客家指的是客家民系。

客家民系是中国广东、福建、江西、台湾等省本地居民的重要组成部分，作为中国古代历史上南迁汉族移民群体中的一类，是世界上分布范围最广阔、影响最深远的汉族民系之一。

古代客家先民的历史开始于秦征岭南融百越时期，历经西晋永嘉之乱、东晋五胡乱华，唐末黄巢之乱，宋室南渡，中原汉族大举南迁，陆续迁入南方各省，经过千年演化，最迟在南宋已逐渐形成一支具有独特方言、风俗习惯及文化形态的汉族民系。

客家文化既继承了古代正统汉族文化，又融合了南方（如岭南）土著文化，有古汉文化活化石之誉，客家语言是古汉语的活化石。耕读传家是客家文化的特点。围龙屋制度是古代农耕文化的巅峰代表。客家学是当今世界的一门显学。

扩展资料：

“客家”说法起源于广东四邑地区，是当时（清朝）四邑族群对粤东地区（亦称惠潮来民）迁来的族群的一个称谓。

旧时，南方客家地区的长者一辈都自称福广人、岭东人或者循州人、嘉应人、汀州人、韶州人、虔州人，或者直接以当地县名为名。

“客家”一词后来由于罗香林的客家学说而广为人知，并逐渐成为族群名称，不少人开始欣然受之，自称客家人， 但至今仍有不少地区不清楚这个称谓。

参考资料：

-客家

　在不断进步的时代，大家或多或少都接触过一些对联吧，对联的格式精巧玲珑的对联，不仅有着悠久的历史和传统习惯，而且在群众广泛运用的基础上还有一种统一点要求，固定的格式。你所见过的对联是什么样的呢？下面是我为大家收集的何氏祠堂五字对联，仅供参考，大家一起来看看吧。

何氏祠堂五字对联1

　一、 五言联

　1、东海家声远，庐江世泽长。

　释源佚名古联。现收藏于北京国家图书馆地方志和家谱中心内《庐江郡何氏大同宗谱》扉页上的联语。

　释义此联高度概括了何姓源流。东海：指东海郡中的东海何氏望族；庐江：指庐江郡中的庐江何氏望族。

　2、庐江出望族，淮水育贤孙。

　释源佚名古联。

　释义淮水：指江淮流域。史载，“韩改何”大致发生在古代的江淮地区。

　3、贤妇散财帛，道姑列仙班。

　释源佚名古联。

　释义上联指永嘉王木叔之妻何氏屡劝其夫分资财给弟妹。下联指永州道姑何琼成仙而去，世谓何仙姑。

　4、人物东西晋，声名大小山。

　释源佚名古联。

　释义上联指西晋何曾父子。何曾为西晋大臣，开国元勋，其子何劭官至司徒，太宰。还有东晋何充，庐江灊人，出身于西晋士族。历官中书侍郎、东阳太守、吏部尚书、中书令参录尚书事（宰相）。下联指南朝齐梁时期的何求、何点、何胤三兄弟。他们学问广博，不愿做官，先后归隐。何求死后，人称何点为“大山”，何胤为“小山”。

　5、水部家声大，桃溪世泽长。

　释源联出福建莆田荔城江边朱墩何氏宗祠。

　释义上联说水部指何逊。下联桃溪指河南固始桃溪巷。莆田荔城江边朱墩何氏家族乃由该巷迁来。

　6、入堂思起敬，绳武乐明伦。

　释源联出浙江武义郭洞何氏宗祠。

　释义绳武：意为沿袭武王之道，引伸为继承祖先业迹。明伦：即明人伦，立志、博学、笃行也。

　7、云初仪水部，旌表重烟桥。

　释源联出广东南海九江镇烟桥村何氏大宗祠。

　释义

　二、四言联

　8、庐江世德，东海家声。

　释源佚名古联。全联典指何姓郡望堂号。

　释义全联歌颂庐江何氏的世代功德和东海何氏的家族名望。

　9、庐江世德，学海家声。

　释源佚名古联。

　释义庐江：指庐江郡。学海：指东汉何休。何休曾闭门十七年，精研六经，成书四部，世传《春秋公羊解诂》，六经学问当时无人能及，被当朝封为“学海”。当时最高荣誉为：经神、学海。郑玄获“经神”称号，何休获“学海”称号。

