乐学 英国人一般喜欢吃什么?
英国人比较重视餐饮礼节，生活讲究，菜量不要多，但质量要精，讲究花样，菜的口感要鲜嫩。现在，越来越多英国人喜欢口味清淡、甜酸、微辣的食品。菜的做法主要有煎、炸、烤、烧等。
主要食物有冷鸡、冷肉、火腿、香肠、沙丁鱼、煎鱼、烤鸡，以及西红柿、洋葱、青椒、扁豆等蔬菜，汤类有鸡汤、杂拌汤、木樨汤、素菜汤、瓜菜汤等。英国人不喜欢吃带粘汁和过辣的菜。
扩展资料
英国人饮食秘密
一、正餐前上点汤
这里说的汤都很稠，材料通常是蔬菜，有时也用些肉。最常见的汤有磨菇汤、番茄汤、大蒜汤、土豆汤、鸡汤、苏格兰汤（蔬菜和大麦熬成的汤），还有就是浓咖哩汤。浓咖哩汤是外来风味被改造成英国菜的一个典型，用蔬菜和咖哩熬成。
为了把蔬菜熬烂，烧汤的时间往往都比较长（60分钟左右）。而且，为了加强汤的浓度，现在很时兴把已经熬好的汤料倒入榨汁机里搅拌。土豆是使汤变稠、变浓最理想的用料，所以也最常用。
传统的英国家常饭通常分三道上：头盘（通常是汤）、主食和甜品。按分量，主食最大，所以当人们的生活节奏加快，比较忙的时候，往往就只上主食，省去了头盘或甜品。
二、喜欢烧烤
软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉是最平常的主食。此外，烘肉馅饼或烘果馅饼也很常见，其做法是把炖好的肉和蔬菜用薄薄的面团裹起来，再放进烤炉里烘。英国的烹饪常常要用到烤炉。
烤炉里有各式各样的焙盘，肉和蔬菜放在焙盘里用慢火烤，以便把肉和蔬菜的味道都调出来。以我个人的经验，英国的菜式几乎是没了烤炉就做不出来的。在一些稍为隆重的场合，主食往往是烤肉，烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉或鸡肉都行。
三、鱼和海鲜很少见
现代英国家庭的餐桌上已经很少有鱼或海鲜。说起来似乎有点怪，因为英国大部分的领土距离海洋最远的都不会超过60公里，海鲜类食品应当很丰盛。
其实原因很简单，过去英国沿岸的海域捕捞过度，使海鲜产量大为减少，导致价格高昂，许多人都等到上馆子时才吃海鲜。
相对而言，英国大部分平民百姓都不如中国的百姓这样随便上馆子，所以吃海鲜的机会就更少。
四、酷爱甜食
英国人的一大通病是太爱吃甜食了，也许就是这里胖人多的缘故吧。英国人爱吃冰淇淋和别的冰冻甜食，也喜欢传统的甜点心和甜馅饼，而且通常是拌着许多奶油或蛋奶沙司一块吃。
按程序，在英国吃一顿有三道菜的全餐通常意味着先吃咸或辣的食品，最后再上一道甜食。
当然，这也有例外的时候，那就是奶酪。英国人普遍爱吃奶酪，煮过的，生的，来者不拒。不少情况下，会在吃了些甜品以后摆上一桌子各式的奶酪和饼干，再配上咖啡、白兰地或波尔多葡萄酒，作为最后的一道菜。
参考资料：
1 按照交易类型可以将跨境电商模式分为：B2B、B2C、C2C
B2B是Business-to-Business的缩写，是企业对企业的商业模式。是指企业与企业之间通过专用网络或Internet，进行数据信息的交换、传递，开展交易活动的商业模式。它将企业内部网和企业的产品及服务，通过 B2B 网站或移动客户端与客户紧密结合起来，通过网络的快速反应，为客户提供更好的服务，从而促进企业的业务发展。
B2C是Business-to-Customer的缩写，是企业对个人的商业模式。也就是通常说的直接面向消费者销售产品和服务商业零售模式。
