生猕猴桃300元/棵，5年生猕猴桃450元/棵，7年生猕猴桃550元/棵。按照5年生猕猴桃稳定结果40斤计算，每斤猕猴桃价格在11元左右，比市场上均价9元的猕猴桃贵两元。每位认领顾客都要签订协议，提前预付 500元到 1000元不等的认领金，被认领的果树经过双方确认后挂牌。 “我想通过这样的方式提高农产品附加值”。在李怡鹏看来，和普通农民相比，新农人的适时出现赋予了农产品新的机遇，“我们擅长做的就是充分挖掘初级农产品更高的价值，用情感赋予它附加值。” 在果树开花、结果、成熟的过程中，销售方会在每周通过微信的方式，把认领果树的剪枝、浇水、除虫等和视频发送给顾客，顾客通过网络可以随时了解果树的长势。认领了3棵果树的北京顾客在反馈评价中说：“虽然我不能亲手种植，但看着猕猴桃从种到收的过程却是有意义的。” 吃软不吃硬，这颗梨子有点“萌” 去年预售猕猴桃树活动的成功使这个年轻的80后小伙成为了眉县当地远近闻名的“电商达人”，这也给他今年在电商市场上推广“冰淇梨”埋下了伏笔。就在今年的6月份，李怡鹏的一位朋友贺元伟辞职回到家乡陕西渭南澄城县创业。6月份，正是当地特色水果红啤梨的成熟季节。红啤梨原产自美国，表皮青红色，外形十分乖巧可爱，类似葫芦形，虽然有一定的硬度，但汁多味甜，口感细腻。近些年，通过国内果农的引进，红啤梨主要在河南灵宝、陕西渭南等地种植。然而，由于产品小众，普通果农不懂如何向市场进行营销推广，“今年红啤梨成熟后，由于整体种植面积过大，但来这边收购梨子的客商少，有不少果农都准备把自家的梨树砍掉。”贺元伟感到非常可惜。 7月初，贺元伟联系上老友李怡鹏，希望他能够通过新兴的电商渠道帮忙销售家乡特产红啤梨，李怡鹏欣然应允。在贺元伟的牵线下，李怡鹏与澄城县当地十多户果农签订合同，以高于市场均价每斤3块钱的价格收购果农种植的红啤梨。在红啤梨的挑选上，李怡鹏坚持果子必须是60厘米的果径，且果皮表面有疤痕、不光滑的果子都要剔除掉。“不过，果农给到的梨子不一定都能完全符合我们的标准。”因此，李怡鹏坚持，在梨子入库冷藏前，聘请人员进行二次分拣。由于红啤梨在刚采摘后果肉紧实、质地较硬，如果直接发货运送，会影响消费者的品尝体验。因此，在7月3号从渭南当地装了三车红啤梨并进行二次分拣完毕后，李怡鹏先将梨子入冷库冷藏7天，以便让红啤梨得到充分糖化，使质地变得更软。而在梨子入库冷藏的7天时间中，李怡鹏也没有闲着，他找到曾和他有过良好合作经验的一家电商公司的品牌策划专员，针对红啤梨的外观、口感、特性进行了一系列包装策划。 “红啤梨在果实较硬的时候口感不能达到最佳，不过在冷藏一段时间后，果实会酥软、且汁水多。”针对红啤梨的这一特性，李怡鹏想到了一个“大胆”的吃法尝试——既然椰子可以插着吸管喝，那红啤梨为什么就不能也如此呢？说做就做，在试验过后，李怡鹏觉得和平常的吃梨方法不同，吸食的吃法可以让消费者最大程度地享受到梨子的自然清甜。“这种吃法不同以往，为了使消费者对我们的产品形成记忆点，在产品的纸盒外包装上，我们打出了‘吃软不吃硬’的字样”，李怡鹏介绍，他还在产品纸盒内部放了一张卡通图案的说明书，在上面详细向消费者讲解红啤梨的吃法——梨子要捏软了以后插着吸管直接吸食。红啤梨怎么吃的问题解决了，不过产品在市面上推广，有一个好名字也是成功的一大关键。“我当时想着就叫冰激凌梨，不过，一时口误，说成了冰淇梨。”然而，这个“口误”却得到了整个策划团队的一致肯定。“他们觉得这个名字比生硬的红啤梨更可爱，又突出了梨子甜软、汁多的特点。”后来，策划团队还设计了产品的卡通形象，一个有着两颗大板牙，带着墨镜、咧嘴大笑“萌萌的”冰淇梨。一切准备就绪后，7天过后，每箱12颗、售价48元的10000箱冰淇梨通过李怡鹏的淘宝店和微店销往全国各地。做农产品上行，不忘反哺乡亲别看李怡鹏现在的农特产品电商事业做得风生水起，平均每年网店的销售额能过千万，不过，他介绍，在2014年下半年刚刚回乡创业的初期，眉县当地的电商氛围还不是十分浓厚。 “当时包括我父母在内的一帮人都觉得我特别想不开。”让李父李母想不明白的是，学历不差、在大城市有光鲜体面高薪工作的儿子，为什么非要憋着一股劲，像他们一样扛起锄头做了农民。 “我总觉得每天朝九晚五的生活很枯燥，”对于李怡鹏来说，他渴求通过自己的奋斗闯出一片事业。“在大城市工作的经历，让我深刻感受到农村和城市之间存在的差距。”李怡鹏举例，在2014年的时候，眉县当地的快递要想寄到江浙沪，每斤的邮费还是20~30元。当地农民很少有通过电商途径售卖农特产品的想法，“不仅上行做不起来，就连普通的在网上买东西，大家都觉得不靠谱。” 这一切催生了李怡鹏想创办一个公益性质电商培训班的想法。2014年，他注册了宝鸡德信电子商务运营有限公司（以下简称德信），在平常网店不忙的时候就会组织眉县当地有想法从事电子商务的人员进行免费培训。