食品企业年度报告,第1张

1、1000+食品行业研究报告

2018年,Simba第一次创建报告群,从全球报告中,精选上千份最有价值的报告到社群,并持续更新!收到大家一致好评~

今天,全新FBIF食品饮料报告群来了,更好的环境,更优质的内容,带给大家新的体验。

我们将3000+份报告汇总整理到一起了~

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2、研究报告目录

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一、包装(80份)

包装行业趋势

纸包装研究,下游行业需求增长助推纸包装行业发展

中国物流包装材料行业概览

中国智能包装行业概览

印刷包装行业深度专题-从平凡到卓越

两分的视角看包装行业格局与空间

包装产业深度专题-行业发展方向大观

麦当劳亲吻杯"火了,为什么用包装做营销展试不爽?

食品包装设计中的度!

商品包装越来越小?原因令人心酸

二、保健品(114份)

2021年“三高"营养干预产品行业发展白皮书

2021年10月海外落食营养保健食品电商数据报告

2021年12月益生菌品类趋势洞察

2021年直播时代新健康消费洞察

2021年中国女性健康食品市场洞察报告

2021年中国消费者全健康需求洞察报告

2022年中国科学营养新趋势白皮书

2022年中国科学营养新趋势白皮书

养生食品行业新品趋势白皮书

保健品行业深度分析报告

三、餐饮(243份)

中国95后外出饮习惯研究报告

中国北上广深地区大学生火锅消费行为洞察报告

中国餐饮商超数字化实践洞察

中国餐饮业年度报告

中信证券-图解春节返乡食饮草根调研:近200份问卷全观察

中国饭店协会-中国餐饮业年度报告

亿欧-年度餐饮大数据白皮书出炉(餐饮行业十大趋势)

天猫-中国家庭餐桌消费潮流报告

中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告(筒版)

2021年白领的下午茶:果汁茶饮配小吃

四、超市、便利店(55份)

中国精品超市行业发展现状及案例分析概览

商贸季售行业生鲜超市深度报告

超市产业链梳理+未来的增长点在哪里?

生鲜消费稳定增长,生鲜超市空间广阔

解读生鲜零售的前世今生:当下超市电商迎风口

超市行业-生活服务中心重构超市

超市行业:两把利剑,提效突破

商贸季售行业年报总结:电商高速增长,超市龙头持续扩张

重庆百货:超市加速扩张,混改释放经营潜力

国内外生鲜到家、小店模式深度分析:当前时点,我们如何看待超市行业变化?

五、宠物食品(60份)

日韩宠物产业发展史给我们带来哪些启示

宠物行业美国宠物保险公司Trupanion:萌宠的健康成长保障

猫咪饮食健康趋势洞察报告

中国萌宠经济堀起的品牌新商机

2021年宠物行业线上消费趋势洞察

2021年宠物经济发展趋势研究报告

2021年中国宠物科学喂养行业研究报告

2021年中国宠物内容价值研究白皮书

2021年中国宠物食品行业研究报告-艾瑞

2021年中国宠物消费趋势白皮书

六、代餐(16份)

最受欢迎的代餐产品推荐,你需要一份体面的正餐"

代餐市场迎来消费升级洗礼,极客如何重新定义吃饭?

黑芝麻粉、五谷代餐粉、代餐奶首市场怎么样?

代餐行业营销洞察报告

代餐轻食消费洞察报告

功能营养代餐消费趋势

中国代餐食品市场分析报告

营养代餐粉十大品牌排行榜

2021年代餐行业新浪潮!无糖背后的高热度

代餐概念兴起,休闲食品抢滩早餐市场

七、电商(33份)

Facebook中东跨境电商市场白皮书

广东省电商产业发展分析报告

归零心态看直播及核心玩法分享

疫情之下企业直橙告诉发展遇新机遇

中国MCN行业发展研究白皮书

中国电商营销市场研究报告

中国互联网广告大报告

2021年中国生鲜电商行业研究报告

中国跨境电商行业市场前景及投资研究报告

八、法规政策(3份)

特殊食品注册(备案)解析

食品价格上张叠加政策刺激,通胀率上涨

食品安全再度立法,流通溯源行业有望受益

九、功能食品(10份)

功能性新消费食欲品牌增长方法论

2021年“十四五"中国功能食品行业市场前景及投资研究报告

中国功能性食品行业市场前景及投资研究报告

立足宠物功能食品,国内外市场双轮驱动,业绩大拐点显现!

保健品行业洞察及重点公司推荐

从原料走向品牌,公司自有保健品的机会和空间

如何应对加速的老龄化?

示安药业牛磺酸拐点在即,保健品业务值得期待

汤臣倍健:保健品龙头增长风险在哪里?

