乐学 北京最繁华商业街在那
王府井步行商业街。
王府井步行街是具有数百年悠久历史的著名商业区，在北京享有金街的美誉，客流量约60万人/日，节假日超过120万人。
它位于市中心的东长安街北侧，具有悠久的历史。
最早形成于元代，距今已经有700多年。
在明朝中期这条大街上出现了最早的商业活动。
在清代，这条大街上共建有八座王府和公主府，后来又打出了一口供王府饮用的甜水井。
这条大街始称为王府井。
到了光绪29年，东安市场形成，王府井开始向商业街发展，成为北京的四大商业区之一。
周围地点：今王府井大街西侧，从南往北依次有:温郡王府、霞公府、伦贝子府、一等威勇公府、辅国公韬塞府、辅国公弘升府、惠亲王府等。
今王府井大街东侧，从南向北依次有:豫亲王府、怡亲王府、一等褒绩公府、扎萨克贝勒府、张贝子府、佟公府等。
要说起东单这地界，它从过去到现在一直都是咱北京的“ 时尚 根据地”，吃喝玩乐一应俱全。 咱啊今儿不聊“玩乐”，我想请您跟着我的脚步一起来回忆一下过去东单那些让人牵肠挂肚的小馆子。
您说搁过去，不出东安市场就能吃到多少好吃的。 这里有咱老北京的东来顺，还有江苏风味的森隆餐馆、洋气的西餐馆吉士林等等等等。
大家伙儿都知道现在的新东安就是过去的东安市场。原先在东安市场北门那有一家名叫丰盛公的小吃店。 甜香味美的核桃酪、冰凉软嫩的杏仁豆腐、江浙风味的栗子肉粽都不错。 尤其是它家的“奶油炸糕”，吸引了好多慕名而来的人。
1966年那会东安市场因一些原因改名为东风市场。 五芳斋 的大包子您还记得么？ 真正的薄皮大馅儿！ 一个大包子下肚，包您半天不饿。
把热腾腾的包子捧在手里，赶紧咬上一大口那是现在的吃法，放过去可不舍得这么吃，要不一小口一小口的吃；要不就先吃皮儿，然后再慢慢的吃里面的馅儿，等都吃完了还得且咂摸味儿那。
和东风市场的大包子有出入，请见谅！
在过去还有这么一个流程，去吉祥戏院看前，得先去买个包子吃。当然啦，那时候家庭条件都不好，也不是每次看都能吃到。
过去的东单可不只有这点吃食。 早在民国时期，这里就聚集了十几家西餐馆子。
过去，在北京的西餐派系有英、法、俄、德。 东单地区的西餐馆基本上都是英法式的，一流的要说北京饭店、六国饭店、西绅总会 （解放后叫国际俱乐部）。 在东单的孝顺胡同还有一家美国风格的“美星总会”， 它家的菜品不多，汤和菜也说不上多好吃， 但它家的“烤鸡”做得特别好，在当时的北京也算是独一份儿。
除了西餐馆子，东单三条的“墨蝶林”，外交部街“王家饭店”，还有东单裱褙胡同的“亚细亚”，这三家是当时比较高级又地道的俄式餐馆。 来这下馆子的人基本上都是奔着“牛肉罐”和“红汤”去的。
这些西餐馆子在解放后基本上就都歇业了，只剩下东单三条东口的西餐馆一直营业到八十年代建协和医院研究所院大楼之前才停止营业。
解放后的东单大约有十家左右的中餐馆子，里面最有名的就要数东单饭馆了，老北京爱叫它东单食堂。 每天早上六点多，这里便开始热闹起来，人那叫一个多，经常被挤得都转不过身，好多人买完早点就只能站着吃。
那时， 在东单菜市场北边有家名叫“星月楼”的清真餐厅，这里的炸糕特好吃。 从东单菜市场出来，都爱上这儿来买个炸糕。
开在东单新开路西口的康乐餐厅在当时颇有名气，它家以 江南 风味为主， 店内只有三张桌子，英国《泰晤士报》称它为“三桌饭店”。 餐馆创始人之一的特级女厨师常静所制作的桃花泛、炸瓜枣、过桥面、汽锅鸡、翡翠羹、香菇肉饼、兰花大虾、红糟鸡丁，还被誉为该店“八大名菜”。
早年间，在米市大街路东，东单“金山照相馆”的北边有家益康川菜馆。 它家的招牌菜是回锅肉，“蚂蚁上树”也是这里的特色。像什么怪味鸡、盐煎肉也都做得川味十足。 东单这的川菜馆子除了它家就是东安市场里的峨眉酒家了。
我在老骥伏枥的博客中看见他老人家提起在上世纪70年代末至80年代左右，在东单菜市场东门北边，即东单北大街南端西侧有两家小店， 它们是昔日的“华宫冷饮店”和卖春卷的小店， 不知道在您的记忆里有没有这两家店？
这些年记忆里的味道越来越少了，整治街道后东单那边的小脏店也都不在了，虽然它们并不是咱北京的吃食，但也勉强够解馋的。 时光飞逝，最喜欢的还是喜欢过去的东单！
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往期经典内容回顾：
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咱北京人馋的这一口，比肉贵！！
新街口变了，但“三儿”是不变的爷！！
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您点的每个 “在看” ，我都认真当成了喜欢
历史辽、金时代，王府井只是一个不出名的村落，元代以后，人烟逐渐稠密 ，当时称之丁字街。明代，这里修起了十座王府，王府井也就初具规模，改 称十王府街。清代废十王，改称王府街或王府大街。1903年，东安市场成立，老东安市场是北京人最爱逛的地方，1909年出版的《京华百二竹枝词》中有一首单说它的“新开各处市场宽，买物随心不费难，若论繁华首一指，请君城内赴东安”。由此足以见得东安的地位。1915年，北洋政府绘制《北京四郊详图》时，把这条街划分为三段：北段称王府大街，中段称 八面槽，南段因有一眼甜井，与王府合称，就成了"王府井大街"。
商场
