牛氏系出中天司徒之后子主祭至孙成汤原姓于，世封商伐夏而有天下。历纪六百四十四年，相传二十有八君主，至殷纣王无道崇妲己，任崇侯狎侮五常毒病之四海，纣庶兄比干谏而死，箕子作狂而为奴，微子叹月残害兄弟不如挂冠而去，出五朝门时举目观看，太阳已过午时，遂以午字出头即是牛字，因而改为姓牛，此是牛氏所有来也时至元朝太宗天下平定，有圣定，有圣临川祖籍贯山东因官上河南开封府尉氏县，又出任山西省洪洞县后，寄籍山西洪洞椿树街衍生子三人，长子讳洪顺宗时由翰林院编修官居吏部天官；次子讳裨顺宗时由翰林院检订后坠陕西省三边总督；三子讳超顺宗时武进士出身因征南有功，后封为满汉大将军。

历后各生六子，同堂兄弟一十八位聚首何乐如此，至大明朱元章平定天下，迁民领者一家而故乡难留。

我祖兄弟一十八领先人装载守资并带大锅壹个，由山西迁居河南开封府郑州汜水县西十里亭，迨至红小泉贱人作乱，恃众抢掠。我祖兄弟一十八人各持弋戟以敌红贼，及战至三天三夜，我祖兄弟众人知势难敌，遂将大锅破分一十九片后，各执一片，闺女一片，婆家汝阳杨氏以为后记。以求生路分四面八方而去，各投亲戚为安身之所。后知颖祖骑至北直隶，堡祖以奔直肄，迁祖奔至山东，翼祖复回洪洞，其余兄弟一十四人皆散河南。以后兄弟难忘，各通信息，约定每年十月初一日十里亭对锅而会，及知迁居外省者四人，寄居本省者十四人。所谓根深叶茂，源流不息，迄今四百余年。我祖宗而身始得其来，而沐其教泽也。因地少人多，无以为养，遂以技艺四方以为糊口之资。因而远历外省近关本郡，乃一十八祖之寄居者，历历可考也。

有同祖而能明其世系者载之。同族不明世系者阙之。如密县而知郁祖之后，鄢陵而知志祖之后，洛阳而知秉祖之后，以及汝宁、上蔡、陈州、西滑、怀庆、温县无不秩然有序，昭然不索各名某祖之后。而为吾所观而目睹者也。慨然于祖宗功德不忘，水源木本之至诚而念也。楷祖迁济居地县东五里河。秉祖迁洛阳居城东牛家集（即今之潘寨）。末祖居汝宁固始县城内。抗祖居归德鹿邑县城中。捷祖居郑州牛家岗。铨祖居西滑。青祖居祥符东北，村名系沙滩。秦祖居夏邑东北庄名金刘家，健祖居密县东五十里后又分居八里岗，鹏祖居孟县后移温县西河村，志祖居鄢陵，世居亦各牛家集。园祖居上蔡县东牛家庄。栾祖居太康县东南水家寨。颖祖居宪 平县牛家大场。堡祖居泗州肝贻县城南边属江南凤阳。翼祖归洪洞县椿树街。颖祖山西平阳，迁祖居冠县东五县河附山东之东昌，又移至惟恐不远矣，皆身依岳家。

始祖讳川字圣临开封府尉氏县人，祖居仪封县，元太宗元年甲子科举人乙丑科进士，原任河南府教谕、堡山西洪洞县知县，后寄籍县南二十里椿树沟，其墓在尉氏县东中岳庙东山，配马氏生三子，长子名洪，次子名裨，三子名超。

洪祖字碧波娶李氏系阳府李翰林之女，元顺帝正十一年辛卯科举人、壬辰科进士、翰林院编修坠吏部上书天官，后告老还乡，生六子：楷、秉、来、抗、捷、铨。

裨祖字程波，娶郭氏，系洪洞县郭部吏部侍郎次女，元顺帝正十四年甲午科举人、乙末科进士，入翰林院检封坠陕西省上边总督，生六子：青、健、郁、颖、秦、堡。

超祖字振波，娶陈氏阳城县武殿大学士陈公之女，元顺十七年丁酉科举人、戊戍年科进士，后征南有功，帝封为征南大将军、满汉大将军，生六子：鹏、志、园、翼、栾、迁。

以上是川祖三子并十八孙也。

洪祖后　六子

楷字大儒，娶女郝氏系源县郝总兵长女，生六子，住县东五里河；秉字璨然，太学士，娶黄氏，系洛阳县黄汉林第六女，生四子，住县东西牛家集（即今之潘寨），后第三子分居城内，次子移居伊南蒂驾庄（即今牛家庄），四子移居洛阳七立射庄。长子孙系支：来字奏凯，宋贡生，娶刘氏谷始县民女，生六子，住汉宁府固始县城内；抗字超西，太学生，后选园州，娶李氏系鹿邑县城内；捷字会九，廪膳生娶女郑州张翰林之女，生好六，俱廪膳生员住郑州东牛家岗；铨字奉简，太学生，娶女裴氏，系西滑县牛家集。

