我想买苹果醋，请问买什么牌子的比较好？

现在市场苹果醋品牌太多，太杂，很难让你选择，但是，选择苹果醋有一个大原则！你可以看下苹果醋是不是发酵型的苹果醋，因为现在大部分的苹果醋都是勾兑的，也就是自来水+香精+色素+醋精等。你说这样的苹果醋喝了能有好处吗？而你判断是否是发酵型的最简单的方法是，你看瓶子上是否打着发小型苹果醋。（不排除黑心厂家伪造）！因为现在国家规定正规果醋必须是发酵型的，如果你是代理或者销售，更加单，你可以要求查看他们的企业标准，企业标准上明确的标出了发酵型。如果不是直接排除。其他的一些直观的辨别方法，网上有很多，我不写了。顺便推荐下。我知道的一种苹果醋，叫汉之源苹果醋。 他们是发酵型的，因为，我去他们厂家参观过，很有实力。投资很大。

乙酸（ethanoic acid）
别名：醋酸(acetic acid)、冰醋酸(glacial acetic acid)
分子式：CH3COOH（常简写为HAc）
分子量：6005
O
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分子结构：CH3—C—O—H
冰醋酸是固体，他的粉末状态应该是醋酸分吧

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