近年来，王府井发展更快，从南口北京饭店入 街北行，只见牌匾高悬，店铺森然，人头攒动，如流水一般，从早到晚，每天进入这条街的中外顾客多达百万人次。这条大街现在已经拥有了亚洲最大的商业楼宇，密度最大、最集中的大型商场、宾馆与专卖店。王府井还是国内商业旅行社联结最近的大型购物场所，国有品牌、老字号最集中之地。这条充满现代气息、高品位、高标准的国际化中心商业街，与法国的香榭丽舍大街结为友好姊妹街，使它的国际地位不断提高。百货大楼、外文书店、丹耀大厦、工美大楼、王府女子百货商店、穆斯林大厦、新东安市场与盛锡福、同升和、东来顺、 全聚德、四联美发、百草药店构成了这条810米商气十足的现代化商业街。
改造
自1996年开始对王府井进行扩建改造，如今投资10亿多元改造的王府井大街已重新亮相，东方广场成为它的另一大景观；老北京一条街也从首层移至地下一层，营业面积由500平方米扩大到2700平方米，完全仿照明、清的建筑风格设计装潢，共有自然店铺40家。这条街的一大特色是集中了一大批中华老字号名店。内联升、步瀛斋的鞋，盛锡福、马聚源的帽子，瑞蚨祥的丝绸，王麻子的剪刀，戴月轩的湖笔徽墨，汲古阁的古玩玉器，元长厚的茶叶，稻香春、桂香村、祥聚公的糕点，全聚德的烤鸭，六必居的酱菜和天福号的酱肉以及传统小吃和红螺果脯等，在老北京一条街都有店铺。
王府井就是王府井，老井如同聚宝盆，它在京城商圈的特殊位置，其他商业街无法取代。来北京还是去趟王府井吧！
地标
像埃菲尔铁塔和香榭丽舍大街一样，北京王府井商业大街早已经名声在外了。而对于众多的国人来说，到北京一趟，逛王府井和爬长城一样，是必不可少的日程。不知从何时起，旅游、购物都不再挤到拥挤的市中心去了，居住地附近的各种档次的商场商厦、超市，使人们享受到了物质丰富的商品经济社会的好处。王府井大街几乎成了人们谈起物质贫乏时代的代名词， 王府井大街在北京人、在中国人的心目中变得越来越模糊了。于是，王府井大街决心改变自己的面貌了，自一九九二年起王府井就开始悄悄地改变着自己的面貌，而九九年的八月，在经历了“八年抗战”之后终于以崭新的面貌和世人见面了。
王府井大街的整治规划，将其定性为“北京商业第一街”，商业风格以“现代”、“新潮”为主，整治改造后的王府井大街，从金鱼胡同到与长安街相界的南口，八百一十米长略呈波浪型的大街两侧分布着十二个大型商场，除原有的百货大楼、工艺美术大楼、穆斯林大厦、外文书店、协和商场、新东安商场外，还新建了百货大楼新楼、东华服装、明辉大厦、好友世界、丹耀大厦、东方广场等六个大型购物娱乐商务综合性商厦，大型商场一条街的格局在北京可谓是独一无二的。
步行街
步行在王府井大街的人们可以看到，八百一十米长的主街宽敞平坦，红色的花岗岩铺成的地面干净整洁，路面上没有了马路牙的隔断，以前空中密如蜘蛛网的电线也全部在人们的视线中消失，转入了地下。走在王府井大街上会让人感到设计者无微不至的关怀，累了，街上有独立的座椅，可以让你随时坐下来休息；想打电话，大街两侧九组十八个的IC卡电话亭会方便你与朋友联络；每隔四十米一个的垃圾桶让你可以随时处理掉手中的垃圾；想问路，街上的大小指示牌会为你指点迷津。
如今这条充满现代气息、高品位、高标准的国际化中心商业街，与法国的香榭丽舍大街结为友好姊妹街，使它的国际地位不断提高。百货大楼、外文书店、丹耀大厦、工美大楼、王府女子百货商店、穆斯林大厦、新东安市场与盛锡福、同升和、东来顺、 全聚德、四联美发、百草药店构成了这条810米商气十足的现代化商业街。
错落有致、装修独特的一个个店面，聚来了上百家国内商号和海外知名品牌。琳琅满目的商品， 栩栩如生的雕塑使这条有着700年历史的老街重唤青春，使每天50万人汇集到这里，争相一睹她那迷人的魅力。
牌匾
2010年9月6日，“王府井”的新牌匾将挂在北京饭店二期新楼南墙。原来的“王府井”牌匾于1999年9月亮相，在王府井步行街具有标志性作用。旧匾悬挂于女子百货南墙。2007年，女子百货拆迁改建，旧匾被取下。
2010年9月5日晚6时，一块6米多高的紫铜牌匾镶于王府井大街南口北京饭店二期新楼的墙壁上。铜匾上的浮雕呈现出“中国照相馆、百货大楼等老字号商铺昔日热闹的景象。北京饭店二期新楼的南墙旁还矗立起近七八层楼高的脚手架，据称是为安装铜匾搭建的。
“王府井”三字改为纵向排列
据现场工人介绍，新牌匾上的“王府井”三个字将纵向排列，与原来的横向牌匾略有不同。王府井建管办的相关负责人说，新建成的北京饭店二期无法放置原‘王府井’牌匾。于是，根据现场空间对牌匾进行重新设计制作，虽然在排列上有所变化，但仍保留了传统老字号等原有牌匾的元素。”
重新制作的牌匾画面表现内容不变，设计沿用原有元素、符号等素材，使用原有紫铜加工材料，运用原有加工工艺，调整原金属字镀钛工艺为贴金工艺。牌匾利用浮雕与传统牌匾结合的手法，将东安市场、全聚德、盛锡福、百货大楼、工美大厦、中国照相馆等十二家老字号经营的场景以浮雕的形式立体呈现在牌匾上，体现“金街”特有的北京韵味。
地理位置
王府井指的是王府井大街，新中国成立以后，人民政府对王府井大街进行了整顿和改造，继承并发展了传统的经营特色，兴建了一些大型的商业设施，形成了以东风市场和百货大楼为主体的繁华商业区。近年来，王府井发展更快，从南口北京饭店入街北行，只见牌匾高悬，店铺森然，人头攒动，如流水一般，从早到晚，每天进入这条街的中外顾客多达百万人次。现在，王府井大街整饰一新，以崭新的面貌迎接中外客人。
变革
