乐学 京东教育版老师不行
1、首先打开京东教育，登录自己的账户密码。
2、其次找到个人中心，实名认证。
3、最后认证老师身份即可。
京东教育优惠版是一项针对学生的优惠政策。
教育优惠是面向学生或者老师的优惠政策，产品上是没有区别的，但是购买的时候可能要你提供学生证之类的做验证。
教育优惠政策一定程度上降低了相应产品价格给教育用户的负担，同时也算是一项促销政策，完全一样的产品，只是教育版优惠版相对来说便宜一点。
京东，中国自营式电商企业，创始人刘强东担任京东集团董事局主席兼首席执行官。2021年全年净收入达到9516亿元人民币，旗下设有京东商城、京东金融、拍拍网、京东智能、O2O及海外事业部等。2013年正式获得虚拟运营商牌照。2014年5月在美国纳斯达克证券交易所正式挂牌上市。2015年7月，京东入选纳斯达克100指数和纳斯达克100平均加权指数。 2016年6月与沃尔玛达成深度战略合作，1号店并入京东。各地特产
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大体介绍
晋州鸭梨 深州蜜桃 兴隆红果 沧州蜜枣 河北血杞 藁城宫面
京东板栗 赵县雪花梨 巨鹿串枝红杏 宣化白葡萄 赞皇金丝大枣
红星苹果 磨盘柿 承德杏仁 望都羊角辣 沧州金丝小枣
巨鹿银花 沧州冬菜 祁州漏芦 涿州御米 巨鹿“01”血杞
张北马 定州猪 虎皮黄兔 武安山羊 大尾寒羊 衡水金鱼 深泽西河肉糕
冀南牛 坝上长尾鸡 抽沙刺绣 曲阳石雕 秦皇岛贝雕画
易水古砚 唐山陶瓷 磁州窑 承德木雕 侯店毛笔
保定健身球 冀州玉雕 错桥果核雕 武强年画 黄骅毛蚶
邯郸丛台酒 坝上莜麦 阳原供佛杏 龙眼葡萄 宣化鹦哥绿豆
八棱海棠 发菜 蕨菜 桑洋驴 西八里大蒜 安平豆口洒
口蘑 蔚州贡米 小石庄大甜椒 鸡泽椒干 金丝挂毯
枣强营皮 口皮 内画鼻烟壶 固安柳编 保定槐茂酱菜
汾州黄酒 徐水刘伶醉 衡水老白干 晋州咸驴肉 高碑店豆腐丝
主体介绍
胜芳松花蛋(河北皮蛋、变蛋)
产地：中国河北廊坊。
品种：一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间，独具一格。
特点：松花蛋个大，色泽好看，蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状，半透明，有松枝花纹；蛋 黄为深绿色或五彩色，粘度适宜，吃起来味美清香，凉爽可口，颇有特色。
工艺：加工制作时，精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋，用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料，采取传统的加工方法制作，并以大口龙缸封存外运。
大名五百居香肠
产地：中国河北大名。
工艺：系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料，大多为瘦肉；肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣；辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血，切成肉丁，加以各种佐料及调料，搅拌均匀，放置3小时左右，待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右用麻绳结扎，边灌边扎，直至整条肠衣灌满，然后经恒温烘干而制成。
特点：成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存。
东陵糕点
产地：中国河北遵化。
特点：其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。除“大八件”外，还有“小八件”及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。
深泽西河肉糕
产地：石家庄深泽
历史：深泽肉糕起源于西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“美食三绝”之首。
据西河肉糕第三代传人李喜群介绍，西河肉糕是他的爷爷李洛提发明的，据家谱记载，李洛提出生于晚清1871年，成年后在一富户的肉坊里打工，年终他得一块驴肉，由于人多肉少，便将驴肉切成细粒，放入调料，煮熟后加入淀粉成形，切片当肉食用，从此味美可口的西河肉糕便诞生了。李家代代相传，配方秘而不喧，至今已有五代传人。
工艺：西河肉糕以绿豆、红薯淀粉为主料，驴肉、驴油、香油为辅料，以多种调味品为佐料。制作方法是将驴肉切成细粒，用煮肉的老汤将淀粉、肉末、油一并调好，放入盆中，加入调料蒸制而成，具有色泽红亮，香而不腻，老少皆宜的特点，当地人不就任何佐料可一气吃饱，是宴请宾客必不可少的地方名吃。目前，在西 河李氏家族中，有14户制做西河肉糕，日产达4000公斤。
唐山蜂蜜麻糖
产地：中国河北唐山。
工艺：有和面分剂、擀皮、清面放片、炸制、润浆等十几道工序。
特点：淡，有光泽，形状蓬松，入口有甜脆绵软之感，油而不腻，利口不沾，蜂蜜味纯正清香，形似花朵味盛蜜。
面酱
产地：中国河北保定。
工艺：先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。
特点：味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。
河北柿干