从基础的开店、装修、单量破零着手，两年多时间，已免费培训1000多人次，经过培训后的学员开店率目前已达20%。 53岁的老段虽然接触电脑时间不长，但从他口中却能听到“金钻”、“聚划算”等电商“专有名词”。去年5月份，在德信经过一段时间的培训后，老段专营眉县当地青皮核桃、猕猴桃等农特产品的网店开张。如今，老段的网店已经有了“三颗星”。像老段一样的学员其实还有很多，对于李怡鹏来说，虽然公益性质的培训没让他赚到眼前的小钱，而且有的时候还得搭上自己的时间精力去授课，但是，他觉得，这一切对于他来说都是很值得的。在李怡鹏看来，一个完整电商生态的形成对于当地的电商产业经济推动作用巨大，但这并不是一蹴而就的，需要有个培育的过程。“现在我觉得自己的有些网店运营思路不是很清晰，怕给学员们讲错，从今年开始，我聘请了杭州的电商培训讲师不定期来眉县当地讲课。” 返乡创业的近三年时间来，他亲眼见证了眉县电商产业的从无到有。“从去年开始，我们每斤快递费就降到了5元。”李怡鹏很欣喜看到农村淘宝等电商平台在眉县当地的落地，也能从父母的微笑中感知到他们对自己态度的转变与支持。 “现在，就连70多岁的老大妈都知道网上的东西很便宜。眉县越来越多的果农也开始在电商渠道上销售水果和农特产品。”李怡鹏说，他深知做农产品上行这条路的艰辛。虽然时至今日，他的网店体量还没有达到他的预期，不过，当说到未来时，小伙子的眼中依然充满了信心：“一步步脚踏实地走，总能走到目的地。” ;

茶餐厅创业项目计划书在高速发展的现代社会，创业计划书的使用频率呈上升趋势，创业计划书可以帮助创业者自我评价，理清思路。拟起创业计划书来就毫无头绪？以下是我收集整理的茶餐厅创业项目计划书，希望能够帮助到大家。茶餐厅创业项目计划书1 一、基本情况： 1、企业名：港式茶餐厅 2、行业类型：餐饮业 3、组织形式：个体工商户主要经营范围：自己家乡的县中心，这里是人流的中心集合处 4、经营地点：福建省安溪县面积：占地大概150平方米选择该地点的理由：因为县中心处没有一间茶餐厅，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。 5、创业者的个人情况：姓名：王艺雅性别：女年龄：20 文化程度：大学相关工作经历：曾经在餐厅里打工，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。二、立项概述：我是一名即将毕业的大学生，专业是管理专业，从小对经营方面感兴趣，而且家里也经营茶叶。现在将要大学毕业，工作不好找，想凭者自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅，用此来发展自己。我的家乡盛产茶叶，这使我从小对茶有着一种特殊的情感，而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而后行，因为这有非常大得风险，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，追求环保，追求健康已成为一种生活时尚。茶的很多功能都有助于身体健康。绿色食品可以保证人们的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。三、市场分析随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。四、市场调查 1、市场前景：茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括：粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括：韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。 2、投资标准及回报： (1)金额预算。投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的70%作为实际投资，30%作为备用资金，以应付开业之后的后续投入以及突发状况。按10万元标准店进行投资，其中店面租金，2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修，3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)，2万元;各种茶叶、食品、水果，2万元。 (2)收益评估。茶餐厅每日营业14小时，平均日接待顾客一百五十人，每人消费25元，日营业额可达3750元，按20%的纯利润率计算，日盈利750元，月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本，第一年盈利可达10万元以上。 