乐学 京东一小时到家的菜是哪里来的
鲜家从2017年开始和京东到家合作，是较早一批接入京东到家开展即时零售业务的生鲜商家。回忆当年合作的场景，盛泉表示，当时只是想着怎么把门店的生鲜果蔬搬到线上去卖，结果没多久在线卖生鲜就成了现实。随着线上和线下的边界逐渐融合，即时零售这一“线上下单、门店发货、商品小时级送达”的消费模式，既为消费者提供即买即得的便捷服务，又带给商家新的增长机会。
目前，京东到家、京东小时购已覆盖全国超1800个县区市，上线门店超20万家。在生鲜品类方面，京东到家作为即时零售平台，目前深度合作线下商超、生鲜垂店、菜场等多类型生鲜商家，包括沃尔玛、永辉、华润、京客隆、家家悦等连锁商超；钱大妈、谊品生鲜、生鲜传奇等连锁生鲜超市；和代买菜模式的区域菜场整合商。共同带给消费者“线上下单、门店发货、生鲜蔬果小时达甚至分钟达”的即时消费服务，实现低价好菜小时达。
即时零售成趋势，京东到家携手鲜家把菜场 “搬”上网
盛泉将生鲜搬到线上的想法，和京东到家不谋而合。“相较其他平台等，京东到家是首个推出菜场业务的平台，这也是我们当时达成合作的原因。”盛泉直言，鲜家在京东到家的上线，代表着线上生意的拓宽。在有限的线下菜场覆盖中，通过线上扩大门店服务范围，并带来线上订单的增量。
不止如此，京东到家还为鲜家带来更多效益。盛泉表示，从门店角度看来，首先线上带动多类生鲜商品的销售，提升了门店的营收；其次京东到家的数字化系统通过实时库存管理、维护商品进出库，完善商品经营体系，帮助门店实现了更精细化的商品管理，精准库存管理，从而降低货品损耗。
目前，鲜家在京东到家上在销商品超2000个，多为肉蛋蔬菜等民生商品。“我们主做线上售卖的门店，线上订单占比达70%，主做线下销售的门店线上订单占比最高也能达到20%。尤其现在年轻人更习惯线上购物，推动着我们线上销售的增长，现在我们京东到家门店流量每月环比涨幅超10%。”在盛泉看来，即时零售也已成为生鲜行业势不可挡的趋势。
盘活全渠道资源数字化营销，推出“一分钱买菜”助销售增长翻倍
站在品牌的角度，盛泉也坦言，他更关注销售数据背后的动销率和转化率。“而提升商品的动销转化，离不开线上线下全渠道的整合营销。”
早些年只做线下销售时，为了吸引用户前来购买，盛泉大把的精力都花在了门店活动的统计上。而上线京东到家后，品牌运营的重心转至线上，盛泉也跟着省心不少。“京东到家有专业的运营团队和数字化系统，给我们提供业务场景和数据支撑。包括京东到家后台的商品、结算、用户中心、会员管理、门店动态、店内活动等系列功能应用，能够从促销到用户管理都实现在线化、数字化。”盛泉说道，上线京东到家五年时间，鲜家在平台生鲜垂店的销售排名已经从原本的后10位跻身至第1名。
与此同时，为助力生鲜品类商家进一步开拓线上生意，京东到家联合商家品牌推出“一分钱买菜”活动。将通过更实在的优惠吸引消费者关注，并以此提升生鲜商品的销售和复购，带动生鲜品类商家的用户及销售双增长。京东到家数据显示，1111开门红当天，“一分钱买菜”带动生鲜、快消品类订单环比上月增长40%。鲜家也积极参与到“一分钱买菜”活动中，并获得实实在在的增长。盛泉聊到：“1111开门红当天，我们门店的用户数同比增长了4倍，线上销售额同比实现了翻倍增长。”
大促能够带来客流高峰，这也是鲜家极为看重的。“现在京东还推出了京东小时购业务，通过京东App场域内的数亿流量支持，又为我们的门店注入了一波新鲜‘血液’，这对商家而言是非常利好的。” 盛泉也表示，相较618和日常活动，这次1111鲜家的促销力度会更大。
从年轻人到老年人，生鲜小时达正全面开花
随着消费行为向线上迁移，“在线下单、即时送达”已不在是年轻人的追求，很多中老年群体也正逐渐“触网”。通过线上线下的全渠道运营，让鲜家门店附近3-5公里范围内的居民都逐渐习惯了在线“云买菜”。
