粤东地区的大片土地自隋开皇十一年（591年）之后由潮州府（郡）所管辖，传统上人们称这里为潮州地域。通常也就称在这片土地上生活并且说潮语的人为潮州人（这其中实际上也包括少部分客家人和少数土著等）。

清咸丰十一年（1861年），原本是潮州府澄海县鮀浦巡检辖下的一个普普通通的小渔村的汕头开埠了。经过了四十多年风风雨雨，及至二十世纪初期，原本名不见经传的汕头埠已逐渐发展成为粤东的滨海重镇。这里人口密集，工商繁华，已经崛起成为连接穗、港、沪、津等地以及海外的新兴港口。1904年，梅县淞口人张煜南等看准这里有着巨大的发展潜质及商业利益，便奏准清政府，乃倾力组建潮汕铁路公司，兴建从潮州府治所在地直达汕头埠的铁路线。从这个时候起，人们的头脑中开始有了“潮汕”的概念。在建筑铁路过程中，旧民主主义革命党人，海阳县的吴金铭、李杏波等设法取得承办潮汕铁路部分地段的建路工程任务。遂招集革命志士（其中包括民间秘密反清帮会的成员）约700人当铁路工人，并秘密施以训练，准备武装起义推翻清统治，后因泄露风声，起义流产了；后来李杏波遭逮捕遇害。上述与“潮汕”二字有关的事件给人们留下深刻印象。1906年年底，潮汕铁路建成了，公司方面购置了“潮汕号”机车头并通了车。由此世间有了“潮汕”新词汇。但这时它还只是指铁路线而不代表别的什么意义。

1907年5月22日爆发了丁未黄岗起义，这是同盟会成立之后，孙中山领导的第一次推翻清封建王朝腐败统治的武装起义，其中的参与人员有同盟会会员和部分民间秘密组织成员，司令陈涌波和总指挥余永兴等是刚参加同盟会不久的原三点会成员。因此，当时很有影响力的《南洋总汇报》极力指责孙中山勾结“潮汕会党”策动黄岗起义，极力想贬低该起义的意义，许多海内外报章跟着鼓噪一时。“潮汕”之名由此见之报端，逐步广为人知。“潮汕”这片富饶的土地也逐渐被外界所瞩目。

1921年之后，汕头设立市政厅，不久改为市政府，直属广东省政府领导。成为粤东地区继潮州城之后的另一个地域亮点，约在这段时间前后，将粤东这片大地统称为“潮汕”的说法便正式登上了官方文本。再后来，汕头市逐渐成长为粤东新的政治、经济、军事、文化中心和交通枢纽。这样一来，人们对于潮汕平原，潮汕人，潮汕要闻，潮汕工商界之类的说法也就习以为常了。

但很多海外潮人迄今为止仍喜欢称自己为潮州人，海外各地的潮人会馆也仍称为“潮州会馆”。这大概是沿续习惯称呼。就如同有些早期的海外潮人称自己是“义安”人，并组织有同乡会性质的“义安公司”，且至今仍有“义安公司”一样，原因是古时候的潮汕地域曾由义安郡管辖。由于现在的潮州城已成为潮汕三个地级市之一，汕头人也较为注意把潮汕与潮州分别开来，如“潮汕方言”、“潮汕工夫茶”、“潮汕蜡石”、“潮汕抽纱”等等，而不再单纯冠以潮州了

赤石镇位于广东省汕尾市海丰县西北部，距离海丰县城39公里，与惠东县接壤，海丰第二大河流——赤石河贯穿全境。

全镇区域面积2935平方公里，占海丰县的六分之一。

赤石镇辖11个行政村，2个社区，86个村民小组，有资料显示，总人口19万多人，有旅居海外侨胞、港澳台同胞3000多人，是原东江纵队第六支队和海陆丰中心县委所在地，是红二师、红四师和徐向前等老一辈无产阶级革命家战斗过、活动过的地方，是著名革命老区镇。