天猫即食燕窝行业发展趋势洞察

十、供应链(56份)

“宅经济"将加速线上食杂零售的增长和上游现代化

食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势

智能物流产业研究报告亿欧智库

中国生鲜供应链行业研究报告

中国生鲜农产品供应链研究报告

中国食品冷链供应链研究报告

2021年淘特工厂直供模式"调研报告

聚焦战疫"+生鲜电商行业报告:新用户暴涨15倍,供应链管理成制胜关键

三只松鼠:品牌+供应链优势显菩,休闲食品赛道优质的线上龙头,

商贸零售行业海外对标系列之二:TJX把握时代脉络,灵活供应链管理构筑企业护城河

十一、烘焙(118份)

2021年烘焙行业发展趋势报告

2021年冷冻烘焙行业专题报告:四问探时冷冻烘焙行业空间与格局

2021年-新市场新渠道

2021年中国短保烘焙行业万字研究报告

2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告

2021年中秋月饼消费大赏

天猫食品烘焙行业趋势报告

烘焙:工业化提速,催生产业链新机遇

四问探讨冷冻烘焙行业空间与格局

十二、健康食品(33份)

2021年“健康"干预手段对消费者购买行为的促进研究

2021年《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》简本

2021年版健康食饮行业洞索白皮书

2021年代际养生新趋势

2021年国民健康报告

2021年国民运动健康洞察报告

2021年女性健康食品饮料消费趋势

2021年破解中国健康市场的密码

2021年未来健康指数报告

十三、酒(330份)

白酒制造行业研究报告

年轻人群酒水消费洞察报告

中国白酒行业趋势报告

中国白酒主流香型发展指数报告

中国酒业经济运行报告

中国烈酒市场分析报告

中国年羟人低度饮酒Alco-pop品粪文化白皮书

2021年酒水行业用户洞察及内客生态白皮书

2021年中国低度酒行业:微经济下低度酒市场发展空间如何?

2021年中国食品酒类消费趋势分析报告

十四、咖啡(104份)

2021年咖啡白皮书

2021年青年咖啡生活消费趋势洞察

2021年预包装咖1啡的春天来了?单价直逼精品咖啡,预包装咖啡爆火的背后真相

2021年中国现磨咖啡行业国内外咖啡品牌发展差异化探析

唤醒"沉睡的消费者:咖啡市场趋势洞察

咖啡行业细分人群洞察

咖啡消费市场洞察报告:疫情下的咖啡香"

咖啡行业研究报告

鲸准研究院-咖啡行业研究报告

十五、零食(372份)

2021年020休闲季食食品类白皮书

2021年儿童季食消费洞察报告

2021年京东到家休闲食品即时消费趋势报告

2021年凯度8达达8玛氏箭牌:O20休闲食品品类白皮书完整版

2021年良品铺子企业研究报告

2021年卤制品行业消费趋势报告

2021年双十一休闲季食销售分析报告

2021年天猫坚果消费趋势报告

2021年天猫枣蜜战果干冻干消费趋势报告

2021年线上季食礼盒年度趋势报告

十六、母婴(50份)

2021年母婴产业发展蓝皮书

2021年母婴行业白皮书

2021年母姿行业洞察报告

2021年母婴行业及人群洞察研究报告

2021年母婴行业品牌营销洞察报告

2021年母婴行业趋势十大关键词

2021年母婴人群新消费洞察报告

2021年母婴食品行业新观察

2021年天猫国际母婴小重市场趋势报告

2021年中国下沉市场母婴消费行为报告

十七、农业&水产&大宗商品(85份)

2021年牛油果产业发展分析报告

2021年农业数字化趋势:或跃在渊,倍道而进

2021年水稻行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告

2021年天猫大米消费白皮书

2021年小麦行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告

2021年中国和全球食物政策报告一后疫情时代农业食物系统的重新思考

2021年中国农产品进出口情况报告

2021年中国农业生产数字化研究报告

2021年中国智慧菜场行业研究报告

2021年中国智慧农业发展研究报告

十八、配料(6份)

居幸业务有望量利齐升,产业链一体化快速推进

食品配料晨气,爱普乘势而上

2021消费者减糖行为和态度研究

十九、品牌(32份)

2021年宝猫新品牌成长白皮书

2021年呷哺呷哺竞争力分析报告

食品饮料行业品牌解读:江小白老味新生

关注区域强势白酒品牌的成长机会

龙头规模效应凸显+壁垒高筑,区域品牌积极突围

短期优先加速二线品牌,继续强推大众品小龙头

调味品龙头壁垒高筑,区域品牌积极突围

消费真的降级了吗?品牌化才是正解

食品饮料品牌消费论坛纪要系列之二,新季售新品牌的进化思考

坚守行业龙头,消费升级及品牌化逻辑未变

二十、肉制品(89份)

饲料养殖行业研究报告

天猫美食风藏肉品消费趋势报告

中国肉牛行业概览

中国肉羊行业概览

2021年国际市场生猪类期货发展慨况及启示

2021年中国肉制品加工行业分析报告

2021天猫美食风藏肉品消费趋势报告,

2022年生猪养殖行业信用风,险展望

火腿老字号发新芽,新产品打开想象空间

公司首次覆盖报告:专注于肉制品深加工,稳步推进全国化

二十一、乳制品(321份)

美国乳制品行业面临的因境及对中国的启示

下沉市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书

中国乳制品行业数据中台研究报告

2021年奶制品行业洞察及营销策略-新潮传媒 Po2021年奶消费趋势报告

2021年下一个创新风口:乳品趋势洞察报告 Po2021年羊奶粉品类消费趋势白支书

2021年“十四五"中国乳制品行业市场前景及投资研究报告

2021年代际养生新趋势:乳品助力养生新风潮

天猫成人奶粉趋势报告

弗若斯特沙利文-液态奶行业市场报告

国金证券-乳业行业研究

二十二、商业贸易(36份)