产地：中国河北内丘。
工艺：包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。关键工序为晾晒和捂霜，因品种不同，晾晒方法各异：制作柿饼是在房顶或场地铺一层苫垫物，将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上，吊在棚内吊杆上，让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的半成品放入洁净缸内盖好，捂一个白天，使其发汗，至晚间将其取出散开，让夜间凉风将发出的汗珠吹干，汗珠中的糖分留于柿面，形成一层白霜。为使成品挂霜均匀饱满，一般捂霜2次左右。
特点：本品加工精细，色泽洁白，肉质柔韧，品味甘甜，耐贮运。
蜜汁鲜桃
产地：中国河北
历史：河北深州蜜桃，是我国鲜桃之魁。它个头硕大（每只250只克左右），果形秀美，皮薄肉细，汁甜如蜜，是历代帝王享用的贡品。《深州县志》载：汉时“北国之桃，深州最佳”，“深州之桃，饶阳之绣，安平之绢，皆一境之独胜也”。深州厨师取用蜜桃烹制“拔丝蜜桃”、“水晶桃”、“一品寿桃”等河北风味菜，其中以“蜜汁鲜桃”为最佳。
特点：用河北深州蜜桃加糖熬制而成。色泽洁白，果味浓香，甜而细腻。
工艺：将鲜桃适量洗净，去核后，每个切成5个块，经沸水稍烫去皮。炒锅加水适量，加白糖烧化，撇去浮沫，放蜜桃，慢火熬至浓、甜汁紧包鲜桃，撒上山楂丁即成。
黄骅毛蚶
产地：中国河北黄骅。
特点：早春或晚秋时毛蚶肉肥体大，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。
唐山唐山陶瓷
产地：中国河北唐山。
历史：唐山陶瓷业始于明代，据清代撰写的《滦州志》风俗篇中记载：明朝永乐年间“惟 唐山多缸窑能制陶器罂瓮盆盎之属”。当时只有粗陶，清末始有粗瓷，后来略产细瓷。
品种：产品有餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品，共500多种。装饰方法不 断革新，如新彩、喷彩、雕金、雕金加彩、结晶釉等。此外，还有工业瓷、建筑卫生瓷和工艺美术瓷。
特点：唐山陶瓷具有造型新颖、装饰多姿、品种齐全、刻意求新之特色。
生产企业：中国河北唐山陶瓷工业公司。
奖项：工业瓷“铁猫”牌理化瓷蒸曾荣获国家银质奖。工艺美术瓷，1984年荣获国家银质奖。
曲阳石雕
产地：中国河北曲阳。
历史：《曲阳县志》记载：“黄山自古出白石，可为碑志诸物，故环山诸村多石工”。据现有史料考证，早在公元前二百多年的汉代，曲阳石雕已用于建筑业了。曲阳县城南 有座“狗塔”，据说是东汉光武帝刘秀（公元25～55年），为纪念一只曾保护他逃出大火的义犬而征召当地石匠修建的。北魏时期（公元386-534年），曲阳石雕艺术已 达到相当高的水平。当时，全国各地崇尚佛教，大兴土木，修建寺庙，从而也促进了曲阳石雕中各种佛像作品的发展。曲阳石雕佛像造型庄重优美，面貌严肃威武， 或慈蔼端庄，线条流畅，至今仍是传统的主要石雕品种。1953年，从古刹修德寺出 土文物中，发掘出佛像、金刚像等石雕作品200多件。在这些雕像的底座上，均刻有北魏正光（公元520～524年），东魏天平（公元534～537年）等年号和作者姓名。 经查明，上述这些作者都是曲阳县人。唐、宋两代，曲阳石雕艺术更加繁荣，作品流传全国许多地方，除石雕佛像外，历年发掘出土的还有曲阳石雕动物、瓜果等。 在曲阳县西郊村的一座寺庙里，至今还保存有一尊唐代雕塑的汉白玉站佛。佛像身 高八米，容貌庄严，气宇轩昂，服饰折痕，线条清楚柔和，极为生动传神。
品种：石雕的花色品种600多个，其中有人物、佛像、瓜果、动物等传统题材作品；也有 以民间故事、神话传说以及现代生活为题材的作品；还可承制人物、雕像、碑刻、 建筑装饰等圆雕、浮雕品。不论何种石雕作品，都富于民间传统的魅力和生活气息。
冀州玉雕
产地：中国河北冀州。
工艺：采用加拿大碧玉、深翠绿玉、芙蓉石、清白玉石等作原料，经选料、下料，按设计图案凿大坯，凿局部，而后第二次校稿，再着力局部细雕，抛光等工序制成。
错桥果核雕
产地：中国河北三河。
特点：设计新奇，雕工细腻，形象鲜明，小巧玲珑，古朴典雅。
涿州御米
产地：中国河北涿州。
特点：洁白如玉，晶莹透明，煮熟颗粒长而不断，香味扑鼻，汤汁清亮；米饭虽值盛夏，放置几天也不会腐败，晒干再煮，色味如新。
晋州咸驴肉
产地：中国河北晋州。
历史：唐贞观年间，魏征出使山东，经过晋州时探望家乡父老，见到家乡驴肉很多，但制法不当，风味不佳，便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。孟又结合当地的情况，制作出风格独特的咸驴肉，深受人们欢迎。
工艺：选肥嫩驴肉10千克，放入水中浸泡1小时左右，捞出控干，切成2～3千克的肉块，将肉块放入锅内，加清水，猛火烧开，去浮沫，加食盐、桂皮、白芷、小茴香等。取少许硝放铁勺内，用木炭点燃，冷凝时将勺倾斜，使其溶入汤中，然后翻锅一次，用铁箅子压实肉块，改用文火煮半小时，停火滗去浮油，再焖6～8小时，至肉熟透。将煮熟的肉捞出，食时顺肉切条，再切成片后即可食用。
特点：色泽红润，咸香适口，营养丰富，是佐酒下饭佳肴。等等。
河间驴肉火烧
河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国，汉代封河间王，是为诸侯，后又设府，地处京南交通要道，明代以后，为通往南方各地的“御路”，相传道路的宽度为“十八弓”。成为南北通衢大路，俗称京南第一府。因此，南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展，尤其是清朝走向没落的后期，宫中御膳房烹饪高手回到家乡，流于民间，靠手艺吃饭。因此有话流传说：“要吃饭，河间转”。