历史文化

凤河旧事

海丰县西部的赤石境内，峰峦叠翠，绿水萦回。

其间有大安峒、明热峒、四大乡三块盆地，大安河、明热河、赤石河等三大水系穿峒过涧，在赤石墟南方汇合成凤河，再经急水门出九龙湾入海。

凤河是赤石人的母亲河，千百年来，她用饱满的乳汁，哺育着她的子民。

早在蛮越年代，地处归善（今惠阳、惠东）与海丰之间的赤石约，水陆相间，交通便捷，成了人文初醒之地。

近日，记者从大安峒到赤石墟，从江头村至下围村，沿凤河顺流而下，一路寻踪。

竹影下，古村落、古码头、古渡口……一幅幅秀丽古朴的画面，摇荡着历史的回响。

沿河景致

凤河，是海丰县的第二大河系，由东北和西北流向东南，流域陆地总面积为382平方公里，河流长度为36公里，包括干流赤石河，一级支流明热水以及四条小支流。

凤河流域地质结构属莲花山断裂带的中束公平断裂带，该断裂带从公平经银瓶山进入该流域，并在大安峒分成两支，主支呈东西向经赤石、汤湖，出惠东白云，在淡水与高潭---深圳断裂带汇合；另一支经鹅埠、吉隆和港南岸至赤砂插入大亚湾。