裨祖后　六子

青字奉白，廪膳生，娶妻生三子，贪婪祥符县东北沙滩村；健字乾乙，贡生，娶妻刘氏系汤阴县民女，生七子，住彰德府怀县东沙滩河村；郁字文培，武举生，娶妻张氏，系密县民女，生五子，住县东五十里分店八里岗；秦字西会，附生，娶妻周氏，系夏邑县民女，生三子，住夏邑县东北金刘家；颖字奉州，太学生，娶女陈氏，系保定府完平县民女，生八子，四进士二举人一贡生一附生，住完平县牛家大场；堡字路有，廪生，娶妻薛氏，系盱眙薛宰相之女，生六子，住凤阳府泗州盱眙县城南边。

超祖后　六子

鹏字程九吏元，娶妻薛氏，系孟县民女，生四子，住温县西河村；志字盖山，廪生，娶妻相氏，住开封府鄢陵县南牛家集，生五子；园字百生，武举生，娶妻孙氏，系上蔡县民女，生四子，住县东牛家庄，又分居城内；翼字鹏飞，廪生，娶妻徐氏，系洪洞县徐公树之女，生十子，六进士二举人一贡生一副榜，住洪洞县椿树沟；栾字伯纯，太学生，娶妻高氏，系太康县民女，生二子，住太康县东南水家集；迁字伯移，廪生，娶氏卫氏，山东省冠县卫宰相之女，生六子，住东昌府冠县东五里河 牛氏家谱，载明始祖，讳川墓在尉氏县东岳庙东山，于楷祖十四世孙讳凤山系状元汜水县居住。囡子名宣于同治四年乙丑科中武贡生，殿试一甲第一名钦点，金殿传膳奉旨旧里先庙祭祖，囡思追考始祖之墓，并一十八祖宗嗣于腊月初自至密县祭郁祖，又赴鄢陵祭老祖，又赴尉氏祭超祖，又复始祖之墓。族众均原知者，在三查问，有一牛典，据程说，河水未波以前，东岳庙东山四十余步，有一墓冢，传问是牛氏墓坟之地，被他人侵占，又进朝控告，将地争回，经河水涨后，迄今不知有墓冢否。于是遂者领路到墓冢查看，仍有墓冢形迹，上有砖头数块，查问该庙主持者，俱程牛氏老坟，复询地主贵孙，亦系牛进朝将此坟地三亩捌分立约新当价钱三十二仟，又托身添起坟地等处余，因着人将冢封起竖立旗杆一对，复嘱族从务清明节以前将碑竖立此查真实，乃始知其为牛氏始祖之墓也。

图腾释义：牛姓，以牛为图腾。伏羲氏首先舍饲牛并以之作牺牲，作“太牢”，故命“伏牺氏”，应是牛图腾之始。“物”“”“黎”为一义，即杂色牛或黑牛，“九黎族”发明牛耕植黍，故名“黎”。三苗族以牛为“山龙”，称为“修狃”，可能是牛为“丑”的始源。三苗人以公水牛作牺牲，称为“牯子牛”。祭龙时杀牯子牛，名“牯脏节”，今苗族仍如此。炎帝氏发明牛耕，所以世传炎帝、蚩尤“牛首人身”，即以“牛”为图腾的图腾像，“牛”为面具，今称为“傩面”。

清代著名的姓氏研究专家张澍编著的《姓氏寻源》载：“牛出陇西，本自殷，周封微子于宋，其裔司寇牛父帅师败狄长丘死之，子孙以王父字为氏。”

牛父在与长狄作战中阵亡之事，在《春秋左传·文公十一年》有详细记载：宋微子传至第十二位国君宋武公（前765～前748年在位）时，长狄入侵宋国，宋武公派兄弟司徒皇父率军抵御，司寇牛父为皇父的车右，在长丘（今河南封丘县南）打败了敌人，并俘获了长狄首领缘斯，皇父和司寇牛父等，都不幸战死。