八仙之一张国老在品尝完世间美味后说：“天上龙肉，地上驴肉” 自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后，就只有屠龙术流传下来了，而驴则在千百年间，繁衍生息，让人吃也吃不完。堪称第一人间至味。驴肉的美味，古人早已受用。宋朝学士宋祁路过洛阳，在友人处盘桓数日，诗酒唱和之余，大食驴肉，最后竟吃红了眼，竟将代步的驴也杀来食之。有俗语云：要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美，还兼具食疗效果。
河间大火烧夹驴肉具有悠久的历史：唐太宗李世民登基前来到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李世民，他吃后连说：好吃好吃；清代乾隆下江南，从河间路过，错过住处在民间吃饭，主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热，乾隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成现在的形状和风味。河间有句俗语叫：“常赶集还怕看不见卖大火烧的”，这也就是说大火烧在老百姓心目中的地位，和大家对这种食品的喜爱。
驴肉的营养价值：
驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。驴肉中特有的氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可“治多年消渴（即糖尿病）。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血补气功效，对女性养颜护肤更有特效。驴鞭更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用，其功效仅次于鹿鞭，被誉为“男人餐桌上的伟哥”中青年朋友最喜爱此菜。驴脸、驴皮、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，最适合于女士美容养颜。成就美女的三件宝：木瓜丰胸、木耳减肥、驴肉养颜。数驴肉功效最佳。心、肝、腰、肉、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味清香、脆而柔嫩，可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气，护肤养颜。
沧州“兴济白”草辫
主产于兴济镇，系以当地产小麦莛为原料，手工编织的辫形工艺品。柔韧适中，不折不断，结实耐用，被誉为“兴济鹅白，不染自美”。为加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发垫、门垫、壁挂等日用品与工艺美术品的最佳半成品原料。产地从17世纪即开始生产，至19世纪初出口。
沧州金丝小枣
主产于京杭运河西侧。枣身圆长，色泽棕红，皮薄、肉厚、核小，味道甘美清香。早在春秋战国时期已广为种植，遍及沧县、献县、河间、盐山等地。河北民俗风俗热情好客的山里人河北省境内北有燕山,西依太行,山区面积比较辽阔。山里人热情好客,自古成俗。冀西一带山里的居民,把家里来客人做为“吉利”的预兆。如果哪一家一年之中没有住过客人,就被认为来年不吉利。客人进家后,饮茶、吃饭、上菜均用大碗,不用盘、碟。饮茶时,碗里不能喝干。如果碗里没了茶,主人就会马上斟上一碗,直到喝剩了半碗为止。吃饭时,筷子要随时拿在手里,不能停放在桌上,否则会被误认是“瞧不起”主人。直到两根筷子平放在碗口上时,才被认为是吃饱了。只要筷子不平放在碗口上,随时就有可能再给盛上一大碗。北部燕山深处的一些地方,因冬季比较寒冷,各家各户都生火烧炕。家里来了客人时,总要被安排在最暖和的炕头,与主人全家同睡一条大炕,不能避嫌。哪一家门前有果木树,如果外地的客人从树下经过,住脚停看,只要有成熟的果子,主人立刻就会爬上树去采摘。特别是当地的一些土特产,象燕山板栗、赞皇大枣、涉县的柿干等等,客人不能拒绝,带走的东西越多,主人越高兴,认为自己被客人看得起,下一年的收成会更好。一、民间文学（5项）序号编号项目名称申报地区或单位11-1耿村民间故事石家庄藁城市21-2河间歌诗沧州河间市31-3孟姜女故事传说秦皇岛山海关区41-4邯郸成语典故文化邯郸市51-5牛郎织女传说邢台内丘县二、民间美术（10项）序号编号项目名称申报地区或单位62-1武强木版年画衡水武强县72-2衡水内画衡水市82-3蔚县剪纸张家口蔚县92-4丰宁满族剪纸承德丰宁满族自治县102-5曲阳石雕保定曲阳县112-6内丘神码邢台内丘县122-7玉田泥塑唐山玉田县132-8辛集农民画石家庄辛集市142-9无极剪纸石家庄无极县152-10白沟泥塑保定高碑店市三、民间音乐（20项）序号编号项目名称申报地区或单位163-1冀中笙管乐保定涞水县（高洛音乐会）173-2霸州笙管乐廊坊霸州市（高桥音乐会、胜芳音乐会、张庄音乐会）183-3河北鼓吹乐（永年）邯郸永年县193-4河北鼓吹乐（抚宁）秦皇岛抚宁县203-5固安笙管乐廊坊固安县（屈家营音乐会、小冯村音乐会）213-6承德清音会承德市223-7广宗太平道乐邢台广宗县233-8常