　10、庐江世泽，水部家声。

　释源佚名古联。

　释义世泽：先祖的恩泽。水部：指南朝尚书水部郎何逊。何逊：南朝梁诗人，东海郯人，何承天曾孙。官至尚书水部郎。后人称“何水部”。

　11、庐江世泽，水部清华。

　释源佚名古联。

　释义同上。

　12、庐江世第，学海家声。

　释源联出广东兴宁何屋村。

　释义世第：世代登第。第：科举考试及格的等次，引伸为世代显赫家族。学海：指东汉何休。

　13、三高世泽，四部家声。

　释源佚名古联。

　释义三高：指南北朝时期的“何氏三高”，即何点与兄何求、弟何胤。三人皆隐遁不仕，世谓“何氏三高”。四部：指东汉时期大学者何休所写的书。

　14、中丞山峻，水部梅清。

　释源佚名古联。

　释义中丞：指北宋“宰相”何栗。何栗（1089—1127），字文缜，仙井监（今四川仁寿）人。政和五年(公元1115年)状元。历官秘书省校书郎、御史中丞、泰州知府、尚书右丞、中书侍郎、尚书右仆射兼中书侍郎。金兵破京城，陷北庭，绝食而死。水部：指南朝梁代何逊。性好梅花，扬州任上，庭中有梅，曾在树下咏梅。到洛阳任时，思梅若渴，便请再任扬州，以得以咏梅。

　15、家传三桂，学贯六经。

　释源佚名古联。

　释义三桂：指宋代何造子家族。何造子，封绛侯，和他孙子何修辅、曾孙何格非三代中进士登第，家中建有“三桂堂”。旧时以“折桂”比喻科举及第。六经：指东汉何休。何休曾闭门十七年，精研六经，成书四部，世传《春秋公羊解诂》。

　16、清名第一，治行无双。

　释源佚名古联。

　释义清名：指三国魏国哲学家何晏。何晏好“老庄”，与夏侯玄、王弼等倡导玄学，竞尚清谈。治行：指东汉何敞。何敞曾任汝南太守，宽和为政，百姓感化。

　17、稽山豹隐，水部梅清。

　释源佚名古联。

　释义稽山：会稽。南朝梁代何胤，弃家隐居会稽，屡征不起。水部：指何逊。

　18、貌同傅粉，禄惟养亲。

　释源佚名古联。

　释义傅粉：指何晏，人称“傅粉何郎”。禄惟养亲：南朝宋灊人何子平，侍母至孝而闻名。母亲去世，他辞去官职，每哭都至绝气。

　19、高风东阁，暖日南檐。

　释源佚名古联。

　释义联赞南朝梁代何逊。

　三、门楣联

　20、庐江世德 庐江千秋 东海家声

　释源何氏宗祠门楣联，源自何姓郡望堂号。史载，“韩改何”于秦末或汉初，发迹于庐江郡。魏晋南朝时期，何姓出现了七大郡望，其中以庐江何氏（安徽境内）、东海何氏（山东境内）、陈郡何氏（河南境内）最为出名。后历代何姓人逐渐向南迁徙，最后播散全国乃至海外各地。何姓人远迁他乡，却不忘先祖传统，故表楹联于门楣，以昭世人。