这是一条近百年发展起来的商业街区。解放后又有了巨大发展。路西有全国闻名的北京百货大楼，路东有著名的东安市场，这条街上还集中了解放后陆续修建的许多大型专业商店，有全国最大的工艺美术商店、全国最大的新华书店、外文书店、全国规模最大的中国照相馆以及利生体育用品中心、医药器械商店、王府井购物中心、穆斯林贸易大厦等。全国著名的四联、美白特级美容美发厅都在这条街上。这里还汇集了北京烤鸭店、五芳斋、全素斋、浦五房、东来顺等各具特色的著名餐馆和食品店。最近修建的麦当劳快餐店及国际快餐城也己开业。王府井还有不少老字号和有经营特色的新兴商店，如盛锡福帽店、同升和鞋店、新世界丝绸店、蓝天服装店、雷蒙西服店、建华皮货店、亨得利钟表店、大明眼镜公司、新中国妇女儿童用品商店、东华服装公司、百草参茸药店、碧春茶叶店、汲古阁文物店等。这些不同行业的商店各以独有的经营特色而赢得声誉。王府井大街东侧联结着繁华的东安门商业街和东黄城根市场街，使得这一商业街区热闹非凡。
想要体验老北京风情，我最推荐以下5个景点：
南锣鼓巷
五道营胡同
什刹海
东郊民巷
故宫
一提到北京，给人的印象就是北京胡同和四合院。老北京人说：“有名胡同三百六，无名胡同似牛毛。“所以说要想体验老北京风情，当然少不了要去北京胡同，同样也要去一些经典的景点去体验老北京风情比如故宫，上面我列出的5个都是比较有名的胡同，当中必然就少不了老北京的事物以及范围感。下面我就来详细说一说。
NO1南锣鼓巷
南锣鼓巷
最富有老北京风情的一条街，也是北京著名的小吃步行街。从明朝文臣到清代的皇后格格，还有文人学者诗画巨匠，胡同的每一处宅院都有说不完的风流人物。
建议游玩时间
1~2小时
地理位置和交通
北京市东城区南锣鼓巷胡同(南锣鼓巷地铁站E西北口步行440米)，地铁6号线和8号线都可以。
门票&预约信息
南锣鼓巷需提前一天预约，预约方式直接微信搜索南锣鼓巷预约小程序，免票
南锣鼓巷介绍
南锣鼓巷是一条胡同，位于北京中轴线东侧的交道口地区，北起鼓楼东大街，南至地安门东大街，宽8米，全长787米，于元大都同期建成。是北京最古老的街区之一，已有740多年的历史。它是北京最古老的街区之一，是我国完整保存着元代胡同院落肌理、规模最大、品级最高、资源最丰富的棋盘式传统民居区，也是最富有老北京风情的街巷。南锣鼓巷及周边区域曾是元大都的市中心，明清时期则更是一处大富大贵之地，这里的街街巷巷挤满了达官显贵，王府豪庭数不胜数，直到清王朝覆灭后，南锣鼓巷的繁华也跟着慢慢落幕。
NO2五道营胡同
五道营
些许商业化，但是不落俗套，很有老北京生活气息，适合妹一起去逛，文艺青年不可以错过，此条胡同很有风情。
建议游玩时间
2~3小时
地理位置和交通
北京市东城区安定门五道营胡同67号西门
地铁2号线安定门站或五号线雍和宫地铁站五道营胡同
门票&预约信息
不需要预约，免票。
五道营胡同介绍
五道营胡同位于北京市东城区北部，安定门立交桥东侧，属安定门街道办事处管辖，呈东西走向。东起雍和宫大街，西止安定门内大街，南与箭厂胡同相通，北有二条支巷通安定门东大街。全长632米，宽6米，沥青路面。五道营胡同明朝叫武德卫营，清代讹称名字虽已面目全非，但也是因驻扎军队而得名的。
NO3什刹海
什刹海
在这里，你能感受到水乡的风土人情。还可以看到很多传统京式建筑，最为著名的就是恭王府，还有郭沫若纪念馆、梅兰芳故居等等。
建议游玩时间
1~3小时
地理位置和交通
北京市西城区地安门西大街49号
公交：乘坐5/135路公交车至德内甘水桥公交站，步行约369米即可到达
地铁：乘坐地铁8号线至什刹海地铁站，步行约12公里即可到达
门票&预约信息
进入什刹海不需要花钱的，但是什刹海内及周边的府邸、故居有一些是需要门票的，下面我将举出来一些：
宋庆龄故居
开放时间: 09:00-1 6:00
门票20元
郭沫若故居
开放时间: 09:00-16:30
门票: 20元
位置:前海西街18号
恭王府及花园
开放时间: 08:30-17:00
门票: 40元
位置:前海西街17号
什刹海介绍
什刹海包括前海、后海和西海（又称积水潭）三个水域及临近地区，与“前三海”相呼应，俗称“后三海”。什刹海也写作“十刹海”，四周原有十座佛寺，故有此称。清代起就成为游乐消夏之所，为燕京胜景之一。什刹海景区的不少古建筑在北京城市建设发展史上及政治文化史上占有重要地位，主要代表有恭王府及花园、宋庆龄故居及醇王府、郭沫若纪念馆、钟鼓楼、德胜门箭楼、广化寺、汇通祠、会贤堂。
NO4东郊民巷
东郊民巷
北京最长的胡同，与其他胡同不同的是这里有很多西洋建筑，秋天的时候去，满地落叶，加上周围的建筑，很有复古那味儿。
建议游玩时间
1~2小时
地理位置和交通
北京市东城区崇文门东交民巷
地铁2或者5号线崇文门站
门票&预约信息
无需预约，里面的法院博物馆需要电话建议预约，同样是搜法院博物馆预约微信公众号。
东交民巷介绍
东交民巷全长为1552米，西起天安门广场东路，东至崇文门内大街。在近代，这里曾是著名的使馆区，1860年第二次鸦片战争后，先后有英国、法国、美国、俄国、日本、德国、比利时等国在东交民巷设立使馆，并将东交民巷更名为使馆街。1949年以后东交民巷仍被作为使馆区，直到1959年所有的使馆都迁往朝阳门外三里屯一带的馆区。东交民巷是北京市文物保护街区，道路两旁的西洋建筑还在向过往的人诉说着曾经的历史
NO5故宫
故宫
想体验老北京风情，最经典的地方当然少不了故宫，逛一遍故宫，对自己的审美极大的提高，也能感受到古代北京的壮丽。
建议游玩时间
一天
地理位置和交通
北京市东城区景山前街4号
地铁1号线天安门东地铁站或者地铁8号线金鱼胡同地铁站
开放时间
4月1日-10月31日
周二-周日 开放时间：8：30-17：00
11月1日-3月31日
周二-周日 开放时间：8：30-16：30