盛泉介绍道：“我们门店客户中，像50~60岁父母辈的也会在线购买生鲜或者日销品。尤其防疫时期，从京东到家下单后小时内就能配送到家，对他们来说都很方便。有时候因特殊情况闭店了，他们还会打电话来询问什么时候能恢复运营。”
鲜家快速发展的背后，即时零售正全面开花，尤其菜市场作为民生工程，把菜市场搬上网，让居民足不出户就能购买生鲜蔬果、小时内送到家，可谓是一件民生实事。相信未来，包括鲜家在内的更多实体商家将与京东到家、京东小时购合作更为密切，以即时零售，获得全渠道新增长
京之云不是京东线下店。京之云手机和京东没有任何关系。因为我们了解到京东的下属企业中，没有一个京之云的公司。所以两家公司只是同时有京这个字。实质上两家公司是没有任何关系的。要说京东的实体店，包括了京东便利店、京东家电专卖店、京东之家、京东X无人超市、京东7Fresh等零售门店，涵盖的范围有零售、生鲜、家电、服务等。
京东线下店的优势
京东便利店和京东家电专卖店有很大的相似之处，主要都是以加盟大的方式为主，选址主要以乡镇地区为主，这也是京东线下零售门店主要布局的市场。
目前很多店主已经开始在线下加盟，京东便利店在零售的同时，还可以经营多项业务，包括联通业务、洗衣、自售机等，而京东家电专卖店在售后服务这一块，可以提供上门服务，与京东帮服务相连，在安装、配送等方面都有保障。
财联社|新消费日报（研究员 梁又匀）讯， 据媒体消息，京东已于近期调整组织架构，将京东京造单独成立事业群，成为独立的业务单元，目前与京东零售处在一个级别。有媒体称，京东京造负责人依旧由京东集团高级副总裁王笑松担任。
京东自有品牌业务正式上线于2018年1月，此前在京东内部已有积累。此次获得“提拔”的京东京造为自营品牌之一，在京东拥有独立旗舰店，主打全品类大众商品，已覆盖家居日用、家用电器、个护美妆、生活百货、数码配件、食品饮料等个领域。
公开资料显示，王笑松2008年加入京东，历任3C事业部总裁、大快消事业群总裁、生鲜事业部负责人，曾推动成立京东线下生鲜超市7FRESH。2020年4月，王笑松出任京东自有品牌业务部负责人，直接向京东CEO徐雷汇报。
京东自有品牌发展史
早在2013年，京东刚刚取得虚拟运营商牌照、仍未上市时，就已试水推出了自有品牌dostyle，主要产品为耳机、充电器、音响等电子产品，特色是价格低廉。但相较于获得发展迅速、大牌云集的自营业务，自有品牌业务发展相对缓慢。
同一时期，当当、聚美优品也开始做自有品牌，主要集中在化妆品、服装等成本低、需求量大的品类，但很快也沉寂下去。
2015年，京东在几年的开发中，逐渐积累出5个自有品牌，包括箱包、化妆品、服装、3C数码等品类。尽管自有品牌的工作一直在推进，但始终进展艰难，京东平台上为人们所熟知的仍然是各类三方知名大牌。
尽管有诸多失败案例，但自有品牌的模式并非跑不通，网易严选、小米有品、淘宝心选主打高品质、高性价比产品逐渐吸引到一批忠实用户，打出了名气。2018年，京东重启自有品牌，推出“京造”。
同年8月京东上线8个自有品牌，包括八享时、佳佰、LATIT、京选、京觅等。
到了2020年初，在京东京造首次召开的合作伙伴大会上，京东集团副总裁常斌对媒体表示：京东的自有品牌是一个品牌群，有不同品类，服务于不同目的。其中， 京东京造定位在生活方式上，是京东自有品牌的最强火车头。
据常斌介绍，除了线上渠道，京造还进入了京东之家等数千家线下门店，并拓展出企业采购、第三方商场等业务场景，未来还会继续服务于下沉市场和全渠道。此外，海外市场也在计划之中。
京东京造：互联网ODM
国内电商平台，不论是京东，还是当当网、网易、小米、淘宝，在产品研发制造上，主要采用的是ODM代工模式，即依靠自身所掌握的技术和设计，委托工厂加工生产，获得低价贴牌商品后，通过自有渠道对外销售。
