乐学 凯特芒果树和四季蜜芒区分
四季蜜芒属于反季节芒果，秋冬季节产量最多，所以优点就是在别人没有果的时候，它刚好了，弥补了空缺。但是因为同一棵树上，它的生长周期会不一样，会给农事管理上造成很大的麻烦，较难管理，所以目前还只属于小众品种。
凯特芒果是原产于美国的芒果品种，树势强，抗风抗寒力强，果实呈卵圆形，果皮淡绿色，向阳面及果肩呈淡红色，单果重680克左右，果肉橙，纤维少，味甜多汁，果实在9月中下旬至10月上旬成熟。但是凯特芒的产量不稳定，近年来的种植面积在渐渐下降。
中国传统节气-芒种？
芒种(公历6月5日或6日-太阳到达黄经75°)
“芒种”与“忙种”谐音是一年中最忙碌的时节，“芒”是指禾科的有芒作物，如小麦、大麦等，一般芒种时成熟收割;“种”是指谷黍类作物的播种，如玉米、豆类、花生、红薯等
横溪堂春晓——[宋]虞似良
一把青秧趁手青，轻烟漠漠雨冥冥。东风染尽三千顷，白鹭飞来无处停。
饮食养生：
1、[清淡为主]：多吃具有怯暑益气、生津止渴的食物，如荷叶粥、莲子粥、绿豆粥等也可常喝黄花菜熬制的汤水，它性味甘凉，有消炎、清热、利湿、明目安神等功效。
2、[吃时令水果]：桑甚是芒种时令里的水果，食用桑甚可有效缓解芒种时天气闷热引起的头晕目眩、烦躁失眠、口干口渴、体内湿热等症状。但桑甚含糖量高，糖尿病病人不易多吃。
传统习俗：
1、[送花神]：古时“送花神”是芒种节最盛大的活动，芒种一过，百花凋零，众花皆卸，花神退位，须要践行。《红楼梦》第二十七回就有关于芒种祭祀花神的记载，可证当时风俗之盛:
“凡交芒种节这日，都要设摆各色礼物，祭践花神， 大观园中之人都早起来了，那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成旄mao旌jing幢，都用彩线系了，每一棵树上，每一只花上，满园里绣带飘摇，花枝招展”
2、[栽秧会]：流行于云南白族。在农活繁忙的芒种季节，当地往往几十户人家甚至整个村子的人自愿结合起来集体插秧。插秧的第一天称为“开秧门”，常要举行庄严而欢愉的仪式，众人吟唱祈求丰收的调子，在喷呐和锣鼓的喧闹中开始繁忙的田间劳动。
3、[安苗]：安徽皖南地区，每当芒种时节种完水稻当地家家户户用新磨的麦子面蒸发包，并把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，以求五谷丰登、村民平安。
气候变化：
1、[仍有低温]：梅雨季节阴雨连绵、江河爆满，甚至有吴地农民冒着冷雨、身披棉絮在田地插秧，足见气温之低。
2、[降水多]：不仅是沿江地区，黄淮平原也即将进入雨季，西南地区也从6月份开始进入了多雨季节，高原地区冰雷天气开始增多。
3、[梅雨时节]：芒种前后，长江中下游地区连绵阴沉的多雨天气称为“梅雨”，因其正值江南梅子黄熟时节，故名。一般在6月上旬入梅，7月上旬出梅。盛夏开始。
农事活动：
1、[抢收小麦]：“小满赶天，芒种赶刻”小麦的成熟期短，收获的时间性强，农民芒种收割刻不容缓。
2、[夏播]：“春争日，夏争时”，麦收后尽快进行夏播作物的播种，夏大豆、夏玉米、夏甘薯等过了播期甚至不能成熟。时间就是产量，切不可消极等雨错过时机。
3、[防气象灾害]：“麦收有三:雹砸、雨淋、大风刮”，芒种如遇到极端天气，很容易使麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变一季的辛苦劳作毁于一旦。
苹果芒的营养价值及功效
苹果芒的营养价值及功效，苹果芒为漆树科杧果属常绿大乔木，产云南、广西，苹果芒的营养价值及功效是有很多的，我和大家一起看看苹果芒的营养价值及功效的相关资料。
苹果芒的营养价值及功效1苹果芒怎么吃？
苹果芒的果皮比较光滑，果点也非常的明显，外形酷似苹果，形状酷似芒果，因此才叫苹果芒。其实苹果芒的吃法也没什么特别的，跟其他的芒果是一样的，一般都是把皮剥掉之后可以直接吃了。但是常用的方法两种，一种是把苹果芒从中间切开，先把核取出来，然后把皮和肉分开，可以食用了。另一种是把苹果芒从中间切开，先把核取出来，再拿一把小刀在一半的苹果芒上打上十字花刀，再用手捏住两头整个反过来，这样可以食用了。
营养价值：
1、苹果芒未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
2、苹果芒含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、苹果芒中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
4、苹果芒的糖类及维生素含量非常丰富，具有明目的作用。
5、苹果芒、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
6、苹果芒中含有大量的维生素，经常食用，可以起到滋润肌肤的作用。
7、苹果芒中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处
苹果芒的营养价值及功效2一、苹果芒是什么水果
苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为苹果芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初，果实可溶性固形物平均含量高达226%，果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少，而抗病虫能力强，因此，能稳产、丰产。
二、苹果芒硬的可以吃吗
可以吃，但是要注意方法。
1、直接剥皮吃。
2、或者剥皮，削成片蘸黑酱油，辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法。
3、记得别蘸醋吃，会食物中毒，或者是等熟透了才吃。
三、苹果芒有什么营养价值及功效
抗菌消炎
苹果芒未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，苹果芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
防癌抗癌
苹果芒果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
祛痰止咳
苹果芒中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
效果
苹果芒中含维生素量高于一般水果，苹果芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病;
明目
苹果芒的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。适宜人群：一般人群均能食用，皮肤病、糖尿病患者应忌食。
苹果芒的保健作用：
1、苹果芒、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
苹果芒的营养价值及功效3苹果的营养价值
苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。