门票&预约信息
可以提前十天预约 门票购买途径：公众号”故宫博物院观众服务“
门票价格：60/人（以公告为准，淡季旺季也有区别、珍宝馆和钟表馆需要单独购票）
故宫介绍
北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称紫禁城，位于北京中轴线的中心。北京故宫以三大殿为中心，占地面积约72万平方米，建筑面积约15万平方米，有大小宫殿七十多座，房屋九千余间。北京故宫是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑之一，是国家AAAAA级旅游景区，1961年被列为第一批全国重点文物保护单位 ；1987年被列为世界文化遗产。
以上我说的除了故宫以外都不需要买票，当然有一些需要预约，上面已经提到。下面我将给你的旅游提些建议：
一定要准备好证件 *** 、学生证、北京健康绿码
电器:充电器、耳机、自拍杆、充电宝、相机等
衣物:换洗衣物、平底鞋、根据气温决定衣物增减
护肤化妆:水乳霜、洗面奶、卸妆水、洗面巾、化妆品等出前注意关闭门窗、检查电源安全、倒垃圾等。
因为逛得都是一些比较古典闲适的老北京风情经典，可以带一些比较文艺古典的衣服，这样会与环境更有氛围感哦。
北京几个比较正宗的京菜馆及其他京菜
利群烤鸭
前门东大街正义路南口北翔凤11号
Tel：
沿正义路向南摸黑走300米，见一黑瓦朱门宅第，门前一块白底招牌，推开大门，是一个普通的北京小四合院，亲切得就像回到了自己的爷爷奶奶家。几间厢房加小院放着五六张纯木的桌子，屋里挂着毛主席的画像。客虽不是很多，但一定要订位，一般坐在利群里吃饭的食客都不舍得轻易离开，所以等几个小时都有可能。
无名居
朝阳区麦子店枣营北里32号
Tel：
国宴菜很适合宴请贵宾，菜肴精致还道道菜都有讲究，竹帘垂地的小雅间最适于与客人闲谈叙旧。
海碗居
增光路路南甘家口商场西南角
Tel：
地道的大海碗炸酱面，没吃就透着一股豪气。面条筋道，伴着浓郁的酱香扑面而来，再撒点鲜嫩清香的香椿芽，一碗下去回味无穷。
金生隆爆肚
健德桥西北角
Tel：
这里是京城老字号，已历经四代、一百多年。最爱这里的传统炭火铜锅，很佩服大师傅的手艺，鲜羊肉切得薄得透明，涮出来更是香嫩可口。金生隆爆肚共有13种，有的是在其他店不多见的，推荐羊肚仁，听说一盘羊肚仁需要6个整羊肚才能做成。
四合轩
建国门外大街3号京伦饭店4层
Tel：－8116
每次想吃京味小吃的时候总忍不住想去四合轩，合子、饺子、炸酱面样样都顺口。
粤菜
聘珍楼
西城区宣武门内大街6号马哥孛罗酒店3层中餐厅
Tel：
一家百年前诞生于日本的中国粤菜餐厅，对材料的选择及加工极其讲究，菜肴从来不使用味精。推荐菜肴：原汁南瓜炖鲍翅，值得品尝。
红子鸡
朝阳区三元桥京信大厦对面
Tel：－3678
上海“红子鸡”在北京惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中乐”表演，都是北京其他餐厅所没有的，何况这里还有新鲜的海鲜。
新侨饭店唐宫海鲜坊
东交民巷2号新侨饭店三楼
Tel：
北京许多粤菜餐厅都以不赚钱为由而取消了早茶供应，难得这里的粤式早茶不但非常正宗，而且品种丰富，模样也精巧。
鲁菜
丰泽园饭庄
珠市口西大街83号（105路珠市口）
Tel：
这是一个名流聚集的地方，风格独特的小楼房前常停满了各式名车。丰泽园是北京最高档的鲁菜饭庄，它烹制的汤堪称一绝，他们有专门调制的清汤、奶汤，是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇。推荐菜肴：银丝卷、醋椒鱼。
正阳楼饭庄
前门西打磨厂街293号
Tel：
分店：崇文区永内东街中里15号（天坛南门往西200米）
Tel：
金秋时节正是吃蟹的时候，而正阳楼的螃蟹宴虽然价格不菲，味道却实在让人难忘，尤其是酱香蟹，一端上来就香气四溢，连邻座都垂涎。值得注意的是螃蟹宴需提前两天预订。
同和居
月坛南街乙78号贵阳饭店内
Tel：
第一次去同和居是去年中秋，对这里的“三不沾”记忆犹新，一是因为菜的外形正像一轮满月，二是因为口感细腻独特。据说日本天皇尤其喜食这里的“三不沾”，多次派专机来人以暖瓶装，飞机运抵日本，上为御宴佳肴。
川菜
竹园宾馆醉杨轩
西城区旧鼓楼大街小石桥24号
Tel：－242
这里有全北京最好吃的宫保鸡丁，以竹筒为容器，端上桌后香气四溢，香辣之中还夹带着丝丝竹香。另外，餐厅装修古典雅致，周围有绿树环绕，餐厅内顾客一般不多，十分幽静，很适于请几个朋友在此闲聚聊天。
大跃进水煮鱼
光熙门北里14号重庆饭店旁
Tel：
北京最地道的水煮鱼，味道鲜嫩，麻辣鲜香，回味无穷，直到吃得双唇麻酥酥的，全然没了知觉才过瘾。此外小菜也各具特色，地方不大，却每天食客如潮，需要等位才能品尝，但是大家都毫无怨言，可见它的魅力。
乡老坎
朝阳区西坝河北三环东路太阳宫东100米路南
Tel：
餐厅的装饰拥有浓重的川西乡土气息。麻酱莜麦菜清爽可口，泼辣鱼干香麻辣，绝对够味！
太婆天府山珍（老店）
西城区二七剧场路南口
Tel：
江浙菜
楼外楼饭庄
东城区朝阳门内北小街甲71号
Tel：
去过杭州的人，没有人不知道楼外楼的西湖醋鱼，可却很少有人知道楼外楼在北京还有家分店。依然是那道西湖醋鱼，依然是那股鲜、甜、酸的滋味，在北京却依然做出了西湖边上的味道，让人迷恋。
孔乙己
西城区什刹海后海南岸
Tel：
