牛沙门氏菌病的主要症状是下痢。该病病源为牛沙门氏菌主要侵害10～30日新生幼犊，故又称犊牛副伤寒。犊牛通常由于采食了带菌牛或病牛污染的...
有时，幼儿会因食用未煮熟的鸡蛋或受感染的肉类等烹饪不当的食物而感染沙门氏菌，从而引起呕吐、腹泻、发烧、头痛、腹部绞痛和其他中毒迹象...