2021年电商行业2021新品线上消费报告:微笑的市场

2021年连锁经营行业洞察报告

2021年季售行业营销自由白皮书

2021年季售行业营销自由白皮书:重构企业增长势能

2021年季售业对经济社会的影响评估

2021年全球季售力量

2021年中国即时季售行业研究报告

2021年食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势 o

2021年数字化采购发展报告

2021年网络季售百强报告

二十三、生鲜(87份)

国线上买菜平台行业短报告

冷链物流新时代"

食品生鲜行业趋势半年大报告

重塑生鲜供应链菜市场与生鲜电商应错位发展

2021年年鲜美生活新趋势

2021年县城生鲜消费升级报告

2021年中国生鲜电商行业报告

2021年生鲜到家NPS用户体验研究

从生鲜痛点、行业格局看永辉探变之路

生鲜零售全景-正在变宽的长赛道

二十四、食品安全(18份)

BRCGS:指南文件一如何在Covid-19疫情期间管理食品安全

我国食品安全现状和未来工作的重点安排

新时代上海市食品安全社会共治研究

新时期食品安全社会共治研究报告

中国食品行业企业社会责任研究分析报告

方正证券-食品安全信息化:构建食品安全最坚实的堡垒

2021年SQF食品安全规范

2021年世界粮食安全和营养状况

了解食品安全

区块链如何提升食品安全,这里有一份详细报告

二十五、食品加工(21份)

公司首次覆盖报告:燕麦龙头壁垒稳固,多元化发展潜力大

健康升级拓宽行业赛道,上市开启扩张新篇章国产燕麦龙头迎机遇,产品渠道双管齐下

产品、渠道齐发力,燕麦领导者步入产能释放期

渠道产品双驱动,燕麦龙头高成长

产扩张谋求高市占率,结构升级英定品牌新高度

跟踪报告:高端新品持续打造引领行业,全产业链降低成本落地在即

首次覆盖报告:疫情刺激挂面需求,中长期战略稳步推进

成本蕃势,品类并进,重回增长快车道

蜂产品加工行业发展态势

二十六、食品投融资(47份)

招商证券-食品饮料行业研究的创新与精进:研究与投资的常春藤

食品饮料行业中期投资策略:护城河、资金面与催化剂-爱建证券

中国银河证券-一食品饮料行业估值回调催生长期投资机会

中原证券-食品饮料行业中期投资策略:价值与成长兼有,防御与进攻皆为

食品饮料行业:消费品投资方法论:用ROE选公司,PE定买点-广发证券

食品饮料行业周报-世界杯行情独领风强,建议关注食品投资机会

食品饮料行业:消费品投资方法论,用ROE选公司,PE定买点

中期投资策略:白酒持续高晨气,关注大众品细分龙头-山西证券

中期投资策略:拥抱白酒超长周朗,买入大众定价权

投资策略:消费主力结构变迁催生机会

二十七、食品饮料行业(372份)

2021年Z世代食品饮料消费洞察报告

2021年食品饮料行业白皮书

2021年食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告

2021年食品饮料新趋势洞察

2021年鲜美生活新趋势中国食品行业白皮书

2021年新消费食品饮料研究报告

2021年饮食中国

2021年中国食品酒类消费趋势分析

2021年中国食品消费趋势白皮书

2021年中国新锐品牌发展研究:食品饮料行业报告

二十八、食品原料(1份)

专访全球15家食品原料商:乳制品清洁标签的润察与创新

二十九、双十一(3份)

双十一白皮书-趋势洞察

双十一电商行业研究报告

天猫双11狂欢节深度解析报告

三十、速冻食品(145份)

速冻食品行业前景及投资研究报告

线上速冻食品市场分析

中国冷冻冷藏食品工业经济运行报告

中国生鲜电商市场专题研究报告

冷冻冷藏食品行业发展报告

东兴证券-舌尖上的冷链

冷冻食品行业:迎来发展黄金期未来向规模化发展

冷冻食品行业篇一行业进入升级期,企业不断扩张

谁说冷冻食品不好做?安井、三全、思念、海欣、京东已经指阴了发力点df

冰淇淋和冷冻食品行业报告

三十一、速食(124份)

2021年方便速食行业洞察报告

2021年摆粉行业发展白皮书

2021年双十一方便速食销售分析报告

2021年速食青年消费趋势报告

2021年中国方便速食行业概览:懒人经济催生的千亿市场

方便面品牌口碑研充报告发布

中国方便面十大品牌总评榜"荣耀揭晓

中国方便面市场销量止跌回暖”高端面表现亮眼

统一企业中国-方便面、饮料销量回暖带动收入增长

线上方便速食行业趋势洞察报告

三十二、特殊报告(21份)

奥美-品牌如何应对新冠肺炎带来的挑战

从SARS期间消费表现看疫情对零售行业影响一零售行业专题研究

新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告

新冠肺炎疫情的行业影响和未来发展趋势

新冠肺谈疫情对中国季售行业影响调研报告-德勤

疫情防控期间,如何通过微信巧炒营销?

疫情会对城市经济产生多大影响一制造业在疫情背景下稳增长贡献度分析

疫情下的零售商业。我们能做些什么?