　释义庐江：指古代的庐江郡，非今天的安徽省庐江县。世德：累世的功德；先世的德行。东海：指古代的东海郡，非今天的海洋中的东海。家声：指家族的名望、名声。

何氏祠堂五字对联2

　上联：盛世千家乐

　下联：新春百家兴

　横批：欢度佳节

　上联：千年迎新春

　下联：瑞雪兆丰年

　横批：年年有余

　上联：笙歌辞旧岁

　下联：羊酒庆新春

　上联：腊鼓催神骏

　下联：春风送吉羊

　上联：读书清磬外

　下联：春雨暮钟时

　上联：多勉日新志

　下联：能为岁寒枝

　上联：风助飞雪舞

　下联：诗伴落梅吟

　上联：伴我书于卷

　下联：可人花一帘

　上联：笔端通造化

　下联：意表画云霞

　上联：笔力千军阵

　下联：词源万马兵

　上联：功高斯不伐

　下联：理定自无争

　上联：花月联知己

　下联：诗书结静缘

　上联：慧眼观天下

　下联：妙笔写春秋

　上联：剑气冲星斗

　下联：文光射云霞

　上联：静与鱼读月

　下联：笑对鸟谈天

　上联：书香透梅蕊

　下联：竹韵偕春风

　上联：鼓琴仙度曲

　下联：种杏客传书

　上联：海阔凭鱼跃

　下联：天高任鸟飞

　上联：书中乾坤大

　下联：笔下天地宽

　上联：立德齐今古

　下联：藏书教子孙

　上联：聊收静者趣

　下联：且读古人书

　上联：落笔撼五岳

　下联：成诗凌九州

　上联：诗书得古趣

　下联：风月畅真情

　上联：书林含馥郁

　下联：艺海贮英华

　上联：琴焦无俗韵

　下联：松古有劲风

　上联：山岳起翰墨

　下联：江海焕文章

　上联：鼓乐迎佳宾

　下联：四季花长好

　上联：百年月永圆

　下联：堂开蓬莱景

　上联：人醉武陵春

　下联：同饮幸福酒

　上联：齐绘四化图

　下联：喜望红梅放

　上联：乐迎新人来

　下联：香车迎淑女

　上联：美酒贺新郎

　下联：祥云绕屋宇

　上联：喜气盈门庭

　下联：旭日芝兰香

　上联：春风琴瑟和

　下联：杨柳含春意

　上联：天涯有知音

　下联：云恋妆台晓

　上联：花迎宝扇开

　下联：芝兰茂千载

　上联：琴瑟乐百年

　下联：才高鹦鹉赋

　上联：室有山林乐

　下联：人同天地春

　上联：太平居有后

　下联：安乐福无涯

　上联：庭辉承月彩

　下联：檐影接霞光

　上联：玳梁欣贺燕

　下联：乔木喜迁莺

　上联：生活根据地

　下联：居住自由权

　上联：窗前花弄影

　下联：庭外鸟喧晴

　上联：阳光照佳地

　下联：春风拂新屋

　上联：佳地春风暖

　下联：亲屋燕语喧

　上联：车马虽嫌僻

　下联：莺花不厌贫

　上联：昌时占幸福

　下联：仁里聚春晖

　上联：春浮花气远

　下联：雨霁鸟声繁

　上联：春来花影动

　下联：露滴柳丝垂

　上联：德门呈燕喜

　下联：仁里灿龙光

　上联：德门膺厚福

　下联：仁里乐长春

　上联：花开香入户

　下联：月照影监轩

　上联：华屋辉生壁

　下联：春山绿到门

　上联：开香生桂子

　下联：国瑞发兰英

　上联：朗抱开晓日

　下联：高情属天云

　上联：理通天地秘

　下联：道合贤者深

　上联：青山环绿水

　下联：翠柳映朱门

　上联：瑞月开昌运

　下联：春风酿太和

　上联：桃李含春意

　下联：燕莺报福瑞

　上联：云霓笼甲第

　下联：气运耀门庭

　上联：载阳新启运

　下联：通德旧留题

　上联：竹柏门庭喜

　下联：田园气味长

　上联：字贴宜春丽

　下联：花开如意新

　上联：不受苦中苦

　下联：难为人上人