一壶陈年的黄酒，一小碟“臭极而香”的油炸臭豆腐，一小碗撒着小葱花的阳春面，伴着窗外的竹林及后海的湿气，能让你在一分钟内就仿佛到了绍兴。每次必点的菜有鳗鱼干、酱鸭、茴香豆、油炸臭豆腐、咸蛋黄南瓜、咸鱼肉饼、油爆小河虾、西湖莼菜汤……
杭州新开元大酒店
阜成路111号（336路定慧寺）
Tel：
地道的杭州菜，口味清淡。推荐这里的蛋黄蹄膀，香嫩可口，入口即化。这里的各式甜汤也值得品尝，如银耳红枣汤十分爽口。
太古城海鲜大酒楼（北三环杭州菜分店）北三环中路40号
Tel：
“十一”正是桂花飘香的季节，推荐太古城并不是因为这里的海鲜做得多么地道，而是因为这里传统的杭州甜品桂花芋泥清香甜润，满口留香。
鹭鹭酒家西大望路北5号（112路红庙）
Tel：
素菜
静心莲
长虹桥东北角文联大院内
每次去山西五台山还愿总喜欢去静心莲坐坐，在寺庙的香烟环绕之中吃些素羹，喝杯清茶。前些天才发现长虹桥这家静心莲的分店，居然保持了那份难得的幽静，这是在北京其他餐厅里不可想象的。推荐尝尝那里的素啤酒，味道独特。
功德林素菜饭庄
北京市崇文区前门南大街158号
Tel：
一进功德林，原本浮躁的心就会安静许多，古朴的厅堂饰以佛教壁画，典雅而不失端庄。菜肴以扬州风味为主，做工精细。推荐菜肴功德豆腐、素包子，清淡而不失美味。
绿色天食餐厅
北京市东城区灯市口大街57号
Tel：
与“寺院素食”不同，绿色天食属于“宫廷素食”。 餐厅布局也很独特，一层为专卖素食原料和半成品的小型超市，二层才是餐厅。绿色天食善于以素冲荤，推荐菜肴天食酱鸭、东坡肘子、红烧狮子头、叫化鸡、极汁牛排。
灵芝素食餐厅
北京市西城区德外裕民路2号圆山大酒店二层
Tel：；
国外美食
Annie’s restaurant
朝阳公园西门南侧
Tel：
一个具有家庭气氛的餐厅，在这里不但能吃到非常地道的西餐，带孩子的父母还可以让自己的小孩亲手做意大利Pizza。
隐泉（日餐）
朝阳区光华路甲8号和乔大厦C座2层
Tel：
这里的彩虹卷（生鱼片寿司）绝对是经典，松软喷香的米和酪梨将6种鱼肉的鲜嫩衬托至极，入口后回香久久不散。煮鱼头也是每餐必点，用特制的甜汁蒸煮而成，色香味美。
福楼（法餐）朝阳区东三环北路16号隆博广场
Tel：
福楼可以成为北京的法式餐厅中最正宗的一家，价位合理，品种也丰富。推荐这里的生蚝和鱼，不但新鲜做法也特别。
尝试（意餐）
朝阳区幸福村北街1号
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如果你正在减肥，千万不要来这家餐厅，这里甜品的诱惑会让你无法抵御。菜的拼摆极具艺术感，不用尝就觉得好吃。极力推荐：Tiramisu、巧克力mousse、烧茄子、火腿夹甜瓜和生牛肉片。
墨西哥餐厅
贵友大厦旁
Tel：
京城老字号
小肠陈（卤煮火烧）
卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，即可食用。卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。和北方多数的饮食一样，卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中，加入大量的作料。在食用中，可根据个人口味，适量的放辣椒油、蒜汁、醋，以及香菜等等。
北京有无数家饭馆卖卤煮，但其中最有名的，是百年老号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿，在宣武门外南横街儿。说起宣武门，还得拉扯两句儿别的。北京城从打明永乐起事得了天下，也就成了京城。京城分内城外城，内城里面又有紫禁城。这宣武门，就是内城南侧的一个城门。在它东边，是正阳门(也称前门)和崇文门。在古代，大军出征就是从宣武门出发的。在宣武门南边，就是著名的菜市口，是明清两代的法场，有名的袁崇换就是在这里杀的。再往南就到了南横街儿。南横街东起虎房桥，西到牛街，是条东西向的街，长约两三里地。南横街因为特殊的位置，距离内城非常的近，也就成了会馆集中的地方，用现在的话讲，就是地方住京办事处。有了会馆也就有了名人府邸，比如清朝有名的人物如曾国藩、康有为、谭嗣同等等，都先后在南横街附近住过，就连大名鼎鼎的孙中山，当年也曾在湖广会馆落脚。随着民国诞生，等级逐渐被打破，尤其是新中国建立后，南横街周围也就成了老百姓的聚居地。由于居住的人多了，自然饮食业也就发达起来，小肠陈在南横街偏东处，小肠陈东边，是著名的李记白水羊头；在西边牛街，有著名的年糕钱等回民吃食。店面不大，也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点，其实和所有的老字号都一样，一是选料精致，一是做工认真，再加上量足，于是也就慢慢的出了名。来的人多了，也就可以不间断的熬汤，时间一长，竟剩下一锅老汤。有了这锅老汤，买卖也就没人可比了在。
在继承传统的同时，陈玉田不仅大胆引入从前没有的卤品，使汤锅里的“内容”更为丰富，还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”，加入几味去腥提味的中草药，让其味道更为香浓。
小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐，火烧……各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”，再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤，吊足了顾客胃口，勾动着食客馋欲。