山战鼓石家庄正定县243-9藁城战鼓石家庄藁城市253-10子位吹歌保定定州市263-11安次区笙管乐廊坊安次区（军卢村音乐会、南响口梵呗音乐会、后屯音乐会）273-12雄县古乐保定雄县283-13竹林寺寺庙音乐张家口阳原县293-14辛安庄民间音乐会沧州任丘市303-15涉县寺庙音乐邯郸涉县313-16里东庄音乐老会廊坊文安县323-17任丘大鼓沧州任丘市333-18河间大鼓沧州河间市343-19磁县迓鼓邯郸磁县353-20唐山花吹唐山唐海县四、民间舞蹈（20项）序号编号项目名称申报地区或单位364-1昌黎地秧歌秦皇岛昌黎县374-2井陉拉花石家庄井陉县384-3徐水狮舞保定徐水县394-4沧州落子沧州南皮县404-5易县摆字龙灯保定易县414-6隆尧招子鼓邢台隆尧县424-7抬花杠石家庄栾城县434-8篓子灯唐山丰南区444-9青龙猴打棒秦皇岛青龙满族454-10葛渔城重阁会廊坊安次区464-11晋州官伞石家庄晋州市474-12赞皇铁龙灯石家庄赞皇县484-13黄骅麒麟舞沧州黄骅市494-14丰宁蝴蝶舞承德丰宁满族504-15曲周龙灯邯郸曲周县514-16抚宁太平鼓秦皇岛抚宁县524-17二贵摔跤承德隆化县534-18东储双龙会廊坊安次区544-19沧县狮舞沧州沧县554-20撵花邯郸临漳县五、戏曲（26项）序号编号项目名称申报地区或单位565-1河北梆子河北省文化厅575-2评剧唐山滦南县585-3唐山皮影戏唐山市595-4石家庄丝弦石家庄市605-5哈哈腔（清苑）保定市615-6哈哈腔（青县）沧州青县625-7武安平调落子邯郸武安市635-8定州秧歌戏保定定州市645-9冀南皮影戏邯郸市655-10武安傩戏邯郸武安市665-11隆尧秧歌戏邢台隆尧县675-12二人台张家口康保县685-13保定老调保定市695-14威县乱 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邢台威县705-15邯郸东填池赛戏邯郸市715-16四股弦邢台巨鹿县725-17蔚县秧歌张家口蔚县735-18软秧歌张家口怀安县745-19官庄诗赋弦廊坊固安县755-20横岐调保定涿州市765-21永年西调邯郸永年县775-22磁县怀调邯郸磁县785-23贤寓调保定定兴县795-24肃宁武术戏沧州肃宁县805-25河间皮影戏沧州河间市815-26口梆子张家口市六、曲艺（8项）序号编号项目名称申报地区或单位826-1木板大鼓沧州沧县836-2乐亭大鼓唐山乐亭县846-3西河大鼓沧州河间市856-4京东大鼓廊坊市866-5戳古董张家口张北县876-6黄骅渔鼓沧州黄骅市886-7盐山竹板书沧州盐山县896-8涿州十不闲保定涿州市七、民间杂技（1项）序号编号项目名称申报地区或单位907-1吴桥杂技沧州吴桥县八、民间手工技艺（17项）序号编号项目名称申报地区或单位918-1磁州窑烧制技艺邯郸峰峰矿区928-2魏县土纺土织技艺邯郸魏县938-3邢窑烧制技艺邢台市948-4定瓷传统烧制技艺保定曲阳县958-5高阳民间染织技艺保定高阳县968-6花丝镶嵌制作技艺廊坊大厂回族自治县978-7秸秆扎刻技艺廊坊永清县988-8衡水法帖拓印技艺衡水桃城区998-9泊头传统铸造技艺沧州泊头市1008-10大名草编传统手工技艺邯郸大名县1018-11易县绞胎陶瓷制作技艺保定易县1028-12沙河豆面印花技艺邢台沙河市1038-13高桥尚家笙制作技艺廊坊霸州市1048-14龙凤贡面手工制作技艺衡水故城县1058-15易水砚制作技艺保定易县1068-16蔚县古民居建筑技艺张家口蔚县1078-17馆陶黑陶制作技艺邯郸馆陶县九、生产商贸习俗（2项）序号编号项目名称申报地区或单位1089-1安国药市保定市1099-2直隶官府菜系烹饪技艺保定市十、岁时节令（1项）序号编号项目名称申报地区或单位11010-1盐山千童信子节沧州盐山县十一、民间信仰（4项）序号编号项目名称申报地区或单位11111-1女娲祭典邯郸涉县11211-2三祖文化张家口涿鹿县11311-3赵县范庄龙牌会石家庄赵县11411-4内丘扁鹊祭祀邢台内丘县十二、游艺、传统体育与竞技（9项）序号编号项目名称申报地区或单位11512-1沙河藤牌阵邢台沙河市11612-2邢台梅花拳邢台平乡县、广宗县11712-3杨氏太极拳邯郸永年县11812-4沧州武术沧州市11912-5深州形意拳衡水深州市12012-6涞水踢球保定涞水县12112-7泊头六合拳沧州泊头市12212-8武氏太极拳邯郸永年县12312-9文安八卦掌廊坊文安县十三、文化空间（7项）序号编号项目名称申报地区或单位12413-1青县盘古文化沧州青县12513-2胜芳花灯及元宵灯会廊坊霸州市12613-3蔚县拜灯山张家口蔚县12713-4滏阳河灯邯郸邯山区（马头镇、张庄桥村）12813-5苇子灯阵邯郸峰峰矿区12913-6彩布拧台邯郸邯山区13013-7黄粱梦文化邯郸市河北省第二批省级非物质文化遗产名录(共计97项)一、民间文学(4项)序号编号项目名称申报地区或单位1Ⅰ-1伯夷、叔齐的历史传说秦皇岛卢龙县2Ⅰ-2契丹始祖传说承德平泉县3Ⅰ-3内丘县郭巨孝文化邢台内丘县4Ⅰ-4清河县武松与武大郎的传说邢台清河县二、民间音乐(10项)序号编号项目名称申报地区或单位5Ⅱ-1安次区义和团音乐(东张务音乐会)廊坊安次区6Ⅱ-2永年正里小曲邯郸永年县7Ⅱ-3东尖塔音乐会廊坊广阳区8Ⅱ-4丰宁满族吵子会承德丰宁满族自治县9Ⅱ-5昌黎民歌秦皇岛昌黎县10Ⅱ-6昌黎吹歌秦皇岛昌黎县11Ⅱ-7燕子古乐保定易县12Ⅱ-8易县东韩村拾幡古乐保定易县13Ⅱ-