　上联：超世绝行迹

　下联：封剑守心冢

　上联：砺勤以养志

　下联：持简而修身

　上联：剑锋出磨砺

　下联：梅馥发苦寒

　上联：江山开眼界

　下联：风雪炼精神

　上联：志壮天不负

　下联：业精我自成

　上联：落笔惊风雨

　下联：谈笑定乾坤

　上联：弃燕雀小志

　下联：作鸿鹄高翔

　上联：学海苦作舟

　下联：书山勤为径

　上联：尚流云致远

　下联：须奋翮高飞

　上联：水激石则鸣

　下联：人励志而鸿

　上联：心高言路窄

　下联：志远恨天低

　上联：精心成大业

　下联：着力启宏图

　上联：善身兼自立

　下联：博毅济众人

　上联：聚世上英才

　下联：干天下大事

　上联：养浩然正气

　下联：极风云壮观

　上联：倚天磨长剑

　下联：碧血炼丹心

　上联：志当存高远

　下联：勤必争朝夕

　上联：少壮不努力

　下联：老大徒伤悲

　上联：壮心欲填海

　下联：苦胆为忧天

　上联：才高愁月小

　下联：志大恨天低

　上联：自觉丹心壮

　下联：岂忧白发斑

　上联：风骨成诗句

　下联：笔意化青山

　上联：海阔凭鱼跃

　下联：天高任鸟飞

　上联：欲养鹃鹏志

　下联：先收鸿鹄心

　上联：远想出宏域

　下联：高步超常伦

　上联：吟雪诗情热

　下联：画松翠笔娇

　上联：文心清若水

　下联：诗胆大如天

　上联：云来画檐宿

　下联：龙向墨池归

　上联：坐对贤人酒

　下联：喜和智者诗

　上联：文章千古事

　下联：花月一帘春

　上联：细雨闲开卷

　下联：微风独弄琴

风俗节日

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1春节 习惯上称“过年”，是兴宁人最隆重的传统民俗节日，过年时出外工作的兴宁人都会回家过年。农历十二月二十五称为“入年卦”后，人们忙着筹备年食、年货和应时糕果，酿造富有富有客家特色的“老酒”，制作用糯米做的“煎堆里”或“金团里”（宁塘、宁中、宁新等几个镇称为“油果里”，用于办白事或做斋时才叫“剪堆里”）。农历十二月二十五兴宁人民十分注重取兆意，不可以骂人，不准讲不吉利的话。俗语谓：“入年卦，就讲好话”。

正月初一。人们一清早（零时）就有三牲、果饼、香烛敬“赵公元帅”，大放鞭炮接“财神”，故除夕半夜有放鞭炮之俗。天一亮，族人齐集祠堂祭祖，仪式庄重。50年代以来，此俗已被逐步革除。祭祀仪式 也比较简单，很少有一族同祭，而是各村各屋分别敬祭，大多有长者参加，青年人甚少知其仪式、内容。

初二、初四是探亲访友日

初三，俗称“穷鬼日”。这一天人们不外出作客。现旧俗已改，初三照常作客，且这天文娱、体育活动特别多。

正月初五称“出年卦”，表示已过了年。俗语有云：“年过初三四，各人打主意。”

2赏灯 “赏灯”为兴宁、五华部分地区特有传统节日，等同于元宵。时间从正月初八至正月十六不等，视各宗族各村情况而不同，正月十一、十二为最多。期间在“赏灯”节前有“升灯”（正月初五至初十）、节后有“暖灯”（正月十六至正月二十八）。

风土人情

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客家民居

兴宁的北边主要是山区，它的建筑以四角楼为主，村子成长方形，二层结构；因为地理关系，村子都傍山而建，一般也有水塘，旧是客家是典型的自给自足经济，没有鱼塘的话，要吃鱼就困难了。据老人介绍，四角楼在修建的时候，花费极为惊人，特别是用于建墙和泥的浆水，用的全是糯米浆！由此建成的墙壁，极为坚固，一般铁钉都难于钉进。