3、附近同行餐营业调查：附近有沙县小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排档、小炒之类。除了西式快餐店外，其他的饭馆环境均比较差，不注重卫生。人们生活水平提高，需要的物质有所改善与增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，更加追求精神文明。而且在几百米之内有好几个大型商场，多所中学，更有助于顾客的增加。茶餐厅创业项目计划书2 一、项目简介：本店拟取名称为“XXX快餐馆”，是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在XXX，提供广式、港式风味的快餐和小吃，面积约为100平方左右。本店需启动资金30万元，本人自有资金XX万，合伙人自有资金XX万，贷款XX万。二、市场分析：据我们近期的市场调查，XX路附近目前提供港式风味的快餐厅较少，直接竞争对手相对较少，会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。XX区商圈白领较多，高档住宅区较多，人流量较大，消费能力强，人均消费较高，可以保障本店得到持续的收入。小本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟，1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司，在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地，并成为餐饮行业的著名品牌。三、店面设计及产品服务： 1、店面设计本店面积在100平方米左右，装修色调明亮，简洁，大方，加装港式风情的软装饰品，以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐，给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。 2、产品开发及定价主要有以下几类：（1）、饮品系列：特浓丝袜奶茶12元/杯岩盐芝士盖奶茶15元/杯椰果奶茶12元/杯相思红豆12元/杯双拼奶茶13元/杯原味冻奶茶12元/杯港式鸳鸯14元/杯维C利纳宾10元/杯咸柠泡泡12元/杯百香果泡泡15元/杯西柚泡泡13元/杯朱古力10元/杯阿华田10元/杯暖暖姜茶10元/杯（2）、甜品系列：龟苓膏12元/杯椰果西米露12元/杯红豆西米露15元/杯芒果汁25元/杯芒果西米露15元/杯芒果龟苓膏15元/杯（3）、小吃：炸猪排12元/个咖喱鱼蛋10元/个沈记杂丸15元/个原味鸡蛋仔13元/个西多士15元/个炸中翅13元/个（4）、老鸡汤面：鸡汤云吞23元/碗鸡汤云吞面20元/碗鸡汤杂丸面22元/碗鸡汤牛丸面25元/碗（5）、港式汤面/粉/粥: 番茄牛筋牛肉面25元/碗咖喱鱼蛋粉18元/碗餐蛋汤公仔面22元/碗鸡排汤公仔面25元/碗烧鸭面22元/份叉烧面22元/份海鲜酸辣汤粉26元/份窝蛋牛肉粥20元/份鸭骨粥18元/份皮蛋瘦肉粥15元/份（6）、套餐类：烧鸭饭22元/份叉烧饭25元/份猪颈肉饭28元/份盐焗鸡腿饭30元/份香菇卤肉饭22元/份滑蛋虾仁饭30元/份照烧鳗鱼饭32元/份家乡牛腩饭28元/份黑椒猪排饭22元/份咖喱猪排饭22元/份黑椒牛排饭30元/份照烧鸡排饭28元/份四、营销计划为吸引顾客，本餐厅会通过不断地尝试来研发挖掘新品种产品，新品种产品会成为本周的推荐产品，在推出的前一周会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣套餐，光棍节：推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。茶餐厅创业项目计划书3 一、企业概要 1公司名称：XXXX茶餐厅 2组织形式：个体工商户 3营业地点：南通大学内 4主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌 5业务方式：早餐、早午茶、下午茶 6服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意 8企业经营理念：现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。 9经营战略目标：发展极具现代都市特色的，体现港式风情的优美环境，打造一个平民化的健康餐饮品牌。