早期的自有品牌研发模式，仍然采取传统的零售商品研发策略。在热销品类中，自己摸索研发、交给工厂生产，尽管能获得低价商品，但产品质量、影响力、辨识度远不如市场上的成熟品牌。
但这一模式随着平台的发展、技术的进步得到改变，运用数据分析用户喜好、进行更精准营销成为电商平台普遍的推销手段。成立于2016年的网易严选给了其他品牌较大的启发，其“严选模式”，以消费者需求为中心，通过大数据反向推动供应商、商品以及物流升级。
这样一来，平台就可以掌握除了工厂成本之外大部环节的议价权，既能把控产品质量、避免假货泛滥，也能提升物流的成本和效率，在产品营销推广时更加精准，完全掌握商品利润。
重启自有品牌之后， “京造”依托京东积累的用户消费大数据，作为产品功能、参数研发参考，向制造商定制生产。
据公开数据显示，2018年双十一前夕，京造已拥有近400款SPU、上千余款SKU的商品在售。2020年初，京造的品类已达25个，拥有8000个SKU；在300多家供应商中，大牌供应商占1/3左右。
2020年12月，京东自有品牌发布了“产业带CEO计划”。王笑松表示，京东自有品牌正在向优质工厂开放京东在选品、品牌孵化、用户运营、渠道渗透、供应链孵化等方面的能力，共创“以用户为中心”的C2M产业链模式，以及更多“用户所想”的产品和服务。
王笑松还表示，京东自有品牌还会针对不同品类和不同人群推出差异化商品，小众品牌会越来越多，希望通过这种方式形成品牌矩阵，拓展深度和宽度。
2020年，京东自有品牌整体销售额约为30亿元。2021年在订单和用户数量上，自有品牌预计将增长3倍。
众所周知，京东集团有“三驾马车”：零售、物流和 科技 。据公司2021半年报数据显示，京东零售实现营收232556亿元，经营利润5987亿元，反哺物流、京喜、京东房产以及海外业务等。
如今，刘强东正式将京东京造提升到与零售相当的位置，或许说明经过三年的运作，自有品牌路线已基本跑通。尽管从销售规模上看，自有品牌还远不及零售业务，但 刘强东期待的“以供应链为基础的技术与服务企业”似乎在自有品牌模式上体现得更为明显。
京东进军线下生鲜超市的新业态店“7Fresh”将在12月29日试营业，2018年1月4日正式开业。这是京东对标阿里旗下盒马鲜生所推出的第一家店。
《快消品》了解到，该门店位于北京大族广场，拥有约4000平方米的面积、可供堂食的就餐区、销售生鲜食材、快速送达、线上线下互相导流的“超市+餐饮”模式。此外，7Fresh的app也已上线，销售产品包括了生鲜食材、食品用品等，没有外卖业务。
京东商城生鲜事业部总裁王笑松表示，7Fresh将在产品、餐饮、供应链、智能科技等多个方面，实现对现有线下生鲜超市的超越。除了大族广场门店外，另一家位于华润五彩城的7Fresh也将于2018年1月10日试营业，其面积不超过3000平方米。
说到生鲜市场，不得不说前段时辰大红的“盒马鲜生”，能获得马云的喜欢。盒马鲜生的走红得益于它的新零售理念与线上商品转化率高达35%。“盒马鲜生”，有水产区、果蔬区、食物区。还有食材加工区，斲丧者可以自行遴选食材，拿到现场加工区加工。
商场顶端设置了传送带，线上订单商品经由过程传送带送到配送中心，然后合并订单，末了交给配送员并在30分钟内送到你的手中。固然，盒马鲜生主打的是海鲜产物，相较来说，投资较大，不合适便当店业态。
据报道，近日，京东首家线下生鲜超市 7FRESH在北京亦庄大族广场开业。除了生猛海鲜和米其林主厨亲自料理的甜品，最吸引人的，就要数随处可见的零售新科技了。
报道称，7FRESH大族广场店生鲜产品占比约为75%。部分水果接入了“魔镜”系统，消费者拿起带有二维码标识的水果，该系统就可自动扫描感应，将水果的原产地、甜度、溯源等信息展示在镜面上。