兴宁的客家民居，主要分为北山南水两大风格。南边近似水乡，以围龙屋为主，主体结构是围龙屋，屋前有个禾坪，主要是用于晒谷等农事及红白喜事，禾坪前是口水塘，用于养鱼、洗衣和防火，夏天的时候，它就成了孩子们嬉水的乐园。大多数村子的前边都有一条用于农田灌溉的小河，小河里有鱼有虾。屋后有属于私人所有的茂密的竹林，竹林子里住着各种各样的小鸟，与人们和平相处。

人民环境

客家，是历史上从黄河流域渐次南迁，后大部分聚居于闽、粤、赣边境，操客家方言，有着相似民俗文化的一支汉族民系。

兴宁现境域，古为百越诸族居地。秦汉以降，中原汉族渐次南迁，与当地原居民融合。据本次中国百县市国情调查，兴宁现在的居民，绝大部分是宋元明时期历经辗转迁徙定居于此的中原移民的后裔。千百年来，兴宁客家先民继承和发扬了中华民族的优良传统，披荆斩棘，艰苦创业，繁衍生息，在客居地的漫长岁月里，将中原文化与岭南古文化熔于一炉，创造了灿烂的地方文化，融铸成具有地方特色的客家精神，孕育出众多的著名客家代表人物。

1、第一节客家之乡的形成

一、史前文化

中华人民共和国成立后，在兴宁开展过3次文物普查。1959年在水口镇荷树拗等地发现铲、叉、戈、矛、刀等一批石器，为新石器时代早期遗存。1982年在永和镇振兴管理区猫子窑山挖掘出一批陶罐和陶片，属新石器中晚期遗存；同年又在叶南镇中径大窝里采集到一批陶片和石器，属新石器晚期遗存。到80年代未为止，兴宁境内共发现新石器时代遗址30多处。兴宁博物馆收藏了上述遗址出土的各种石器190多件，完整的肉罐9个。这些出土文物和遗址说明早在七八千年前，兴宁已有古人类居住。从石器、陶器的用途和陶器上的花纹来看，当时已形成了农业和畜牧业，已有较为可靠的生活资料来源。

一、刻苦耐劳、艰苦创业的精神

在南迁过程中，中原移民历尽千辛万苦，磨炼了坚强的意志。来到兴宁后，在这个偏僻荒芜、人烟稀少的山区，为了生存发展，不分男女老幼一齐动手，开垦耕地，卜筑定居，开创家业。农忙时节稍有空隙，便从事手工生产，以致现在许多村庄都带有传统产品的名字，譬如“索麻罗”、“墨烟张”、“花灯张”、“布地刁”、“打银王”、“菜篮陈，，等等。尤其是客家妇女，一反当时社会上缠足习俗，一力承担农事、副业和家务劳动，形成“女人在家耕田，男人外出出赚钱“的风尚。客家妇女在生产劳动中的重要地位及其勤劳刻苦的精神，中外罕见。就是到了现代也仍然如此。在人民公社化时期，兴宁的生产队长中，妇女占80％以上，有的生产大队，生产队长百分之百是妇女。

二、勇于开拓、冒险犯难的精神

兴宁人生性敢于冒险。男子到了相当年纪，便外出谋生，绝少在家株守者。近者到邻县、邻省做小贩、业手工；远者飘洋过海，“系一条裤腰带出门”（兴宁谚语），谋生有术，白手起家，无不充满冒险精神。

鸦片战争后，兴宁开始有人远涉重洋，外出谋生。其中，有一部分被殖民者在汕头、香港等地设立的“猪仔馆”拐骗运送到国外充当劳工，当时称之为“卖猪仔”。居住在世界各地的兴宁籍华侨、华裔及港澳台同胞有30余万人。他们为寻求生路，怀抱四方之志，到海夕）“闯世界”。一旦稍有积蓄，就想造福桑粹，显亲扬名。他们在海外开基创业，促进中外文化交流，与侨居国的人民一起奋斗，为世界的进步和文明作出了不可磨灭的贡献。