C2C即 Customer(Consume) to Customer(Consumer)，是个人与个人之间的商业模式。比如一个消费者有一台电脑，通过网络进行交易，把它出售给另外一个消费者，此种交易类型就称为C2C电子商务。
2 按照经营主体可以将跨境电商模式分为：平台型、自营型、混合型(平台+自营)
平台型模式，即邀请国内外商家入驻的模式来进行运营的。
平台型跨境电商知名的主要包括：阿里巴巴国际站、敦煌网、速卖通、eBay、Amazon、天猫国际等。
自营型跨境电商平台主要包括：兰亭集势、DX、米兰网、网易考拉、京东全球购、聚美优品、小红书等等。
要想更好进入跨境电商行业，则需了解清楚跨境电商模式的各种运营规则。一年里,每逢大小节日,英国人都有买礼物送人的习俗。其中,圣诞节和新年是人们一年中交换礼物最集中的时候。克制、礼貌、尊重传统、热爱英语等值得尊敬的品质，从英国人送礼的习俗中得到了体现。根据传统,英国人在这两个节日一般都会给家人、朋友和同事赠送礼物。在英国,人们送的礼物可以不贵,但是再便宜的东西,礼物包装也一定要漂亮。彬彬有礼的英国人认为贵重的东西是贿赂。从而会质疑你的送礼动机,但若只送一些高级巧克力、一两瓶名酒或鲜花到英国,都能普遍收到不错的反应。但千万别送英国人百合花,百合花在英国有死亡的意味;也不要送象征愚笨的大象和荡妇的鹤作为礼物;另外,鲜花数目不要送双数和13枝,宜送单数。英国孩子出生或洗礼时,会收到亲朋好友送来的具有永恒价值的礼物,像是银杯、银碟等。而在圣诞节时,更是人人都会相互赠礼,礼品都是与宗教或节日相关之物。英国人在挑选结婚礼品时,有的会挑一个紫水晶的小饰品,放在床头可以使爱情美满。
1、平台搜索确定热销产品
以跨境平台作为搜索平台确定热销产品。这是目前很多个人跨境卖家最常规的做法。
比如说我们进入速卖通网站，输入某个关键词，速卖通的搜索框就会出现HOTSEARCHES的关键词，再把这类热词结合第三方数据工具就可以得出很好的结论。
2、浏览国外网站选择热销产品
我们可以经常去浏览一些行业的网站，比如通过Google输入关键词去搜索一些目标海外市场的网站，点击进入这些海外网站的热销排行，特别是那些最新款式的产品。
我认识一个WISH卖家，她选择品类的方式就是高度模仿他在英国的一个行业网站的产品发布，因为这个英国网站的产品大部分都是通过中国进口。
她通过关注这个国外网站，选择最热销的产品，她的市场效果效果非常好。
3、社交媒体的热词
我们的跨境店铺生命力的核心就是抓住终端客户，现在最大市场需求信息聚地就是在社交媒体，比如FB、twiiter、pinterest我们有应该参与到这些国外社交媒体的习惯和兴趣，关注社交媒体的热词。
比如你是做化妆品的你可以关注社交媒体谈论最多的款式和品类，一句话抓了社交媒体你就抓住了真正的市场风口。
4、进入wish等跨境平台学习榜样卖家
对于我们很多跨境小卖家来说这个方法最为立竿见影，比如你想做某个产品的品类，通过关键词搜索到一个榜样店铺，进入店铺的买家页面通过研究分析买家页面我们可以找到很多跨境选品的商机。
通过研究榜样卖家的买家页面我们可以了解到爆款产品的标题，关键词，市场定位，市场活跃度等。
5、如何选择一款真正赢利的跨境商品
我们选择跨境电商进行创业，核心需要考虑到店铺的赢利问题，很多跨境新手店铺看上去现金流很多，但是本质上这个店铺未必真正赢利，或者赢利能力不强。
所以对于一个跨境新手卖家我们应该搞清楚如何去计算一个产品的利润率。
6、打造自己跨境产品线
