北京王府井都有哪些特色小吃

1、玫瑰饼

玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的老北京特色传统名点。

2、扒糕

扒糕是传统特色夏季风味食品。流行于北京等地。

3、百果年糕

百果年糕是北京春节的地方传统小吃，传统节日食俗。早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。

年糕有黄、白两色，象征金银，并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

4、奶油炸糕

奶油炸糕是一道北京小吃中富有营养的小吃品种。

5、牛舌饼

牛舌饼，是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。

近些年，身边不少北京人都在吐槽“年味儿”跟“京味儿”越来越淡。

其实啊，北京的年味儿和京味儿还是浓厚的，但您可得去对地方！大北妞今儿就先给大家盘点一波：

京城故宫

敢问在座有多少位北京从未进过故宫？平常忙着工作，忙着照顾家人，忙到不知道在忙着什么 往往这种时候，近在身边的美景却忽视了 。

故宫里边仿佛每天都是人山人海的，但到了春节这段时间，故宫也到了全年人最少的一段时间。也不用起个大早， 十点来钟进去，就能舒舒服服溜达上一圈 。

溜达着看看黄瓦红墙，本就被红色包围的故宫更有股独特的年味儿 。再看看那些珍贵的文物，了解了解咱大北京的“一环”。京味儿年味儿都有了！

这要是在下场雪，味儿更浓了

每年，故宫博物馆都会恢复一些昔日皇宫过年的装饰，还原一个充满年味儿的紫禁城。今年还有“神秘嘉宾”哦~趁着人少快来打卡吧！

雍和宫

每个月的 初一和十五 ，都是北京人去雍和宫烧香的高峰期。这要是赶上了大年初一更是不得了，大早起门口就得排上大长队了。

每年都能看到一则新闻“雍和宫抢头香”近些年想在雍和宫抢到头一炷香可太难了， 有的人提前两天在门口排队，就是为了这头一炷香 ！

不过现在年轻人都不讲究去烧个香祈福了，可老北京人还是想图个吉祥平安。不光雍和宫，每年 白云观 、 八大处 也是烧香的好去处。

总能听到人们说 年味儿淡了，京味儿少了，就是少了仪式感 。祈福请愿这个仪式一走年味儿就弄了，排队的时候聊上两句，京味儿也重了！

牛街

北起广安门内大街，南至南横街的牛街，是老北京人最爱去的地方 。以前每次来牛街，不光挺着肚子回去，手里还得拎上几袋小吃和豆汁儿。

但自从牛街火起来了以后，这里无时无刻都排着大长队。光是看这么多人就饱了，一点吃饭的心情都没有了。每每买上两袋豆汁儿就打道回府了。

但一过腊八，牛街就又成了北京南城的那条牛街，年味儿十足！ 北京人都来这里置办年货，年糕、牛羊肉、饽饽牛街是北京人的年货天堂 ！

正好这两天天还凉，去牛街吃上一顿涮肉或是羊蝎子可暖和多了。就连每条胡同的犄角旮旯里，您都能听到让人舒服地道的京片子！

地坛庙会

早在1985年就创办至今的地坛庙会，可谓是北京城里最有京味儿的庙会之一了。从每年的大年三十一直举办到初七，为期八天。

每年无论天气多么寒冷，都挡不住北京人到地坛庙会转上一转的热情。这里继承了北京数百年庙会的习俗，更有着诸多吸引北京人的地方。

在这里您能找到最有“京味儿”的艺术：风车、皮影、北京小吃每年这里还有 仿清祭地表演、民间花会、舞狮等传统表演

或许有的人去地坛庙会，不是为了看这些老北京的传统艺术；而只是为了随处可听的京腔。有人说：“ 地坛庙会，是最有京味儿的‘胡同 ”

开放时间及票价：

(一)地坛公园开放时间：

5月1日—10月31日 6：00—21：30

11月1日—4月30日 6：00—20：30

门票：2元(不含园中园)

(二)地坛公园皇祇室开放时间：8:30—17:00

票价：5元/人。

交通指南：

地坛南门：地铁2号线、5号线雍和宫站，公交车13、116、62、44、130、684、75、18、特12、特2路。

地坛西门：地铁2号线安定门站，公交车104、108、124路电车或3、18、27、75、104、108、113、119、127、301、430、426、特11路、专7路、快速公交3线、123路。

