胡萝卜，香菇，虾仁这三种食材是可以放在一起吃的。由于这三种食材之间并没有任何的相冲。所以是不会引起食物中毒或者不适的状况发生的。

虾是属于海鲜类的，它本身含有的蛋白质含量非常高，质量也很高。而胡萝卜里面富含的维生素类很多，含量也很高。而两者一起食用是没有什么冲突的，因为它们含有的成分互不影响。

胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A和B1、B2等营养成分。具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳的功能，孕妇和宝宝都适宜食用。

香菇除还有普通营养物质外，还含有大量的谷氨酸，多种维生素以及蛋白质等，所以被人成为“维生素的宝库"。同时，香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜等造血物质，因此，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

白萝卜能和香菇可以一起吃的。

白萝卜和香菇都是常见的蔬菜，两种蔬菜都没有毒，是可以一起煮着吃的，不会产生不良影响的，而且营养会相互补充，香菇萝卜汤还是一道传统的名菜。

事实上，民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。本来无毒的两种东西碰到一起，需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。而人体不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应，还没有被人类发现。

扩展资料：

香菇萝卜汤营养价值

养胃理气，化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。促进脂肪的消耗，减脂，抗衰老。

萝卜又称“莱菔”，《本草纲目》称它为“蔬中最有利益者”，具有消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚的作用。现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥目的，常食此菜能减肥和抗衰老。

香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。

-香菇萝卜汤

新华网-“食物相克”，你真的了解吗

1、萝卜切条状，上是四根萝卜的量，人多可多做些，人少少切点。

2、切好之后需要放在阳光下晒，如果太阳光比较强晒一天就行了，太阳不好就要多晒几天，把里面水分晒出去，干一点会更脆。

3、晒到这种程度，就可以撒上盐了，盐的量要自己掌握好，少了的话，萝卜会很酸，还容易坏，一个口感也不好吃，太多。口感也不好。撒上盐之后用手搓下，让盐能布满每一个萝卜条，让盐融合。

4、放上冰糖，可以敲碎再放，融化的速度快点，放细致白砂糖也可以。

5、冰糖融化后，倒进去辣椒粉或者剁碎的小米椒，也可以都准备点都放一点。根据吃辣程度放就可以了。

6、腌制一个星期后，就可以吃了，这个时间口感最佳，因为时间久了，萝卜也会越来越咸。看呦，这样又香又脆的腌萝卜就做好了。

五香萝卜条口感脆爽，香辣好吃，开胃又下饭，每次去饭店吃饭，都要来上一碟五香萝卜条，五香萝卜条就是用萝卜加上调料腌制而成，看着制作简单，还是要有一定技巧的，相信很多人都喜欢吃五香萝卜条。

五香萝卜条香辣好吃，口感脆嫩，又香又脆又下饭，非常的好吃，相信很多人都喜欢吃五香萝卜条，用来做下酒菜也非常的好，我最喜欢用五香萝卜条配馒头来吃，实在是太过瘾太好吃了，制作也是很简单，我们家每年都会做五香萝卜条，不仅好吃还能保存时间长，下面就来分享一下五香萝卜条的做法。

1、准备食材：青萝卜、盐、八角、花椒、盐、白糖、辣椒面、生抽、芝麻

2、我喜欢用青萝卜来做香辣萝卜条，青萝卜口感更脆更甜，吃起来口感更好，把新鲜的青萝卜去掉两头，坑坑窝窝的地方用刀削掉，然后洗干净。

3、把洗好的萝卜切成均匀的大一点的萝卜条条，吃起来口感会更好，切好后放进盆里，加入盐，搅拌均匀，腌制出萝卜里面的水分，腌制半天，腌制的过程中可以给萝卜天翻动一下，这样腌制得更均匀。

4、萝卜条腌制好之后，里面是有很多的水，把水给倒掉，把萝卜条铺在席子上，晾晒一下，现在冬天，天气都不怎么好，至少要两天，晾晒至萝卜条半干的状态，就可以了。

5、把晾晒好的萝卜条放进盆里，锅里烧水，水开放凉倒进去，把萝卜条洗一下，因为晾晒的过程中肯定是会有灰尘的，洗一下吃着更放心，萝卜条洗干净后，放在漏框里晾干表面的水分。

6、把花椒、八角炒一下，打成粉末，五香粉就好了，把辣椒面也给炒一下，不喜欢吃辣的可以不放，炒过后盛出来晾凉，把白芝麻也给炒一下，盛出来晾凉。

7、萝卜天晾干表面水分后放盆里，加入五香粉、辣椒面、盐、白糖、生抽、熟芝麻，充分的搅拌均匀，准备一个无水无油的容器，把萝卜条放进去密封好，放在阴凉的地方，随吃随取，不仅好吃还可以保存时间长。

小技巧

1、做五香萝卜条要选择新鲜的萝卜，虽然现在的萝卜都很新鲜，但是买萝卜的时候还是要注意，不要买到发糠的萝卜了，萝卜不要去皮，这样腌制出来的萝卜条才更脆爽。

2、萝卜条不要切得太小了，可以切得大一点，口感会更好，腌制五香萝卜条，全程都不能有生水，晒干的萝卜条洗好后，要晾干水分，这样不容易坏，还能保存时间长。

总结：五香萝卜条口感脆爽，香辣可口，又香又脆，开胃下饭，非常的好吃，制作也是很简单，我家每年都会腌制五香萝卜条，不仅好吃还卫生，每一家腌制五香萝卜条的方法都不一样，上面就是我家腌制五香萝卜条的步骤，喜欢吃的可以试试。

香菇萝卜汤是一道传统的名菜，此菜萝卜脆嫩，香菇滑润，豆苗青香，清淡适口。这道菜中使用时的萝卜是白皮萝卜，生长在甘肃陇西的萝卜最美最鲜，做出的这道菜更加的美味，吃了让你难以忘怀。萝卜的功效就是开胃、润肠道、杀菌、萝卜菜叶子可以另做其余美味食物。

香菇萝卜汤基本材料

白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量

香菇萝卜汤做法

1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。

2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。

3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。

香菇萝卜汤营养价值

养胃理气，化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。促进脂肪的消耗，减脂，抗衰老。

萝卜又称“莱菔”。《本草纲目》称它为“蔬中最有利益者”，具有消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚的作用。现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥目的。常食此菜能减肥和抗衰老

香菇又称香菌、香簟、花菇、冬菇等。为自蘑科香菇属中典型的木腐性伞菌。香菇按外形和质量分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁4种；按生长季节可分为秋菇、冬菇、春菇3类。香菇以味香浓、肉厚实、丽平滑、大小均匀、菌褶紧密细白、柄短而粗壮、面带白霜者为佳。 [1] 香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。