亳州南院对面大药房叫什么

亳州南院对面大药房叫什么,第1张

亳州市京皖大药房。亳州市京皖大药房经百度地图查询可知,位于人民医院南院北门东,为京皖饮片集团旗下连锁药房旗舰店,营业面积500平方,主要进行处方药,非处方药,中成药,中药饮片,医疗器械,参茸保健用品的销售。

盛大勇,男,1977年出生,安徽合肥人,国家高级技师,高级营养师,餐饮业职业经理人,中国烹饪名师,中国徽菜大师,安徽省烹饪技术能手,饭店业国家级评委,国家职业竞赛裁判员,安徽省烹饪协会会员,港顺国际名厨俱乐部会员,现任庐州印象餐厅掌门人。

1993年从业,师从中国元老级烹饪大师、徽菜宗师、人民大会堂国宴御厨焦福成先生门下,挖掘传统菜肴内涵,采众家之长,大胆创新,推出了一系列适应市场要求的特色菜肴及中国名菜。先后在合肥宾馆、新长城大酒店、京皖宾馆、宝岛五月花大酒店、蚌埠徽州印象大酒店、韩江春食府、蜀山名城大酒店、六安南山大酒店、合肥康源大酒店、蚌埠和平国际酒店、合肥滨湖摩恩大酒店担任厨师长、行政总厨。从事酒店管理工作多年,在酒店筹备、菜肴研发、厨政管理方面有独特经验。擅长六常管理法及4D管理法,对酒店整体运营有较强的控制能力。 先后荣获2006年首届徽菜美食节金奖,2010年全国名厨烹饪大赛特金奖,2010年黄海国际美食节十佳杰出厨艺奖,2013年安徽省烹饪技术能手,2014年世界明星厨师联合会和亚洲华人名厨联合会共同颁发的HFA五星大厨及金牌擂主奖项,2015年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第八卷。多次在《中国徽菜》、《名厨》杂志等多家美食书刊上发表作品。

《驴王争鲍》

《特色牛肋骨》

《八宝南瓜盒》

《翡翠鱼云》

《花轿有机鱼头》

《黄山双石》

《泉水石耳豆腐丸》

吴成华

1980年出生,福建福安人,

大专学历,高级烹饪技师,

中国烹饪大师,闽菜大师,

福建省宁德市烹饪协会常务理事,

宁徳市名厨专业委员会副主任,

福安市烹饪协会副会长,

历任福安市中原大酒店、福添来酒店、

赛岐大酒店、福宁食府厨师长等职务。

现任福安市四季餐饮管理公司总经理。

福安市下白石海鲜大酒楼(万利店)餐饮总监。

福建省烹饪选拔赛宁德赛区暨柘荣第三届养生菜竞赛银奖。

宁德市首届十大海鲜系列名菜热菜决赛十佳(第一名)。

2016年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第九卷。

菜品赏析

《福安焖鱼》

原料:黄瓜鱼、葱姜、糯米酒、醋、生抽、蚝油等。

制作:鱼宰杀洗干净,切均匀的块摆盘。起锅烧油爆香葱白、姜片,放入鱼块,加老抽、米酒、盐、鸡精、蚝油、白糖、开水焖至熟,加米醋、味精收汁,捡去葱姜,装盘,撒葱丝即可。

特点:色泽金黄,味略酸甜咸,营养丰富。

《蒜茸酱汁章鱼》

原料:活章鱼、蒜茸、生抽、辣鲜露、香醋等。

制作:章鱼用地瓜粉打硬洗净。蒜茸、生抽、辣鲜露、香醋、味精、糖调成酱汁。章鱼下入开水锅煮熟,装盘,淋上酱汁即可。

特点:口感鲜、嫩、脆,保持章鱼原有的营养物质。

《海上日出》

原料:白鸽蛋、鸡蛋、菠菜、红萝卜、香菇等。

制作:菠菜榨汁倒入锅中调味勾芡,干贝丝调清汁,鸡蛋蒸芙蓉状打底。白鸽蛋倒入圆形味碟,加胡萝卜、葱、香菇丝,蒸三分钟取出。青瓜切片摆成假山,白鸽蛋当太阳。锡纸隔开,两边分别倒入菠菜汁和干贝汁即可。

特点:色泽淡雅,造型美观。

合作关系。京皖大药房和同仁堂是属于合作关系,北京同仁堂,是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年,自1723年开始供奉御药,历经八代皇帝188年,其产品以"配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉海内外。


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