地坛北门：地铁5号线和平里北街站，125(从安定门始发)。

地坛东门：125(从芍药居始发)、公交车117路。

北京胡同

说到胡同，还是得去老北京的胡同里面转转。这恐怕是北京现在最有年味儿、最有京味儿的地方了。对于北京人来说，这些胡同里也有家的感觉。

到了春节前后，胡同里也不像往日一般人流攒动。胡同里也挂起了灯笼，贴上了春联福字，刚一走进胡同就被浓浓地年味儿所包围住。

近些年北京也开始禁止烟花爆竹燃放的行动，不少人都说年味儿淡了。但您想想， 是鞭炮后的刺鼻气味年味儿重，还是老北京人胡同里的烟火气息年味儿重？

慢慢地走在老胡同里，回想着昔日小时候在胡同里生活时的春节时光。这恐怕是北京人和胡同之间，最与众不同、也是无法还原的回忆了吧。

除了上面那些北京年味比较重的地方， 咱北京大大小小的庙会也是不计其数 ，过年了就得热热闹闹的逛趟庙会，那才算是过了个年呢！

2020平谷京东文化庙会

逛京东庙会 乐万家生活，结合“生态立区，绿色发展”功能定位作为2020北京·平谷世界休闲大会的首项活动举办2020年平谷京东文化庙会。

活动时间 ：2020年1月25日(正月初一)至1月29日(正月初五)，历时五天。

开放时间 ：9:00—16:00

活动地址 ：平谷区文化公园(滨河森林公园)

交通指南：

公交：乘坐郊88路、平13路、平44路、平48路到南埝头站下车，步行可到达。

布展设计图

2020北京朝阳公园庙会

本届风情节活动内容会更加新颖、更加 时尚 、更加吸引眼球!市民依然可以欣赏到不同国家演出团队带来精彩的舞台表演、街头互动表演以及各类行为艺术，同时还可以品尝特色 美食 、畅玩 游戏 嘉年华、感受非遗文化魅力。

活动时间 ：2020年1月25日(初一)至1月30日(初六)

活动地点 ：朝阳公园

活动票价 ：5元

购票方式 ：现场购票

2020首都博物馆春节庙会

今年首博第一次尝试创新的立体文创产品，推出了“天下福”迎春文化庙会，以集市和非遗、国潮、中式美学精彩作品，实景展示繁盛的北京城，让你在博物馆里过大年，逛个别有趣味的文化庙会。

庙会时间 ：2020年1月17日-2月24日(1月24日休息，每周一闭馆)

庙会地点 ：首都博物馆地下一层

庙会门票 ：免费需预约

地址 ：北京市西城区复兴门外大街16号

交通指南：

地铁1号线木樨地站向东500米。

公交

①1、21、65、68、78、308(西行)，85、94、特18(东行)木樨地西站下;

②99(西行)、52木樨地东站下;1、99路(南行)工会大楼站下;

③10、15、1、52、843、937、99(西行)南礼士路站下;

④114、26、308、45、80、843、937、特19(北行)白云路站下。

2020北京凤凰岭景区春节庙会

活动时间 ：2020年1月25日(初一)至2020年1月30日(初六)