疫情下快消品消费行为与态度变化研究报告

疫情影响下的中国社区趋势研究

三十三、替代蛋白质(99份)

2021年马来西亚植物肉报告

2021年美园植物性肉熲市场钢查报告

2021年植物基行业发展分析报告

2021年植物与细胞培养肉的生产与商业化桃战

2021年中国植物奶行业:植物基风朝下的又一千亿级赛道

2021年中国植物肉评报告-头豹

2021年中国植物肉行业洞察白皮书

中国植物肉市场洞察

2020-2030年植物基和细胞培养肉技术市场预测

后疫情时代蛋白质和生鲜产品

三十四、添加剂(36份)

经营拐点隐现,平台价值凸显,

华宝股份深度报告:香精龙头行稳致远,HNB打开成长空间

深度报告:深耕VD3全产业链,产品升级迎新机

以研发驱动,引领益生菌蓝海的进阶之路

南宁糖业:改革风劲涅重生,糖价助力亟待飞扬

金禾实业:低糖流,甜味剂龙头空间广阔

复盘十年历程,再论周期与成长

分功能性糖市场崛起,木糖醇龙头如何打造甜蜜未来

全球减糖趋势不断深化,公司迎来发展风口

三十五、调味品(220份)

2021年双十一调味品销售分析报告

2021年中国火锅底料短报告

调味品必读!大数据大趋势大战略

东吴证券-调味品行业深度报告:调味品结构升级+提价趋势加速,估值合理滞涨,首推中炬高新+千禾味业

广发证券-味精行业深度报告

深度报告:提价趋势加速,调味品行业正在爆发生长?

调味品行业深度报告

调味品十大创新趋势

信达证券-酱油篇行业报告

招商食品-深度舌尖之争:海天&中炬深度对比报告

三十六、外卖(22份)

中国外卖产业发展报告

2021年《2020-2021中国外卖行业发展分析报告》

2021年餐饮外卖商户研究报告

2021年新服务研究中心《外卖餐饮商户包装物绿色行为研究一基于阿里巴巴本地生活服务平台商户调研》

中国本地生活外卖行业发展分析报告

美团点评之外卖篇-冲刺下半场,空间、格局与价值

美团点评-W专题之竞争篇:美回外卖vs饿了么,怎么看?

海外互联网板块周报:阿里巴巴上季高增长,电商、外卖、广告行业或先蹲后跳

外卖行业下沉市场分析报告

互联网餐饮外卖市场年度综合分析

三十七、消费者洞察(81份)

2021年95后他经济"研究报告

2021年超级消费人群洞察报告

2021年大学生消费行为洞索报告

2021年空巢青年研究报告

2021年快消人群洞察报告

2021年男性消费洞察报告

2021年年轻人主食消费新趋势洞察

2021年全球千禧一代和Z世代报告

2021年全球十大消费者趋势

2021年全球消费者趋势报告

三十八、新技术(9份)

罐藏食品热穿适则试规程

食品热力杀菌设备热分布测试规程,

中国餐饮配送机器人行业研究报告

2021年技术和创新报告

三十九、新零售(103份)

新季售行业十大发展趋势猜想

新季售行业发展现状与发展前景预测“新季售+“已成风口,带动消费升级异军突起

食品行业新每售发展研究报告

中国新零售行业商业模式研究报告

亿欧智库:餐饮新零售研究报告

英敏特:《新季售:亚太未来经济》,

国信证券-超市零售行业季售春节数据解读:品质消费驱动增长,新零售时代下的首次春节考验

新季售+互联网行业专题报告之一:从瑞幸咖啡来看腾讯的新零售未来-东兴证券叶盛阁

新季售从“双十一"十年看中国季售进化史-财通证券陶冶

中国酒类消费行为白皮书:新零售时代的新需求

四十、新消费新趋势(74份)

2021年新时代食品饮料行业创新如何赢得芳心

2021年新食品时代品质升级白皮书

2021年新式消费连锁品牌数字化转型趋势白皮书

2021年新消费时代引领国货崛起

2021年新消费食品饮料品牌研究报告

2021年-中国行业趋势报告:2021年度特别报告

2021年中国品牌用户增长白皮书

2021年中国食品酒类消费趋势分析-益普索

2021年中国食品评测行业发展前晨与趋势洞察

2021年中国线上高增长消费市场白皮书

四十一、饮料(330份)

2021年茶饮消费新趋势

2021年茶植咖-三大饮料品类分析

2021年产品创新-食品饮料新趋势

2021年女性健康食品饮料消费趋势报告

2021年食品饮料新动能

2021年水饮创新趋势报告

2021年探索中国新消费:公开一份新式茶饮消费洞察笔记

2021年新茶饮研究报告

2021年亚太区食品饮料行业趋势概览

2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告

四十二、营销(62份)

2021年B站美食行业营销洞察

2021年QuestMobilet食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告

2021年拆解食饮新消费品牌的增长密码

2021年美食行业数据洞察报告(小红书平台)

2021年双11爆款案例一食饮赛道

2021年小红书食饮品牌研究报告

2021年饮料品牌1-4月社媒营销投放分析报告

2021年中国餐饮营销力白皮书

2021年中国美食内容消费用户洞察

2021年中国食品饮料行业营销监测测报告

四十三、预制菜(40份)

餐饮端速冻先行者业绩增长路径明确

细分行业新龙头,引领餐饮工业化

深耕客饮供应链,借力上市迎风成长

千味央厨深度报告:深耕B端抢占蓝海深度报告:速冻B端优势企业,借餐饮长风乘势而起

餐饮速冻米面研究兼千味三全安井比较:和而不同,静待花开

柔性定制成就舌尖万味,服务能力领跑业界央厨

大客户拓展超预期,核心竞争优势逐步在放大经营稳健,扣非业绩表现亮眼股权激励草案出炉,绑定团队利益、目标稳健

千味央厨:股权激励出台,描定收入目标

公司深度报告:场景化思维导向,深度绑定大客户

深耕餐饮供应链,抢占蓝海市场

四十四、特产(5份)

中国进入特产品牌经济时代,盘点中国最有范儿的十大特产品牌

从地方特产到中国特色乳业品牌,这家企业要让世界品味纯净的味道!