人脸拉花咖啡机可以根据消费者上传的照片，即时做出定制版的拉花咖啡。在支付环节与传统超市不同的是，7FRESH还增加了刷脸支付。消费者购买物品后，只要将物品放在扫描口，待自动识别后，价格与商品就会显示在大屏上。
具备跟随、避障、导航等多种功能的智能购物车也吸引了不少消费者，只要戴上一个手环，智能购物车就会在购物环节自主跟随左右，遇见行人和货架还会避让，结束购物，智能购物车还会变身“导航犬”，可以自动前往收银区替顾客排队。
网友纷纷表示，希望刷脸支付时代可以早日到来！
是京东生鲜平台。
京东生鲜是京东旗下生鲜品牌，截至2017年5月31日，京东生鲜业务范围覆盖海鲜水产、水果、蔬菜、肉禽蛋、速冻等品类，SKU多达10万余种。
为了把控入库的商品质量，京东在生鲜仓内设立了快检实验室。生鲜仓的商品在入库前会经过12通道农药残留快速监测仪、12通道食品安全综合检测仪以及孔雀石绿、莱克多巴胺、多种抗生素等项目的快速检测卡。
实验室能够针对生鲜商品的特点与特性，完成蔬菜水果的农药残留，以及二氧化硫、甲醛等指标的检测。
2018年1月4日，京东打造的首家线下生鲜超市——7FRESH亦庄大族广场店正式开业迎客。7FRESH大族广场店总面积超过4000平米，背靠京东、京东生鲜，消费者可在7FRESH挑选来自全球各地的新鲜食材。
1天猫生鲜天猫是阿里巴巴集团旗下网络购物平台，天猫生鲜整合了数千家品牌商、生产商，为商家和消费者之间提供一站式解决方案。在淘宝庞大的消费群体基础之上，天猫生鲜的表现也很不错。
2盒马鲜生
盒马鲜生采用的是“线上电商+线下门店”的生鲜电商o2o模式，门店承载的功能较传统零售门店进一步增加，集“生鲜超市、餐饮体验、线上业务仓储”三大功能于一身。
3京东生鲜
京东是中国的综合网络零售商，是中国电子商务领域受消费者欢迎和具有影响力的电子商务网站之一。基于京东自营的配送物流，京东于2016年开始着重生鲜平台，打造一个和天猫超市生鲜区差不多的垂直生鲜，这两年整体反应还不错。
4蔬拉拉
蔬拉拉是“互联网+生鲜配送”创新型技术平台，充分借助移动互联、人工智能等技术手段，自主研发了冰包（专利产品）、货架与智能锁、智能秤等创新型产品，被称为“手机上的智能菜场”。
5每日优鲜
每日优鲜是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜O2O电商平台，覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，其在主要城市建立起 “城市分选中心+社区配送中心”的极速达冷链物流体系，提供全球生鲜产品 “2 小时送货上门” 的极速达冷链配送服务。财经 网 科技 10月11日讯，据新浪 科技 消息，京东发布即时零售品牌“小时购”，目前已接入线下10万零售门店，覆盖超市生鲜、手机通讯、数码家电、医药 健康 、美妆护肤、家居服饰、鲜花绿植、蛋糕烘焙等品类。
订单由达达集团旗下平台达达快送承接，提供即时配送到家服务。据介绍，小时购是京东即时零售业务面向消费者的统一品牌，对应“线上下单、门店发货、小时级乃至分钟级送达”的零售模式。消费者在京东App内选购商品时，当看到商品带有“小时购”标识，则意味着可以享受到商品小时级甚至是分钟级送达的服务。
京东集团及达达集团副总裁、京东全渠道到家业务部负责人何辉剑介绍，小时购是京东生态域内所有能够提供商品小时达服务的即时零售能力的集合。
京东集团副总裁、大商超全渠道事业群非食品事业部总裁任涛表示，小时购业务与大商超业务深度协同，上行了大量与主站有差异的商品，比如小包装、冰品、生鲜等，满足了用户差异化、多样化需求。
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