活动地点 ：北京凤凰岭景区

入园时间 ：8:00-17:00

门票价格 ：成人25元/人(优惠票仅需22元/人);半价票13元/人该价格为2019年价格，有最新消息会及时更新

现场购票 ：凤凰岭公园售票处或者入园后冰雪乐园售票处

咨询电话 ：62455933

活动内容 ：

京津冀表演看得不过瘾还有传统文化表演，这里花样儿也可就更多啦，天桥儿的中幡把式、舞龙舞狮、变脸、高跷、小车会等

交通指南：

公交颐和园乘346路公交车至终点站凤凰岭下即可。

自驾

1 京新高速(G7)--北清路出口--沿北清路往西按路标行驶即可。

2 京藏高速(G6)--北安河出口--沿北清路往西按路标行驶即可。

3 三环、四环--万泉河路--永丰路--北清路往西--过京密引水渠往北按路标行驶。

4 北五环--肖家河桥出口(圆明园西路)--经农大至永丰路--左拐北清路往西--温北路往北按路标行驶。

5 西六环、北六环温阳路收费站出口--聂各庄东路往西按路标行驶。

现在的北京城太大了，北京人住得也散了，难免，这京味儿和年味儿就淡了些许。但 去了这些地儿之后您就知道了，北京的年味儿和京味儿还在！

著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
(一)北京小吃有
艾窝窝 八宝莲子粥 扒糕 白蜂糕
白薯铃 白汤杂碎 白羊头肉 百果蛋糕
北京八宝菜 北京八宝饭 北京的鱼菜 北京豆豉
北京风味小吃之水晶门钉 北京复顺斋酱牛肉 北京和成楼酱猪头肉 北京恒瑞老号酱牛肉
北京酱黄瓜 北京酱桃仁 北京酱羊肉 北京辣白菜
北京烙饼 北京萝卜干 北京米花糖 北京皮蛋
北京浦五房酱肉 北京浦五房酱猪头肉 北京扦瓜皮 北京清酱肉
北京人的早点煎饼豆腐脑 北京松花蛋拌豆腐 北京糖辣萝卜 北京特产之“六必居”酱菜
北京特产之北京烤鸭 北京特产之北京酥糖 北京特产之茯苓饼 北京特产之王致和臭豆腐
北京特色小吃：北京酱黄瓜 北京天德居烤鸡 北京天德居熏鸡 北京天桥的小吃
北京天桥的小吃2 北京香肠 北京小吃 北京月盛斋烧羊肉
北京粽子 冰花球 冰花酥 冰糖葫芦
冰碗、炸年糕坨 薄脆 茶汤 炒肝
炒肝儿 炒疙瘩 炒麻豆腐 澄沙烧饼
臭豆腐卷煎饼 创意玉兔饺 葱爆鸡丁 脆麻花
褡裢火烧 大磨盘柿 都一处烧卖(北京风味) 豆豆昔糕
豆腐脑 豆渣儿糕 墩饽饽 炖吊子
翡翠豆腐 风味小吃 芙蓉糕 福云酱猪头肉
干蹦 杠头 宫廷烤乳猪 宫廷御膳“老唐烤鸡”
灌肠 灌肠与熏鱼儿 光头 桂花棋子(京式)
桂花糖熟芥 桂花糖蒜 锅贴 果子干儿
海红鱼唇 核桃酪 核桃酥(京式) 盒糕
盒皮大奶卷 红白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕 猴拉稀 蝴蝶卷
蝴蝶酥 花糕 花卷 花素蒸饺
黄糕 黄锅盔 黄焖鱼翅 黄米面炸糕
烩乌鱼蛋 荤饼饺、素饺和汤饺 馄饨 火纸筒
夹糖糕干 煎灌肠 江豆干 江米藕
姜葱海参 姜丝排叉 浆酥饼(京式) 酱菜
焦圈 焦圈、半焦果子 芥菜头辣菜 芥末墩儿
芥茉墩 金钱麻花 金丝麻花 金针鸡丝
京东肉饼 京都藤萝方脯 京式酥皮八件 京味葱油黄瓜
京味腐竹拌黄瓜 京味海米拌黄瓜 京味核桃酥泥 京味红油黄瓜
京味水饺 京味香辣萝卜丝 京味芝麻酱拌腰片 酒皮八件(京式)
卷果 烤羊肉 扣饼 喇嘛糕
老北京小吃：碗糕 老豆腐 栗子糕 栗子凉糕
栗子面窝头 莲子糕 凉粉 凉粉儿
梁实秋豆汁儿 卤煮小肠 绿豆糕 螺蛳转
麻花 麻酱烧饼 麻茸包 麻油鸡和加陷鸭
马蹄烧饼 玫瑰饼 玫瑰枣儿 门钉馅饼
蜜箅子 蜜供 蜜饯海棠 蜜麻花
蜜三刀 蜜银耳 面包酥 木樨肉
奶饽饽 奶酪 奶棋子 奶油炸糕
年糕 牛筋窝窝 牛肉麻饼 牛肉馅饼
牛舌饼 糯米面凉糕 盆儿糕 片丝火烧
其林酥 棋饼 旗人本命食——酸豆汁 麒麟酥(北京名点)
千层糕 切边缸炉 切糕 清代宫廷小吃传说
清汤丸子 秋梨膏 肉丁馒头 肉火烧
肉末烧饼 软糖枣 软炸里脊 软炸虾
软炸鱼 萨其马 三鲜烧麦 三鲜烧卖
馓子麻花 沙锅对虾 沙锅栗子鸡 沙糖条
山药饼 烧饼夹猪肉 烧饼油条 烧麦
涮火锅 双麻 水晶糕 水晶门丁
水乌他 苏造肉 酥合子 酥盒子
酥烧饼 素卷圈 酸梅汤与糖葫芦 酸枣面儿
糖饼 糖茶菜 糖鼓盖 糖火烧
糖泡 烫面饺(北京) 烫面炸糕 桃脯
桃仁酥 套环 藤萝饼 甜酱黑菜
甜酱姜芽 团圆饼 豌豆黄 豌豆粥
窝头 五连烧饼 五香野兔(北京浦五房) 五香鱼
咸甜酥烧饼、豆馅烧饼 香椿鱼儿 小豆冻糕 小窝头
小枣粽子 杏仁茶 杏仁豆腐 杏仁干粮(京式)
杏仁酥 旋粉 雪花落 盐水烧饼(北京清华斋)
燕京酱萝卜 羊肉馅饼(北京) 羊肉杂面 羊双肠
羊霜肠 羊眼包子 腰子饼 一品烧饼
银丝卷 硬面饽饽 油茶 油渣儿
莜面搓鱼子 榆钱糕 元宵 圆边缸炉
芸豆饼儿 芸豆卷 杂面（杂豆面） 枣泥包
枣泥方(京式) 枣泥酥 炸大排岔 炸格渣盒
炸荷包 炸荷包蛋 炸回头 炸酱面
炸饹馇盒儿 炸年糕坨 炸三角 炸响铃
蒸食炸 整米切糕 芝麻鸡 芝麻卷糕
芝麻凉糕、凉糕 芝麻肉片 煮炸豆腐 状元饼(京式)
自来白 自来红
(二)经典的小吃:
豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿，汁浓醇，味酸且微甜。热食为宜，佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄，形似宝塔，小巧玲珑，甜香细腻，500克面可制出小窝头100多个。
芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间，清末成为御膳。
肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口，取出面心，夹入热猪肉末。外酥里嫩，香味浓厚。
爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片，用沸水爆熟，蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩，味醇不腻。
炒疙瘩
可荤可素。炒好后，疙瘩颜色深黄，配上绿色青菜，黄绿相间，食之绵软而有韧劲，滋味醇香。已有60余年制作历史。
驴打滚
即豆面糕，因过去售时，随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上，如同毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土，故名。分为两种，一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片，卷入豆馅，切成小块，撒白糖食用；另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀，卷在蒸熟的黄米面团里，切块后浇红糖水食用。
焦圈
为油炸食品。和面时注重盐、碱、矾3种调料比例，炸时控制油温，至色泽深黄、油亮即成。
烧麦
北京的烧麦皮薄如纸，四面有折皱的花边皮，包馅收紧口，花边聚在一起，象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外，随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦，一般以猪肉为主，配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最著。
仿膳豌豆黄
碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝聚、切块而成。色泽橙黄，细腻甜润，清凉适口。原为清宫膳房制作。
艾窝窝
糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧，酥松甜香，清凉适口。元代已有制作。

