潍坊有经典小吃有:1、鸡鸭和乐相传是为了合家欢乐,全家和睦二做的一道菜,现在已成为特色美食,和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。2...
原材料:鸭一只(约2又1/4斤),嫩子姜三两,话梅四两,老冰糖四两,老抽王二汤勺,外果皮适当,水四至五杯。鸭腌制料:酒一汤匙,盐一茶匙...
凉菜的做法及调料配方如下:配方:生姜1小块、大蒜几粒、大葱白1小截、花椒面少许、辣椒面少许、芝麻一勺、适量油、盐一勺、味精半勺、白糖...
学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很...