除了独特的风味，北京小吃制作中的表演性，更让人流连忘返。
卤煮火烧“明案” *** 作，让食客赏心悦目，未曾动箸，眼睛已自“进食”不断。
你若是亲眼目睹陈玉田老人在卤汤锅前忙碌的情景，再听到从热炉膛里奔外捡煤球的事儿便不觉得稀奇。那锅热浪翻滚的卤汤，在陈老先生看来与刚从自来水管子接的凉水并无二异。只见他不时把手探将进去，随心所欲地在锅中捞取各种卤品，其动作之泰然，神态之平静，令人叹为观止。
卤品置于案头，切法已在心中。火烧井字落刃，豆腐三角给刀。小肠花样分断，肺头剁烂筋脑。一阵眼花缭乱之后，各种卤品已然分门别类码放碗中。最后，陈老爷子舀起一勺浓浓的卤汤，慢慢淋落在层层叠叠的卤品之上，开始为自己的“作品”杀青。可别小看浇汤。汤少了，卤品不能入味，吃来味道太淡。汤多了，将“货”淹没，又丢了碗中风景。
北京人吃饭，喜欢专门吃“那口儿”，原本卤煮是穷人的吃喝，但架不住好那口的人。虽然搬过几次家，但老主顾都跟着小肠陈，在南横街跑来跑去。相声大师侯宝林老先生，原来也是那里的常客，由于他经常光顾，带的两个儿子耀华耀文也经常在那儿吃。买卖火了，于是一家子也就有了点小毛病，分了家，哥儿几个姐儿几个，加上七姑八大姨，也就开出了几间分号，但始终都在南城，比如虎房桥、永定门。后来南城老城区改造，楞是把周围都拆迁了。于是哥几个中，就出了个另类，跑到北城黄寺儿开了家大店。
现在的南横街，破旧的大杂院变成了新型的公寓，小肠陈的老号，也已经再也找不到了。但在城北城南，在北京城的很多地方，都可以见到它的字号。而且，随着时代的变化，小肠陈也推陈出新，有了新的卤煮火锅，从一种小吃象高层次的饮食发展。
营业时间：10:00-14:00
17:00-21:00
客容量：200人
停车位：20个
包间：3间
分店：
西革新里店
地址：崇文区永定门外西革新里110号
电话：
营业时间： 10:30-14:30
16:30-21:00
包间：有。大包间可容纳14人，不收包间费，无卡拉OK
六里桥店
地址：丰台区西客站南路1号
电话：
营业时间：11:00－22:00
人均消费：30-50元
推荐：脆皮大肠:28元、焦熘肥肠:18元、大蒜肚条:36元、卤煮什锦火锅:118元
停车位：20个
包间：8个
营业面积：700平方米（大桌4个、小桌21个）
馄饨侯（馄饨）
营业时间：06:00-22:00
客容量：180人
停车位：4个
开店日期：2000元1月
包间：2间
推荐：清炒虾仁：20元、栗子烧白菜：10元、扒肘条：16元
营业面积：300平方米（12人大桌2个；8人小桌10个；4人桌18个、2人桌4个）
分店：
王府井店
地址：朝阳区王府井东安门大街11号
电话：
营业时间：06:00-01:00
客容量:20人
人均消费:20元
隆福寺店
电话：
锣鼓巷店
电话：
清水苑店
电话：
淮扬春（淮扬菜）
位于西城区社会路路口的淮扬春饭店，虽然是近年落成开业，但淮扬春的字号，却是60年前的老字号，是老北京人熟悉的一家饭馆。它是由江苏淮安人夏万荣开办，当时地址是在西单长安街路南（后新风饭馆所在地），以专营淮扬风味菜点而名闻京城
淮扬菜制作时，选料严格，刀工精细，火工讲究，特点时原汤原汁，原汁原味，咸甜适宜，肥而不腻，烂而不糊，清香爽口，回味无穷，深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。
据说，淮扬菜雏形于南北朝；唐宋以后与浙菜竞秀，成为“南食”的两大台柱。淮扬春在旧时的北京也可属于一流饭庄了。
其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等
1994年，淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”
萃华楼（山东风味）
萃华楼的创办者基本上是由旧京著名的山东风味饭庄东兴楼饭庄来的，马松山等人不满东兴楼少掌柜的专横和跋扈，在王府井大街八面槽另起炉灶。
萃华楼饭庄当时是四合院，前院有六间餐室。匾额是由书法家张伯英题写。室内装饰考究，壁上悬挂名人字画，餐具也很讲究。不久便以其精美的肴馔及优良的服务享誉北京，成为“东兴楼第二”。
新扩建的萃华楼饭庄舒适幽雅，设有一个散座大宴会厅和九个既豪华又典雅的宴会单间，突出了北京古香古色的四合院建筑风格，建筑面积一千八百平方米。
萃华楼饭庄以经营爆、炒、炸、烩、糟制各类山东风味菜点菜肴而著称，菜品讲究精致美观、清香鲜醇。该店以鱼、虾、海参等干鲜海味为原料，制做出的菜馔很有特色，他们烹制的清汤燕菜、烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、酱爆鸡丁、葱烧海参、干煎鳜鱼、油焖大虾等菜肴及四喜蒸饺、三鲜烧麦等面点颇有风味特色。它的红扒鱼翅、蝴蝶海参、酱爆鸡丁等菜的味道均与众不同。芙蓉菜是山东馆的拿手技艺，而萃华楼的技艺尤其高超。它的芙蓉鸡片，是用捣成肉泥的嫩鸡胸脯肉、鱼肉，再加鸡蛋清烹制而成，这道菜外观雪白漂亮，品尝起来嫩软似豆腐，清香鲜嫩，美味可口，被食客们赞誉为“不见鸡片，胜似鸡片”。
一九九一年四月，该饭庄经翻建重张，又在保持自家传统特色菜肴的基础上，再挖掘出了断档传统名菜三十余种、创新菜近二十种，使可供高中低档菜肴达三百种以上，令人眼花缭乱，如贵妃鸡、樱桃肉、香蕉锅炸、油爆双脆、珍珠冬笋、什锦菜卷、八宝海参、凤凰鱼翅等等。萃华楼著名面食有银丝卷、四喜饺子等等。
