渝中区 好吃街 胖子妈盐水鸭子系列

陈辉烧腊

石灰市 陆稿荐苏氏鱼头等

沙坪坝 雷实卤鸡 肖卤菜

九龙坡 王五夜啤酒 筲箕卤菜

九龙饭店

江北区 胖娃卤菜 茅溪家常菜

江记自家卤

南岸区 老杨酱香鸭

上新街唯一卤菜

渝北区 夜稀饭老卤坊

谢氏黑鸭子

巴南区 久久丫 罗威威

江北区郭家沱清泉馆

茅溪卤菜老店，生意好到爆，价格实惠！！

重庆大概走入了火锅误区，把很多名吃丢掉了，好像重庆只有麻辣一个味，包括鸳鸯火锅与清汤小面系列。

想想以前的重庆，最出名的是老四川的卤菜系列，每到节假日，必到解放碑老四川那里品一下卤味。

一号桥的酸菜牛肉那绝对是重庆一霸，酸菜开胃，牛肉嫩香，吃过的人留念难忘。

南山的芋儿鸡不知为何越做越差。

白市驿的板鸭系列也不行了，组织人员去白市驿聚餐者越来越少。

还有长江边的各类鱼馆，估计鱼被重庆人吃没了。

…

最可贵的，这些馆子都会给你推荐一个拼盘，喝茶下酒，那叫一个爽！

沙坪坝曾卤菜

关于重庆北部新区四镇地名的由来

人和：清道光年间更名瓦店子场为人和场，取人以和为贵之意。

大竹林：由于当地自然村原名大竹林，因以命名。

礼嘉：清乾隆初已建为李家场，因隶属江北厅礼里，地濒嘉陵江边，故更名礼嘉

鸳鸯：在原鸳鸯乡 所在地场边小溪上30米间有两桥并列；又有大树一棵两枝主干直搭对岸，形成天然桥梁，似鸳鸯展翅，匍匐溪面，故名。

(出自江北志第三章二节)

重庆城地名最“喜剧”

作者：陈仁德

说聊斋，话聊斋，重庆的地名有点怪；虾子 、癞子坝，这样的地名惹笑话；蚂蝗石、麻风河，叫我说都不好说；不好说，也要说，说来大家乐一乐。

沙区篇

“犀牛”还在“屙屎”呀？

先给大家讲个故事：上月某天，本城一家媒体登出了一则停电通知，上面赫然写着：“停电范围包括沙坪坝区的犀牛屙屎和犀牛屙屎抽水”，天啦，“犀牛屙屎”和“犀牛屙屎抽水”，这是什么地名啊！不少读者看到报纸后都很气愤，他们不相信自己身边这座美丽的城市竟有如此丑陋不堪的地名。

一些读者就此提出了质疑和 。

后来有关人士到区 查询，区 的人也搞不清楚，问到街道上才搞清楚了，你猜啷个回事？沙坪坝区还真有“犀牛屙屎”和“犀牛屙屎抽水”这两个地名。

这下大家更气愤了，直辖多年了，重庆一直在大步走向文明与进步，这样的地名岂不损坏了重庆的形象？

江北篇

“虾子土扁”太“虾子”

接下来的故事是：今年秋天的一天，江北区 邀请了一批知名的文化人开会，开会的议题不是别的，是讨论如何为一个地名更名。

大家都知道，江北区 将搬迁到另一个地方去重起炉灶，堂堂区 所在的地方当然要很气派，可惜那个地方却有一个十分难听的名字，叫虾子 。

众所周知，虾子在巴渝方言里是贬义的，一般是指那些卑微委琐的人，谁也不愿当虾子。

如今区 要建在那里，在有些人看来，就有几分尴尬了。

虾子 是怎么得名的呢？那是因为那里的一条小溪里有一块石头形似虾子的缘故。

好家伙，后来高速公路修建到那里时，便在路边高高地树起了一个标志性的字牌，上面大书“虾子扁”三个字，过往车辆老远就能看见，这下虾子 便声名远扬了。

且说江北区 的会开了半天，与会者都一致认为虾子 实在是有损形象，但终于也没有确定出更好的名字来替代，所以，直到今天，你从那里经过，虾子 三字依然高高地耸立在那里。

恶俗篇

“癞子”“麻风”要医治

两个故事讲完了，但是重庆的恶俗地名远不止这些哟，类似的地名还真不少。

随便说几个吧：蚂蝗石、黄泥塝、癞子坝、麻风河、歪嘴子，简直吓人一大跳，听到都恶心，谁能相信这竟是一个正在向国际大都市迈进的城市里的名字？我们当然知道，每个地名后面都有自己的来历，比如蚂蝗石，一定是那个地方曾经蚂蝗猖獗；黄泥塝一定是相当于黄土高坡的那种，但是我们无论怎么也从中感觉不到文化，感觉不到时代进步的影子。

今年6月，地名的问题引起了市人大的注意，他们组成执法检查组分赴主城九区展开了一场“地毯式搜索”，要将这些恶俗的地名一网打尽，这总算让大家松了一口气。

可是，那些恶俗的地名什么时候才会从我们的视野中消失呢？

宗族篇

“百家争鸣”好闹热

农耕文化在地名上的另一反映是宗族色彩特别突出，好像老重庆全是被不同的宗族分割了一般，一个宗族划出一个地盘，然后就以自己的姓氏为那块地方命名，这家那家，应接不暇，整个感觉就是活脱脱的一个“百家争鸣”。