二、市场分析 1行业的基本特点 (1)食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港的独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的食品。 (2)讲求效率：顾客光顾后自行到收银处付费，而且不需要等候，由点菜至结账都讲求速度。 (3)食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。 2可行性分析 (1)南通的港式茶餐厅不多，而且价格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎合大学生追求品质和低消费的特点。 (2)虽然学校有食堂和很多摊点，早上忙于上课的学生，买早餐依然拥挤，所以快捷的茶点定会受学生亲睐。 (3)大学生上课的时间不统一，所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间，也会想买些饮品和小点心。 (4)茶餐厅的食物品种多，每次都可以换着搭配，每次都有不一样的口感，对于乐于尝试新鲜刺激的大学生，很有吸引力。 (5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合大学生休闲聊天、约会，享受小资情调的休闲氛围，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。 3竞争状况校园内有不少快餐店，比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜，比我们有价格优势。 4未来发展趋势虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅，与一定数量港式茶餐厅，但根据市场调查资料显示，价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务，以及时尚、舒适的环境，我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后，寻找投资者，可以在南通其他地方开分店。茶餐厅创业项目计划书4 一、基本情况 1、企业名：蔚蓝风港式茶餐厅 2、行业类型：餐饮服务业 3、经营地点：学校周边地区 4、面积：占地大概50平方米 5、创业者的个人情况：姓名：李景松、何瑜、胡家辉、包凯行、胡娜蔚蓝风港式茶餐厅。我们是一家本着服务大众为主的休闲茶餐厅，在提供美食享受的同时给人们以精神上的放松，我们除了正常餐厅所满足顾客的要求外，还提供了桌游以及书籍等娱乐休闲方式。我们在原本港式早茶文化上根据时代的变化而进行了改进，在保留原本传统文化的基础上加入了新星文化，使我们更容易融入市场，满足人们的文化需求。二、产品或服务及其特征大学食堂普遍存在脏、乱、差问题。而且食堂基本上都是个人承包经营，与学校都没有太多的联系，在一些问题上学校对食堂并不能有效和及时的管理，都是在问题发生以后，才会采取相关的措施，引以为戒，并不能在问题发生时及时有效的解决。因此，一个安静优雅、能够提供各种茶点和饮品的茶餐厅一定会受到学生们的欢迎并且是众多情侣梦想中的休息和约会地点。现在大多数大学生是90后追求个性群体，他们对生活有一定的追求，他们想享受一定程度的品质生活。因此，我们本着服务学生的原则构建一个环境优雅，服务优良休闲娱乐的茶餐厅。成为了学生享受闲适生活的不二选择。休闲茶餐厅是近年来刚刚提出的新型理念，是含有休闲成分和项目，能使来宾充分感受到休闲滋味的娱乐休闲就餐方式。会使人在就餐时既感到舒服、又能释放紧张情绪、获取愉悦的感觉。本餐厅除了叉烧包、云吞面等港式茶餐厅招牌菜以外还提供书籍报刊等休闲读物，并且还有最近风靡全中国的桌游。三、市场需求和所属行业的竞争和发展趋势茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。就市场调研情况来看，茶餐厅在各大高校周边存在很大的市场潜力 1、是茶餐厅在内地属于新生事物。一般新生事物都将拥有巨大的市场！中国内地目前为止，茶餐厅数量还是比较有限，目前主要集中在北京、上海等地，那生意可不是一般的火。现在的餐饮市场就是一个抢占商机的市场，谁抢占了商机，谁就必将获得丰厚的回报！ 2、是茶餐厅是属于中西结合的餐厅。投资西餐，您可能担心消费群体不大能够接受。投资传统中餐，您可能害怕竞争力太大，没有特色！那么投资茶餐厅绝对是一个不错的选择！因为茶餐厅涵盖中西餐，而且有传统的饮品，当然包括咱们中国的茶文化了！ 3、是茶餐厅的基本特点：比如出品特别快，味道特别鲜美，环境特别雅致等等这些特点决定着其生命力特别 4、经过我们对周边高校的市场调查，在高校区周围没有一家可以让人放松心情、缓解压力的休闲娱乐式茶餐厅。 ;