打造中国风特产零食,「味BACK)获昆仲资本数千万元Pre-A轮融资-昆仲·投资

有这四大法宝,“小"特产也能成为大品牌!

大数据实现全国土特产产销梢准对


欢迎大家留言哦~欢迎大家一起讨论食品行业相关问题~

据相关数据显示,美国自称一天当中在正餐外还要吃三到四次零食的消费者的比例从2010年的19%提升到2013年的31%。消费需求的提升,并没有改变传统消费观念中,休闲零食是垃圾食品的印象。为了将零食从垃圾食品的队伍提升至健康食品的行列,越来越多的食品公司推出以营养价值无可挑剔的原料,比如黑豆、糙米、紫菜和欧洲萝卜制成的休闲零食。

以美国市场为例,加州沃森维尔(Watsonville)的Wonderfully Raw Gourmet最近推出了名为“Snip Chips”的脱水欧洲萝卜片(有奶酪香草松露风味、干辣椒酸橙香菜风味和加莳萝的腌黄瓜风味),以及名为“Brussel Bytes”的脱水球芽甘蓝片(有罗望子苹果脆和辣椒南瓜子脆风味)。而诸如以紫菜、豆类、豌豆、花椰菜和羽衣甘蓝叶等为原材料生产的零食,正受到崇尚健康的消费者的普遍的欢迎,目前市场需求量增长迅速。

据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告 前瞻》数据显示,2012年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家;实现销售收入692188亿元,同比增长1321%;实现产品销售利润95766亿元,同比增长1757%;实现利润总额为58610亿元,同比增长1864%。行业销售收入自2007年以来,年复合增长率达到237%,显示出了行业良好的增长态势。

但目前,我国休闲食品行业的整体研发投入有限,产品推陈出新力度不够,造成了行业产品种类单调,消费者的选择范围有限,市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入,加大健康休闲食品产品的市场推广,随着我国居民对健康重视程度的提升,未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。

2016年是业内公认的直播元年,5年时间里,各类平台接连入局,直播电商行业快速发展,参与直播电商业务布局的平台数量、用户规模以及市场规模均不断增长,未来,在政策的推动下,我国直播电商行业将良性发展。

直播电商行业主要平台:当前,我国直播电商行业主要平台有淘宝、抖音、快手、京东、唯品会、蘑菇街、小红书、拼多多、苏宁易购等。

本文核心数据:直播电商用户规模、直播电商市场规模

2016年为直播元年,五年时间行业进入快速发展期

业内公认的直播元年是2016年,这一年,国内接连出现了300多家网络直播平台,直播用户数量也快速增长。适逢电商平台遭遇流量瓶颈,各大平台积极寻求变革,尝试一种电商内容化、电商社区化的模式,直播平台的出现让这种尝试得以落实。

2016年,淘宝、京东、蘑菇街、唯品会等电商平台纷纷推出直播功能,开启直播导购模式;快手、斗鱼等直播平台则与电商平台或品牌商合作,布局直播电商业务。

经过4年多发展,越来越多的电商平台、视频直播平台、MCN机构、品牌厂商参与到直播电商行业,直播电商产业链基本成型,行业进入高速发展期。

平台规模:网络直播平台数量快速增长,各类平台接连布局直播电商业务

2016年是直播元年,这一年,国内接连出现了300多家网络直播平台,直播用户数量也快速增长。适逢电商平台遭遇流量瓶颈,各大平台积极寻求变革,尝试一种电商内容化、电商社区化的模式,直播平台的出现让这种尝试得以落实。

2016年,淘宝、京东、蘑菇街、唯品会等电商平台纷纷推出直播功能,开启直播导购模式;快手、斗鱼等直播平台则与电商平台或品牌商合作,布局直播电商业务。

用户规模:用户线上消费习惯加速养成,电商直播用户规模快速增长

中国互联网络信息中心(CNNIC)从《第45次中国互联网络发展状况统计报告》开始披露中国电商直播用户规模。在疫情期间,用户线上消费习惯加速养成,直播电商已经成为一种广泛受到用户喜爱的新兴购物方式。

2021年2月,CNNIC发布《第45次中国互联网络发展状况统计报告》,根据报告数据,截至2020年3月,我国电商直播用户规模为265亿人,增长迅速。截至2021年12月,我国直播电商用户规模达388亿人,占网民整体的392%。

市场规模:市场规模快速增长,万亿市场到来

2018年,头部短视频平台开始布局直播电商业务,在用户习惯养成和商家的共同推动下,直播电商带货交易总额飞速增长,2019年达4168亿元,并在2020年初迎来爆发。预计之后我国直播电商行业将逐步迈进稳步发展期,至2025年,我国直播电商带货交易总额约达64172亿元。

直播场景拓宽,政策推动行业良性发展

2020年以来,行业的风口早已来到了电商直播领域,同时,在5G直播的技术条件下,电商直播的传播速度更快,能够带给消费者更好的消费体验,转化率更高。而且在此趋势下,商家自播逐渐成为电商直播的中坚力量,电商直播平台越来越多,电商直播的生态越来越多元和完善。