牛父是在指挥抗敌的战斗中牺牲的，是一个保家卫国的英雄，牛父的后代子孙怀念先祖，自然引以自豪。这里需要说明的是为什么要以“王父字为氏”，原来这和周代的宗法有关。周制规定，凡诸侯之子称公子，公子之子称公孙，公孙之子不可再称公孙，不得上系诸侯，须另立一新氏。立氏则追溯祖宗，一般以其祖父的字（或名）为氏，这就是“以王父字为氏”的主要原因，这种“祖孙连名制”自然有世代源远流长的深刻含义。

综上所述，可以十分清楚地看出牛姓的来源，即：保家卫国的英雄牛父，是牛姓的得姓始祖，宋开国君主微子是牛姓的先祖，商汤、契乃至黄帝，则是牛姓的远祖。如今五湖四海的牛姓子孙，既是卫国精英之裔，又是远古帝王之后，和黄帝血脉相连，是炎黄子孙这个伟大家族中的重要组成部分。

牛姓部分人曾一度改为辽氏。三国时期司马懿用权术控制了曹魏政权，处处防范别人故伎重演。魏有后军将军牛金，骁勇异常，战功卓著，而且在军中有威望，为司马懿所忌，深怕“牛继马后”，政权丢失，便以毒酒害死了牛金。牛金的儿子牛元定立即避难逃亡，因祖先有名叫宜僚的，随改姓辽氏，历时近300年。到了南北朝末期，一位在北魏王朝官拜侍中的辽允（一说辽允仕周，任工部尚书），通过皇帝赐姓，又恢复了牛姓。《隋书·牛弘传》载：“牛弘，本姓氏，父允仕魏，赐姓牛氏”，说的就是这件事。

在一些少数民族中也有牛姓。明清时云南丽江府石鼓、中江等地，土把总中有牛氏，为纳西族。满族中也有牛姓，世居沈阳。此外藏、回、彝、白、土家、蒙古、东乡、朝鲜等民族中，也有少数人为牛姓，这些与牛父没有关系。

宋国从公元前11世纪建国，到公元前286年被齐、魏、楚吞并，建国时间近800年。其前期和中期，政权比较巩固，经济、军事势力较强大，积极参与了大国之间的争霸活动，在历史上产生过重大影响。牛姓产生后，随着宋国的强大，其子孙不断发展壮大，并不断向外迁徙，到现在已有不少牛姓子孙散居全国各地，且辗转播迁，走向世界。

在春秋时期，牛氏已有人离开宋国，到其他诸侯国做事和做官，如当时的晋国，有牛谈，“为赵简子家臣，有勇力”。有一次赵简子的车右少室周，听说牛谈很有力气，就和牛谈较劲比试，结果，没有比过牛谈，于是他就主动向赵简子建议，将车右的位置让给了牛谈。战国时，牛氏到外地就更多了，如赵有贤士牛畜、将军牛翦；秦有大儒牛缺、豪族牛双；楚有牛臣巢等人。

到了汉代，牛氏发展至甘肃省陇西一带（今甘肃临洮），名人辈出，有护羌校尉牛邯、主簿牛崇等，牛邯、牛崇的子孙旺盛，在陇西很快形成望族。唐《贞观氏族志》说：“陇西郡八姓，牛姓为第二。”

牛崇世居陇西。牛邯始居陇西，后徙安定，再徙鹑觚（今甘肃省平凉市灵台县），三国牛金之子为避祸也逃至安定。这些牛姓子孙，繁衍到南北朝至隋唐时，大致可分为三支。一支为：牛邯后裔牛兴、牛遵、牛元亮、牛肃，肃为岳州刺史，唐开元二十八年到怀州，曾祖、大父皆葬河内（今河南省沁阳市）。二支为：牛金后裔元定、辽炽、辽允、牛弘，弘为隋吏部尚书。三支亦牛邯后裔牛通、牛会、牛意、牛仙客，仙客为唐玄宗时宰相。

唐宋以来，人口得到迅速发展，牛姓的分布地也就更广，今山东、山西、河南、河北、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽等省的许多地方，都有牛姓子孙。牛姓出现了不少历史名臣、诗人等，如唐后期宰相牛僧孺、五代后梁大将牛存节、词人牛峤、牛希济等。