首先要弄清是五行含土的名字，还是名字本身要求含土。如果是五行含土的名字，按笔画排列，5、6画的字、15、16画的字，25、26画的字都是土。如果只是字本身含土，则用山、丘、云、土这类偏旁、部首的字即可。

其实名如其人，你的名字在你出生的时候就基本定局了。中国人的姓名是由三部分组成。姓为父为天是定数，不会改。名为母为地（一般起名时要参考母姓）中间这个字，如果有祖传家谱的基本要按祖传家谱排，这个字也是一个定数。当然如果没有祖传家谱的，中间这个字就代表本人，这个字应该和本人的五行相符。通常父母姓相克时用中间的字来通关。达到相合。比如 姓李，五行为木 其妻姓金，男为阳，女为阴，应为阳胜阴，但是现在是阴胜阳，所以就需要将中间那个字改为五行含火的字。木生火火克金，这样原来相克的夫妻，因为儿女变为相合。当然，这个儿女是否适合起带火的字要看他的八字生克，假如不适合火，则不能起带火的名字，只能另起名。这就是先天风水与后天改良的结合。当然，先天风水是大局。后天名字的调侯只是起到一个辅助作用。说到先天风水又要看命主父母的八字（也就是命主的出生地风水）所以，八字、人名、风水都是相互结合的。不是孤立的。

孩子姓谁的姓，父母说了算。老人遗产给谁？他自己说了算，没啥不对。既然你不愿意孩子跟他的姓，又何必惦记他的遗产。

既然你不仁，也不要怪人家不义。你有叫孩子不随爸爸姓的权利，爷爷也有不要你继承的权利！自己都这么自私就不要怪人家！

当然是对的。老人家有自己的思维想法，要去改变是非常困难的。自己的钱要怎么分，当然是有权利的。如果你想要这笔遗嘱，那么你就改姓啊。既然不改姓，那就该放手就放手了。没有两全其美的方法

孙子跟了妈妈的姓，爷爷立遗嘱不留分毫给孙子。这样做对吗？

这个问题无所谓对错。妈妈和爷爷的做法的都是合法的。合法就肯定不错。如果在这一事件中，妈妈认为爷爷做错了，那就是道德绑架。因为爷爷有权处理自己的财产。并不会因为别的爷爷愿意把财产留给异姓孙子，爷爷就一定要这样做。正如妈妈也不必要因为别的孩子都跟爸爸姓，自己的孩子就一定跟爸爸姓一样。跟妈妈姓也可以，跟外婆姓也可以。既然法律给了他们这样的权力，谁也不能剥夺对方的权力。

孩子跟爹姓或是跟妈姓 历史 上都有。从 历史 和传统上来说，跟妈姓是绝对少数，跟爹姓是绝多数。跟妈姓的情况也与当下的情况基本上一致。既女方娘家的血脉传承已经面临中断时，做为女儿把自己的儿子出继给娘家，以延续香火。即使是这种情况，在中国 历史 上，也是少数。古代过继儿子继承香火一般也在男性的家族中进行。香火的传承，当然与利益有绝对的联系。除了独生子女造成的原因外，女儿的血缘肯定比同姓更近，这是许多女儿努力为娘家传承香火的原因。

血脉传承和家族利益的联系，从古到今，都有连续性，基本上是一致的。现在产生的这些问题和纠葛，是与国家生育政策的调整相关联的。假如只生一个的政策沿续下去，这情况会越来越多。因为持续的一胎，最终的结果必然是两姓变一姓，其中一姓，就要断绝。这时，无论是根据法律还是道德，爷爷奶奶和外公外婆的财产都会留给这唯一的后代。后代跟谁姓，必将引起双方的争夺。现在，三胎政策已经放开，这个死结已经通过政策调整而解开了。但是，一胎政策在解决了中国人口迅速膨涨问题的同时，也给 社会 留下了一些负面影响。今天我们讨论的问题，正是其中之一。

从文化的视角上来看。爷爷和妈妈的冲突，来自传统文化中的血缘传承。在这一点上，妈妈和爷爷都没有错。爷爷的做法，既符合当前法律的规定，也符合 历史 的传统。清代沈复的《浮生六记》中记叙，他自己就是过继给叔叔家当儿子的。所以，他父亲分家的时候，就没有他的一份。因为按当时的法律，他只能继承叔叔的家产。虽然他父亲和兄弟都挺富有，但他自己却一贫如洗。在《坎坷记愁》一篇中，他就详细记叙了自己因为贫穷外出借贷的凄惨经历。这就是所谓的“亲兄弟，明算帐”。

在爷爷的眼里，孙子姓了别人的姓，自然就不是自家的血脉传承。这时，你与他讲科学，讲血缘，都没有用。因为这时他心里想的是文化传统。既以后的家谱上，不会有一个外姓人。这是中华文明传承五千年的一个根本性的东西。中国人历来是重视的。其实这个问题上，妈妈也是重视的，不重视的话，为什么非要儿子随自己姓不行呢？