9安新县圈头村音乐会保定安新县14Ⅱ-10邢台县长信排鼓邢台邢台县三、民间舞蹈(13项)序号编号项目名称申报地区或单位15Ⅲ-1临漳李家庄高跷皇杠邯郸临漳县16Ⅲ-2永清瑚琏店同乐圣会廊坊永清县17Ⅲ-3扇鼓(赵州扇鼓、冀南扇鼓)石家庄赵县邯郸丛台区18Ⅲ-4宽城背杆承德宽城满族自治县19Ⅲ-5香河大河各庄竹马会廊坊香河县20Ⅲ-6盐山武术扇沧州盐山县21Ⅲ-7曲周傩舞聚英叉会邯郸曲周县22Ⅲ-8竹板落子承德丰宁满族自治县23Ⅲ-9隆尧县泽畔抬阁邢台隆尧县24Ⅲ-10跑竹马(正定县、灵寿县)石家庄正定县石家庄灵寿县25Ⅲ-11灵寿武凡同高跷马石家庄灵寿县26Ⅲ-12抬花杠石家庄元氏县27Ⅲ-13永年抬花桌邯郸永年县四、传统戏剧(15项)序号编号项目名称申报地区或单位28Ⅳ-1豫剧桑派艺术邯郸市29Ⅳ-2冀南四股弦(馆陶县、魏县、肥乡县)邯郸馆陶县邯郸魏县北坡头邯郸肥乡县旧店乡南营村30Ⅳ-3邯郸赛戏(武安市、涉县)邯郸武安市邯郸涉县31Ⅳ-4海兴南锣剧沧州海兴县32Ⅳ-5鸡泽弦子腔戏邯郸鸡泽县33Ⅳ-6馆陶木偶戏邯郸馆陶县34Ⅳ-7临漳西狄邱落子邯郸临漳县35Ⅳ-8炊庄高腔戏廊坊广阳区36Ⅳ-9西路梆子沧州海兴县37Ⅳ-10藁城北周卦乱 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石家庄藁城市38Ⅳ-11深泽坠子戏石家庄深泽县39Ⅳ-12元氏乐乐腔石家庄元氏县40Ⅳ-13高阳河西村昆曲保定高阳县41Ⅳ-14临城南调邢台临城县42Ⅳ-15霸州王庄子昆曲廊坊霸州市五、曲艺(4项)序号编号项目名称申报地区或单位43Ⅴ-1广平拉洋片邯郸广平县44Ⅴ-2冀南梨花大鼓(鸡泽县、威县)邯郸鸡泽县邢台威县45Ⅴ-3西河大鼓廊坊文安县46Ⅴ-4燕山大板(三河市、平泉县)廊坊三河市承德平泉县六、杂技与竞技(14项)序号编号项目名称申报地区或单位47Ⅵ-1雄县鹰爪翻子拳保定雄县48Ⅵ-2孟村八极拳沧州孟村回族自治县49Ⅵ-3劈挂拳沧州市50Ⅵ-4燕青拳沧州市51Ⅵ-5查滑拳沧州市52Ⅵ-6珍珠球承德围场满族蒙古族自治县53Ⅵ-7香河安头屯中幡廊坊香河县54Ⅵ-8长洪拳邯郸成安县55Ⅵ-9上刀山邯郸涉县56Ⅵ-10左各庄杆会廊坊文安县57Ⅵ-11苏桥飞叉会廊坊文安县58Ⅵ-12南托雷氏武术石家庄灵寿县59Ⅵ-13正定高照(中幡)石家庄正定县60Ⅵ-14大名县佛汉拳邯郸大名县七、民间美术(2项)序号编号项目名称申报地区或单位61Ⅶ-1伯延民间建筑艺术邯郸武安市62Ⅶ-2八沟石雕工艺承德平泉县八、传统手工技艺(23项)序号编号项目名称申报地区或单位63Ⅷ-1金凤扒鸡手工制作技艺石家庄市64Ⅷ-2板城烧锅酒五甑酿造技艺承德市承德县65Ⅷ-3衡水老白干传统酿造技艺衡水市66Ⅷ-4刘伶醉酒酿造技艺保定徐水县67Ⅷ-5刘美烧鸡手工制作技艺唐山乐亭县68Ⅷ-6玉田老酒酿造技艺唐山玉田县69Ⅷ-7槐茂酱菜制作技艺保定市70Ⅷ-8贞元增酒传统酿造工艺邯郸市71Ⅷ-9山庄老酒酿造技艺承德平泉县72Ⅷ-10织字土布技艺(鸡泽县、肥乡县)邯郸鸡泽县邯郸肥乡县73Ⅷ-11魏县花布染织技艺邯郸魏县74Ⅷ-12蠡县二踢脚制作技艺保定蠡县75Ⅷ-13昌黎赵家馆饺子制作技艺秦皇岛昌黎县76Ⅷ-14平泉“五奎园”改刀肉制作技艺承德平泉县77Ⅷ-15正定宋记八大碗石家庄正定县78Ⅷ-16广宗手工木镟技艺邢台广宗县79Ⅷ-17真定府马家卤鸡石家庄正定县80Ⅷ-18藁城宫灯石家庄藁城市81Ⅷ-19迁安手工造纸唐山迁安市82Ⅷ-20广宗县柳编技艺邢台广宗县83Ⅷ-21一百家子拨御面承德隆化县84Ⅷ-22井陉矿区高粱秸秆工艺石家庄井陉矿区85Ⅷ-23沙河四匹缯布制作技艺邢台沙河市九、民俗(11项)序号编号项目名称申报地区或单位86Ⅸ-1鸿宴饭庄唐山市87Ⅸ-2蔚县打树花张家口蔚县88Ⅸ-3井陉赵庄岭皇纲石家庄井陉县89Ⅸ-4后山文化保定易县90Ⅸ-5临漳郭小屯坠子村邯郸临漳县91Ⅸ-6井陉孤山感恩文化石家庄井陉县92Ⅸ-7尧山文化邢台隆尧县93Ⅸ-8北秀林马火会石家庄井陉县94Ⅸ-9桃林坪花脸社火石家庄井陉县95Ⅸ-10西宫大蜡会石家庄栾城县96Ⅸ-11南张井老虎火石家庄井陉县十、传统医药(1项)序号编号项目名称申报地区或单位97Ⅹ-1永年太和堂邯郸永年县第三批省级非物质文化遗产名录公布(附名单)丝弦艺术15位粉丝1楼新华网河北频道(2009-06-1109:23:31)稿件来源：河北日报一、民间文学(12项，子项14项)序号编号项目名称申报地区或单位1Ⅰ-1平泉的传说承德平泉县2Ⅰ-2康熙与大庙的传说承德双滦区Ⅰ-3康熙与大庙的传说承德围场满族蒙古族自治县3Ⅰ-4杨家将传说廊坊大城县4Ⅰ-5仁义胡同的传说唐山迁安市5Ⅰ-6老马识途的传说唐山迁安市Ⅰ-7老马识途的传说秦皇岛卢龙县6Ⅰ-8碣石山传说与故事秦皇岛昌黎县7Ⅰ-9萧显写匾的故事秦皇岛山海关区8Ⅰ-10玄鸟生商的历史传说秦皇岛卢龙县9Ⅰ-11李广射虎的历史传说秦皇岛卢龙县10Ⅰ-12柏乡汉牡丹传说邢台柏乡县11Ⅰ-13临城赵云故里传说邢台临城县12Ⅰ-14黄金台传说保定定兴县二、传统音乐(12项，子项21项)序号编号项目名称申报地区或单位13Ⅱ-1滦平十番乐承德滦平县14Ⅱ-2漳卫南运河船工号子衡水故城县15Ⅱ-3三河大鼓廊坊三河市16Ⅱ-4冀中笙管乐(杨家口音乐会)廊坊大城县Ⅱ-5冀中笙管乐(东臧庄音乐会)廊坊大城县Ⅱ-6冀中笙管乐(琉璃庄音乐会)廊坊文安县Ⅱ-7冀中笙管乐(蔡头村音乐会)廊坊文安县Ⅱ-8冀中笙管乐(西滩里音乐会)廊坊文安县Ⅱ-9冀中笙管乐(福新村音乐会)廊坊文安县Ⅱ-