凤河之名，缘于下游河段的形状，上游窄而陡的河床，在急水门以下河段突然变得开阔，水流平缓，阳光下，波光滟潋，远眺如凤凰开屏，故称凤河。

或许缘于 “凤河晚渡”的影响，整条河流就被叫成凤河。

凤河发源于海拔高1256米、与惠东县交界的白马山峰，源头山溪河段7公里叫北坑，进入大安谷地流经6公里至塘尾，有东坑和鸡笼山两条水分别从左右两岸注入。

鸡笼山发源于建有红军洞的东莞山，下2公里处，有大蕉园河从左岸注入。

大蕉园发源于与梅垅渔仔潭交界处的尖峰顶山，至麻仔角汇入主干道，为上游较大的支流之一。

从麻仔角南流6公里，经龙潭坡至新城。

从新城往下15公里至三江楼村，有明热河从右岸注入。

明热河为赤石河一级支流，发源于峰高1282米的禾镰石，河段长22公里，从汤湖往下至冰塘埔右侧有发源于峰高1098米的陈肚山的明溪水汇入后，至三江楼汇入主流。

上游水底山上有瀑布飞流，如青龙飞降，山下有潭；曰青龙潭，深不可测。

三江楼以下的河段，河面宽阔，经几度转折后进入急水门峡口。

急水，顾名思义，水流湍急也。

门者，象形之谓也。

宽阔的河面在这里突然缩小一半，乱石插入河床，如一道拦截河水的大门，上下水头落差达15米。

后人为求雅意，取其偕名曰吉水门。

河边有一村庄，也以此为名。

“勒马过河”是这里的一道天然景观。

河中巨石嶙峋，远观似战马淌水，水流击石，轰轰作响，似奔腾战马过河。

急水门以下河段又是另一番景象。

上游窄而陡的河床在这里突然变得开阔，水流平缓，阳光下，波光滟潋，远眺如凤凰开屏。

急水门的右岸，便是深涌村，设有渡口，旧时为官办船渡，过往行人免交渡费，有“义渡”之称，岸边竖有“凤河义渡”石碑，系清咸丰年间所立。

这里山清水秀，景色秀丽，每当夕阳西下，彩霞辉映，有“凤河晚渡”奇景，为海丰古八景之一。

从凤河渡口下12公里至园墩林场，广汕公路大桥飞架河面，再下4公里，发源于鹅埠畲族山的南门河，从右岸注入，至宝塔山脚注入主流。

主流收入南门河水后向南于沙埔渡，流向九龙湾。

在水浸时代，赤石曾是内陆海港，每当洪汛涨溢，海潮回灌之时，这一地区重现一派“嘴小腹大、岛屿耸立”的内港景象。

时序更叠，沧海桑田，沙泥俱下，将港湾逐渐变成了平原，随着海水的慢慢消退，只留下一条弯弯的河流。

凤河，是连接大海的一段盲肠。

古村落

有河的地方就有人家。

顺流而下，一座座村庄，古朴静谧。

村边绿树婆娑，村外青山巍峨。

寻访古村的第一站，便是江头村。

该村因建于河的上游处，当地群众称“河”为“江”，故而得名。

明朝万历25年（1537年），文姓先民从祖籍福建迁此定居，开始了与沿河民众同饮一江水的开荒僻地生活。

在村里转悠，很少见到青壮村人。

“都出外干活去了”老奶奶慢悠悠地说。

站在赤石大桥上，眺望三江楼村，绿竹、黑瓦、白墙调配出的古民居画面，令人出神。

屋顶上的瓦片，历经上百年沐风栉雨的的颜色，又有哪一位丹青妙手所能调配出的呢？

三江楼村建于清朝初年（1626-1636），曾居住过钟、林、黄、张、李、陈等姓。

因位于大安河、明热河和赤石河三河汇河处，又建有城门楼，故名。

高大巍峨的城门楼不见了，古渡口仍在。

小船儿慵懒地停靠着，展示“野渡无人舟自横”的意境，与大桥飞架、天堑变通途恰成鲜明对比。

踏足鲤鱼埔村，心里竟起了莫名其妙的疑问。

那片形似大鲤鱼的大草埔还在吗？鲤鱼的头还是向着赤石河吧？

“要看鲤鱼，得登上远处的大山！”朋友小曾似乎猜出了我的心思。

随后，他介绍起该村的历史。

明代宪宗咸化八年（1473）陈氏兄弟从祖籍东莞茶园迁来下围村后转此地建居。

至清乾隆五十九年（1795），部分刘姓移民由祖籍梅县迁到鹅埠黄牛湾再迁到该村稍上方建居，形成上、下乡。

鲤鱼埔邻近赤石墟，旧时曾是海船停泊地和海产品与山货的集散地，仙板船可通至大安。

饷午时分，村头大榕树下，几位单着黑布 的老人正躺在在竹椅上纳凉，尽情地享受着山风的抚慰，旁边的一条小花狗警惕地注视着我们几位陌生人，这是孩童记忆中的画面。

老人那黝黑的皮肤和暴突的根脉，让人想起画家笔下的父亲。

鲤鱼埔村下方是大山头村，清代是“赤石河义渡”的码头。

清乾隆三十三年（1769年）邻近马头岭村部分李姓居民率先迁来此处定居，后又从邻村迁来林、洪、彭、玉、陈等姓居民形成村庄。

因村建于牛屎垭山主峰下，村后山头的周围山头高大而名。

下游的下围村，是我们寻访的最后一站。

这个被河水三面包围的村庄，最具南水乡的风韵。

元朝初年（1230），陈姓先民从福建迁此建居。

现居住部分陈姓居民是明代嘉靖年间（1553-1566）从鲤鱼埔村迁入的移民后代。

深涌古码头

深涌村，又名深冲村。

涌者，海水可以到达之意。

深涌之水，深十数米，浪高水急，形似锅状，故有“深涌”之称。

位于凤河下游咸淡水混合处的深涌村，原为船只停靠的码头，常可一睹千航竞流、舟楫满江的壮丽景观。

古时沿海各地码头未形成前，县治及各大墟埠的货物装卸主要靠内河码头。

深涌的航运业一度非常发达，众多 “掏金”者蜂拥而至，每天来来往往的货船成了这里的一景。

因此深涌码头常人满为患，热闹非凡。

清初，梅陇张、林两姓移民率先来此搭寮耕田兼捕鱼，后又从邻村陆续迁入李、叶、吴、洪、杨等姓居民逐成村庄。

“深涌”曾是一个如雷贯耳的名字，无人不知，旧时华侨寄信回来，信封上只需写“中国海丰深涌某某收”就可寄达。

赤石水上交通，主要靠凤河和大安、明热两条溪。

清末至民国时期，凤河上的运输工具主要是“撮鸟船”和“滨兴船”，赤石的大量土特产源源不断地销往外地，而外地的副食品、日用品也畅销赤石，来往货船每趟都载得满满的。

至大安溪和明热溪时因河水变浅，必须换乘一种叫“溜仔”的小船。

建国初期，凤河仍可通航，后因出海处的“山埔仔”移位而成危险港湾，1961年从“山埔仔”至小漠墟前新辟一条副航道航，到七十年代中期，小漠墟前副航道变得浅窄，大货船难以通过，河运逐渐被废弃。

