豆腐是淮南王发明的吗?

栏目:资讯发布:2023-09-24浏览:3收藏

豆腐是淮南王发明的吗?,第1张

谁发明了豆腐,一直众说纷纭的,有很多版本啦。

豆腐的起源众说纷纭,但最多人认为这是从西汉高祖刘邦之孙--刘安所开始。人称淮南王的刘安,母亲喜好食用黄豆,一日母亲卧病在床,淮南王便命人将黄豆磨成粉,加水熬成汤以便让母亲饮用,但又怕食之无味,因此加了点盐来调味,没想到居然凝结成块,而这也正是豆腐最初雏形的形成。由于刘安是位炼丹家,因此当豆腐雏形产生后,他便与方士们共同试验,经过多次研究之后,终于发现石膏或盐类可使豆乳凝固成豆腐,用以烹调十分可口,从此豆腐也就在民间开始流传。

而一些文献也都出现过刘安的名衔,为豆腐的起源提供了些许有力的背书。南宋朱熹云"种豆豆苗稀,力竭心已腐。早知淮王术,安坐获泉布。"并自注说"世传豆腐本淮南王术。"明代医药学家李时珍在《本草纲目·谷部·豆腐》时记载"豆腐之法,始于汉淮南王刘安。"明叶子奇《草本子·杂制篇》说:"豆腐,淮南王刘安所作。"明苏雪溪平豆腐诗:"传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。瓦缶浸来蟾有影,金刀剖破玉无暇。个中滋味谁知得,多在僧家与道家quot;王三聘《古今事物考》中道:"豆腐始于淮南王刘安方士之术也。"清初高士奇在《天禄识馀》中也有"豆腐,淮南王刘安造,又名黎祁"的记载。

而或许有人会认为在唐代以前的书籍都未出现过"豆腐"一词,但在1960年河南密县发掘的打虎亭一号汉墓中所发现的大面积画像就有豆腐作坊图的石刻,而墓的主人正是东汉末期,为汉代已有豆腐的生产提供了充分的证据。

随着时代的不同,豆腐之名亦有多次的更换。古语称大豆为菽,因此在"尔雅"中称豆腐为戎菽;陆游的《建南诗稿》称豆腐为"黎祁",在《邻曲》中自注云:"黎祁,蜀人以名豆腐。"而由于'腐'字本有"腐烂、腐朽或腐败"的意思,因此古人多尽可能的将'腐'避免,而有了"来其"、"甘旨"、"无骨肉"等许多别名。据明人王志坚《表异录》、清人《坚瓠集·豆腐》褚人获所载,相传元司业孙大雅嫌豆腐之名不雅,遂改名"菽乳"。而《清异录》中有"邑人呼豆腐为小宰羊的记载,而这或许与豆腐在过去是肉品的廉价代替品有很大的关系。

另外也有一个关于豆腐起源的故事是这么说的。有一家三口,住着一对夫妻与母亲,可惜婆婆待媳妇并不好,连普通的豆浆都不愿让她饮用,一天婆婆要出远门两三日,当婆婆前脚一走,媳妇后脚便开始磨豆子、煮豆浆,但当豆浆正开锅,她满心喜悦的要舀装时,院子里竟传来了脚步声,媳妇害怕是婆婆回来了,见着会挨骂,便赶忙端起整锅刚烧好的豆浆往灶边的坛子倒,出门迎接一看才知是丈夫回来了,于是又喜孜孜的拉着丈夫要进屋喝豆浆,哪知打开坛盖一看,豆浆竟成了雪白的凝固剂;原来坛子以前泡过酸菜,里面还有些酸汤底,因此豆浆倒进去便凝固了,小夫妻俩勉强一尝居然发现这凝固的豆浆味道不错、质嫩味美,于是为他取名“逗夫”,而豆腐也由此而来。估不论豆腐是由这儿开始,或由刘安所创,我们都仍应感谢祖先过往的智慧造就了今日此种富含营养的食品。

谢谢!!

1、意大利芭蕾——芭蕾舞的起源

芭蕾舞起源于意大利,芭蕾(Ballet)一词,来源于意大利语的Ballare(即跳舞)和古拉丁语的Ballo,最后用法语的Ballet确定下来,并沿用至今。

芭蕾是从14、15世纪(即文艺复兴时期)的意大利贵族余兴戏剧演出脱胎而来。当时,贵族们在宫廷内观赏一种叫做“芭莉”或“芭莱蒂”的华美舞蹈,就是后来芭蕾舞的雏型,当初贵族们跳舞纯属自娱自乐。经过几百年的发展,芭蕾技术日臻完善,成为当今社会最为精华、完美的舞蹈表演形式。