中国的家族谱系，是以男性血缘为基本的。这种传承是符合生物学的遗传规律的。这已经被今天的科学所证明。因此，在古代，人们对家族血缘关系是比较重视的。同姓关系也是 社会 关系中一个重要部分。所谓五百年前是一家，就是这个意思。古代新生儿的成活率低，人们都希望多子多福。明太祖朱元璋虽然有二十多个亲生儿子，但是，他还嫌不够，在战乱的年代里，他收养了许多孤儿，这些孩子开始的时候，一律都姓朱。长大之后，也都复归本姓了。这其中最有名的就是李文忠和沐英。他们从小被朱元璋收养的时候，都曾姓朱。后来功成名就，就认祖归宗了。对血缘和家族荣誉的执着，符合当时的道德要求。所以，朱元璋也支持他们认祖归宗。这算是文化传统上的一个方面吧。

再从另一个角度上谈一点吧。传统的中国人认为，生命的圆满状态有四个方面，分别是富、贵、寿、考。富是有钱花，贵是有权力。富不一定贵，沈万三仅管富可敌国，见了七品小县令一样要下跪。贵也不一定富，张之洞贵为总督，一样当东西过日子。无钱而位高，谓之清贵。有钱有势，谓之富贵。这是富与贵。一般人都知道。寿是活的年纪大，那考是什么？一般人都知道死去的父亲称考，母亲称妣。如丧考妣就是像死了爹妈一样。那么 富贵寿考的考到底是什么意思？说白了很简单，男人死后称考，死后不光写在墓碑上，还要写在族谱上，儿子越多，你的名字出现在族谱上就越多。这就叫考。也就是说，从族谱上可以查到你这个人。如果没有儿子，也就无考了。

因此，考在本质上，与青史留名有关。如果你不是圣贤，没有大功于 社会 ，但你对后代子孙一带是有功的。留下财富就是功。你的子孙在，你的功就在，这就是儒家的所谓三立，立功、立德、立言。若是圣贤，有大功于 社会 。其名永远可考。比如黄帝、尧舜禹。因为他们有大功于民，所以，中国人都尊其为祖宗，称为炎黄子孙。

五千年文明，是有 历史 记载的。中国的 历史 有三部分，国史、地方志和家谱。每个人既便是无大功于 社会 ，也一定有小功于后代。有功则见诸青史。这就是五千年文化连续不断的内在逻辑。

话题有点扯远了。结论是，在这个问题中，谁都没有错。为人处世，一不违法，二不缺德就可以基本立身于 社会 了。

孙子跟妈妈的姓，爷爷立遗嘱不留分毫给孙子，我认为是对的，妈妈姓李爷爷姓张。因为孙子和爷爷没有关系是两姓人家没有权力继承爷爷的财产，所以我认为是对的。和妈妈姓一个姓就去姥姥家继承财产

姓氏跟谁，爹妈做主，爷爷遗产给谁由爷做主。合法即对！

孙子跟不跟自己姓，都是自己的血脉，没必要太在意这个。姓对于人来说就是个记号，只要血脉能传承就可以了。也许在过去的几十年前，爷爷的祖先不一定就是现在的爷爷的姓。在古代很多人的姓都是改来改去的，只要一家人和和睦睦比什么都好。至于爷爷因为孙子不随自己姓，就不把家产留给孙子，这件事情看来是爷爷的思想有点狭隘，更有点赌气的成分在里面。

男女双方结婚，组织一个新的家庭，生儿育女，享受天伦之乐，这是组建家庭的目的。至于孩子姓什么，真的没必要这么在意。儿媳妇之所以让孙子姓自己的姓，也是出于老的传统的思想的影响。但反过来想，等自己的儿子长大成人结婚后，娶得儿媳妇也要把自己孩子的姓随自己。到最后的结果是，谁都没有达到自己想要的结果，不是吗？

生儿育女，组织家庭，目的不是单一的传宗接代，而是人类喜欢群居生活的特点决定的。孩子的姓氏不是最重要的，儿孙幸福，家庭和睦才是最重要的。

自力更生，丰衣足食，幸福的生活靠自己打拼，不能把啃老和继承家产当做理所当然。如果年轻人有这种想法，对于老人家的这种使性子不给家产作为威胁改姓的借口，大可不必计较。不计较了，就谈不上威胁了。就不会影响自己小家庭的生活了。老人家也拿你没有办法了。所以这个 社会 问题，之所以成为一个问题，是因为人们的传统思想依然存在于人们的生活中。

不易得来的家产岂能传给外人？对！

爷爷的做法没有问题，爷爷的意思就是认为孙子不跟他的姓不是他的孙子，你的观点完全颠覆了中国的传统，孩子跟父亲姓说明孩子就是父亲的种，种瓜得瓜种豆得豆，不跟父亲姓就等于是种上的地瓜长出了土豆！是不是种子有问题？孩子跟母亲姓就说明孩子的父亲不知道是谁，所以只能跟父亲姓，这么明白的道理也不懂吗？

中国的传统，尤其是老年人根深蒂固的认为跟谁姓就是谁家的人。所以不把财产留给外姓的孙子无可厚非。你既然选择了让孩子跟妈妈姓，相当的你应该也就有放弃婆家财产的打算。现在好多人财产连自己的女儿都不给。所以你就不要既想着让孩子跟你姓，继承你家的香火，还想着继承婆家财产的便宜。两边占便宜 没有那样的好事。更何况钱是老人的，他想给谁就给谁。

《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。

挂炉烤鸭:

这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。

果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。

焖炉烤鸭：

特点是“鸭子不见明火”，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。

扩展资料：

吃法三则：

北京烤鸭第一种吃法：据说是由大宅门里的太太**们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。

北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。

-北京烤鸭