乐学 怎样分辨高压粘结菜板和原木菜板？我听说也有的木制菜板，也是用碎料拼接的
菜板是家家户户都会用到的一个东西，除非你敢说自己从来都没有做过菜。市面上各种各样的菜板也是层出不穷，比方说竹菜板，木头菜板，或者塑料菜板等等，那么我们对于菜板的材质应该如何去选择呢？我认为不能说哪一个最好，只能说各有利弊吧，相比较之下还是木质的砧板更好一些。
一、木制菜板
市面上大部分都是木制菜板，木质菜板也是分好坏的，比方说有一些品质比较好的木质菜板，使用起来就没有任何问题，但是那些普通的木质砧板，可能想要切一些东西，结果总是木屑满天飞，甚至有时候做的菜当中也能够吃到一些木屑，真是让人感到尴尬，重点是这种菜板没过多长时间就会开裂变形。整块的硬木菜板其实品质还是相当不错的，即便是在上面砍肉也没有任何问题，不会掉渣或者开裂，而且更加健康原生态。如果你能够确保买到这种高品质的木菜板，那么一定要选择木制的菜板。前提是一定要选择那些没有涂料纯天然的，这样用起来更加健康。
二、竹制砧板
竹子算是比较硬的一种材料了，不过即便是这样，竹子制作的菜板使用时间长了，上面依然会留有很多的刀印，这些刀痕迹很容易就会积攒灰尘，仔细一看你就会发现，这些刀印上面充满了黑漆漆的东西，看一眼就让人吃不下饭。再者说，即便是再好的工艺，一般也都会使用胶水把竹子制作成菜板，胶水当中多多少少都会有甲醛，是不是有些细思极恐的感觉了呢？
三、塑料
除非你能够买到绝对无毒无害的塑料砧板，不然还是不要冒险去使用比较好。塑料砧板的品质我们没有办法去鉴定，毕竟之前也曾经有过爆料，某商家用医疗废料来制作菜板这种事情，光想想都让人感到可怕。别说是某APP上9块9包邮的菜板了，就连几十块钱的都不一定能够保证品质。塑料砧板没有什么 *** 性，随便用用还凑合，不过上面也依然容易留下划痕，藏污纳垢。
每个家庭当中都有菜板,相信经常做饭的人们知道,木质菜板最结实,真不知菜板也有很多的优点和缺点,那么木质菜板优缺点有哪些每一个产品都有它自己独有的优点和缺点,至于木质菜板的优点和缺点,下面小编为您总结了一下,我们一起往下看吧,那么木质菜板和竹菜板哪个好各有各的优点,以下小编为您介绍了他们两个的优点,想买菜板的人们,可以一起往下了解。木质菜板优缺点有哪些
1、竹子砧板比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来也更安全些,但它的密度不及木砧板,且厚度不够,多为拼接而成,因此使用时不能重击。市场上有少部分板面为整竹展开面,这种砧板表面不使用化学试剂,而且也不易开裂,但是价格稍高,是健康环保的一种新选择。
2、竹子做的菜板是小编今天特意推荐的菜板了,竹制菜板不仅实现了大家纯天然材质的健康环保的目的,一样也实现了大多数消费者想要经济实惠的愿望。竹材具有自然的香气,并且具有天然的杀菌功效,可以起到自动杀菌的作用,为你的健康带来多一份保障。
3、木质性的菜板在首次使用的时候如果将其泡在水中一天左右的时间,在以后的时间里就不用担心其开裂了哦!在平时使用的时候尽量选择凉快菜板,一块切肉类食
物,一块切蔬菜。最后就是平时清洗菜板时一定要认真的洗干净不要看起来干净的就完全不洗了,木菜板上的木屑和残渣一定要用刀刮去。再用温水冲洗。
木质菜板和竹菜板那个好
1、竹砧板:结实不易出现开裂或掉渣现象;容易清洁,污垢不会堵在缝隙里;容易风干,所以不致出现发霉和异味的现象。不过,竹砧板因是拼接而成,所以不可重击,剁肉容易受损。
2、竹菜板和木菜板一样,都是天然材料制成,一块合格的竹菜板是以天然植物制成。由于竹子本身的没有复杂的纹理,材质也比较结实紧密,因此长期使用也不容易开裂和掉渣。大家都知道,菜板使用过后,经常会残余物滞留在菜板上。使用竹菜板的好处在于菜板表面不容易开裂,污垢就不易堵塞在缝隙里,清洁起来比较方面,也更干净。从受潮的角度考虑,竹子的吸水性没有木材那么强,洗干净后容易风干,不容易发霉;
3、木砧板:因材质厚且韧度强,适合剁肉和砍骨头。不过,木砧板的缺点还蛮多,使用时容易出现木渣,若被吃进体内,长期食用有损人体健康;易堆积污垢,滋生细菌,还不便于清洁;吸水性强,不容易风干,所以经常会发霉,吃入含有霉菌的食物也容易导致肠道疾病。
4、木菜板也是天然取材,在加工的过程中不存在用胶的问题,从这点来看,算是比较环保的选择。木菜板继承了木材的特性,“敦厚”的材质保证了木菜板的韧度,因此比竹菜板更适合用来切剁肉或比较坚硬的食物;
木质菜板优缺点有哪些以上小编介绍的非常详细,大家是不是也了解了呢!木质菜板和竹菜板那个好菜板和竹菜板各有各的优点,相信大家看完以上小编详细的解答以后,也已经了解了,希望小编的解答能给您带来帮助。
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