如今，这一切已成过眼云烟，古码头不见了。

繁华如梦，曾经阔气的航运业、曾经繁荣的码头，都已淹没在历史的长河中。

凤河晚渡

“凤河晚渡”为海丰古八景之一。

翻开方志，不乏对其自然景观的描述：“凤河深涌村旁的河面宽阔，西侧山坡上苍松翠绿，沿河竹影倒悬水中，每当夕阳西下，彩霞相映，山色绮丽。

”千百年来，宽阔浩渺的河水，依旧倒映着竹影，坡上苍松，依然翠绿，渡船还在，只是，我们没能等到夕阳西下，一睹那彩霞相照下河光山色的绮丽景观。

然而，这又有什么关系呢？岂不知，看景不如听景，听景又如何比得上“读景”。

清康熙年间，海丰知县姚德基作诗赞之曰：

长河韬映接横塘，舟子招招趁夕阳。

芒荻州前花欲舞，温泉岭下燕归忙。

轻桡逐浪催行色，野渡乘凤纳晚凉。

听说杨桃刚十里，遥闻僧舍焙茶香。

历代骚客也留下不少诗作：

江村一带绕蓬茅，时近黄错景色清。

古树笼烟嘈鹊鹤，阴凤鼓浪戏鳌蛟。

滩前鱼父消遥去，岭下寺钟断续敲。

旅客忙归舟子急，片帆斜挂夕阳坳。

溪光潋滟晚溶溶， 夹岸青山入镜中。

野水留连远无碧，轻桡客与夕阳红。

行人不惜重回首，舟子无劳便趁风。

却羡临渊垂钓者，忘机鸥鸟往西东。

“凤河义渡”与“凤河晚渡”其实是同一码事，只不过前者重“义”，后者重“景”。

惟景之美，让过往之人流连忘返；惟义之举，让人感怀起敬。

凤河渡口是古代粤东各县通往惠州、广州必经的官道渡口。

去北10公里是明热温泉，东北5公里是羊蹄岭。

渡口由官府出钱选船，雇用渡夫，宿于渡口，使过往行人早晚有渡，因免交渡费，故称“凤河义渡”。

“凤河义渡”名为官办，其实为同知衔林格本人所设。

清同治版《海丰县志续编人物》载：林格字舜翼，号寿山，例授五品衔。

乐善好施，平道路，造桥梁，修城填海，倡建学署考棚，重修明伦堂、节孝祠、息广宾兴，鼎建茶亭，送文庙工祝之租，设大液、凤河之渡。

长天一色汛中流，载得临簑月满舟。

此日凤河留古渡，烟波依旧汉时秋。

岁月的长风，早已吹散秦汉秋月，惟有渡口处山脚下的一块石碑，铁笔银钩，让几百年前的往事定格为永恒。

碑文直书三行，上行为“咸丰元年岁次辛亥 秋立”中间为“凤河义渡”，下行为“贵客往来不用给钱”。

端午古风

端午节，凤河两岸村庄经常举行龙舟赛，附近居民扶老携幼，观赛助威，人山人海，热闹非凡。

夺锦者巡河游街，演戏庆贺。

午时，穿红戴绿的妇女从凤河里担取 “午时水”，据说贮用一年不会腐臭并可治病；男人带孩子到河里洗澡，据说洗后一年不会生疮毒。

家家户户从河边采摘回榕树枝，插在家庭大门或窗口，谓“插青”，还有的在午时用艾叶薰蚊。

据说薰后一年无蚊。

中午客属家家吃粽球、糍粑，尖米语区户户煎水糍色，福佬人人包菜馃。

赤石端午古风，歌声里回荡着历史的音符。

宋末元初，辽金犯边，中原人民大举南迁，粤东相对安定的环境及大量的谷地吸引了渴望安居乐业的流亡士兵与群众，顿时潮惠两州人口剧增，各有六、七万之多。

尤其是南宋末年，元兵攻陷临安，数以十万计的江、淮、闽、浙军民从福州转入广东的潮、惠沿海诸州避难，地处杨桃岭驿道西侧的赤石地区地广人稀，水源充沛，成为流亡群体的择居点，一度建寨置村近两百座，人口逾三万，带来了福佬文化和客属文化，奠定了赤石的民系基础。