2、法国芭蕾——芭蕾艺术发展的第一个高峰

15世纪末芭蕾舞由意大利传入法国,从此迎来了芭蕾发展的第一个高峰。

16世纪起,芭蕾舞成为法国宫廷生活的一个重要组成部分,1581年法国王后路易丝妹妹的婚庆上演出的《皇后喜剧芭蕾》是历史上第一部大型芭蕾舞剧。1661年,自幼酷爱芭蕾的法国路易十四国王下令创办了芭蕾史的第一所舞蹈学校——皇家舞蹈学院,开始对舞蹈训练进行规范化的研究和整理工作。芭蕾舞的脚位及手位都是那时确定下来并沿用至今的,这也是如今世界通用的芭蕾术语仍用法语的缘故。

17世纪后半叶,芭蕾艺术开始走出宫廷,登上舞台,成为剧场艺术,芭蕾舞发展进入新时期。1681年在巴黎歌剧院上演的吕利的《爱情的胜利》中,芭蕾舞女演员首次登台亮相,而扮演女主角的简·芳登成为了历史上第一位女芭蕾演员,此前芭蕾舞剧的女主角都是由男演员扮演的。

19世纪欧洲浪漫主义思潮对芭蕾艺术产生了深刻影响。芭蕾舞从内容到形式发生了根本变化。1832年3月12日,意大利明星玛丽·塔里奥尼在巴黎歌剧院首演芭蕾舞剧《仙女》,首次穿上白色的长纱裙,站在脚尖上起舞,开创了芭蕾女演员用足尖跳舞的历史,也揭开了芭蕾新的一页,玛丽·塔里奥尼被誉为“脚不沾地的芭蕾仙女”。

1841年6月28日有着“白色芭蕾”之美誉的古典芭蕾舞剧《吉赛尔》在巴黎上演,《吉赛尔》的诞生标志着法国芭蕾发展到了巅峰时期。

象棋是尧舜禹时期,三王发明的。

它是舜帝的弟弟发明的。象是舜的同父异母的兄弟,当年尧帝考察下一任帝君的时候就看中了舜,想把自己的两个女儿娥皇和女英嫁给舜,但是舜的后母,则想让自己的亲生儿子象取到娥皇和女英,于是就让象去害舜可是多次也没有成功。

有关于舜和其子象如何加害舜,而舜是如何巧妙逃脱的,在这里就不给大家赘述了,棋友们可参考一下《上下五千年》。后来尧帝去世舜帝继位后,开始分封诸侯,他一开始也想把一块好的封地分封给自己的弟弟象的,但是又怕别人说他因私废公,毕竟舜帝才刚刚继位。

他为了公平就让元老们自己挑选封地,结果都挑选了自己认为富裕的地方,有一个地方却没有人要,这个地方就是有库(地名)因为有库这个地方传说是种什么都不行,土地非常贫瘠。谁也不想要这个地方,啥都没有太穷了,其实谁也没有去过都是谣传。

后续

最后舜把有库封给了自己的弟弟象,象知道了觉得哥哥对自己不公平,外人都封到了富庶之地,而自己的哥哥是一国之君,却给了自己一块连庄稼都无法种的穷地,非常的抱怨舜。

后来舜帝带领象一行人去了有库,到了之后象才明白并不是土地不肥沃,而是大好的土地根本无人耕种,舜帝这时就对象说我要让此地两年之内遍地庄稼三年之内开市。

在各种版本的封神演义中,姬昌都是周武王姬发的父亲,而历史上,姬昌也是周武王姬发的父亲。很多人都以为周武王才是灭掉了纣王的真龙天子,而且各种演义版本都是如此讲述的,其实不然。

周王朝的真正奠基人应该是姬昌才是,也就是周武王的父亲周文王,如果说到底是谁建立了周朝,那要说是他们两个人共同努力的结果,而并不只是周武王。

姬昌一开始应该算是商朝的一个方伯,但是姬昌的野心很大,一辈子都在密谋灭掉商国,姬昌在位的时候,调解了很多在商朝附近的小国家的矛盾,这就让这些小国家对姬昌很是感激,甚至都把他看做了可以替代商朝的真命天子,之后姬昌又灭掉了许多西北跟西南的小国家为自己建立了一个稳定的后方,然后向东发展,在无声无息中,周文王姬昌逐渐对商朝形成了包围之势,而这个时候,已经是纣王后期沉溺于酒色之中的时候了,姬昌做的这一切都还不知道。

就在姬昌一切准备妥当的时候,纣王发明了炮烙之刑,这个就成了周文王反商的一个引子,姬昌以自己位诱饵,说是可以用一块肥沃的土地来换取取消炮烙之刑,但是纣王并没有同意反而把他关押了起来,正所谓得民心者得天下,正是由于纣王的举动,导致百姓对纣王愈加不满,对周文王更是爱戴。

