1、山西人恋家，太原人则有过之而无不及，乡土观念极重。但是太原人这种心理上的居住优越感是与其他城市不同的，北京的优越感是天子脚下，...
山西的大烩菜由来已久，相传在南宋时期奸臣当道，抗金元帅岳飞被奸臣秦桧以莫须有的罪名杀害。引起了大臣和百姓的公愤。一些文人志士把经过...
西口，狭义的西口指长城北的口外，包括山西杀虎口；陕西府谷口；河北独石口，即晋北人、陕北人以及河北人走西口的交汇点。西口是晋商、陕商...
据说李自成兵败后私藏了大量宝藏，这些宝藏最后哪去了？我认为很大可能就是在如今的山西一带以及附d近，理由有两个。一是从李自成兵败后，...
以下是一些在《舌尖上的中国》中被描述为最原始的食材：1 鲍鱼：鲍鱼被认为是中国最珍贵的海鲜之一，其肉质柔嫩，味道鲜美，且富含蛋白质...