10冀中笙管乐(南汉村音乐会)廊坊广阳区Ⅱ-11冀中笙管乐(北燕家务音乐会)廊坊霸州市Ⅱ-12冀中笙管乐(延福屯村音乐会)保定高阳县Ⅱ-13冀中笙管乐(同口音乐会)保定安新县17Ⅱ-14石家庄休门吹歌石家庄市18Ⅱ-15羲皇圣鼓石家庄新乐市19Ⅱ-16任家班唢呐秦皇岛北戴河区20Ⅱ-17东光吹歌沧州东光县21Ⅱ-18大义店村冰雹会音乐会保定高碑店市22Ⅱ-19跃进吹歌保定徐水县23Ⅱ-20内丘庆源排鼓邢台内丘县24Ⅱ-21广宗黄巾鼓邢台广宗县三、传统舞蹈(18项，子项18项)序号编号项目名称申报地区或单位25Ⅲ-1滦平棉花鬼承德滦平县26Ⅲ-2武强打花膀衡水武强县27Ⅲ-3桃城区安乐秧歌衡水桃城区28Ⅲ-4大城太平颤(甩会)廊坊大城县29Ⅲ-5大城西子牙高跷廊坊大城县30Ⅲ-6安次区西安庄登云会廊坊安次区31Ⅲ-7赵县南寺庄背灯挎鼓石家庄赵县32Ⅲ-8万全打棍张家口万全县33Ⅲ-9蹦鼓子舞张家口怀安县34Ⅲ-10王河湾挎鼓张家口宣化区35Ⅲ-11曲长城背阁张家口阳原县36Ⅲ-12地秧歌唐山乐亭县37Ⅲ-13青龙满族寸子秧歌秦皇岛青龙满族自治县38Ⅲ-14泊头小竹马沧州泊头市39Ⅲ-15清苑绣球龙灯保定清苑县40Ⅲ-16扇鼓邢台内丘县41Ⅲ-17招子鼓邢台柏乡县42Ⅲ-18博野花鼓落子保定博野县四、传统戏剧(13项，子项20项)序号编号项目名称申报地区或单位43Ⅳ-1曲周柳子腔邯郸曲周县44Ⅳ-2哈哈腔廊坊文安县崔家坊Ⅳ-3哈哈腔沧州沧县45Ⅳ-4石家庄丝弦石家庄赞皇县Ⅳ-5石家庄丝弦石家庄井陉县46Ⅳ-6评剧石家庄评剧院一团47Ⅳ-7晋剧石家庄井陉县48Ⅳ-8二人台张家口尚义县Ⅳ-9二人台张家口张北县49Ⅳ-10赤城马栅子戏张家口赤城县50Ⅳ-11皮影戏唐山乐亭县Ⅳ-12皮影戏唐山滦南县Ⅳ-13皮影戏秦皇岛昌黎县Ⅳ-14皮影戏邯郸曲周县51Ⅳ-15青县青剧沧州青县52Ⅳ-16老调保定安国市53Ⅳ-17乱 *** 邢台临西县Ⅳ-18乱 *** 邢台巨鹿县54Ⅳ-19曲长城木偶戏张家口阳原县55Ⅳ-20坠子戏邯郸成安县五、曲艺(6项，子项8项)序号编号项目名称申报地区或单位56Ⅴ-1西河大鼓廊坊大城县57Ⅴ-2赵县梅花调石家庄赵县58Ⅴ-3张北大鼓张家口张北县59Ⅴ-4干嗑张家口张北县Ⅴ-5干嗑张家口尚义县Ⅴ-6干嗑张家口康保县60Ⅴ-7拉洋片沧州吴桥县61Ⅴ-8乐亭大鼓唐山滦南县六、传统体育、游艺与杂技(23项，子项30项)序号编号项目名称申报地区或单位62Ⅵ-1陈村查拳邯郸邱县63Ⅵ-2梅花拳衡水深州市Ⅵ-3梅花拳邢台威县64Ⅵ-4通臂拳(心聚六和软手通臂拳)廊坊霸州市通臂拳研究会Ⅵ-5通臂拳(五行通臂拳)廊坊香河县Ⅵ-6通臂拳(太极通背拳)廊坊三河市Ⅵ-7通臂拳(沧州通臂拳)沧州通臂劈挂拳研究总会Ⅵ-8通臂拳(南宫开河少林散手通背门)邢台南宫市65Ⅵ-9八卦掌廊坊固安县66Ⅵ-10固安戳脚廊坊固安县67Ⅵ-11安次区南关村少林武术廊坊安次区68Ⅵ-12安次区黄漕飞叉廊坊安次区69Ⅵ-13中幡廊坊安次区70Ⅵ-14太极拳(杨氏太极拳老架)廊坊大城县Ⅵ-15太极拳(府内派传统杨氏太极拳)保定府内派传统杨氏太极拳文化研究会71Ⅵ-16井陉县南良都斗火龙石家庄井陉县72Ⅵ-17微水武术石家庄井陉县73Ⅵ-18抬阁石家庄灵寿县74Ⅵ-19 *** (谭、潭)腿沧州沧县Ⅵ-20 *** (谭、潭)腿邢台临西县75Ⅵ-21沧县传统武术沧州沧县76Ⅵ-22河间左把大奇 *** 沧州河间市77Ⅵ-23贾氏青萍剑沧州黄骅市78Ⅵ-24黄骅五虎棍沧州黄骅市79Ⅵ-25青县麒麟拳沧州青县80Ⅵ-26苗刀沧州通臂劈挂拳研究总会81Ⅵ-27曲阳擎阁保定曲阳县82Ⅵ-28圈头村少林会保定安新县83Ⅵ-29八趟掩手保定安新县84Ⅵ-30清河曦阳掌太平拳邢台清河县七、传统美术(8项，子项8项)序号编号项目名称申报地区或单位85Ⅶ-1安次区第什里风筝廊坊安次区86Ⅶ-2柳编廊坊固安县87Ⅶ-3永清花灯廊坊永清县88Ⅶ-4高邑县后哨营猫头靴石家庄高邑县89Ⅶ-5新乐石雕石家庄新乐市90Ⅷ-6深泽泥模石家庄深泽县91Ⅷ-7铁画唐山遵化市92Ⅷ-8渤海渔村剪纸沧州黄骅市八、传统技艺(28项，子项30项)序号编号项目名称申报地区或单位93Ⅷ-1平泉御膳糖饼手工制作技艺承德平泉县94Ⅷ-2磁县纸扎技艺邯郸磁县95Ⅷ-3侯店毛笔制作技艺衡水桃城区96Ⅷ-4辛庄传统制陶技艺廊坊文安县97Ⅷ-5栾城杨氏家具制作技艺石家庄栾城县98Ⅷ-6藁城西辛庄吹糖技艺石家庄藁城市99Ⅷ-7井陉绵河水磨技艺石家庄井陉县100Ⅷ-8南张井干礤石墙技艺石家庄井陉县101Ⅷ-9七汲全羊宴技艺石家庄无极县102Ⅷ-10沙城老窖酒酿造技艺张家口长城酿造(集团)有限责任公司103Ⅷ-11柴沟堡镇熏肉制作技艺张家口怀安县104Ⅷ-12松纹剑锻造技艺唐山古冶区105Ⅷ-13蜂蜜麻糖制作技艺唐山新新麻糖厂Ⅷ-14蜂蜜麻糖制作技艺唐山丰润区106Ⅷ-15卢龙粉条传统加工技艺秦皇岛卢龙县107Ⅷ-16宁晋泥坑酒酿造技艺邢台泥坑酒业有限责任公司108Ⅷ-17泊头火柴制作技艺沧州泊头市109Ⅷ-18黄骅人工制盐技艺沧州黄骅市110Ⅷ-19黄骅面花模子雕刻技艺沧州黄骅市111Ⅷ-20吊炉烧饼制作技艺沧州黄骅市112Ⅷ-21黄骅面花制作技艺沧州黄骅市113Ⅷ-22沧县镂空木雕雕刻技艺沧州沧县114Ⅷ-23手工挂面制作技艺沧州吴桥县Ⅷ-24手工挂面制作技艺邢台临西县115Ⅷ-25传统纺织技艺邢台广宗县116Ⅷ-26威县土布纺织技艺邢台威县117Ⅷ-27传统造船技艺保定安新县118Ⅷ-28芦苇画保定安新县119Ⅷ-29白洋淀苇编保定安