天南地北的移民，带来了原住地的文化艺术和风俗习惯，让赤石成为民间艺术的聚宝盆

根据我所了解的情况，海丰沙港曾氏总人口应该指的是广东省汕尾市海丰县下辖的一个镇，该镇的曾氏人口占比相对较高。据2019年公布的数据显示，海丰沙港曾氏总人口为23,119人，是海丰县人口较多的镇之一。需要说明的是，由于人口统计数据会随着时间的推移而有所变化，因此我所提供的数据仅供参考。

汕尾是广东的地级城市，有着非常悠久的历史文化，想要到汕尾那就一定要了解汕尾有哪些出名的特产，赶紧来看看吧!

1、虎_金针菜

虎瞰金针菜是广东省汕尾海丰的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，虎瞰金针菜至今已有八百多年的历史了。海丰有着优越的地理环境，四季如春，光照充足，降水充沛，非常时刻金针菜的生长，所产出的金针菜品质优良，香味浓郁，吃起来爽脆香甜，还含有蛋白质，维生素C，氨基酸等丰富营养，还有健胃消食，养心解忧的功效。虎瞰金针菜在2006年就被认证为A级绿色食品，并在2011年被列为中国国家地理标志产品。

2、米花糕

米花糕是广东汕尾的特色传统小食，有着悠久的历史，是汕尾人过年过节等节日必不可少的美味小吃。其实米花糕的制作工艺并不是十分复杂，选用优质的精白糯米为主要原料然后经过蒸熟，晒干，炒胖等制作工艺精制而成，所制作出来的米花糕香脆可口，十分美味。在制作米花糖是，熬糖的这一步骤要十分注意火候，火候过轻不行，火候过重也不行，一定要刚刚好才可以。

3、陆河木瓜

陆河木瓜是广东省汕尾陆河的特色产品，陆河木瓜有着悠久的历史，据记载，陆河在明朝便开始种植木瓜，至今也已有六百多年的历史了。陆河有着优越的地理环境，光照充足，降雨充沛，气候温和，非常适合木瓜的生长，所种植出来的木瓜外型美观，肉质细嫩，还含有蛋白质，维生素，高纤维等丰富营养，深受广大消费者的喜爱。在2013年被列为中国国家地理标志产品。

4、汕尾咸茶

咸茶是广东汕尾一道极具传统特色的美味名点，有着悠久的历史。汕尾咸茶又叫擂茶，制作工艺十分精细，选用优质的芝麻，花生仁，草药为主要原料，在经过传统的制作工艺精制而成，所制作出来的咸茶香气扑鼻，十分美味。汕尾人吃早，午餐时就有吃咸茶的习俗，甚至遭婚嫁添丁等大喜的日子也会吃咸茶，咸茶有着解毒的功效，即可食用又可药用，还能解渴充饥。

5、陆河青梅

陆河青梅是广东省汕尾陆河的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关记载，陆河种植青梅已经有2900多年了。陆河有着优越的地理环境，气候温和，降雨充沛，光照充足，非常适合青梅的生长，所种植出来的青梅外型美观，肉质细嫩，酸度适中，品质优良，陆河因此被称为“中国青梅之乡”。陆河青梅不仅食用起来非常美味，还含有各种有机酸，维生素，各种微量元素等丰富营养，还有一定的药用价值，陆河青梅在2005年被列为中国国家地理标志产品。

6、甲子鱼丸

甲子鱼丸是广东汕尾的极具特色的传统小吃，有着悠久的历史，据记载，在宋朝的时候就已经开始制作了，距今已有千多年的历史。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究，选用优质的海产品，面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的鱼丸吃起来鲜美无比，回味无穷。随着现代工艺的飞速发展，甲子鱼丸的制作方法也采用现代机械制作工艺和手工制作工艺相结合，大大的提高了鱼丸的弹性，受到了广大消费者的喜爱。

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