不信你看：王家沱、唐家沱、郭家沱、李家沱，一家占住一沱。

杨家坪、陈家坪、潘家坪，一家占住一坪。

谢家湾、肖家湾，一家占住一湾。

假如你从两路口赶车去杨家坪，要从好几家门前过呢。

车开出去一会就到了王家坡，接下来是肖家湾，刚走出肖家湾，售票员已经在喊马家堡了，还没有来得及喘气，袁家岗又到了，最后还要经过谢家湾，才最终胜利到达杨家坪。

赶一次车好像一次宗族的巡礼，这不是折磨人吗？

大概在农耕时代人们长期处于自然经济状态，自耕自食，鸡犬之声相闻老死不相往来，久而久之就各自为阵村自为阵，形成了“百家争鸣”的格局。

你看看，重庆哪里不是“自成一家”：周家坝、刘家坝、冉家坝、童家溪、詹家溪、董家溪、杨家坪、陈家坪、潘家坪、童家桥、杨公桥、陈家桥、马家岩、曾家岩、黄家垭口———唉，累了。

联想篇

五寸路不止“五寸”

如果说重庆老地名的特点是农业文化痕迹明显的话，那么，重庆现代的地名的特点简直就是没有文化。

一条街的命名简单到极点，把起止两地各取一字连在一起就是一个街名，于是就有了石桥铺到小龙坎的石小路，从五里店到黄花园的五黄路等等（举也举不完啊）。

这样一来，毛病就出来了。

有一条路叫五寸路，只有五寸长的路？

有一条路叫弹鸡路，专门弹鸡的路？

有一条线路叫较新线，比较新的线路，还不算旧哦？

如果是初到重庆的人，任凭他有超人的想像力，恐怕绞尽脑汁也猜不到这些地名是怎么回事？当然，只要稍稍指点一下就可以茅塞顿开，五寸路是五里店到寸滩，弹鸡路是弹子石至鸡冠石，较新线是较场口到新山村。

明白是明白了，可是也就失望了，怎么就想不出一个稍微有点文化的名字来，重庆真的没有文化吗？

想到这里，就有些气短了。

农耕篇

重庆还在“湾”“坝”头？

重庆老地名有一个普遍的特点，就是农耕文化的痕迹十分明显。

请看看下面的地名吧：

大田湾、学田湾、菜园坝、冬笋坝、苦竹坝、茄子溪、李子坝、枇杷山，这些地名无一个不是与农耕有关的。

地名作为历史文化的一种积淀，反映出那些地方的历史特点，让人藉以了解历史的演变，只要看到这些地名就会立即知道，哦，原来这里是农田，原来这里是种茄子的。

但是今日的重庆毕竟不是大乡场，而是一个世界知名的大都市。

当你站在火车站的广场上仰望高高的候车大楼，环顾车水马龙凌空飞架的高架桥，感受现代城市文明的强烈气息时，忽然有人大喊“菜园坝”，你顿时就会觉得“菜园坝”这个名字与眼前的景物是多么的不协调，即使你有十分的兴致，也会一下兴味索然。

当你在大田湾体育场观看激动人心的球赛或者异彩纷呈的明星演出，尖叫声呐喊声响成一片，你感到全身像燃烧一样的痛快时，如果你不幸产生联想：这里是一湾好大好大的水田哟，那么眼前那些闪烁的明星可能就会幻化为正在田里栽秧的农民了，要不怎么叫大田湾呢？

不是大家都说要与时俱进吗？那么这些从遥远的农耕时代走来的与时代不相适应的地名是否也该与时俱进了？我们还要把它们带到未来的什么时代去呢？

闹剧篇

“文革”重庆满地“红”

说地名说到这里，又想起了重庆地名史上的一次大闹剧。

那是1966年夏天，文革的 正一浪高过一浪，所有东西贴上了革命的标签，地名也不例外。

这样一来，重庆朝天门港口便成了“红港”，与之相配套的“红港系列”有红港路（原陕西路）、红港支路（原曹家巷）、红港前街（原余家巷）、红港中街（原白鹤亭街）、红港后街（原丰碑街）等等。

红字成为最革命的名字，于是鹅岭成了红岭，孟园成了红园，菜园坝成了红岸。

此外，红旗路、红卫路、红星路、红光路、永红巷、捍红路、红锋坡等等，差不多把能用的都用完了。

红字不够用了，就接下来用东风、曙光、向阳、革命、前进、解放、长征、勇敢、立新、抗美、援朝、五一、八一、延安、井岗山、大庆、大寨、南泥湾等名字，总之越革命越好。

以上种种街名，后来被人戏称为“造反街名”。

文革后拨乱反正，大都改回了原名，算是给历史开了个玩笑。

预计2023年5月。根据调查相关资料显示：2023年5月办理补偿安置登记和签订征地补偿安置协议的方式、期限。拟征收土地的所有权人、使用权人应当在《征地补偿安置方案》公告后7日内，持不动产权属证明、身份证明、户口簿、住房安置特殊对象调查表等材料到郭家沱街道办事处办理补偿安置登记，并在《征地补偿安置方案》确定后15日内签订征地补偿安置协议。