偶也是姓胡的，偶们这里有种说法，就象你长辈说的，先祖是江西人，是因为元末明初战乱人品凋零，后来驻本地的将军是江西人，为了便于管理，便从江西移民至此。此事不仅本地，还有其它地方。

偶家里就有近年新修的族谱，不过听你说的，好像不大可能是一房的，可能远祖是的吧

具体如下：

陕西胡氏字辈：鸿光照远昌，贤才广大志。

云南胡氏字辈：寿义德绍 升仕廷光 青龙正显 世运中阳 兴国定泰 洪发绪昌。

广东胡氏字辈：清时玉金廷，文大志成立。其永儒曰昌，必克斯可言。列宗为善久。

天津胡氏字辈：泰、熙、国、承、本、启、廷、士、云、懋、允。

福建胡氏字辈：博厚特载，柔顺谦光，礼义忠信，恭俭温良，苏湖济美，淮海传芳，华林育秀，安定发祥，经文纬武，陈纪立纲。

由来：

胡姓：以谥为氏

胡姓为当今中国第13大姓，占总人口的131%。

关于胡姓的来源，有多种说法。其中，最主要的两种说法均与陈地有关：一是以陈胡公谥号为氏；二是以国为氏，春秋有胡国，子爵，其地在陈国附近，是附庸于陈国的一个小国。

古代姓氏学著作认为，以谥为氏是胡姓的主要源头。唐代林宝《元和姓纂》上说："胡，帝舜之后，胡公封陈，子孙以谥为氏，系出妫姓。"林宝所依据的是出于汉代的《世本》一书，《世本》中对胡姓来源的解释是："周武王封虞满于陈，谥胡公，因氏"。