该店技术力量雄厚，现有高中级职称的员工上百人，先后到日本、美国、马来西亚等国献艺，他们制作的通天鱼翅，烩乌鱼旦等深受食者尝识。为适应改革开放的形势，店内经拆建装修曲雅大方，面貌焕然一新，广大厨师在不断继承鲁菜风味特点的基础上，经过潜心钻研，创新了许多倍受宾客欢迎的菜肴。
现在萃华楼饭庄拥有十一个不同规格的高，中，低档餐厅，可承办婚宴，寿宴高，中，低档不同层次的宴席，环境优雅，服务上乘，周恩来总理生前曾多次假座萃华楼宴请外国政府首脑，许多来访的国际友人也都纷纷慕名前来品尝，并给予高度赞扬。
萃华楼还在东直门外、安定门外设立了分号。
五湘斋
五湘斋饭庄位于原王府井东安市场北门西侧，是东安市场的重要组成部分。它开业于民国十三年（公元1924年），新中国成立以后，北京市场政府非常重视它的发展，进行过多次维修、扩建后的五湘斋饭庄拥有六百多平方米的营业面积，三个餐厅，可同时接待四百多位客人就餐。它与中外闻名的东来顺饭庄东西相对，处于繁华的东安市场北门两侧，每日里门庭若市，食客络绎不绝，生意十分兴盛。
以五湘斋为字号的饭庄、菜馆不少地区都有，但它又不同于老正兴、全聚德等老店同宗分号，而是多为江苏风味菜馆或糕团店的代称，有如素菜馆各地多以全素斋、菜根香或功德林等为字号一样，说起来也有它的段故事：
著名的"苏州糕团"是江南人民喜爱的种甜食。清咸丰八年（公元1858年），苏州有位叫沈敬洲的糕团师傅发现当时正宗的糕团店，便积极筹备，在现南京东路原盆汤弄附近开设了一片小糕团店，依照苏州糕团的传统制做方法制售桂花赤事业糕、玫瑰方糕、汤团等。因糕团制做需五种芳香原料，即米粉、芝麻、桂花、松花、玫瑰花，因此取店名为"姑苏五方斋"。由于该店所制糕团、汤团选料上乘、配制合理、制做精细，食之香糯适口、余味久远，顿在上海开食风之先，不久就名声大振，生意兴隆，到了1933年，五湘斋迁到南京东路山西路附近扩大营业一直是上海规模最大、名气最响的一家糕团店。久而久之，五湘斋似乎也成了苏州糕团、江苏风味菜肴的代称了，本世纪20年代以后，全国许多城市的江苏风味菜馆或糕团店都取名五湘斋。
北京五湘斋饭庄是以经营江苏淮扬风味菜肴为特点的著名饭馆，开业之初，其南式糕点、小吃也曾堪称一绝。
五湘斋饭馆以制作鱼虾类菜品最为拿手，有80多个品种供宾客品尝。为了保持传统风味，他们又特意请回老厨师郭全奎作技术顾问。郭师傅从13岁就开始学技，掌握了各种江苏风味菜肴的制作技艺，积累了丰富的烹饪经验，是江苏一方名师。在他的指导下，培养出了不少年轻厨师，提高了饭馆的饭菜质量。
康乐餐厅（江南菜）
由常静等擅长烹制南方菜的四对中青年夫妇合资创办，原址坐落在东单新开路，经营面积只有三张餐桌大小的地方。
由于菜肴鲜美可口，距原外交部地址较近，周恩来总理和陈毅等也到此就餐，英国《泰晤士报》曾称它为“三桌饭店”，在北京城颇有声誉
后经多次迁址，最终搬至现址。1995年经过装修改造，营业面积一千七百多平方米，共有三层楼可同时接待五百多位宾客就餐。
·康乐餐厅烹制的江南名菜有几百种之多，餐馆创始人之一、特级女烹调师常静烹制的桃花泛、炸瓜枣、过桥面、汽锅鸡、翡翠羹、香菇肉饼、兰花大虾、红糟鸡丁，被誉为该店“八大名菜”。
1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上，常静烹制的桃花泛等菜肴，受到评委的高度称赞，她本人也荣获“全国最佳厨师”称号。常静还曾多次赴日本、德国等国进行烹饪表演，被誉为“中国女烹饪大师”。餐馆的中青年烹调师继承了老一辈名厨的烹调技艺，烹制的麻酱鲍鱼、夹心鱼肚、罗汉大虾、松鼠黄鱼、油淋鸡、珍珠丸子等菜肴，受到中外宾客的好评。
晋阳饭庄（山西风味）
晋阳饭庄始建于1959年，店址是清代的古建筑，曾是《四库全书》总编纂纪晓岚的书斋“阅微草堂”。院宇幽静深邃，梁柱雕漆描画，庭中紫藤覆盖，海棠枝叶茂密。
饭庄共有3000平方米营业面积，设大小餐厅11个，可同时接待1000位宾客就餐。晋阳饭庄拥有多名特级烹调师、面点师、服务师。以经山西风味菜点著称。代表面点有刀削面、拨鱼、空心饼、太古饼、油柿子、金钱饼、油面卷、帽盒子等，代表菜肴有炒鸡脯、头脑、麻辣羊肉、香酥鸭、红白过油肉、蚕茧豆腐等。
1988年北京首届烹饪大赛上，晋阳饭庄夺得大赛最高奖的京龙杯3个。著名烹调师金永泉曾随同北京市服务事业考察团赴日本考察，并筹措了在日本的山西风味饭店晋风楼的开业。
纪晓岚与阅微草堂
宣武区珠市口西大街路北有晋阳饭庄，原是一座中国传统形式的两进四合院，临街朱红大门前有两棵古槐。这座宅院的历史可以追溯到清雍正初年，当时这里是岳飞的后裔，奋威将军岳钟琪所营建的宅邸。到了乾隆年间，清代的大学者、礼部尚书，协办大学士纪晓岚迁进这座宅院。
纪晓岚（1724-1805）名昀，字春帆，河北省献县人，乾隆进士。他学问渊博，长于考证训诂，乾隆间辑修《四库全书》，任总纂官。他先后用了十三年的工夫，把三万六千多册的《四库全书》通读，写出了二百卷《四库全书总目》论述了各书大旨及著作源流，考得失，辨文字，为代表清代目录成就的巨著。他还写了一部笔记小说《阅微草堂笔记》共二十四卷，收录笔记一千余则。这是他晚年自乾隆五十四年（1790）至嘉庆三年（1798）陆续写成的。《笔记》取法六朝笔记小说而有所发展变化，内容杂博，较多地涉及世态而不局限于志怪，叙述故事简明质朴而又富于理趣，思想内容上也不乏可取之处。是中国古代笔记小说中别具特色的作品。纪晓岚的诗文，经后人搜集，编成《纪文达公遗集》诗文各十六卷。