维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素。同时，加上苹果中的果酸和抗氧化物，有助于皮肤更为细腻、润泽。
苹果酚
苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
苹果酸
苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
维生素H
苹果中含有维生素H，具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素，也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素，无法经人工合成。
果胶
苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。
果胶能调节机体血糖水平，预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放，及时清除体内的代谢垃圾，有促进体内毒素排出的功效。
维生素C
苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
钾
苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。
黄酮类化合物
苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。
锌
苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力，提高智能。
番茄红素
苹果中所含的富含番茄红素和花青素，够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
叶酸
苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。
Resveraltrol
该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎，从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。
硼与锰
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
芒种是干什么的在中国大部分地区，芒种是农事最为繁忙的节气之一。冬小麦等夏收作物已经成熟，等待收割；春天种下的棉花等作物进入生长高峰，需要大量水和肥料；夏玉米、夏大豆等作物也需要播种。此时，长江流域栽秧割麦两头忙，华北地区收麦种豆不让晌，全国各地一片农忙景象。
芒种人们要做哪些事情？
1、安苗
安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
2、送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。
3、煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
4、打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
5、嫁树
芒种是农忙季节，在山西荣河开始收获大、小麦，当地人称之为“农忙”。有谚语说：“麦黄农忙，秀女出房。”因此在此节气，妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下，寓意可以多结果实。
芒种农事活动：
气温升高、降雨量增加，这样得天独厚的气候条件，无论从播种和移栽来讲，都是很适宜的。因此，在农业生产上，一方面是小季的禾谷类有芒种物已经成熟，必须及时收获；另一方面必须抓紧时间，抢种大春作物，及时移栽水稻。故有人把“芒种”称为“忙种”，说明到了这个时节，已是农业耕种最忙的季节。民间就有“芒种不种，种了无用”的谚语，这意味着春播作物如包谷、豆类、棉花等到了芒种，一般已是较晚的播种期，必须抢时播种。其他如烤烟和红苕等，也必须抢时移栽。否则，错过了季节，就要严重地影响产量。
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟，是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种，四川盆地麦收季节已经过去，中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段，秧苗嫩绿，一派生机。"东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停"的诗句，生动的描绘了这时田野的秀丽景色。到了芒种时节，盆地内尚未移栽的中稻，应该抓紧栽插；如果再推迟，因气温提高，水稻营养生长期缩短，而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害，产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前；如果栽苕过迟，不但干旱的影响会加重，而且待到秋来时温度下降，不利于薯块膨大，产量亦将明显降低。农谚"芒种忙忙栽"的道理就在这里。
芒种是很忙的节气。陕西，甘肃、宁夏是“芒种忙忙种，夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)”。江西是"芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出"。贵州是"芒种不种，再种无用"。福建是"芒种边，好种籼，芒种过，好种糯"。江苏是"芒种插得是个宝，夏至插得是根草"。山西是"芒种芒种，样样都种"。"芒种糜子急种谷"。四川、陕西是"芒种前，忙种田，芒种后，忙种豆"。从以上农事可以看出，到芒种节，我国从南到北都在忙种了，农忙季节已经进入高潮。
“四月芒种麦在前，五月芒种麦在后”，这是说华北地区4月芒种，小麦就成熟了，而5月芒种麦子还未成熟，这是为什么呢？这和前边讲过的"二月清明桃花开，三月清明定不开"一样，都是因为阴历算法造成的。按阴历计算，一年实际上是354或355天。这比地球绕太阳一周的天数要少10-11天，因此必须三年一闰(有时是两年一闰)，补充所短的天数。闰月时，节气不是提前就是推后，因而芒种有时在4月，有时在5月。我国农民深知4月芒种由于打春早，节气推前，所以种庄稼就种得早，要种在芒种前，6月芒种，就把庄稼种在节气之后，这是一种"死节气、活办法"的科学种植方法。
“芒种糜子急种谷”，糜子是一种生长期最短的禾本科植物，早熟品种80天可以成熟，即使晚熟品种，也不超过100天就能成熟。它是大秋作物最后播种的庄稼。所以华北地区遇到天早无雨，其它作物误了节气时，多用它来弥补，同样能获得好收成。在正常的情况下，芒种种糜子时，种谷也可以成熟，但谷子比糜子生长期长，有可能遭受冻害，因此说“芒种糜子急种谷”。
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