对于一个跨境店铺的选品定位一般的做法是这样的20%是引流产品，20%是核心赢利产品，60%才是常规产品。
并且产品线应该有关联性，产品线的关联性的好处是对于客户来说进入一个店铺采购比较方便，也可以增加客户的粘合度，但是产品线也不能拖的太长，因为产品线太长会有压库存的问题，对于运营成本是很大压力。
在其他的欧洲人看来，英国人，尤其是英格兰人的最明显的特点是“沉默寡言”。一个沉默寡言的人不大同陌生人说话，情感不大外露，也很少激动。要想了解一个沉默寡言的人很困难：他从不谈及他的身世，即使你与他工作数年，也许你不知道他家住在哪里，有几个子女，有些什么兴趣爱好。英国人往往就是这样。乘公共汽车旅行时，他们会尽量找到一个空座位；乘火车旅行时，他们会尽量找到一个空隔间。如果他们不得不与他人共坐一个隔间，火车开了数英里也许还不见他们开口说话。即使打开了话匣子，他们也不轻易问起“你多大了？”或者“你贵姓？”之类的个人问题。
从某些方面来说，这种不愿与人交往的特点是件令人遗憾的事情，因为这往往给人以冷漠的印象。除了北方人以外，英国人从不以他们的慷慨大方和热情好客而著称。另一方面，虽然他们表面上沉默寡言，但内心还是很有人情味。当友善的陌生人或外国人打破沉默时，他们也许会感到很高兴。说到这里，也许我们应该提一句，英国的北部和西部的人，特别是威尔士人，远不象南部和东部的人那样缄默。
与英国人的缄默密切相关的是英国人的谦虚。在英国人的内心，他们的自负不亚于任何其他的民族。但在与别人交往时，他们注重谦虚，起码要表现出一种谦虚的姿态。自夸被认为是不礼貌的。比如说，一个人网球打得很好，当有人问他是不是一个网球好手时，他很少会回答说“是”，因为如果他回答“是”，人们会认为他很自负。他很可能会这样回答：“还不错。”或者“我觉得我还行。”或者“嗯，我挺喜欢打网球。” 即使他在去年当地的网球锦标赛上打入了决赛，他也许会说只是碰上了好运气。
名的英国式幽默感也与此相似。其出发点是自贬，其大敌是自负。其目的是能够自嘲——嘲笑自己的错误，自己的失败，甚至自己的理想。在英国，幽默感受到高度重视，经常听到“他没有幽默感”这样的评论。幽默感是对生活的一种态度，而不仅仅是一听到笑话就能够开怀大笑。这种态度决不是冷酷，决不是无礼，决不是恶毒。英国人从不嘲笑残疾人或精神病人，也从不会对一件悲惨的或虽败犹荣的事情幸灾乐祸。
因为沉默寡言、谦虚的表现和幽默感是英国人天生性格的组成部分，典型的英国人总是期望别人也具有这种品质。他从心里看不起那些容易激动的民族，总是认为他们没有自己可靠。他不相信信誓旦旦的诺言，也不相信感情的直接外露，尤其不相信用华丽的语言做出的承诺和表达的感情。他对任何的自夸之词都不相信，不管是人们口头告诉的，还是写信书面表达的。在那些喜欢用华丽辞藻的人看来，英国人可能显得冷漠，让人感到很不舒服。
跨境电商在欧洲很受欢迎。
2014年，一项研究表明，超过四分之一的欧盟网物者已经在另一个欧盟国家进行过购物，但还是有很多购物者不敢跨境购物，因为他们担心如果他们不喜欢这些产品需要退货，会很折腾 。不过，欧盟委员会表示正在努力使消费者和卖家更容易完成跨境电商买卖。
国内和欧盟跨境访问的比例
根据外媒报道的数据，与各自国内访问相比，来自其他欧盟国家的平均访问比例约为20％。
当我们看一下成员国一级的份额时，跨境访问的比例差异很大。委员会认为，这也是因为访问次数部分受到人口规模的影响。“因此，即使在传统上较大的电子商务市场，如德国和英国，与国内访问的比例相比，来自国外的访问比例相对较小。据报道，一些北欧国家以及西班牙和葡萄牙的跨境访问比例很高。“
