卫龙上市了吗?它的商业模式画布是什么呀?为什么买辣条也能上市呀?

卫龙上市了吗?它的商业模式画布是什么呀?为什么买辣条也能上市呀?,第1张

卫龙目前还没有上市,但是在2021年11月15日通过港交所上市聆讯

卫龙创办于1999年,是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品企业。作为辣条界的一股清流,卫龙通过一系列的品牌营销打破了人们对辣条低端、不卫生的刻板印象。

2021年5月12日,卫龙提交上市申请书,拟上市企业名称为“卫龙美味全球控股有限公司”。11月15日,卫龙美味全球控股有限公司通过港交所上市聆讯。

那就让BCC兴远用专业的知识为你分析它的商业模式画布吧!

卫龙食品的商业模式画布分析|BCC兴远

卫龙食品的主要目标客户为下沉的年轻消费者

价值主张:提供健康时尚休闲的快消品

客户关系:线上店铺会员、零售

渠道通路:代理商和批发商、便利店、商超和线上商城

重要伙伴:生产设备供应商、原物料供应商和第三方物流商

核心资源:品牌口碑、先进的生产技术

关键活动:新品研发、品牌营销

成本结构:经营成本、营销推广费用、研发费用

收入来源:产品收入

辣条属于休闲食品行业中的中低端食品,但是其独特的口感非常符合年轻人的口味,所以卫龙食品将目标市场定位中低端消费群体,喜爱甜辣口味的年轻人。

卫龙食品根据年轻人的市场特点分析得出年轻人在购买过程中,认为产品的味道、口感最为关键,其次才是关注产品的价格。同时,消费者在选购辣条时还希望产品有一定的时尚感,因为在快节奏的现代生活里,年轻人经常加班、出差,需要携带方便食用的产品,这就对辣条的产品形态、包装形态提出了新的要求。

因此卫龙食品2015年至2016年间对自己的产品包装进行了升级,将包装升级为以黑白为主要色调的极简风格,并采用了洋气的铝箔、铝膜包装。彼时,同类型商品大多使用透明袋包装的市场环境下,此次包装升级让卫龙食品在辣条行业夺得更为领先的优势。

为了打响自己的品牌名号,卫龙食品采取了多种创意营销手段,从成立初期,卫龙就以“共创传奇”为主题同时举办会展和新品发布会,既展示了品牌特色魅力又见证了新品上市,也促进了市场采购及广告宣传、营销推广,可谓一举多得。同时卫龙还通过明星代言、网络宣传等方式来提升自己的知名度。卫龙联手“小燕子”,推出“卫龙”经典系列,又与当红的流量小花杨幂合作,推出了亲嘴烧、亲嘴豆干等多款产品。卫龙与明星的多次合作,不仅为其打响了知名度,还一改辣条此前只是低端零食的刻板印象。

在生产技术上,卫龙经过不断升级设备,实现自动化生产。生产车间采用五大类设备和机器,包括调粉设备、熟化设备、调味设备、杀菌设备和包装设备,包括自动上料、自动包装等自动化生产设备,代替手工作业。

并且卫龙美味率先导入FSSC22000、HACCP、ISO22000:2018等管理体系,以国家食品安全相关法律、法规为基础,结合企业实际将标准细化,在产品安全和产品质量方面贯彻执行,建立起一套覆盖供、产、运、销各个环节的食品内控体系,实现食品安全的系统管理。

针对卫龙企业的恶俗营销行为,BCC兴远咨询认为企业应该认真做好产品和谨慎宣传,不能为了一味追求流量和商业利益,进行低级趣味营销,而是做好自我监督和自我规范,营造更好的商业文化环境。

以上并是BCC兴远对于卫龙食品商业模式画布的分析,欢迎大家一起来共同讨论。

5月12日晚,港交所官网披露,知名辣条品牌卫龙递交了招股书,即将在香港上市,由摩根士丹利、中金和瑞银共同保荐。

就在5月8日,卫龙刚刚获得了一轮由CPE、高瓴资本联合领投的356亿人民币A轮战略融资,腾讯投资、云锋基金、红杉资本、厚生资本、海松资本等机构联合入股。

据了解,这是卫龙上市前唯一一轮融资,也首次引进了外部资本。

早在三年前,卫龙食品就开始频繁变更股权,从内资变为外资,“上市”已经是公开的秘密。

如今,作为“90后”记忆中的辣条,卫龙的上市之路近在眼前。招股书中,卫龙也表示,其消费人群中,95%的消费者在35岁及以下,55%的消费者是25岁及以下的年轻人。