在他的宅第中，原有一间船形的屋子，当年悬的"岸舟"匾额，他的书房里，悬殊有"阅微草堂"匾额。现在此房还在，成为晋阳饭庄的餐厅，原匾已不存，现已改悬启功先生写的"阅微草堂旧址"横匾墨迹。
嘉庆十年（1805）纪晓岚辞世，卒后谥文达。晓岚死后，纪氏子孙将阅微草堂割半凭与黄安涛。这以后，宅院即开始了屡易主人兴衷不定的历程。民国初年为刘姓盐商所有，后又卖给京剧名花旦于连泉（筱翠花），后又为梅兰芳购得，这期间曾租给富连成班主叶春善。本世纪二、三十年代之际，又租凭给刘少白作为公馆。刘少白是山西兴县人，二十年代末任河北省建设厅秘书长，北洋政府国会议员。当时正值蒋介石大批屠杀人之际，刘少白不顾个人安危，利用自己的社会地位，秘密为党工作，这个公馆也就成了党的接头地点遂遭破坏。此后，又由京剧名须生余叔岩和梅兰芳等在这里组办了“国剧学会”，“国剧画报社”，“国剧传习所”，并在院内建了戏台。解放前夕这里这成为一家银号。建国后，先后曾为运输公司、民主建国会、宣武党校等单位占用。从1958年改为晋阳饭店至今。
现在饭庄前院还有一架藤萝，后院有株海棠，据传都是当年纪晓岚手植的。老舍先生前就常常坐在紫藤前的餐桌上，欣赏美景品尝佳味。
2001年10月，饭庄迁出阅微草堂的东侧，搬到草堂的东侧。
惠丰堂
张祖荫创建于1902年，原址在前门外大栅栏观音寺街。惠丰堂牌匾由慈禧太后题写，是北京有名的“十大堂”之一。饭庄以经营山东风味菜驰名，以“烩”菜最为拿手。具有汁浓色鲜、味厚不腻等特色。
1956年公私合营后迁到翠微路。在文革期间曾改名为“工农兵食堂”、“翠微路餐厅”。1978年恢复惠丰堂字号。几经扩建装修现有营业面积一千多平方米，一楼为零点散座餐厅，二楼设有豪华宴会厅和十二个雅座餐厅，可同时接待七百位宾客就餐。后翠微路地区改造饭庄搬到翠微大厦四层。
惠丰堂饭庄拥有二级以上烹调师、服务师二十多人，其中特级烹调师三人。擅长烹制山东风味菜肴，其代表菜肴有“九转大肠”、“烩豇丝加烂蒜”、“豆豉鱼”、“糟熘鱼片”、“烩乌鱼蛋”、“油焖大虾”、“全家福”、“杏仁豆腐”等，深受宾客的欢迎。1991年饭庄被评为市级先进企业。
功德林（佛家经素菜）
功德林素菜饭庄现为北京一家经营佛家经素菜肴的饭庄，是旅游局定点餐馆。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业，是完成仿照上海功德林建造和生产经营的，匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。
功德林饭庄装饰典雅，端庄古朴，“观音厅”、“罗汉厅”共有佛像顶，并饰以佛教壁画，风格独具，是设宴聚餐、修身养性的理想场所。
功德林饭庄以扬州风味为主，结合北方人的口味，选料精良，刀功精细，烹调方法丰富，讲究原汁原味原汤，擅长素菜素烧。鸡鸭鱼肉是用豆腐、豆制品、面筋、香菇、鲜菜等素油烹制而成。以素仿荤，形态逼真，鲜美可口，又是极为形象的艺术品，观之为享受，食之营养丰富，易于健康。
功德林饭庄的月饼更具特色，月饼的主辅料，均产自没有污染的山区，采用传统手工 *** 作，酥层均匀，色泽金黄，独具特色。
功德林素菜饭庄的店堂设计，菜肴品种都是仿照佛教风格，环境优雅，素菜飘香，一楼餐厅供应经济便餐，二楼荷花厅供应小型聚餐，还可随意点菜，三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致，接待中、高档素宴，也可接待旅游团队，同时可容纳100人就餐，步入此店，仿佛置身于佛门净地，格调新颖，独有特色，深受国内外宾客欢迎。
马凯餐厅（湘菜）
1953年，13名湖南同乡集资，接收了地安门外、后门桥路西的老字号马凯冷饮店，并将其改建为经营湖南风味菜肴的餐馆，其名定为马凯餐厅。开张之时，京剧大师梅兰芳先生为其剪彩，1958年迁至地安门大街三号的现址，易为湖南风味饭馆，现营业面
东城区
王府井商业街简介：
王府井大街是位于中国北京市东城区中部的一条大街，也是北京市的著名商业街，全长18公里，其中南段是王府井步行街。
王府井大街北起美术馆东街南端，与五四大街、东四西大街连接，南至东长安街，与台基厂大街连接。
元大都时期，这条街名为“丁字街”。明朝称“王府街”。明朝永乐十五年（1417年）在此街东侧修建了十王府后，此街改名为“十王府街”，又称“王府街”。 清朝雍正十二年（1734年），在十王府处改建贤良寺，但“王府街”的名称则获得保留。清朝光绪三十一年（1905年)，清政府“推行警政”、“整理地面”，对京师部分街巷名称重加厘定，将“王府大街”改为“王府井大街”。因街西有一甜水井，故名“王府井大街”。
王府井商业街的历史可溯至元朝哈达门丁字街的菜市。明朝，今灯市口大街一带是北京内城的繁盛之所。1920年代至1930年代，今王府井商业街已成规模。
中华人民共和国成立后，政府选定该街为重点商业区进行发展。1955年，北京市百货大楼在该街落成。与此同时，新中国妇女儿童用品商店、北京工艺美术服务部、王府井新华书店也相继在该街开业，东安市场也进行了翻修。此外，中国照相馆、雷蒙西服店、四联理发馆、普兰德洗染店等一批名店自上海迁至王府井大街落户。王府井大街由此成为展示首都形象的中国商业名街。
改革开放之后，在北京市人民政府的规划协调之下，对王府井商业街区进行了有计划的大规模建设及改造。
多家北京著名的美食餐馆亦开在此处。
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