未来,电商直播是大势所趋,商家自播也是电商直播未来真正的主角。总体来说,行业将向以下方向发展:

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国网络直播行业商业模式创新与投资机会深度研究报告

欧阳日辉 中央 财经 大学中国互联网经济研究院副院长,教授


数字经济是全球未来的发展方向,党和政府提出不断做强做优做大数字经济。很多地方政府在谋划数字经济发展时,为“数字经济”和“电子商务”两个概念困扰。实际上,电子商务是我国数字经济最重要的源头,是数字经济最活跃、最集中的新产业新业态新模式,是数字经济最重要的组成部分,是数字经济发展最主要的推动力。电子商务高质量发展将全面引领我国数字经济高质量发展,乡村振兴和数字乡村建设中,电子商务工作就是发展数字经济最好的抓手。2022年中央一号文件对农村电商领域提出新举措:实施“数商兴农”工程。


中央一号文件中的农村电子商务


2005年,中央一号文件第一次提到“电子商务”,“鼓励发展现代物流、连锁经营、电子商务等新型业态和流通方式”。与此同时,2005年1月8日,我国第一个专门指导电子商务发展的政策性文件——《国务院办公厅关于加快电子商务发展的若干意见》(国办发〔2005〕2号)发布,提出了国家对我国发展电子商务的八条重要意见,确立了我国促进电子商务发展的六大举措。


2005年以来,我国农村电子商务发展的政策可以分为两个大阶段:



第一阶段 ,2005-2015年,中央一号文件主要从流通方式、交易方式和平台建设的角度对农村电商做出新要求。 一是从流通方式角度要求大力发展电子商务。 2005年、2007年、2010年都提出,大力发展物流配送、连锁超市、电子商务等现代流通方式。2013年提出,大力培育现代流通方式和新型流通业态,发展农产品网上交易、连锁分销和农民网店。 二是从交易方式的角度强调发展农产品电子商务。 2012年提出,充分利用现代信息技术手段,发展农产品电子商务等现代交易方式。 三是加强农产品电子商务平台建设。 2014年提出,启动农村流通设施和农产品批发市场信息化提升工程,加强农产品电子商务平台建设。


2005年以后,我国电子商务发展迅猛,2013年电子商务交易总额突破10万亿元,2014年达到134万亿,成为经济发展的新亮点和新动能。国家加大了电子商务发展指导工作的力度,2015年5月发布了《国务院关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的意见》(国发〔2015〕24号),提出积极发展农村电子商务,开展电子商务进农村综合示范,支持快递服务网络向农村地区延伸;2015年12月商务部、中央网信办、发展改革委三部门联合发布《电子商务“十三五”发展规划》,提出“电子商务促进农业转型升级”“积极开展电子商务精准扶贫”,开展电子商务促进县域经济行动、“电商扶贫”专项行动。


第二阶段, 从2015年以后,中央一号文件加大了对农村电子商务的部署,逐步提出了更高的要求,明确了农村电商的主要工作方向:


一是加大物流基础设施建设和完善县乡村三级农村物流体系。 2016年提出,加强商贸流通、供销、邮政等系统物流服务网络和设施建设与衔接,加快完善县乡村物流体系;实施“快递下乡”工程。2017年提出,加强农产品产地预冷等冷链物流基础设施网络建设,推动商贸、供销、邮政、电商互联互通,加强从村到乡镇的物流体系建设,实施快递下乡工程。2018年提出,大力建设具有广泛性的促进农村电子商务发展的基础设施,建设现代化农产品冷链仓储物流体系,支持供销、邮政及各类企业把服务网点延伸到乡村。2020年提出,支持供销合作社、邮政快递企业等延伸乡村物流服务网络,加强村级电商服务站点建设。2021年提出,加快完善县乡村三级农村物流体系,改造提升农村寄递物流基础设施。



二是开展电子商务进农村综合示范。 从2015年开始,提出开展电子商务进农村综合示范。2016-2018年又连续三年提出深入实施电子商务进农村综合示范,2019年深入推进“互联网+农业”,继续开展电子商务进农村综合示范。


三是健全农村电商服务体系。 2016年提出,建立健全适应农村电商发展的农产品质量分级、采后处理、包装配送等标准体系,支持地方和行业健全农村电商服务体系,形成线上线下融合、农产品进城与农资和消费品下乡双向流通格局。2017年提出,加快建立健全适应农产品电商发展的标准体系。2018年提出,打造农产品销售公共服务平台,健全农产品产销稳定衔接机制。2020年提出,有效开发农村市场,扩大电子商务进农村覆盖面,推动农产品进城、工业品下乡双向流通,实施电子商务技能培训。2021年提出,深入推进电子商务进农村和农产品出村进城,推动城乡生产与消费有效对接。


四是支持涉农电商载体建设和新模式发展。 比如,2015年提出,支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。2016年提出,鼓励大型电商平台企业开展农村电商服务。2017年提出,支持农产品电商平台和乡村电商服务站点建设,促进新型农业经营主体、加工流通企业与电商企业全面对接融合,推动线上线下互动发展;鼓励地方规范发展电商产业园,聚集品牌推广、物流集散、人才培养、技术支持、质量安全等功能服务。2018年提出,鼓励支持各类市场主体创新发展基于互联网的新型农业产业模式。