辣条贡献九成营收,逐年提价毛利率高达38%

招股书显示,卫龙是中国最大的辣味休闲食品企业,市场份额达到57%,按零售额计是排在第二名企业的38倍,在所有本土休闲食品公司中排名第七位,按零售额计占整体市场份额的12%。

作为一家因辣条而闻名的企业,卫龙的产品不仅只有辣条。招股书显示,卫龙产品主要分3大类,分别是调味面制品、蔬菜制品和豆制品及其他产品。

其中,调味面制品(辣条)在报告期内占比从2018年的786%降到2020年的653%;蔬菜制品占比由108%上升到了283%;豆制品及其他由106%降至64%。

可以看出,卫龙三分之二以上的营收仍依赖于辣条产品,产品相对较为单一,且辣条这一单品还面临“不 健康 ”的标签及食品安全的挑战。

招股书显示,2018年-2020年,卫龙营业收入分别为2752亿元、3385亿元和4120亿元,收入逐年增长,年复合增长率达到224%;同期净利润分别为476亿元、658亿元、819亿元,2020年净利润率达到199%。

此外,招股书透露,卫龙在2021年第一季度业务持续扩张,收入与2020年同期相比大幅增长, 产品总销量较2020年第一季度的4050万千克增加628%至6590千克。

对比其他头部休闲零食企业2020年的业绩情况,卫龙去年的营收虽增幅最大,但只有三只松鼠、良品铺子的一半左右,但净利润却比二者2020年净利润之和还要高出许多,略低于洽洽食品2020年的净利润。

卫龙在招股书中表示,报告期内,其毛利率由2018年的347%增至 2019年的371%,进一步增至2020年的380%,2020年更是取得1565亿元的毛利。

同时卫龙坦言,这主要是由于调味面制品(辣条)的售价上升以及产品组合改变。

不同于人们印象中“5毛钱吃出的上市公司”,搜狐 财经 搜索电商平台发现,一袋经典的65g装的卫龙辣条单价大概在25元左右。

招股书显示,2018-2020年,卫龙辣条的售价由139元/千克涨至15元/千克;豆制品售价从224元/千克增长至258元/千克。

存货方面,报告期内,卫龙的存货分别为306亿元、4亿元和541亿元,同期存货周转天数分别为51天、60天及67天,库存压力逐年上涨。卫龙表示,其面临存货积压和产品过期的风险。

线上渠道占比不足10%,七成零售终端在下沉市场

销售渠道方面,卫龙极其依赖第三方经销商销售产品。

招股书显示,截至2020年12月31日,卫龙在中国的经销及销售网络包括1950名线下经销商及57万个零售终端,其中约70%的零售终端位于下沉市场的低线城市。

此外,卫龙经销商每年的采购额占据了其绝大部分的销售额。2018-2020年,卫龙线下经销商的销售额占卫龙整体营收比重分别为916%、926%及907%,线上经销商的销售额分别占到总收入的45%、42%及56%。

卫龙在招股书中表示,公司客户主要为线下及在线经销商,其次为从公司在线自营店购物的个人消费者。

线上渠道方面,卫龙2020年线上收入382亿元,与2019年同期的251亿元相比,增长522%。卫龙表示,除与线下渠道形成互补,其通过线上渠道引入辣味肉松饼、辣条火锅、礼盒等新款产品进行市场测试,对新品研发与大规模生产、以及线下分销起到重要的指导作用。

但从招股书看,与线下庞大的销售体系相比,卫龙在线上的收益占比仍不足10%。2020年,卫龙线上渠道的收入占比为93%,九成以上的营收依旧依赖线下。

渠道分布上的不平衡给卫龙带来的业绩影响在疫情期间有所体现。2019年时,卫龙创始人刘卫平曾表示,2020年卫龙的营收目标为72亿元,预计在2019的基础上增长近47%。