而这个时候,周武王以这件事情为引,开始起兵灭商,名正言顺。所以灭掉纣王的人,应该是姬昌父子二人共同努力的结果。

源于子姓,氏于爵,出自上古阏伯(名契)的后裔,契协助大禹治水,舜封契于商(今河南商丘),六世孙王

[王姓图腾]

王姓图腾

亥继任为商族首领,王亥为殷人先公之一,同时也是一位很有作为的人,他不仅帮助父亲冥在治水中立了大功,而且还发明了牛车,开始驯牛,为人使役,他的高祖父相土也很有作为发明了马车。王亥是商朝开国帝王成汤的七世祖,是先商十四个部落首领中的一个重要人物。自古以来,商丘都是一片肥沃的土地。奔腾东去的黄河,给这里留下一望无际的黄土平原,这片土地历史文化悠久底蕴深厚充满了神奇色彩。

  据《百家姓》与《通志·氏族略》:“殷王子比干后亦曰王氏。”后代居于汲都郡(今河南新乡一带)、天水、河东等地。《广韵》中曰:“东莱之王,殷王子比干为纣所害,子孙以王者之后,号曰王氏。”东莱今山东龙口市(黄县)的古称。商末建莱国,史称:东莱古国。秦设齐郡。

 核心提示:袁义达说,在宋代以前,中国的家谱只能“官修”,也就是说,只有帝王将相、名臣才有资格修家谱。普通人如果要修家谱,是要冒很大风险的,属于“犯上”。

 众多家谱上,都有个“亮闪闪”的名人是自己的先祖,或为帝王,或为名臣。

 比如,有的李氏称李唐皇帝为本族始祖,萧姓则号称自己这一支先祖为萧何,张氏则拉张良、张飞等为自己的祖宗……

 其实,“攀附”名人并非简单如阿Q般“我祖上比你阔多了”。这样做,除敬重祖先的思想外,老百姓也有自己迫不得已的原因。

 宋代以前家谱只能“官修”

 近日,河南商报记者采访了华夏姓氏源流研究中心主任袁义达。袁义达长期从事姓氏群体遗传学研究,曾任中国科学院遗传研究所室主任,出版过《中华姓氏大辞典》等著作。

 袁义达说,在宋代以前,中国的家谱只能“官修”,也就是说,只有帝王将相、名臣才有资格修家谱。普通人如果要修家谱,是要冒很大风险的,属于“犯上”。

 宋代以后,民间言论开放,普通人才开始修家谱。因为中间多年文献断档,没有人知道自己的祖上到底是谁,只能根据自己大概来自哪里,和哪个同姓官员的某一支重合,就直接跳过去了连接上了。

 当然,老百姓们这么做,也是受了刘邦的启发。众所周知,刘邦做皇帝前仅仅是个小小的亭长,出身低微。他当了皇帝后,竟然拐弯抹角把自己的家谱续成了炎帝之后。老百姓一看,皇帝都这么干,大家当然可以效法。于是,几乎所有的家谱,往上数祖先必定是名人,因为普通人根本就没有家谱传下来。

 明朝开国皇帝朱元璋登基后,曾有人要为他续家谱,想把宋代大理学家朱熹认成他祖先,但最终放弃。有人说,是因为年代太近,朱熹子孙尚在,朱元璋实在不好蒙混;也有人说,是朱元璋后来自己没同意,而是把自己讨饭的经历给写上了。

 家谱文化是一种信仰

 如果家谱是这么来的,那它还可信吗?袁义达说,家谱文化,实际上已经成了一种信仰。世界上没有任何一个国家,能像中国一样保留几千年的家族文化。这种信仰,也是对祖宗的敬畏,让人有根有源,知道自己从哪儿来。

 实际上,对于家谱,前面是真实的,后面也是真实的。也就是说,家谱前面多少代,因为有文献记载,是有据可依的;最近数代,牵涉自己的叔伯、爷爷、曾祖等,也是真实的。唯一的断层就是在文献缺失的那些年代。

 “曾经有人发现,一个县如果有5个进士,那么全县同姓的人都认这几个人为祖先,难道这几个进士就没有兄弟吗?其他人都去哪儿了?”袁义达说,这就像是一棵大树有众多分支,你本来属于第三支第五根,但是你认了第一根,中间的差别其实并不大。

 说到底,中国的家谱文化,就是整个民族的血脉信仰。

 袁义达说,上世纪七八十年代,美国黑人开始寻根,由此带动了华人寻根。和他们不同的是,我们有家谱,追根溯源,就知道自己从哪儿来。不管中国的社会结构如何变化,只要姓氏文化不丢,我们的文化就能传承。

