在发面时,使用什么样的盆并没有严格的限制,但是有一些材料和步骤可以帮助您更好地制作出高质量的面团。以下是从食材清单和制作步骤两个方...
蒸馒头窍门:如何蒸出好吃的馒头使馒头松软的好办法 1、用盐水发面松软。发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更...
过年蒸馒头蒸包子里面有很多的说法,面发酵好坏就意味着来年的收成,发酵的越好将会预示着来年的日子越红火,“发面”的“发”意喻“发财”...