国内和欧盟跨境采购的比例
从实际购买量的数据中我们发现，55％的受访者表示他们的所有用户都位于一个国家/地区，而12％的受访者表示他们的用户有来自于26个或更多欧盟国家/地区的用户。平均而言，跨境采购的比例为20％。
2018年欧洲的跨境电子商务
2018年的一项研究表明，对于欧洲的网购用户来说，中国是跨境电商购买的热门目的地。在欧洲几乎每个国家，比如在冰岛，挪威，瑞典，芬兰，英国，丹麦，法国，葡萄牙，西班牙，意大利，希腊，拉脱维亚，德国，匈牙利和斯洛文尼亚等国家，中国都是跨境网购者购买产品最多的国家。
2018年，欧洲跨境商业组织展示的500强跨境零售欧洲研究数据表明欧洲23％的电子商务是跨境的。该研究还表明，欧洲的跨境电商（不包括旅行）占950亿欧元，其中55％由位于欧盟的零售商产生。
为了更好地了解欧洲的电商行业，我们也要了解其网购用户。通过多项数据分析研究，我们可以得出以下结论：
每四个上网的欧洲人中就有一个人每周至少在网上购物一次，而超过60％的人每月在网上购物一次，6％甚至每天通过互联网购买产品或服务。还有研究还表明，英国的消费者是欧洲最常见的网购消费者。在英国，8％的人每天在网上购物，而41％的人每周都这样做。
欧洲人网购的时间
欧洲人在网上购物时间的研究数据显示，意大利和西班牙的在线消费者在网上看到并购买它的时间不会太长，而法国消费者在购买他们在网上看到的运动鞋之前需要花费8个多小时。通过比较：欧洲平均值为2小时20分钟。
欧洲电商氛围浓厚
我们找到一份联合国贸易和发展会议的一项指数，其中列出了各国支持B2B电子商务的能力，我们发现前10个国家包括7个欧洲市场，卢森堡，瑞士和挪威排名前三。
如果卖家朋友想考虑欧洲的电商市场时，除了美国巨头亚马逊和eBay或中国的阿里巴巴和京东等，在欧洲有很多可供选择的本土电商平台！欧洲是世界上最大的电子商务市场之一，它是Ikea，Zalando和Otto等主要在线零售公司的所在地。
欧洲主要的电子商务公司
在欧洲甚至全球的几个国家都有大型在线零售商，如H＆M，家乐福或宜家。但也有一些电子商务公司在其本国非常大，但在其他欧洲消费者中并不那么熟悉。以Wehkamp为例，Wehkamp是一家主要的荷兰在线零售商，于1952年开始作为一家邮购公司。每年，它都是荷兰十大网上商店之一，但在国外，它几乎不为人所知。
大多数大型电子商务公司都来自西欧
欧洲最大的电子商务公司来自西方国家，大多数都活跃在在线食品领域。西欧确实在欧洲电子商务行业占据主导地位，因为它占2017年欧洲在线零售总额的约68％。这种主导地位也可以在欧洲在线零售商的前10名中看到。
欧洲十大电商公司
根据Veraart Research的研究数据显示，在十大电子商务公司中，五家来自德国，三家来自法国，两家来自英国。
亚马逊是这份名单上唯一一家来自欧洲以外的公司。Veraart Research表示：“未来几年增长将放缓，但预计该公司将在3至4年内将其营业额增加一倍，并最终在2021年超越Schwarz-Gruppe成为欧洲最大的零售商。”
以上简单的梳理分析了欧洲的电商市场，希望对想进入欧洲市场的卖家有所帮助，之后将分析亚马逊在欧洲市场的表现。如果各位有关于欧洲电商市场的想法交流，欢迎加入我们的跨境圈子，与跨境圈友一起交流、唠嗑。
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