 姓氏轶事

 朱熹的“序”被多个姓冒用

 除了认名人当祖先,以前还有人喜欢假托名人作序。史料显示,朱熹作谱序的家谱多达十几个,有的是真的,有的则是伪作。

 他的一篇谱序,竟为周、黄、刘、戴、吴、洪等姓氏的家谱同采用,其中只姓氏一字之别,其余文字均雷同。

 明清时期,甚至有了职业“谱师”、“谱匠”,专为一些家族制作假冒伪劣家谱。

 如今,随着寻根和民间修谱的兴起,“谱师”这个职业又重出江湖,甚至有了专门的修谱公司。

 有学者说,这应了“盛世修谱”这句话,也跟“三十年一小修,六十年一大修”的修谱传统有关。

 在南方一些城市,如今的“谱师”月入上万元,甚至上百万元。但有些“谱师”修出来的家谱并不靠谱。修家谱需要仔细考证,要把每个人诞生、工作、嫁娶的轨迹都找到,何时迁徙、埋葬在哪里等都要弄清楚。掌握好这全部的要素,并不是一件易事。

 刨根问底

 五百年前是一家?这事真不一定

 常常有两个同姓的人初次遇见,会笑称“五百年前是一家”。也有人会主动和名人搭关系,比如姓孔的就认为自己是孔子后代,姓关的认为自己是关羽后代。

 不过,这种说法并不准确。

 有学者解释称,一方面,同一姓氏最终追溯到老祖宗,不可能是一个人,而应该是一个家族。比如姓孔的,老祖宗可能是孔子,也可能是孔子的兄弟。再比如,中华民族所有姓氏追溯到头就是炎帝和黄帝,但不可能只有这两人,而是两个家族。

 更重要的是,在姓氏流传和演变过程中,会影响一个姓氏“血统”的纯正。大量的赐姓、改姓,还有姓氏避讳等,都使得“五百年前是一家”的说法难以成立。

 “岳”姓是怎么来的?

 近日,有岳姓读者打来电话咨询岳姓的来历。

 据袁义达、邱家儒主编的《中国四百大姓》,岳姓在姓氏排行榜中列第124位,总人口大约149万。

 “岳”和“山”有关,来源于先民对大山的崇拜。岳姓源出风姓,伏羲氏后代。相传在尧舜时期,有大臣羲和,掌天地四时之官,擅长观察天象,发明了日历,因此为尧执掌历法。他的后裔建立了羲、和两国,在今天河南登封、荥阳、巩义一带。

 岳姓血脉一直纯正,几乎没有混入过外族的血脉。南宋民族英雄岳飞遇害后,他的后代和族人有北上东北的,在辽宁定居,到明清时,和当地满人融合。

你先看看是不是以下内容。如果不是再次追问我,我在帮你找。

1、汤刑是商朝刑法的总称。并非商汤时所作,而是因“乱政”而作,所谓“商有乱政,而作汤刑”。其内容已不可考,据《竹书纪年》记载“祖甲二十四年,重作汤刑”,此次修订使汤刑更趋完备。

2、炮烙是商朝的死刑方法,即在铜柱上涂油,下加碳加热另有罪者行其上。

3、醢是商朝的死刑方法,即把犯罪者捣成肉酱。

4、脯是商朝的死刑方法,即把犯罪者晒成肉干。

5、劓殄是商朝的死刑方法,将犯罪者和其亲属和后代都杀掉,即后世的族诛。

6、墨刑。奴隶制五刑的一种,也叫作黥刑。即在犯罪者的面部或额上刺刻后,涂以墨色,从此犯罪就带有了永久性的标记。 墨刑,在四种肉刑中是最轻的。

7、劓刑。奴隶制五刑的一种,就是割鼻子的刑罚。甲骨文中有劓刑的象形字。劓刑比墨刑重一等。

8、剕刑。奴隶制五刑的一种,也叫作刖刑。即断足的刑罚。 剕刑比劓刑重一等。

9、宫刑。奴隶制五刑的一种,破坏犯罪者生殖器官,进而残害机能的刑罚。宫刑最初适用于*乱行为,所以也叫作*刑。宫刑是仅次于死刑的一种重刑

10、兄终弟及是中国古代的一种继承制度,指的是兄长死后,其王位由弟弟继承。

11、父死子继是中国古代的一种继承制度。指的是父亲死后,将王位传给自己的儿子。

12、所谓嫡长继承制,就是“立嫡以长不以贤,立子以贵不以长。”它是中国古代的继承制度。父亲死后,将王位传给正妻生的长子。

13、虿盆(古代酷刑。将作弊官人跣剥干净,送下坑中,喂毒蛇);虿尾(蝎类毒虫的尾)

豆腐是淮南王发明的吗?

谁发明了豆腐,一直众说纷纭的,有很多版本啦。豆腐的起源众说纷纭,但最多人认为这是从西汉高祖刘邦之孙--刘安所开始。人称淮南王的刘安,...
点击下载
热门文章
    确认删除?
    回到顶部