新县120Ⅷ-30面塑保定安新县九、民俗(19项，子项24项)序号编号项目名称申报地区或单位121Ⅸ-1滦平二龙山龙文化承德滦平县122Ⅸ-2阜城打囤衡水阜城县123Ⅸ-3伏羲文化石家庄新乐市124Ⅸ-4婚俗石家庄井陉县125Ⅸ-5丧葬习俗石家庄井陉县Ⅸ-6丧葬习俗保定安新县圈头村126Ⅸ-7栾庄海龙湾龙文化石家庄井陉县127Ⅸ-8长岗龙母文化石家庄井陉县128Ⅸ-9炮打五只船石家庄新乐市129Ⅸ-10正定腊会石家庄正定县130Ⅸ-11赞皇腊八船石家庄赞皇县131Ⅸ-12七夕节石家庄灵寿县132Ⅸ-13九曲黄河灯张家口怀安县Ⅸ-14九曲黄河灯张家口怀安县Ⅸ-15九曲黄河灯石家庄井陉县Ⅸ-16九曲黄河灯保定定兴县133Ⅸ-17抬皇(黄)杠秦皇岛抚宁县Ⅸ-18抬皇(黄)杠邢台南和县134Ⅸ-19觉道庄老子祭奠沧州青县135Ⅸ-20鄚州庙会沧州任丘市136Ⅸ-21清河中华张氏传统祭祀邢台清河张氏宗亲联谊会137Ⅸ-22沙河九龙祭祀邢台沙河市138Ⅸ-23怀安县胡家屯社火张家口怀安县139Ⅸ-24峰峰王看烟火灯地邯郸峰峰矿区Ⅳ-4石家庄丝弦石家庄赞皇县Ⅳ-5石家庄丝弦石家庄井陉县希望可以帮到你！
1、木板大鼓
木板大鼓又名“鼓子快书”，地方色彩浓厚，是河北省中部石家庄地区最流行的曲种。其产生年代尚无实据可查，据知近百年来就有了驰名艺人赵老万（艺名“大老鸹”）。这种曲艺形式是吸收了冀中民歌及当地做买卖“吆喝”等曲调的特点而发展起来的。
2、梨花大鼓
梨花大鼓早期叫“犁铧大鼓”，因演唱者手持犁铧片伴奏而得名。在河北省南部一带颇为流行，是中国曲坛上一枝别具风采的鲜花。
3、竹板书
竹板书又名毛竹板书、竹板快书，俗称“大落子”、“京口落子”。是河北省流行较广的曲种之一。竹板书形式简单，表现力丰富，有头板、大按板、二按板、苦相思、流星赶月、垛子板、花板、快板等到众多板头和俏腔，随着故事情节的变化而灵活运用。
4、保定老调
保定老调作为一个特有的戏曲声腔剧种，有着强烈的地方色彩和浓郁的乡土气息。它的唱腔质朴健朗，高亢而又清婉。老调有广泛的群众基础，是当地群众常在口头哼唱的曲调。
5、泥玩具
泥玩具盛产于新城县白沟河、玉田县代家屯等地。它是半塑半画、以画为主的小型泥彩塑。造型单纯，以品色敷彩、装饰和绘画结合的技艺而与众不同。邢台、河间等地也广为流传。
参考资料来源：河北省人民政府-传统艺术
晋州鸭梨 深州蜜桃 兴隆红果 沧州蜜枣 河北血杞 京东板栗 赵县雪花梨 巨鹿串枝红杏 宣化白葡萄 赞皇金丝大枣 红星苹果 磨盘柿 承德杏仁 望都羊角辣 沧州金丝小枣 巨鹿银花 沧州冬菜 祁州漏芦 涿州御米 巨鹿“01”血杞 张北马 定州猪 虎皮黄兔 武安山羊 大尾寒羊 冀南牛 坝上长尾鸡 抽沙刺绣 曲阳石雕 秦皇岛贝雕画 易水古砚 唐山陶瓷 磁州窑 承德木雕 候店毛笔 保定健身球 冀州玉雕 错桥果核雕 武强年画 黄骅毛蚶 邯郸丛台酒 坝上莜麦 阳原供佛杏 龙眼葡萄 宣化鹦哥绿豆 八棱海棠 发菜 蕨菜 桑洋驴 西八里大蒜 口蘑 蔚州贡米 小石庄大甜椒 鸡泽椒干 金丝挂毯 枣强营皮 口皮 内画鼻烟壶 固安柳编 保定槐茂酱菜 汾州黄酒 徐水刘伶醉 衡水老白干 晋州咸驴肉 高碑店豆腐丝 胜芳松花蛋(河北皮蛋、变蛋) 产地：中国河北廊坊。 品种：一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间，独具一格。 特点：松花蛋个大，色泽好看，蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状，半透明，有松枝花纹；蛋 黄为深绿色或五彩色，粘度适宜，吃起来味美清香，凉爽可口，颇有特色。 工艺：加工制作时，精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋，用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料，采取传统的加工方法制作，并以大口龙缸封存外运。 大名五百居香肠 产地：中国河北大名。 工艺：系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料，大多为瘦肉；肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣；辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血，切成肉丁，加以各种佐料及调料，搅拌均匀，放置3小时左右，待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右用麻绳结扎，边灌边扎，直至整条肠衣灌满，然后经恒温烘干而制成。 特点：成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存。 东陵糕点 产地：中国河北遵化。 特点：其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。除"大八件"外，还有"小八件"及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。 唐山蜂蜜麻糖 产地：中国河北唐山。 工艺：有和面分剂、擀皮、清面放片、炸制、润浆等十几道工序。 特点：淡**，有光泽，形状蓬松，入口有甜脆绵软之感，油而不腻，利口不沾，蜂蜜味纯正清香，形似花朵味盛蜜。 面酱 产地：中国河北保定。 工艺：先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。 