桃子营养成分

桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。

扩展资料

吃桃子禁忌

1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；

2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

3、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

5、吃桃会引发过敏的人群禁食。

6、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。

7、烂桃切不可食用。

8、桃子忌与甲鱼同食。

9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

参考资料：人民网-桃子有6大养生功效 吃桃子九个禁忌

参考资料：百度百科-桃子

热量(千卡) 48 硫胺素(毫克) .01 钙(毫克) 6

蛋白质(克) .9 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 7

脂肪(克) .1 烟酸(毫克) .7 铁(毫克 .8

碳水化合物(克) 10.9 维生素C(毫克) 7 锰(毫克) .07

膳食纤维(克) 1.3 维生素E(毫克) 1.54 锌(毫克) .34

维生素A(微克) 3 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .05

胡罗卜素(微克) .4 钾(毫克) 166 磷(毫克) 20

视黄醇当量(微克) 86.4 钠(毫克) 5.7 硒(微克) .24

黄桃的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡) 54 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 0

蛋白质(克) .5 核黄素(毫克) .01 镁(毫克) 0

脂肪(克) .1 烟酸(毫克) .3 铁(毫克 0

碳水化合物(克) 12.8 维生素C(毫克) 9 锰(毫克) 0

膳食纤维(克) 1.2 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 0

维生素A(微克) 15 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 0

胡罗卜素(微克) .2 钾(毫克) 0 磷(毫克) 7

视黄醇当量(微克) 85.2 钠(毫克) 0 硒(微克) .83

白桃的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡) 40 硫胺素(毫克) .04 钙(毫克) 7

蛋白质(克) .7 核黄素(毫克) .01 镁(毫克) 4

脂肪(克) .2 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 .8

碳水化合物(克) 8.8 维生素C(毫克) 10 锰(毫克) .04

膳食纤维(克) 1.3 维生素E(毫克) 1.05 锌(毫克) .13

维生素A(微克) 3 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .05

胡罗卜素(微克) .5 钾(毫克) 169 磷(毫克) 11

视黄醇当量(微克) 88.5 钠(毫克) .7 硒(微克) 0

黄桃的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡) 54 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 0

蛋白质(克) .5 核黄素(毫克) .01 镁(毫克) 0

脂肪(克) .1 烟酸(毫克) .3 铁(毫克 0

碳水化合物(克) 12.8 维生素C(毫克) 9 锰(毫克) 0

膳食纤维(克) 1.2 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 0

维生素A(微克) 15 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 0

胡罗卜素(微克) .2 钾(毫克) 0 磷(毫克) 7

视黄醇当量(微克) 85.2 钠(毫克) 0 硒(微克) .83

蜜桃的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡) 41 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 10

蛋白质(克) .9 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 9

脂肪(克) .2 烟酸(毫克) 1 铁(毫克 .5

碳水化合物(克) 9 维生素C(毫克) 4 锰(毫克) .11

膳食纤维(克) .8 维生素E(毫克) 1 锌(毫克) .06

维生素A(微克) 2 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .08

胡罗卜素(微克) .4 钾(毫克) 169 磷(毫克) 21

视黄醇当量(微克) 88.7 钠(毫克) 2.9 硒(微克) .23

蒲桃的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡) 33 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 4

蛋白质(克) .5 核黄素(毫克) .02 镁(毫克) 13

脂肪(克) .2 烟酸(毫克) .1 铁(毫克 .3

碳水化合物(克) 7.4 维生素C(毫克) 25 锰(毫克) .07

膳食纤维(克) 2.8 维生素E(毫克) .7 锌(毫克) .17

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .08

胡罗卜素(微克) .4 钾(毫克) 109 磷(毫克) 14

视黄醇当量(微克) 88.7 钠(毫克) 1 硒(微克) 4.32

当然不会，因为里面的糖类不会被吸收。多吃桃没有什么好处，也没什么坏处，不过水果是有药性的，有病的人不能乱吃