而事实上,疫情带来线下消费市场遇冷,导致卫龙2020年的营收仅增长了20%。

创始人兄弟身家近417亿,5位核心高管均为亲戚

公开资料显示,卫龙由刘卫平、刘福友两兄弟创立于1999年,总部位于河南省漯河市。2004年,刘卫平成立漯河平平食品有限公司,也是国内第一家成立公司的辣条企业。

招股书显示,尽管诸多外部资本介入,上市前,刘氏兄弟仍共同持有9217%的股份,CPE、高瓴、腾讯等机构合计持股783%,投资合计549亿美元(合人民币3542亿元)。

按此计算,卫龙最新估值超过450亿元,超过零食企业良品铺子、三只松鼠当前市值之和。而刘卫平与刘福平两兄弟在公司成功上市后,身家将近417亿元。

从招股书披露的核心管理层来看,卫龙又是一家“家族企业”。

招股书显示,卫龙的董事会目前由9名董事组成,包括5名执行董事、1名非执行董事及3名独立非执行董事。

值得注意的是,除董事长兼执行董事刘卫平、执行董事兼总裁刘福平为亲兄弟外,还有3名高层也是刘家的亲戚。

其中,副总裁刘忠思为刘卫平的堂弟,执行董事、首席财务官兼副总裁彭宏志为刘忠思的表哥,执行董事兼副总裁陈林是刘忠思的表弟。

也就是说,卫龙的核心管理层除负责销售和营销的副总裁张小三外,都是刘家亲戚。

此外,创始人的学历也引发了诸多关注。公开资料显示,2017年之前,创始人刘卫平和刘福平均只有高中学历。2017年7月,二者通过线上学习的方式,拿到了重庆西南大学的行政管理学学位,刘卫平2018年还进入湖畔大学学习。

卫龙被指认低俗营销,认为这是打擦边球。

为什么会有这样的现象,因为这是一个流量为王的时代,我相信不止卫龙,比如一次性手套的文案,甚至很多大品牌的文案也是如此。他们的吸引点在于通过低俗的文案,引起人们的兴趣,因为大部分人本身很多时候就喜欢讨论男女之间的那点事,或者纯粹就是猎奇!不要急着否认!

同时,更多的是抓住了男生心中的好(第三声)色心态,所以你会发现有的封面是美女,特别是特别性感漂亮的产品,男生不管喜不喜欢需不需要都会去看一下,这也是为什么很多漂亮妹子直播擦边球,(有的人觉得是艺术)或者发个性感照片就引起大量围观的原因。

而一旦引起围观,平台也会给予流量支持。于是乎,在有人成功以后,会有更多的人跟着这样做。

怎么解决这个问题?

上面出手,加大惩罚力度,平台不给流量支持。就可以解决,但是现不现实就不知道了。

这样的营销乱象就是行业内卷所造成的恶性竞争行为。

乔南以为,营销的最终目的就是拓展市场占有率,并且实现最终的利益最大化,而低俗营销背后意味着行业竞争的内卷现象比较严重,迫使了品牌策划者采取了“擦边球”式的营销。

那么站在市场和消费者的角度来说,这样的营销方案的弊端是非常大的,并去可取。

1、社会道德舆论不允许低俗包装的商品存在。

当卫龙辣条被指向低俗的时候,说明了卫龙辣条包装是存在很大的设计问题的,主要就是指商品包装上的敏感文字所造成的。

在传承正能量的社会道德规范中,任何产品都定义上了低俗两个字,无疑就是被宣判社会性死亡,产品包装如果不整改,后续是无法持续销售的。

2、低俗包装会严重影响生产企业的口碑形象。

营销方案中采取了低俗的成分,这往往是策划者自作聪明的结果,虽然从法律的角度很难定义企业的刻意行为,毕竟只是单单的一些文字,并且中华文字博大精深,想怎么解释都可以。

但是策划者太低估了社会有识之士的能力了,这些小伎俩很容易被看穿,从而搬起石头砸自己的脚,这个时候,消费者心理是都非常清楚了,最终受损的还是生产企业自己。

3、辣条的消费人群包含很多未成年人,营销者应该要恪守赚钱的基本底线。

对于辣条这种食物来说,很多消费群体都是偏年轻化的,其中还有一些学生群体,营销者这样的策划方案的确是很容易误导他们,这样一来,乱象营销就彻底的实锤了。

我个人认为,赚钱应该具备基本的法律底线和社会道德底线,低俗营销的策划方案太过于拙劣了,此次事件或许能够给予这些乱象营销者更多的警示,从而改善后续的营销方法。


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