三、崇尚科技、革新创造的精神

兴宁人比较喜欢争强好胜，民间流传“硬气做赢人”等语，足见其具有不服输、不甘落后的性格，加二居民文化素质较离，在外出务工、经商等活动中，接受大量信息，致使历史上有不少人在革新创造方面取得优异成绩。如清咸丰年间，兴宁罗庆辉编纂 的《罗家通书》（历法），由清政府“恩准”在民间刊行。清咸丰年间和光绪年间，能工巧匠陈晃楼等，两次对木质织布机进行重大改革，发展了织布业。清宣统二年（1910），被清政府授予“中国新显微镜制造家”称号的兴宁蚕业学校教师李任重，研制出显微镜、’天体望远镜和双筒望远镜。民国期间，著名地震学家、原兴宁兴民中学教师李善邦，创建了中国第一个地震观测台，后又研制成功大型地震仪，为新中国地震研究奠定了基础。中华人民共和国成立后，兴宁鱼苗场鱼苗孵化技术跃上世界先进水平，龙北钢铁厂白煤炼铁技术获中国科技大会重大科技成果奖。全兴宁工业产品获部、省优质产品称号的达36种。

四、反侵略反压迫、爱国爱乡的革命精神

客家先民的几次大规模南迁，都是在民族矛盾和阶级矛盾激化的情况下发生的。因此，客家人民族意识和爱国爱乡精神特强，历史上不乏这方面的事例。南宋未年，右丞相文天祥（江西吉安客家人）曾以兴宁县城西郊为大本营，号召百姓勤王抗元。在元追兵即将来临之前，还奋笔疾书了每个1．5米见方的“忠孝廉节”4个大字。后来，村民为了纪念这位民族英雄，集资建了“朝天祠”，把文天祥亲笔所书4字嵌在桐内两边墙上，同时把这里的地名命名为“朝天围”。明亡后，兴宁人民支持南明政权抗清达七 八年之久。清光绪二十七年（1901）秋，兴宁“三点会”，首领潘亚星率领农民起义，火烧洋教堂，反抗清官兵，起义波及邻近的五华、龙川两县。1949年5月18 日，国民政府广东省第九区行政督察专员兼保安司令李洁之（兴宁人）在中共华南分局的帮助下率部起义，兴宁获得解放。为了中华民族的解放，为了新中国的建设，兴宁人民前赴后继，奋斗不息，有多名优秀）儿女献出了宝贵的生命。

风味小吃

说明一下：北方人称为“糕”的湿面粉制品客家人称为“板”，客家人说的“糕”是饼干。

砸棕

如果你明白客家话中，砸是压的意思，你可能已经明白这是压制的棕子，这就对了！把糯米饭放在木格子里压实，放在油锅里去炸，让我再一次相信你的智慧，你从上看明白，必须不停地翻转，使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点，如果你担心小豆豆，我要说你也是对的，只是可惜了。。

太长了，你自己看吧http://tiebabaiducom/fkz=474226577

抱歉，无法为您提供兴宁首富排名第一具体是谁的信息。

但我可以提供一些梅州籍企业家的信息，祖籍梅州丰顺的朱孟依家族以710亿元人民币财富值，位列榜单第73名，财富比去年增长56%，成为梅州籍首富。

何氏字辈

河南扶沟《何氏族谱》创修于明代万历七年(1579)，直到清光绪二十二年(1896)八修族谱时，才修订了统一的行辈字谱：

“国泰肇鸿景，祖训守若经，作善传继世，荷元锡其龄。”

十修族谱时，后续了40个字：

“佳杰孟祯孝，奉容贵姬松，方春功德素，邑耀安莒宗，鲁恩文峻檄，群江忠良英，登夏吉贯赋，信川孔敬蒙。”

这些辈字的含义同堂号一致，都是为了敦亲睦族，纪念先祖功德，反映族人的价值观念，人生追求，希望本姓族众繁荣昌盛，兴旺发达的吉祥字。把这些辈字连起来，成了或四言或五言或七言的韵文，又有完整的意义，往往成为族规家训的浓缩或翻版，令后人禀承不爽。福建武平上下屋何氏的辈字排列颇具意趣：何万载家学芳名垂世何克敦成宪笃锡庆光何裕培庭树辉联云章