乐学 什么材质的砧板好
作切菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
选择原则：
1、以水渠柳的为最好，这种木质不易裂，无异味，结实；
2、选择木质是横纹的，这种的木质耐用，竖纹的爱裂；
3、柳木或银杏这两种木材质地都比较软，在用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。
一般家庭用菜板是用乌龙木（俗称铁木）或竹片粘合而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起身体不适。用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等，对人体也有害。
扩展资料
菜板使用注意事项：
1、切菜和切生肉不应该用同一块菜板。生肉当中很容感染寄生虫，而蔬菜的烹饪温度一般不高，而且不少蔬菜是直接生食入口的，所以很容易造成交叉感染。
2、不要用钢丝球刷菜板。钢丝球刷洗菜板会造成细小划痕，藏匿细菌。菜板洗完如果平放，会让水分向下渗进菜板，从而使菜板表面湿度增加，不易干燥。而潮湿为细菌生长创造了良好环境。
参考资料来源：百度百科-切菜板
写作思路：展开合理的想象，写出自己在校园里与嫦娥相处的过程等等，中心要明确，语言要通顺连贯等等。
正文：
今天下课，一个黑人，带我来到了一个小黑屋里面漆黑一片伸手不见五指，突然头顶上的灯亮了我的面前坐着一个美若天仙的女人。她穿着白色的长裙头上系着白色的飘带，她的手里还抱着一只白的像块玉一样的兔子啊，是嫦娥我吃了一惊，这不是飘飘欲仙的嫦娥吗？
“是的，小妹妹今天你不是在想我吗？我就从月亮上下来了呀！”我不是在做梦吧，我们交谈了一会儿他就带我飞到了，月亮上我们来到了月宫。她倒了饮料，我们一起下棋哇，嫦娥姐姐太聪明了，每局都是我输给了她，她还让我玩了她的玉兔，她的玉兔太好玩了，就像一个球红红的眼睛像玛瑙一样。
过了一会儿嫦娥姐姐说时间到了你该回去了，你骑着我的玉兔回去吧。话间，玉兔变成了一条玉龙，她驮着我回到了房间里。叮铃铃，叮铃铃。我从床上跳了起来，跑了出去，外面金光闪闪的。
我喜欢嫦娥喜欢她的纯洁，喜欢她的美丽，更喜欢她的天真。
Q: 昆明哪里买好用砧板 :1 佰易家居建材广场：地址：云南省昆明市官渡区南金路祥和新村1-6号佰易家居建材广场；
2 华英家具建材：地址：云南省昆明市官渡区金马路西段友谊大道佳园家具建材城；
3 家尚家居：地址：云南省昆明市五华区安宁柳街兴明路西段家尚家居广场；
4 新美家居：地址：云南省昆明市东川区兴胜大道东段新美家居广场。
暖菜板没有危害，它是通过微电脑温控装置，始终将食物保持在70~95度的最佳进食温度的产品。暖菜板的机体还是用全金属制作，加热食物没有异味，外壳CNC加工追求更薄更实用。
暖菜板上形成3D热能空间，保住食物温度同时锁住美味，50℃-130℃之间可以进行随意调控，家里的儿童、老人、成人。暖菜板不仅能对食物进行二次的加热，还能对衣物，裤子等进行烘干，用时少，十分的方便。要是冬天的天气异常寒冷，一家人围着暖菜板取暖，真正的就能到达一机多用了。
扩展资料
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。
因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
参考资料来源：人民网—切菜板保养有窍门 4种切菜板危害大
百度百科—菜板
工具/原料
猪皮 食盐
方法/步骤
1/7 分步阅读
每次用完菜板，用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上或者砧板架，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。
2/7
砧板上已经有了霉点，如果是较浅的霉点可以用钢丝球或砂纸在有霉点的地方用力磨擦几下即可；如果木砧板发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点后要用水好好冲冲再使用。而用水洗或者煮，会减少霉点，但是都不会彻底清除掉霉点。
砧板什么材质好京东-精品惠聚，天天特价，嗨GO不停!
广告
3/7
若菜板已生老霉，而家中也无小刨子，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形。
木板发霉怎么清理首选绿泰_喷一喷轻松除霉_低成本_厂家直销
广告
4/7
洗烫法，用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了。
淘宝网-越南铁木砧板价格，各类优质砧板，价格实惠!
广告
5/7
每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐;
6/7
紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意，因为过度暴晒会使砧板开裂)。
7/7
盐浸可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。
注意事项
涂油 要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂
0条评论