2015年以来,农村电子商务在促进农产品上行、推动农业数字化转型升级、带动农民就业创业和增收、改善提升农村风貌等方面成效显著,成为推动脱贫攻坚、乡村振兴和数字乡村建设的重要抓手。商务大数据显示,2020年全国2083个县域网络零售额达353032亿元,比上年增长140%,占全国网络零售额的比重为300%,提高09个百分点,其中县域农产品网络零售额为35076亿元,同比增长290%。2021年,全国网上零售额达131万亿元,农村网络零售额205万亿元,同比增长113%;农产品网络零售额4221亿元,同比增长28%。


“数商兴农”是中央一号文件对农村电商的新举措


2022年中央一号文件加大了农村电商的篇幅,集中体现在,一号文件的第四部分“聚焦产业促进乡村发展”第十六条“持续推进农村一二三产业融合发展”,十八条“加强县域商业体系建设”和第五部分“扎实稳妥推进乡村建设”第二十四条“大力推进数字乡村建设”。2022年中央一号文件首次提出要“促进农副产品直播带货规范 健康 发展”,持续推进农村电子商务与一二三产业融合发展、促进农村客货邮融合发展“两大融合”,加大力度实施“数商兴农”工程、“快递进村”工程、“互联网+”农产品出村进城工程三大强基固本工程。



实施“数商兴农”工程,是2022年中央一号文件中农村电商的最大亮点。


讲清楚“数商兴农”要从“数商”说起。“数商”是指数字商务,这个概念在理论和实践中已经存在一二十年了,随着时代发展这个概念的内涵也在不断丰富。当前,大家普遍认为,数字商务是数字经济的重要组成部分,比电子商务范围更宽广。2017年,商务部首次提出发展数字商务的新思路。2019年,商务部出台了《数字商务企业发展指引(试行)》,开始启动数字商务企业的遴选工作。到2020年11月,商务部已确认108家数字商务企业。笔者认为,数字商务是以数字技术和数据要素为驱动,聚焦商产融合这个主线,加速数字技术与商务活动深度融合,实现商品和服务交易数字化、网络化、智能化的新型商务活动。


“数商兴农”行动是商务部2021年部署的数字商务建设的五大行动(消费数字化升级行动、“数商兴农”行动、“丝路电商”行动、数字化转型赋能行动、数字商务服务创新行动)之一。2021年1月,商务部下发了《关于加快数字商务建设 服务构建新发展格局的通知》,专门部署了数字商务建设工作。2021年6月,《商务部落实〈中共中央国务院关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的意见〉实施方案》再次提出,要在推动流通提升方面实施“数商兴农”。


笔者认为,“数商兴农”是发展数字商务振兴农业的简称,是农村电商的升级概念。“数商兴农”就是充分释放数字技术和数据资源对农村商务领域的赋能效应,全面提升农村商务领域数字化、网络化、智能化水平,提升电商与快递物流协同发展水平、提升农产品可电商化水平,推动农村电子商务高质量发展,进而支持和促进农业农村的生产发展和乡村产业振兴。简而言之,“数商兴农”是根据“商”与“农”互联互促的经济规律,通过数字技术和数据要素赋能农村商务发展,涉农商务数字化转型进一步促进农业生产数字化和产业振兴。



2021年10月,商务部、中央网信办、发展改革委三部门联合发布的《“十四五”电子商务发展规划》明确指出,实施“数商兴农”行动。包括:引导电子商务企业发展农村电商新基建,提升农产品物流配送、分拣加工等电子商务基础设施数字化、网络化、智能化水平,发展智慧供应链,打通农产品上行“最初一公里”和工业品下行“最后一公里”;培育农产品网络品牌,加强可电商化农产品开展“三品一标”认证和推广,深入开展农产品网络品牌创建,大力提升农产品电商化水平。由此来看,“数商兴农”行动着眼于改善农村电商的基础设施、物流配送和农产品电商化,促进产销衔接,是电子商务进农村综合示范工程的升级。


2022年一号文件将“数商兴农”工程与“快递进村”工程、“互联网+”农产品出村进城工程相结合,扩大电子商务进农村覆盖面。“快递进村”工程由国家邮政局牵头实施,国家邮政局于2014年启动了“快递下乡”工程,2020年印发了《快递进村三年行动方案(2020-2022年)》,重点是乡村快递物流体系建立和完善,2022年符合条件的建制村基本实现“村村通快递”。“互联网+”农产品出村进城工程由农业农村部牵头实施,到2021年底,基本完成100个县试点建设任务, 探索 形成了一批符合各地实际、可复制可推广的推进模式和标准规范。《“十四五”电子商务发展规划》提出,推进“互联网+”农产品出村进城工程,加强农产品品牌建设和网络营销,优化提升农产品供应链、产业链现代化水平。


以实施“数商兴农”工程为牵引,夯实“快递进村”工程和“互联网+”农产品出村进城工程,推进电子商务进乡村,是中央对发展农村电子商务的统筹布局。2021年11月,国务院印发的《“十四五”推进农业农村现代化规划》,关于农村电商发展的布局也是围绕这三个工程部署:一是扩大电子商务进农村覆盖面,加快培育农村电子商务主体,引导电商、物流、商贸、金融、供销、邮政、快递等市场主体到乡村布局。二是深入推进“互联网+”农产品出村进城工程。优化农村电子商务公共服务中心功能,规范引导网络直播带货发展。三是实施“数商兴农”,推动农村电商基础设施数字化改造、智能化升级,打造农产品网络品牌。