特点：味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。 河北柿干 产地：中国河北内丘。 工艺：包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。关键工序为晾晒和捂霜，因品种不同，晾晒方法各异：制作柿饼是在房顶或场地铺一层苫垫物，将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上，吊在棚内吊杆上，让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的半成品放入洁净缸内盖好，捂一个白天，使其发汗，至晚间将其取出散开，让夜间凉风将发出的汗珠吹干，汗珠中的糖分留于柿面，形成一层白霜。为使成品挂霜均匀饱满，一般捂霜2次左右。 特点：本品加工精细，色泽洁白，肉质柔韧，品味甘甜，耐贮运。 蜜汁鲜桃 产地：中国河北 历史：河北深州蜜桃，是我国鲜桃之魁。它个头硕大（每只250只克左右），果形秀美，皮薄肉细，汁甜如蜜，是历代帝王享用的贡品。《深州县志》载：汉时“北国之桃，深州最佳”，“深州之桃，饶阳之绣，安平之绢，皆一境之独胜也”。深州厨师取用蜜桃烹制“拔丝蜜桃”、“水晶桃”、“一品寿桃”等河北风味菜，其中以“蜜汁鲜桃”为最佳。 特点：用河北深州蜜桃加糖熬制而成。色泽洁白，果味浓香，甜而细腻。 工艺：将鲜桃适量洗净，去核后，每个切成5个块，经沸水稍烫去皮。炒锅加水适量，加白糖烧化，撇去浮沫，放蜜桃，慢火熬至浓、甜汁紧包鲜桃，撒上山楂丁即成。 黄骅毛蚶 产地：中国河北黄骅。 特点：早春或晚秋时毛蚶肉肥体大，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。 唐山陶瓷 产地：中国河北唐山。 历史：唐山陶瓷业始于明代，据清代撰写的《滦州志》风俗篇中记载：明朝永乐年间“惟 唐山多缸窑能制陶器罂瓮盆盎之属”。当时只有粗陶，清末始有粗瓷，后来略产细瓷。 品种：产品有餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品，共500多种。装饰方法不 断革新，如新彩、喷彩、雕金、雕金加彩、结晶釉等。此外，还有工业瓷、建筑卫生瓷和工艺美术瓷。 特点：唐山陶瓷具有造型新颖、装饰多姿、品种齐全、刻意求新之特色。 生产企业：中国河北唐山陶瓷工业公司。 奖项：工业瓷“铁猫”牌理化瓷蒸曾荣获国家银质奖。工艺美术瓷，1984年荣获国家银质奖。 曲阳石雕 产地：中国河北曲阳。 历史：《曲阳县志》记载：“黄山自古出白石，可为碑志诸物，故环山诸村多石工”。据现有史料考证，早在公元前二百多年的汉代，曲阳石雕已用于建筑业了。曲阳县城南 有座“狗塔”，据说是东汉光武帝刘秀（公元25—55年），为纪念一只曾保护他逃出大火的义犬而征召当地石匠修建的。北魏时期（公元386-534年），曲阳石雕艺术已 达到相当高的水平。当时，全国各地崇尚佛教，大兴土木，修建寺庙，从而也促进了曲阳石雕中各种佛像作品的发展。曲阳石雕佛像造型庄重优美，面貌严肃威武， 或慈蔼端庄，线条流畅，至今仍是传统的主要石雕品种。1953年，从古刹修德寺出 土文物中，发掘出佛像、金刚像等石雕作品200多件。在这些雕像的底座上，均刻有北魏正光（公元520-524年），东魏天平（公元534—537年）等年号和作者姓名。 经查明，上述这些作者都是曲阳县人。唐、宋两代，曲阳石雕艺术更加繁荣，作品流传全国许多地方，除石雕佛像外，历年发掘出土的还有曲阳石雕动物、瓜果等。 在曲阳县西郊村的一座寺庙里，至今还保存有一尊唐代雕塑的汉白玉站佛。佛像身 高八米，容貌庄严，气宇轩昂，服饰折痕，线条清楚柔和，极为生动传神。 品种：石雕的花色品种600多个，其中有人物、佛像、瓜果、动物等传统题材作品；也有 以民间故事、神话传说以及现代生活为题材的作品；还可承制人物、雕像、碑刻、 建筑装饰等圆雕、浮雕品。不论何种石雕作品，都富于民间传统的魅力和生活气息。 冀州玉雕 产地：中国河北冀州。 工艺：采用加拿大碧玉、深翠绿玉、芙蓉石、清白玉石等作原料，经选料、下料，按设计图案凿大坯，凿局部，而后第二次校稿，再着力局部细雕，抛光等工序制成。 错桥果核雕 产地：中国河北三河。 特点：设计新奇，雕工细腻，形象鲜明，小巧玲珑，古朴典雅。 涿州御米 产地：中国河北涿州。 特点：洁白如玉，晶莹透明，煮熟颗粒长而不断，香味扑鼻，汤汁清亮；米饭虽值盛夏，放置几天也不会腐败，晒干再煮，色味如新。 晋州咸驴肉 产地：中国河北晋州。 历史：唐贞观年间，魏征出使山东，经过晋州时探望家乡父老，见到家乡驴肉很多，但制法不当，风味不佳，便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。孟又结合当地的情况，制作出风格独特的咸驴肉，深受人们欢迎。 工艺：选肥嫩驴肉10千克，放入水中浸泡1小时左右，捞出控干，切成2-3千克的肉块，将肉块放入锅内，加清水，猛火烧开，去浮沫，加食盐、桂皮、白芷、小茴香等。取少许硝放铁勺内，用木炭点燃，冷凝时将勺倾斜，使其溶入汤中，然后翻锅一次，用铁箅子压实肉块，改用文火煮半小时，停火滗去浮油，再焖6-8小时，至肉熟透。将煮熟的肉捞出，食时顺肉切条，再切成片后即可食用。 特点：色泽红润，咸香适口，营养丰富，是佐酒下饭佳肴。等等。
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