桂顺斋食品二厂生产月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品八大类，共计三百多个系列品种。口味独特的传统糕点“萨其玛”、脍炙人口的“麻糖”、营养爽口四季旺销的“绿豆糕”，自来红月饼等，都是该厂久负盛名的畅销产品。京八件、月饼、蛋糕、汤圆等产品选料精良，工艺考究、做工精细，享誉津京“三北”广大地区，至今名振四海。中秋月饼选料精良、做工精细、口感纯正、风味独特。传统产品提浆月饼最早源于清宫廷御膳房厨师所传，方法独特，工艺要求严格，采用蜂蜜调制出不同口味，酥松绵软、清香利口。“桂顺斋”新研制的椰皇蛋奶系列月饼，是集中外月饼之大成，采用科技方法和传统工艺相结合的新型馅料月饼，它集椰香、奶香等各种果香为一体的特色产品，具有西式月饼之特点。无蔗糖、五谷月饼具有绿色食品之美誉，深受各界消费者青睐。[1]
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参考资料
[1]  >在怀孕期间服用DHA对胎儿的神经系统发育有一定的帮助。
DHA的牌子比较多如汤倍臣，康恩贝，纽曼斯等都能够有效的补充。在日常生活中可以多吃一些富含DHA的食物。
如深海鱼，核桃等，在怀孕期间一定要注意合理的饮食，多吃一些营养丰富的食物，能够有效的促进胎儿的生长发育。

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