2005年,中央一号文件第一次提到“电子商务”,到提出实施“数商兴农”工程、“快递进村”工程和“互联网+”农产品出村进城工程,中央政府把握了农村电商的发展规律和趋势,关于发展农村电子商务的工作思路逐步明确了。


抓住“数商兴农”助力数字乡村和乡村振兴的机遇

“数商兴农”工程及其相关工程的实施,既为努力做下沉市场的电商平台提供了重大机遇,也对电商平台的发展提出了全新的挑战。电商平台如何抓住机遇,充分发挥自身优势,调整业务结构,在新一轮的农村电商发展大潮中抢占先机,聚焦持续推进农村一二三产业融合发展,笔者提出以下建议:


第一,平台以消费和销售为重点的发展模式,应该过渡到消费和生产并重的发展模式,实现由农村电子商务向农村数字商务的升级转型。推动电子商务与农产品加工、乡村休闲 旅游 等结合,支持当地企业深入产地发展粮油加工、食品制造,支持农民直接经营或参与经营的乡村民宿、农家乐特色村(点)发展,打造价值共创、利益共享和风险共担的农村电子商务生态,是夯实平台下沉市场的关键。


第二,服务县域商业体系和县乡村物流配送体系建设,参与服务农村的农村电商新基建,建设生产加工和仓储物流基础设施、智慧仓储、产销地冷链设施和服务网络、农村传统零售终端数字化改造,也有不少商机。



第三,积极 探索 电商新业态新模式。引领和规范发展社区团购、直播电商、短视频电商、社交电商、农产品众筹、预售、领养、定制等农村电商新业态,在数字技术和数据的驱动下,聚焦商产融合, 探索 “数商兴农”的新业态新模式。


第四,助力农产品网络品牌和区域公共品牌建设,培育“小而美”网络品牌,助力特色农产品品牌推介,大力提升农产品电商化水平。


第五, 探索 可持续的商业模式,推动涉农数据和数字技术在农业中的发展和应用。 探索 与地方政府合作采集和利用农业大数据、县域农产品大数据、电子商务大数据,加快物联网、人工智能、先进感知技术、区块链在农业生产经营管理中的运用,完善农产品安全追溯监管体系,打造农业农村大数据应用场景。


第六,积极开展服务农民的电商人才培育,培养创新创业人才。培养培训人才既可以为平台生态优化奠定基础,也为业务下沉建立了通道。


“十四五”时期,是乘势而上开启全面建设 社会 主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。“十四五”时期,数字化生活消费方式变革将重塑农村大市场,农村电商将成为数字乡村最大的推动力和发展基础,农村电商生态要素将加速整合,农村电商对农业生产和农村消费的巨大潜能将加速释放,将成为推动乡村振兴取得新进展、农业农村现代化迈出新步伐的巨大引擎。


责编:斌卡(转载及媒体合作请评论区留言)

淘宝平台中有千千万万个商家,这些商家销售的商品也是各式各样的。所以说,淘宝是一个非常大的平台,在淘宝平台中,可以出售很多种类目的商品,最常见的一些类目主要就是服饰,鞋包,视频,生活家居,百货等等。如果想要在淘宝平台上开一个买食品的店铺的话,都需要哪些方面的东西呢?接下来就跟电商知识网一起来看下吧。

现在的电子商务行业其实是非常发达的,在之前,只要你有货源,直接上传到淘宝上,就可以进行售卖,甚至不需要淘宝开店技巧。但是,现在我们国家对于电子商务平台的监管也是越来越严格了,毕竟现在的网民数量非常大,而且,几乎所有的网民都会有在网上购物的习惯。而作为人们吃到嘴里的食品,它的安全性,可以说是非常重要的,毕竟食品安全大于天吗。

之前有很多小作坊做出来的食品,任何的证件都没有就可以在淘宝上面进行售卖,但是现在不行了。食品其实还分为很多种,有酒类食品,有散装或预包装食品等等。如果想要在淘宝上卖酒类的商品的话,首先需要的就是营业执照,也就是说,淘宝平台的个人淘宝店铺是没有办法去经营酒类的。然后,还需要食品经营许可证或者是食品流通许可证。

如果店铺内销售的是预包装食品,或者散装食品的话,同样需要有工商营业执照以及食品流通许可证,或者是食品经营许可证,或者是食品生产许可证。工商营业执照的办理流程大多数人都知道,不过,如果想要办理食品类的证件的话,需要经营者先去办理健康证。如果店铺内出售的商品是食品添加剂一类的商品的话,就需要有食品添加剂的生产许可证了。

在淘宝上怎么卖自制的食品?

现在有很多在家待业的人,比如再加带孩子的宝妈,在闲暇的时间,回去做一些适合宝宝或者大人吃的一些零食。比如牛轧糖,小锅巴等等。而且,做出来的味道也非常不错,自己在家做的环境以及用料也非常的卫生和健康。所以,很多人都回想着,将自己做出来的一些小吃放到淘宝上去进行售卖。(关注电商知识网,可获取更多电商资料)

不过,即使你认为自己做出来的食品一定是卫生健康的,但是只要是放到网上去售卖,就一定是需要相关的证件的。只要在是在我们国家境内,去做食品生产加工,食品流通等等这些商业服务,那么,就必须要遵守我们国家的法律,去依法取得相关的证件,才可以在网上进行销售贩卖。


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